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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[其他]食用组合物-CN88101423无效
发明人：稻多昭七郎;野内黎吉;小笠原让二;椿本义一;滨谷和弘;高桥昌一 -专利权人：制铁化学工业株式会社
申请日： 1988-03-19 - 公布日： 1988-10-05 - 主分类号： A23L1/42 文献下载
摘要：一种食用组合的，它具有较高的有用的疏水可食用材料(由动物或植物天然原料制得)的水溶性和分散性，较高的人体对疏水可食用材料的吸收性及改良的味道和品味，其中包括疏水性可食用材料，和选自水溶性低分子量肽，水溶性浓缩提取物及其混合物的水溶性成分
食用组合

[发明专利]填充有可自由流动的粉末食物配料的密封可食用容器-CN201580063258.9在审
发明人： A·朔恩曼;P·阿兰乔;I·瓦尔迪;M·蒙塔拉斯;S·亨特泽尔;O·杰罗米尼 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2017-08-01 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明涉及例如零食的食物产品，所述食物产品包括填充有可自由流动的可食用固体的至少一个密封可食用中空容器；其中所述容器被构造成释放所述可食用固体以便以其当前形式食用或用液体重构。
填充自由流动粉末食物配料密封可食用容器

[发明专利]一种可食用涂鸦糖纸玩具的制备方法-CN201710144400.3在审
发明人：李财兴 -专利权人：深圳市糖果乐园生物科技有限公司
申请日： 2017-03-03 - 公布日： 2017-07-07 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种可食用涂鸦糖纸玩具的制备方法，包括以下步骤(1)糖纸制作；(2)打印糖纸先制作好图档，然后采用可食用液体颜料用喷墨打印机在压平的糖纸上打印出需要的图案；(3)切糖画纸将打印好的图案糖纸用刀模分切备用；(4)制作可食用画笔；(5)包装将糖纸、可食用画笔组合包装。本发明与现有技术相比的优点是原料来源广，成本低；除可直接食用，能防止误食外，还可增加产品的趣味性，是一款健康的玩具食品。
一种可食用涂鸦糖纸玩具制备方法

[发明专利]从可食用非动物蛋白制备纯素可食用产品的方法-CN202280013186.7在审
发明人：沃尔夫冈·施奈德;亚历山大·格拉伯;安德烈亚斯·海尔;拉多万·斯波尔卡;莉娜-玛丽·雷恩格;托马斯·格鲁茨纳 -专利权人： BK吉乌里尼两合公司
申请日： 2022-02-09 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A23J3/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于从可食用非动物蛋白制备可食用产品、特别是纯素可食用产品的方法，所述方法包括以下步骤i.至iv.：i.提供可塑团块，其含有：a)可食用蛋白质组分a)，其选自由可食用植物蛋白质材料、可食用微生物蛋白质材料及其混合物组成的组；b)可食用脂肪或油，下文称为组分b)；c)能够通过钙离子胶凝的水溶性有机聚合物胶凝剂由此获得的可食用产品适合于制备人造肉产品，特别是纯素人造肉产品。
可食用动物蛋白制备产品方法

[发明专利]用于生产具有衬垫的产品的设备和方法-CN201811584064.5在审
发明人：亨瑞克斯·柏图斯·格瑞杜斯·凡哲文 -专利权人： CFS巴克尔股份有限公司
申请日： 2011-11-23 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于形成包括可食用材料和衬垫的产品的设备，所述可食用材料优选地是肉。
可食用材料优选生产

[发明专利]用于生产具有衬垫的产品的设备和方法-CN201180055323.5在审
发明人：亨瑞克斯·柏图斯·格瑞杜斯·凡哲文 -专利权人： CFS巴克尔股份有限公司
申请日： 2011-11-23 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于形成包括可食用材料和衬垫的产品的设备，所述可食用材料优选地是肉。
用于生产具有衬垫产品设备方法

[发明专利]微波加热烹制小笼包子制作方法-CN01808470.2无效
发明人：池津干男;池津阳子 -专利权人：日鲜技研有限公司
申请日： 2001-03-22 - 公布日： 2003-06-25 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明提供了一种通过微波加热烹调器的短时间的微波再加热便可迅速供食用的小笼包子的制造方法。用相当于调好的生馅的主要成分的重量的5％以下的琼脂，加水煮熟，形成凝胶状或者胶体溶液状的琼脂；生馅的主要成分与形成凝胶状或者胶体溶液状的琼脂进行混合，形成生馅基本材料；通过对生馅基本材料进行加热煮熟，使其成为可食用的馅的基本材料；可食用状态馅的基本材料经冷却程序；切割冷却后的馅的基本材料，制作可食用的馅；用生皮将可食用馅包起；以热量几乎到达不了被生皮包起的馅，对表面进行加热，使皮糊化，并达到可食用状态；将可以食用的皮与可以食用的馅进行冷却冷冻
微波加热烹制小笼包子制作方法

