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[发明专利]一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法-CN201711014436.6在审
发明人：王惠淙 -专利权人：王惠淙
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及野生菌栽培领域，具体涉及一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法。一种羊肚菌的育种方包括如下步骤制备营养液、培养基，将野生的羊肚菌作为原种进行培养，培养出的羊肚菌栽培种较常规的培养方法培养出的羊肚菌栽培种遗传性能好、不易老化，且用该羊肚菌栽培种进行栽培，选择环境为核桃林地本发明提供了一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法，该发明提供的育种方法得到的羊肚菌栽培种，种性不易老化，菌核较大，且使用该发明提供的在核桃林下的栽培方法，防野生羊肚菌的生长环境，羊肚菌的产量明显提高，且羊肚菌天然无污染
种羊育种方法及其栽培

[发明专利]羊肚菌菌丝粉的制备方法-CN201310271057.0有效
发明人：姚大军 -专利权人：姚大军
申请日： 2013-06-20 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种羊肚菌菌丝粉的制备方法，所述的是：野生羊肚菌菌组织分离→菌丝初级培养→菌丝纯化培养→菌丝扩大培养→烘干→粉碎→成品。利用该方法可以将野生的羊肚菌菌丝制成高质量的羊肚菌菌丝粉，满足市场对羊肚菌菌丝粉的需求。本发明的特点是工艺简单、容易操作，其显著优点是可以使野生的羊肚菌菌丝工厂化制成即食的羊肚菌菌丝粉，提高羊肚菌菌丝粉的质量及产量。
羊肚菌菌丝制备方法

[发明专利]具有祛湿功效的羊肚菌薏米粥的制备方法-CN201810689614.3在审
发明人：商新然;关凤璇;吕国忠;苏丹 -专利权人：大连民族大学
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及具有祛湿功效的羊肚菌薏米粥的制备方法，属于食品加工技术领域。主要技术方案如下：清洗薏米、干羊肚菌，将干羊肚菌切成两半；干羊肚菌与薏米放入同一容器中，加水浸泡；将浸泡后的羊肚菌切成块状；将块状羊肚菌和薏米放入锅中，加水煮沸，保持沸腾，小火熬制，得到熟羊肚菌薏米；将熟羊肚菌薏米轻炒后，放入油和葱花混匀；将轻炒后的羊肚菌薏米放入水，清蒸即得羊肚菌薏米粥。本发明将薏米的祛湿作用和羊肚菌抗癌作用相结合，可以适用于由于湿气导致的皮肤癌等相关患者，也可以作为养生粥，也可以作为一种主食。
羊肚菌薏米放入祛湿制备食品加工技术领域葱花湿气加水浸泡加水煮沸抗癌作用同一容器皮肤癌养生粥熬制混匀清蒸小火主食浸泡清洗沸腾

[发明专利]一种羊肚菌干及其制备方法-CN201611265123.3在审
发明人：包善飞;丁显平 -专利权人：泸定圣洁农业生物科技有限公司
申请日： 2016-12-30 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开一种羊肚菌干及其制备方法，涉及食品加工领域，其由以下步骤制备得到，摘去新鲜采集的羊肚菌中的杂质，去除泥沙，得到清洗干净的新鲜羊肚菌；将新鲜羊肚菌在真空条件下进行阶段性微波干燥处理，得到内部脱水羊肚菌；对内部脱水羊肚菌进行表面干燥脱水，使其含水量小于10％以下，得到羊肚菌干。由于本发明采用三个阶段的微波真空干燥方法，因此可以避免羊肚菌发生炭化，影响产品品质，由于微波干燥过程是由物体内部向外延伸干燥，因此本发明的目的是利用真空微波将羊肚菌内部的水分进行干燥，再使用鼓风对羊肚菌表面的水分进行干燥，最终得到品质高、质量好、风味佳的羊肚菌干。
种羊肚菌干及其制备方法

[发明专利]羊肚菌菌粉的制作方法-CN202310357475.5在审
发明人：宋驰;郑开阳;周虹雨;孙美琦;许烨婷;曹嘉莹 -专利权人：常熟理工学院
申请日： 2023-04-06 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌菌粉的制作方法，包括以下步骤：1)选取个大，色深，尖顶的羊肚菌；2)将挑选好的羊肚菌放入清洗液中，进行超声清洗除杂，除杂后捞起用去离子水冲洗，洗净羊肚菌表面残留的清洗液；3)将洗净的羊肚菌放入冰箱冷冻1～2h，冰箱环境温度为‑15～‑20℃；4)将冷冻后的羊肚菌放入真空干燥箱中干燥，使羊肚菌含水量低于10％；真空干燥箱环境为真空度小于120Pa,温度50～70℃；5)将羊肚菌粗粉放入研磨机研磨，研磨至可过500目筛，得到羊肚菌粉。本发明提供的菌粉制作方法，不仅能使羊肚菌得到充分研磨，也能提高羊肚菌菌粉加工效率，并减少原料损耗，以及对营养成分的破坏。
羊肚菌菌粉制作方法

