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[发明专利]可食用餐具-CN01107308.X无效
发明人：张振民;张宗普 -专利权人：张振民;张宗普
申请日： 2001-03-30 - 公布日： 2001-09-12 - 主分类号： C08L3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种可食用餐具,它由粮食作物与副食品及调味品配制而成,所述的粮食作物为小麦、大米、玉米等制成的面粉,所述的副食品及调味品为蛋、蔬菜、肉、盐、糖等。本发明具有相对成本低,彻底解决了泡沫及塑料餐具的“白色污染”问题,并可大大减少生活垃圾,节约原材料等优点。并且其味道可口,符合国家产业政策。
可食用餐具

[实用新型]可食用餐具-CN201820955841.1有效
发明人：李佩泽 -专利权人：北京儿童创客教育科技有限公司
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： A47G19/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可食用餐具，包括：餐具主体，其为由粗粮面粉经过烤制制成；套膜，其套设在所述餐具主体上，所述套膜包括外侧套膜和内侧套膜，所述外侧套膜套设并贴合在所述餐具主体的底部以及外侧部，且所述外侧套膜的上部包覆所述餐具主体的上部边沿，所述外侧套膜的上部还连接有向上延伸的衔接部，所述内侧套膜覆盖并贴合所述餐具主体的内侧部，所述内侧套膜的上部和所述衔接部连接在一起；所述套膜为由可降解高分子材料制成。本实用新型采用粗粮面粉经过烤制制成，在盛放完热汤热饭后可以食用，当不想食用时，可以丢弃；套膜可保护餐具主体干净，使用时可以将内侧套膜撕下，以便向餐具主体内盛入食物，外侧套膜则对餐具主体进行保护。
套膜餐具主体本实用新型可食用餐具粗粮面粉衔接部烤制贴合可降解高分子材料食用上部边沿向上延伸内侧部外侧部包覆热汤盛放撕下丢弃覆盖

[实用新型]可食用餐具-CN200720090838.X无效
发明人：李朴松;李朴石;张君何;刘新荣;王基路 -专利权人：李朴松;李朴石;张君何;刘新荣;王基路
申请日： 2007-06-14 - 公布日： 2008-07-09 - 主分类号： A47G19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种一次性使用的可食用餐具，具有坯体，其特征在于：所述坯体为可食性物料制作的坯体，在坯体的内表面上和外表面上分别设有致密层；还具有由可食性物料为原料制作并与坯体相配合的盖体。与现有技术相比，具有营养、卫生、免刷洗，可作为主食食用，可达到消除白色污染，维护生态平衡，节约能源，食品深加工的目的。
可食用餐具

[发明专利]制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具-CN202010047346.2在审
发明人：杜方磊 -专利权人：金寨县麒麟食品有限公司
申请日： 2020-01-16 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明涉及可食用餐具技术领域，具体属于制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具，制备可食用餐具的面团，由以下重量份的原料制成：玉米淀粉50～65份、葛根粉5～25份、纯净水20～35份、食盐0.3～0.7份、食用黄原胶0.1～0.5份，本发明克服了现有技术的不足，本发明的方法制备过程简单、生产周期短、可工业化生产，制备的可食用餐具具有结构强度高、抗渗透能力强、保质期长和食用时味甘的优点。
制备可食用餐具面团方法及其

[实用新型]餐具-CN93224910.8无效
发明人：魏智渊 -专利权人：魏智渊
申请日： 1993-09-17 - 公布日： 1994-07-06 - 主分类号： A47G19/03 文献下载
摘要：本实用新型是一种可食用餐具，它具有一个可食用的餐具主体，其特征在于餐具主体的外表包有保护膜。当餐具使用后，揭去保护膜，即可食用餐具主体。该餐具有结构简单、一物多用、制作方便、成本低等优点。
餐具

[发明专利]一种可食用餐具及其制备方法-CN201710751745.5在审
发明人：肖玉和;肖其 -专利权人：贵州省玉态康环保餐具有限公司
申请日： 2017-08-28 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明属于餐具领域，尤其涉及一种可食用餐具及其制备方法。本发明以豆渣为原料，经处理后使其性质适合制作可食用餐具，再加入调味料与天然黏合剂，并加入竹纤维来提升餐具的坚韧程度，在餐具表面喷涂由海带提取物、桃胶、乙酰化马铃薯淀粉混合制成的糊状溶液，以隔绝油、水，使餐具更耐用，最终得到了一种坚固耐用，不含化学成分，对人体无害的可食用餐具。
一种可食用餐具及其制备方法

