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- [实用新型]卸叠式蒸酒锅-CN00234503.X无效
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张境峰
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张境峰
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2000-05-10
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2001-06-13
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C12G3/02
- 本实用新型是一种酿酒工业用的卸叠式蒸酒锅。它包含有一个用于蒸酒的蒸酒锅,一个向上开口的杯式锅炉,杯式锅炉的炉膛内安置有蒸汽包,蒸酒锅安置在杯式锅炉的炉膛上半部,其内壁直接受火,杯式锅炉的蒸汽接通蒸酒锅。本实用新型能保留传统工艺采用文火焖蒸出酒的特有香味,达到蒸酒快,能耗少,使用方便,提高酒的品质。
- 卸叠式蒸酒锅
- [实用新型]自动连续式蒸酒装置-CN201720628455.7有效
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马树进;王丹
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河北唐城红枣酒业有限公司
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2017-06-01
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2018-03-09
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C12G3/12
- 本实用新型公开了一种自动连续式蒸酒装置，包括壳体，壳体内依次为入料段、蒸料段以及卸糟段，自动连续式蒸酒装置还包括蒸料输送带、进料口、蒸汽管、多个酒汽出口以及出料传输件，蒸料输送带位于壳体内，其两端分别位于入料段和卸糟段；进料口开设于壳体上，其与入料段连通；蒸汽管至少设置于蒸料段中；多个酒汽出口并列设置于壳体上，各酒汽出口与蒸料段相连通；出料传输件设置于壳体内，其与卸糟段的蒸料输送带相对设置。本实用新型提供的自动连续式蒸酒装置，入料、蒸料和卸料可以通过蒸料输送带自动连续生产，效率较高；无需使用人工，人工成本低；壳体内可以全封闭生产，损耗较少；全封闭生产香气成分保留多，酒质更好。
- 自动连续式蒸酒装置
- [发明专利]一种复蒸精馏方法及其精馏设备-CN201610630201.9在审
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高伟强
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高伟强
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2016-08-01
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2016-12-07
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C12G3/12
- 本发明公开了一种复蒸精馏方法及其精馏设备，该复蒸精馏方法包括蒸煮步骤、第一次冷却步骤、加热步骤和第二次冷却步骤；在蒸馏酒的加工过程中，酒醅被加热后产生的酒蒸汽自复蒸精留器上汽口运行至第一冷却装置，被初次冷却后液为高温蒸馏酒，进入内置式精馏核，在内置式精馏核中被二次加热后进一步酒水分离，形成高浓度酒蒸汽上行至套管式冷却器，经套管式冷却器进入第二冷却装置，实现二次冷却后形成精馏白酒。这样，该方法通过二次加热、二次冷却，实现一次蒸煮，二次提纯，以达到双倍提纯提升酒度，从而改进了传统酿酒工艺过程，在提高得酒纯度的同时，简化了工艺过程，降低了工艺实施和控制难度。
- 一种精馏方法及其设备
- [实用新型]一种全自动蒸酒装置-CN201620077960.2有效
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马树进;王丹
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河北唐城红枣酒业有限公司
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2016-01-26
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2016-08-31
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C12G3/12
- 本实用新型涉及酒类制造技术领域，具体涉及一种全自动蒸酒装置，包括密封提升机、蒸酒机和冷凝器，蒸酒机上端有进料口和蒸汽收集口，下端有出料口、蒸汽进口、排水口，冷凝器与蒸汽收集口连通；蒸酒机为酒头蒸酒机、二级酒蒸酒机，一级酒蒸酒机、三级酒蒸酒机，酒尾蒸酒机，提升机为第一提升机、第二提升机、第三提升机、第四提升机，酒头蒸酒机的进料口与第一提升机连接，酒头蒸酒机的出料口与二级酒蒸酒机的进料口连接，二级酒蒸酒机、一级酒蒸酒机、三级酒蒸酒机、酒尾蒸酒机依次通过第二提升机、第三提升机、第四提升机连接。本实用新型蒸酒装置，连续送料、蒸酒，实现蒸馏的连续性和机械化，降低生产成本和劳动强度，提高出酒率和酒的质量。
- 一种全自动装置
- [发明专利]全自动蒸酒装置-CN201610052639.3有效
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马树进;王丹
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河北唐城红枣酒业有限公司
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2016-01-26
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2018-08-21
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B01D3/02
- 本发明涉及酒类制造技术领域，具体涉及一种全自动蒸酒装置，包括密封提升机、蒸酒机和冷凝器，蒸酒机上端有进料口和蒸汽收集口，下端有出料口、蒸汽进口、排水口，冷凝器与蒸汽收集口连通；蒸酒机为酒头蒸酒机、二级酒蒸酒机，一级酒蒸酒机、三级酒蒸酒机，酒尾蒸酒机，提升机为第一提升机、第二提升机、第三提升机、第四提升机，酒头蒸酒机的进料口与第一提升机连接，酒头蒸酒机的出料口与二级酒蒸酒机的进料口连接，二级酒蒸酒机、一级酒蒸酒机、三级酒蒸酒机、酒尾蒸酒机依次通过第二提升机、第三提升机、第四提升机连接。本发明蒸酒装置，实现了自动连续送料和分级摘酒，降低生产成本和劳动强度，同时也提高出酒率和酒的质量。