[发明专利]一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法-CN201910873873.6在审
发明人：鲁茸扎史 -专利权人：香格里拉市扎圣珠农业科技有限责任公司
申请日： 2019-09-17 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，1)采收野生羊肚菌，2)处理，3)整地4)播种，5)日常管理，6)采收，本发明减少了地理环境对种植的影响，减轻了对气候环境的依赖，提高了羊肚菌的出产量，并且质量上明显得到了提高，95％的羊肚菌均达到质量优良，并且从采摘源头保证了野生羊肚菌的活性，从而使羊肚菌的母种更容易获取，成功率高，并且能够实现了人工驯化野生羊肚菌的目的，保证了羊肚菌的反季节产出，种植方法简单，并且提高了羊肚菌的成活率。
野生羊肚菌羊肚菌人工驯化种植采收栽培地理环境气候环境日常管理母种成功率成活率整地采摘播种保证源头

[发明专利]一种羊肚菌的栽培方法-CN201710259118.X有效
发明人：裴承强;胡生华;朱志钢 -专利权人：广东东阳光药业有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司
申请日： 2017-04-20 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌的栽培方法，属于食用菌栽培领域。本发明的羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤：a、羊肚菌菌核的制作：将羊肚菌母种接种到瓶装培养基上，18‑24℃暗培养30‑40天，形成菌核；b、羊肚菌出菇培养：将步骤a中得到的菌核播种到栽培基质中，出菇管理35‑45天即可收获成熟羊肚菌子实体；c、将出菇培养后的羊肚菌菌核取出，重复步骤b进行羊肚菌出菇培养。本发明的菌核种在羊肚菌出菇栽培中可以重复利用，且经过激活液浸泡后，羊肚菌产量有一定的提升，另外菌核种也可以大大节约成本，杜绝栽培种的污染问题。
种羊栽培方法

[发明专利]一种羊肚菌颗粒剂及其制备方法-CN201811090884.9在审
发明人：吕兴萍;管斌;管晓红;武晓晶 -专利权人：江苏农林职业技术学院
申请日： 2018-09-18 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌颗粒剂及其制备方法，羊肚菌颗粒剂成分包括羊肚菌、填充剂、润湿剂。制备方法包括：(1)羊肚菌处理：取羊肚菌，去除泥砂，清水冲洗，蒸熟，烘干，粉碎，过筛，得羊肚菌粉，备用；(2)填充剂处理：取填充剂粉碎，过筛，备用；(3)取羊肚菌粉、填充剂、甜味剂，混合均匀，加入润湿剂该羊肚菌颗粒剂营养丰富，携带、贮存方便，口感好。
羊肚菌颗粒剂填充剂过筛制备润湿剂软材备用甜味剂清水冲洗常温下烘干混匀泥砂蒸熟制粒去除贮存挤压携带

[发明专利]一种羊肚菌多糖的高效率提取加工工艺-CN202011260125.X在审
发明人：谢勇;刘小敏;黎成杨 -专利权人：正安绿福康农业有限责任公司
申请日： 2020-11-12 - 公布日： 2021-03-05 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及羊肚菌多糖提取技术领域，且公开了一种羊肚菌多糖的高效率提取加工工艺，包括以下步骤：S1：备料：填写原材料配料表，所述原材料配料表上填写有羊肚菌、发酵菌粉、复合酶制剂、乙醇和纯净水，所述乙醇为无水乙醇；S2：羊肚菌除杂：将羊肚菌中混合的杂质进行挑选并去除，同时将发霉病变等不合格的羊肚菌进行挑选并去除；S3：羊肚菌破碎：从S2步骤中除杂后的羊肚菌中，称取一定量的羊肚菌，然后使用破碎机对羊肚菌进行破碎加工该羊肚菌多糖的高效率提取加工工艺，具备提取工艺简单，工艺条件温和，所得的羊肚菌多糖含量高、生物活性强，在促进外周血白细胞及淋巴细胞的增殖方面具有显著效果的好处。
种羊多糖高效率提取加工工艺