[发明专利]制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具-CN201811584954.6在审
发明人：骆菁 -专利权人：然花餐饮管理（武汉）有限公司
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A21D13/48 文献下载
摘要：本发明提供制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具，所述面团包括面团主体及鲁邦种；所述面团主体包括面粉、奶粉、鸡蛋、黄油、水及调味剂；所述鲁邦种占所述面团的质量百分比为8%~25%。本发明的有益效果在于（1）本发明可食用饭盒全部采用天然食材制作，在盛放食物过程中不会渗透，对人体安全无毒；（2）生产便捷，食用后无残留，环保；（3）保质期在一个半月左右，易保存；（4）增加用餐乐趣；（5）本发明可食用餐具原料工艺简单，可大量生产及应用。
可食用餐具制备面团面团主体可食用饭盒质量百分比人体安全盛放食物原料工艺调味剂无残留黄油保质期食材奶粉用餐无毒鸡蛋面粉食用保存制作环保应用生产

[发明专利]一种易降解可食用多口味餐具的制备方法-CN201910961868.0在审
发明人：徐铖伟 -专利权人：徐铖伟
申请日： 2019-10-11 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： C08L3/04 文献下载
摘要：发明名称：一种易降解可食用多口味餐具的制备方法。该领域属于：餐具。本发明以可食用交联淀粉为主料，并加入助剂与调味剂，通过热压成型工艺制作出一种易降解可使用多口味餐具。针对市场上传统的一次性餐具污染大、回收成本高等一系列问题以及现有的可食用餐具的实用性不强，现研制出一种：1、无毒无害2、对环境无污染3、降解速度快4、可食用5、成本低廉6、口味众多7、硬度与耐冷热水性优于现有的可食用餐具8、可回收简单处理后作为动物饲料的餐具。
餐具可食用降解可食用餐具口味环境无污染一次性餐具动物饲料交联淀粉热压成型无毒无害传统的调味剂可回收冷热水制备回收污染

[发明专利]一种可食用餐具及其制备工艺-CN202210933198.3在审
发明人：华春娇;崔文立;彭涛 -专利权人：福建乐禾供应链管理有限公司
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种可食用餐具及其制备工艺，包括以下重量份的谷物粉和辅料：所述谷物粉包括麦麸粉50‑60份、高粱粉5‑10份、玉米粉5‑10份、米粉5‑10份和豆粉5‑10份；所述辅料包括黄原胶1‑2份、碳酸钙将谷物粉和辅料经过原料预处理，混合，装模，模压成型，修边，灭菌，包装等制备工艺得到可食用餐具。本发明的可食用餐具以麦麸粉为主要原料，添加了高粱粉、玉米粉、米粉、豆粉，以及黄原胶和碳酸钙，不仅使得到的餐具非常结实不易破碎，具有很好的隔热性和防渗透性能，还提高嚼劲和韧性、口感更佳，并且得到的可食用餐具一周左右自然降解
一种可食用餐具及其制备工艺

[发明专利]一种可食用餐具的制作方法-CN201610886396.3有效
发明人：成秉乐 -专利权人：成秉乐
申请日： 2016-10-11 - 公布日： 2018-06-19 - 主分类号： A47G19/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种可食用餐具的制作方法，其包括以下步骤：将以淀粉为主要成分的可食用主料炒熟；将炒熟后的所述可食用主料单独或与可食用辅料混合后在‑20～‑60℃环境中粉碎成300～500目超细粉；在可食用餐具的下模上方区域用第一喷头将所述超细粉以雾状喷出，形成一弥散状超细粉雾；在可食用餐具的下模上方区域用第二喷头将水以雾状喷出，形成一弥散状超细水雾；所述超细水雾与所述超细粉雾融合，形成含水超细粉，所述含水超细粉沉降至所述下模表面，并在所述下模表面形成含水超细粉层
超细粉可食用餐具含水可食用下模喷头超细水雾上方区域下模表面弥散状雾状喷烘烤炒熟主料辅料混合挤压成型沉降上模淀粉制作融合配合

[发明专利]一种可食用餐具-CN201610520195.1在审
发明人：张括嘉 -专利权人：张括嘉
申请日： 2016-07-05 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A47G19/03 文献下载
摘要：可食用餐具涉及一种可食用餐具。主要是为解决现有可重复使用的餐具用后需清洗，一次性餐具浪费能源，污染环境的问题而发明的。然后进入到粉碎机内粉碎至50—170目的粉末状，向粉末状的粮食和大料内加水搅拌均匀，将加水搅拌均匀的粮食和大料送入到碾压机中进行碾压，之后进入胎具造型，成型后的物料进入烘干设备内加温蒸熟，然后进行风冷降温，得到可食用餐具，对得到的餐具进行筛选，对合格产品进行消毒、包装，对不合格产品进行粉碎处理。优点是人们在餐后可将餐具直接食用，干净卫生，对人体健康有益。
一种可食用餐具

