专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种控糖面包-CN201610744875.1在审
  • 方明 - 合肥康桥工贸有限公司
  • 2016-08-29 - 2016-11-16 - A21D13/00
  • 本发明公开了一种控糖面包-抑制蔗糖和葡萄糖吸收的面包,其质量配比为:面粉28%~90%、乳化起酥油8%~40%、小麦纤维粉1%~35%、L‑阿拉糖0.1%~30%、塔糖0.1%~30%、蔗糖5%~18%、酵母0.5%~3%以及适量水,其制作步骤包括:步骤一、制作面包面团:将面粉28%~90%、乳化起酥油8%~40%、小麦纤维粉1%~35%、L‑阿拉糖0.1%~30%、塔糖0.1%~30%、蔗糖5%混合成面包面团;步骤二、制作面包胚:将面包团分成均等的,一定重量的面包面团后,进行发酵形成面包胚;步骤三、烘烤:将面包胚在170℃下进行烘烤40~60分钟;步骤四、成品包装,本发明通过在原料中加入L‑阿拉糖和塔糖阻止人体对蔗糖和葡萄糖的吸收
  • 一种面包

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