[发明专利]一种可食用膜及其制备方法-CN201710729597.7在审
发明人：赵玉林 -专利权人：赵玉林
申请日： 2017-08-23 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： C08L5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种可食用膜及其制备方法，可食用膜，由以下重量份组分组成：10‑20份乳清蛋白、20‑40份羧甲基壳聚糖、80‑100份普鲁兰多糖、1‑5份戊二醛和20‑30份甘油。本发明的可食用膜制备方法简单，生产成本低。
可食用膜制备羧甲基壳聚糖普鲁兰多糖生产成本低乳清蛋白甘油戊二醛重量份

[发明专利]含有高效鲜味调料的可食用组合物及其制备方法-CN201510564690.8在审
发明人：朗蒂·西格马拉;陈情;文森特·达莫休索多;阿伦·R·迪安 -专利权人：西诺米克斯公司
申请日： 2007-04-19 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： C07C213/02 文献下载
摘要：本发明涉及含有高效鲜味调料的可食用组合物及其制备方法，具体地涉及某些高效鲜味(“umami”)味道调节剂作为鲜味剂和/或谷氨酸钠增强剂用于制备食品、饮料和其它可食用组合物的用途，而且涉及制备用于制备可食用食品和饮料的食品调料组合物的方法
含有高效鲜味调料可食用组合及其制备方法

[发明专利]口服薄膜条内掩味的pH敏感性化合物-CN201080063457.7无效
发明人： A·M·斯高贝尔;K·戴维森;L·米勒索夫;P·萨格维;M·哈里哈兰 -专利权人：莫诺索尔克斯有限公司
申请日： 2010-12-10 - 公布日： 2012-10-24 - 主分类号： A61K47/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种可食用膜剂型，其包含成膜聚合物和能够对包含于其中的活性物质进行掩味的经包衣的活性组合物。还公开了一种可食用膜，其包含可食用的水溶性成膜聚合物和具有至少两个包衣层的活性物质。
口服薄膜条内掩味 ph 敏感性化合物

[发明专利]脂肪和胆固醇降低的可食用乳剂-CN200580012436.1无效
发明人： M·M·托博勒维斯基;T·V·默罗拉;S·M·默尔尼科夫;D·J·哈姆;F·M·米尤塞 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2005-04-01 - 公布日： 2007-06-06 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：描述了一种粘度为4,500厘泊(cps)或更高的可食用乳剂。该可食用乳剂含有75.0重量％或更少的油类，以及少于4.0重量％的液体乳化剂。该可食用乳剂具有良好的颜色、质地和风味性质，并且基本上不含胆固醇和碳水化合物。
脂肪胆固醇降低可食用乳剂

[发明专利]作为可食用组合物部分的用于活性组分的包覆的递送系统-CN200680015298.7有效
发明人： N·博加尼 -专利权人：吉百利亚当斯美国有限责任公司
申请日： 2006-03-02 - 公布日： 2008-04-30 - 主分类号： A23G4/18 文献下载
摘要：配制用于包括在可食用组合物中的递送系统，使其具有和包封材料在一起的至少一种活性组分，用于当可食用组合物食用时递送所述活性组分。
作为可食用组合部分用于活性组分递送系统

[发明专利]具有选定颗粒尺寸的作为可食用组合物部分的用于活性组分的递送系统-CN200680015305.3无效
发明人： N·博加尼;P·加布雷塞拉西 -专利权人：吉百利亚当斯美国有限责任公司
申请日： 2006-03-03 - 公布日： 2008-04-30 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：配制用于包括在可食用组合物中的递送系统，使其具有和包封材料在一起的至少一种活性组分，用于当可食用组合物食用时递送所述活性组分。
具有选定颗粒尺寸作为可食用组合部分用于活性组分递送系统

[发明专利]作为包括包封材料和活性组分比率的可食用组合物部分的用于活性组分的递送系统-CN200680015297.2无效
发明人： N·博加尼;P·加布雷塞拉西 -专利权人：吉百利亚当斯美国有限责任公司
申请日： 2006-02-15 - 公布日： 2008-05-07 - 主分类号： A23G4/18 文献下载
摘要：配制用于包括在可食用组合物中的递送系统，使其具有和包封材料在一起的至少一种活性组分，用于当可食用组合物食用时递送所述活性组分。
作为包括材料活性组分比率可食用组合部分用于递送系统

[发明专利]一种添加文化元素的饺子-CN201410278662.5在审
发明人：李志民 -专利权人：李志民
申请日： 2014-06-21 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：特点是：在饺子的表皮上添加了包含文化元素的有色可食用材料。有色可食用材料包括食用色素、杂粮粉、蔬菜汁、水果汁、食用草药汁，或至少其中一种与面粉混合而成。包含文化元素的有色可食用材料结合为一体的方法是挤压法、镶嵌法或外涂法。文化元素是指体现文化的字、画、图案。本发明的有益效果是：在饺子上添加了包含文化元素的有色可食用材料，改变了现有饺子的外观，使其更加的美观，增加了饺子的营养成分。
一种添加文化元素饺子

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