[发明专利]环保可食用餐具及其制作方法-CN201910190420.3在审
发明人：陈宇晗;陈琳莉;唐春红 -专利权人：陈宇晗
申请日： 2019-03-13 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： A21D13/48 文献下载
摘要：本发明涉及环保食品技术领域，公开了一种环保可食用餐具及其制作方法，该环保可食用餐具包括以下质量份数的成分：膨化大米粉35～45份、全麦粉18～22份、小米粉0～22份、谷朊粉12～22份、黄原胶0.5～本发明的环保可食用餐具通过上述配方制成，机械性能符合大部分生活场景中餐具的使用要求，而且在65℃水中20分钟内不软化；由于成分全是食材，使用后还可以食用，且口感酥脆爽口，即使使用后丢弃，一周左右自然降解
环保可食用餐具及其制作方法

[发明专利]环保可食用餐具生产线-CN201910185311.2在审
发明人：陈宇晗;周德和;陈琳莉 -专利权人：陈宇晗
申请日： 2019-03-12 - 公布日： 2020-03-13 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本发明涉及环保食品技术领域，公开了一种环保可食用餐具生产线，包括：控制系统、烘焙模具及连接控制系统的搅拌机、辊压送料机、冲切成型机、转运装置和烤炉；搅拌机用于在控制系统的控制下将原料搅拌均匀后送入辊压送料机；辊压送料机用于在控制系统的控制下将原料辊压成整块片状面皮，并将整块片状面皮输送至冲切成型机；冲切成型机用于在控制系统的控制下将整块片状面皮冲切成餐具轮廓形状的面皮，并通过转运装置将餐具轮廓形状的面皮转运至烘焙模具中；烘焙模具用于将餐具轮廓形状的面皮压成餐具形状；烤炉用于在控制系统的控制下对烘焙模具中的餐具形状面皮进行烘烤，以制成可食用餐具。本发明实现了环保可食用餐具的大批量流水线生产。
环保可食用餐具生产线

[实用新型]环保可食用餐具生产线-CN201920311728.4有效
发明人：陈宇晗;周德和;陈琳莉 -专利权人：陈宇晗
申请日： 2019-03-12 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及环保食品技术领域，公开了一种环保可食用餐具生产线，包括：控制系统、烘焙模具及连接控制系统的搅拌机、辊压送料机、冲切成型机、转运装置和烤炉；搅拌机用于在控制系统的控制下将原料搅拌均匀后送入辊压送料机；辊压送料机用于在控制系统的控制下将原料辊压成整块片状面皮，并将整块片状面皮输送至冲切成型机；冲切成型机用于在控制系统的控制下将整块片状面皮冲切成餐具轮廓形状的面皮，并通过转运装置将餐具轮廓形状的面皮转运至烘焙模具中；烘焙模具将餐具轮廓形状的面皮压成餐具形状；烤炉用于在控制系统的控制下对烘焙模具中的餐具形状面皮进行烘烤，以制成可食用餐具。本实用新型实现了环保可食用餐具的大批量流水线生产。
环保可食用餐具生产线

[发明专利]一种可食用餐具及其制作工艺-CN201711241668.5在审
发明人：任智猛 -专利权人：众智汇（厦门）生物科技有限公司
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A21D13/48 文献下载
摘要：本发明提供一种可食用餐具，属于食品新材料技术领域，其包括餐具状的饼干主体，饼干主体的表面覆盖有可食用的防水膜层。S1，将饼干主体的原料加水混合，然后压制成餐具状，再经过熟制得到饼干主体，然后在饼干主体的表面形成防水膜层。本发明提供的可食用餐具可代替一次性餐具使用，例如塑料碗、塑料勺、一次性筷子，塑料或者纤维餐盘，塑料水杯等，健康安全环保，兼具经济价值和社会价值，应用前景广阔。
饼干主体可食用餐具防水膜层增味剂餐具新材料技术领域应用前景广阔一次性餐具一次性筷子表面覆盖表面形成健康安全塑料水杯天然果蔬原料加水制作工艺高粱粉可食用塑料勺塑料碗重量份餐盘熟制淀粉米粉压制鸡蛋面粉纤维塑料环保

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