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- [发明专利]一种恰玛古茶及其制备方法-CN201910515985.4有效
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卓雍皓
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新疆京洲和合生物科技开发有限公司
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2019-06-14
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2021-04-27
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A23F3/34
- 本发明涉及一种恰玛古茶及其制备方法，包括如下步骤制备而成：将恰玛古筛选、清洗、切片，放入质量分数为4‑6％的氯化钠溶液中浸泡处理，然后清水冲洗干净，烘干；将烘干的恰玛古切片与干燥的黄豆混合进行粉碎处理得到混合粉，加入混合粉质量1.1‑1.4倍的去离子水，得到恰玛古泥；将恰玛古泥加入乙醇加热，进行回流提取4次，得到提取液和滤渣，再将提取液中的溶剂蒸发，得到恰玛古混合膏；将恰玛古混合膏进行烘干，粉碎，得到所述的恰玛古茶本发明的方法制备的恰玛古茶不损失其营养成分，保留了恰玛古原有的各营养成分及药膳保健作用，同时可以在提取过程中将有机活性碱充分的提取出来，且可溶性固形物含量高。
- 一种恰玛古茶及其制备方法
- [发明专利]恰玛古粉及其制备方法-CN202010550967.2在审
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王新平;廖向阳;张帆
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新疆壹帆圣泉供应链有限公司
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2020-06-17
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2020-08-21
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A23L19/10
- 本发明公开了恰玛古粉及其制备方法，包括如下步骤：A、第一步：将所需要量的恰玛古经过精选、去除表皮及非食用部分、清洗后，切片至2厘米至2.5厘米厚，然后用高压蒸汽进行蒸熟，将蒸熟的恰玛古片进行打浆，过40目筛过滤得到恰玛古浆；B、第二步：以制得一吨的最终产品量计，将20千克至25千克的水果粉、0.3千克至0.4千克的维生素C加入到50千克至100千克的温度为70摄氏度至75摄氏度的纯净水中。本发明通过设置草莓粉、蓝莓粉、苹果粉、水蜜桃粉、香蕉粉等，可制成不同口味的恰玛古粉，使消费者根据自身的口味喜好，而选择不同口味的恰玛古粉，使恰玛古粉的口味增多，消费者服用恰玛古粉时的口感较好。
- 恰玛古粉及其制备方法
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