- 全自动装置
- [实用新型]水蒸汽加热风冷蒸酒装置-CN03267957.2无效
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黄苏石
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黄苏石
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2003-07-22
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2004-09-08
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C12G3/12
- 本实用新型公开了一种水蒸汽加热风冷蒸酒装置，蒸酒釜(1)内腔中具有数根垂直向上并均匀分布的水蒸汽列管(3)，列管(3)的两端固定在孔板上，孔板与蒸酒釜(1)内腔的上部及底部有间隔并与本体呈固定连接，列管(3)的各管水蒸汽进口与水蒸汽入口总管(8)相连，冷凝器(2)的正面具有风扇(5)，冷凝器(2)为带有散热片的蛇管式冷凝器，解决了现有蒸酒装置热量利用率低、加热不均匀及用水量大等问题，具有结构简单、酒醅温度均匀且出酒浓度易于控制、能量利用率高、节约用水等优点，广泛适合于蒸酒尤其是小规模蒸酒使用。
- 水蒸汽加热风冷装置
- [实用新型]用于白酒生产的蒸酒装置-CN202221899447.3有效
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段兆法;段志伟
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安徽省金裕皖酒业有限公司
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2022-07-22
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2023-01-13
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C12H6/02
- 本实用新型公开了用于白酒生产的蒸酒装置，包括底板以及固装于底板上的蒸酒箱、冷凝箱与存液箱，其中蒸酒箱固定于底板一侧，蒸酒箱底端设有加热底座，蒸酒箱内侧设有一蒸酒腔，蒸酒箱外侧设有用于该蒸酒腔保温的保温层；所述蒸酒箱顶侧设有与蒸酒腔连通的进料口，蒸酒箱靠近加热底座的底侧设有一蒸隔板，外部制酒原料经进料口至蒸隔板上，蒸隔板将蒸酒腔分隔成蒸气腔室与蒸气发生腔室；所述蒸酒箱侧端设有一蒸气排口，冷凝箱通过对接管与蒸气排口连接本实用新型的蒸酒箱采用一体式结构设计，集成有加热底座与搅拌装置，蒸酒效果高。
- 用于白酒生产装置
- [实用新型]卧式节能蒸酒装置-CN95214238.4无效
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黄德辉;陈清梅
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黄德辉
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1995-06-26
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1996-05-01
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C12G3/12
- 本实用新型属于一种小型蒸酒装置，其特点是围绕炉膛燃烧室布设一个下部为月牙形，上部为圆柱形的热水箱，热水箱顶部的蒸汽出口通到酒醪液槽中，酒醪液槽也是月牙形，包在热水槽外面，酒醪液槽上方的出口通到水冷却器中收集酒，炉膛燃烧室的烟气通道为复折式结构，本实用新型蒸馏效率高，节能，操作和维修方便，比立式蒸酒器或其它蒸酒装置的造价降低20％，而出酒的酒精度可提高10-20°。
- 卧式节能装置
- [发明专利]一种白酒自动化酿造设备-CN202011311960.1在审
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王美荣
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百世威酒业（漳州）有限公司
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2020-11-20
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2021-02-19
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C12G3/022
- 本发明提出一种白酒自动化酿造设备，包括自动制曲的制曲装置，对米进行蒸煮的蒸煮装置，将之后的酒曲搅碎的搅碎装置，将蒸煮后的米与搅碎后的酒曲混合的混合装置，用于存放混合好的米和酒曲进行发酵的发酵装置，进行取酒的取酒装置，以及煮酒对酒进行消毒的煮酒装置；所述发酵装置包括用于堆放米与酒曲至于外部与空气接触进行开放式发酵的发酵框，以及用于容纳且封闭发酵框与外部隔绝进行封闭式发酵的发酵仓。本发明的白酒自动化酿造设备，通过制曲装置模拟人工踩踏方式，更加接近传统酿酒工艺，且制曲、蒸米、混合、发酵和取酒全经过设备自动化生产制造节省人工成本，提高生产效率。
- 一种白酒自动化酿造设备
- [实用新型]一种多功能蒸酒装置-CN202020462869.9有效
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郭俊
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南通裕盛智能装备有限公司
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2020-04-01
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2021-01-26
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C12H6/02
- 本实用新型涉及蒸酒装置技术领域，具体的说是一种多功能蒸酒装置，包括蒸酒锅和透明接酒容器，所述蒸酒锅和透明接酒容器内部从左至右分别成对竖直设有与其一体成型的分隔板Ⅰ和分隔板Ⅱ，且所述蒸酒锅由两个分隔板Ⅰ划分为蒸酒室Ⅰ和蒸酒室Ⅱ以及蒸酒室Ⅲ，所述透明接酒容器由两个分隔板Ⅱ划分为接酒室Ⅰ和接酒室Ⅱ以及接酒室Ⅲ，蒸酒锅和透明接酒容器以及导气管Ⅰ和导气管Ⅱ以及导气管Ⅲ拆卸简单快速，拆卸时候只需要外拉对应的T形拉杆使得T形拉杆脱离插接孔位即可
- 一种多功能装置
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