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- [发明专利]一种白酒勾兑系统-CN202011233682.2在审
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何豪
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贵溪市塘湾五谷丰酒厂
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2020-11-07
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2021-02-05
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C12G3/04
- 本发明公开了一种白酒勾兑系统,具体涉及白酒勾兑技术领域,包括管理中心模块,所述管理中心模块包括基酒管理模块、勾兑模块、品评检测模块、调味模块与复兑模块。本发明通过管理中心模块进行整个白酒勾兑系统的管理,通过数据录入单元、数据输出单元与数据存储单元进行数据录入、录出与存储,通过基酒管理模块对基酒进行管理,分别通过带酒管理单元、大宗酒管理单元与搭酒管理单元记录带酒、大宗酒与搭酒的种类、数量与使用量,本白酒勾兑系统具有数据记录全面、流程管理全面、品评检测便捷准确的优点,不仅可以透视化白酒勾兑,而且节约生产时间,提高勾兑质量,便于优质酒的生产。
- 一种白酒勾兑系统
- [发明专利]黄酒勾兑与评酒的方法-CN200910098470.5无效
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李博斌;刘兴泉;张弘;郑云峰
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李博斌
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2009-05-07
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2009-09-30
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C12G3/04
- 本发明公开了一种黄酒勾兑与评酒的方法,包括如下步骤:(1)选择对黄酒成味贡献较大的黄酒成分;(2)分别测定基酒中对黄酒成味贡献较大的黄酒成分的含量值;(3)采用逐步回归分析,选取不同种类的基酒,通过基酒的成分值和份数按比例得出勾兑酒的含量值;建立回归方程,采用勾兑酒成分含量值来计算黄酒味觉的评分值,从而得出同配比勾兑酒的感官品质的高低,同时通过调节基酒的种类和分数,获取最佳的勾兑方案。本发明的方法可以代替人工感官评酒和勾兑的方法,具有干扰因素小,评价准确性高,操作步骤简单,而且勾兑更加方便,能改善黄酒的口感的特点。
- 黄酒勾兑方法
- [发明专利]一种白酒自动勾兑控制方法-CN201510950532.6在审
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李智达;朱继东
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合肥市恒昌自动化控制有限责任公司
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2015-12-18
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2016-04-13
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C12G3/04
- 本发明公开了一种白酒自动勾兑控制方法,首先将勾兑配方输入到控制器内,控制器启动输送泵和输送管道的出液阀门打开,基酒罐内的原酒和纯水罐内的纯水依次经输送泵、输送管道传输给勾兑罐,当输送管道内电子流量计检测的流量值达到设定流量时,停止出液;勾兑搅拌的同时,传感器实时采集酒精的浓度和品质参数,当白酒的酒精浓度、品质参数超过设定的范围值时,控制器自动控制输送管道打开,调节基酒和纯水的比例,直至达到设定范围。本发明采用控制器自动化控制进酒系统,进行自动化配比,配比的同时,实时检测白酒的勾兑情况,根据白酒和酒精浓度和品质,调整白酒勾兑配方,保证白酒的勾兑达到设定勾兑要求,且快速准确,提高了白酒生产的效率。
- 一种白酒自动勾兑控制方法
- [发明专利]浆料混合设备和具有其的加料设备-CN202010237311.5有效
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赵国增;许安鹏;许庆顺;肖恒
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广东博智林机器人有限公司
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2020-03-30
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2022-04-26
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B01F27/90
- 本发明公开了一种浆料混合设备和具有其的加料设备,所述浆料混合设备包括主体模块、提升翻转模块、开盖模块和勾兑模块,主体模块内设有载物台,储料箱适于存放在载物台上,提升翻转模块适于抓取载物台上的储料箱,并将储料箱向上提升后翻转储料箱,以使得储料箱的第一出料口朝下,开盖模块适于打开储料箱的密封盖,以使得储料箱内的浆料从第一出料口流出,勾兑模块包括勾兑箱,当开盖模块打开储料箱的密封盖时,储料箱内的浆料适于从第一出料口流向勾兑箱,勾兑模块适于对勾兑箱内的浆料进行勾兑根据本发明实施例的浆料混合设备,可以自动对储料箱进行提升、翻转倾倒、开盖和浆料勾兑等作业,自动化程度高、工作效率高。
- 浆料混合设备具有加料
- [实用新型]一种白酒勾兑罐-CN201921149457.3有效
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李敦永
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北京皇家京都酒业有限公司
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2019-07-20
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2020-04-17
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C12G3/04
- 本实用新型涉及白酒生产加工技术领域,特别涉及一种白酒勾兑罐,包括勾兑罐本体、搅拌器、进气口和挡条,所述搅拌器包括转轴与叶轮,所述转轴沿勾兑罐本体的轴线设置,所述转轴底端穿出所述勾兑罐本体底面连接一电机,所述叶轮包括圆盘与叶片,所述圆盘套设在所述转轴上,所述叶片设有多个,多个所述叶片间隔设置在所述圆盘的外周面上;所述挡条设有多个,多个所述挡条间隔竖直设置在所述勾兑罐本体的内壁上;所述进气口开设有多个,多个所述进气口均布在所述勾兑罐本体的底面
- 一种白酒勾兑
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