[发明专利]羊肚菌多糖的制备工艺及其在预防和治疗血栓及血栓引发疾病中的新应用-CN202110709728.1在审
发明人：段亚君;陈贵兰;梁英权;韩际宏;王丹丹;张丰;杨潇潇;陈元利;张爽;葛玉 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2021-06-25 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A61K31/715 文献下载
摘要：本发明公开了羊肚菌多糖的制备工艺及其在预防和治疗血栓及血栓引发疾病中的新应用，涉及医药、特医食品技术领域。所述羊肚菌多糖为羊肚菌、小羊肚菌、粗柄羊肚菌、双肋羊肚菌、尖顶羊肚菌及其同属羊肚菌中的一种或多种经提取纯化所得，所述血栓引发的疾病包括脑卒中、心肌梗死、外周静脉血栓和肺栓塞等疾病。本发明制备的羊肚菌多糖可显著抑制由角叉菜胶诱导的小鼠血栓，抑制小鼠尾静脉血栓形成，抑制小鼠肝脏和肺部血管血栓形成，羊肚菌多糖作为抗血栓药物安全性极高，用药依从性也很高，而且羊肚菌已实现规模化人工种植，来源较广
羊肚菌多糖制备工艺及其预防治疗血栓引发疾病中的应用

[发明专利]一种碱性电解水提取羊肚菌多糖的方法及所得羊肚菌多糖-CN202210888702.2在审
发明人：钟耕;邓利玲;宋光明;赵祎 -专利权人：西南大学
申请日： 2022-07-27 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种碱性电解水提取羊肚菌多糖的方法及所得羊肚菌多糖，涉及多糖提取技术领域，所述方法包括以下步骤：(1)羊肚菌粉碎处理，得羊肚菌粉；(2)羊肚菌粉和碱性电解水混合，水浴处理，固液分离，收集上清液，浓缩所述上清液，得浓缩液；(3)然后醇沉所述浓缩液，得沉淀物为羊肚菌多糖粗提物；(4)将所述羊肚菌多糖粗提物溶解后、去除蛋白，然后脱色取上清液，为纯化羊肚菌多糖。达到了提高羊肚菌多糖提取得率和提取效率的技术效果，并且所得提取物纯度高、生物活性好。
一种碱性电解水提取羊肚菌多糖方法所得

[发明专利]一种羊肚菌菌丝DNA片段化的检测方法-CN202010706606.2在审
发明人：宋驰;张宇晨;丁燕;肖湘月;冀宏;陈业虎 -专利权人：常熟理工学院;江苏泰洁检测技术股份有限公司
申请日： 2020-07-21 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：一种羊肚菌菌丝DNA片段化的检测方法，步骤：羊肚菌菌丝培养；羊肚菌菌丝处理；羊肚菌菌丝固定；羊肚菌菌丝原位破壁；羊肚菌菌丝通透；羊肚菌菌丝细胞核染色；羊肚菌菌丝DNA片段末端标记及孵育；用缓冲液洗涤得到的孵育完成的羊肚菌菌丝，并用滤纸吸干盖玻片上的残留缓冲液，向盖玻片中央滴加抗荧光淬灭封片液，使羊肚菌菌丝充分与抗荧光淬灭封片液接触，制作对照组的玻片样品和实验组的玻片样品，根据两种染料的激发光谱置于荧光显微镜下观察，根据对照组和实验组细胞核激发光的数量和强弱统计羊肚菌菌丝细胞有助于对羊肚菌的生长、发育、繁殖、衰老及栽培过程中的长势和产量等因素了解，利于进行预判。
种羊菌丝 dna 片段检测方法

[发明专利]一种羊肚菌的栽培方法-CN201810843606.X在审
发明人：毕晓旭 -专利权人：贵州晏山农业发展有限公司
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤：选择无空气污染、土质疏松的碱性土壤作为栽培场地；对栽培地进行翻耕开厢整畦；在耕作好的栽培地上搭建小拱棚；羊肚菌菌种配方原料为小麦、酒糟、营养土、麦麸、石灰；羊肚菌营养袋配方原料为小麦、酒糟、麦麸、营养土、石灰；对整理好的畦床使用多菌灵喷雾和保菇王烟雾进行消毒，然后在畦床上铺上一层木屑，将接种好的羊肚菌菌种播在畦床的木屑上，将羊肚菌营养袋破开铺在菌种上，然后覆上细土；喷洒浓度为白糖溶液保持土壤湿润；当羊肚菌成熟时分配及时采收。该羊肚菌的栽培方法能较好的提供羊肚菌生长所需养分，营养含量非常丰富，保障羊肚菌质量，提高羊肚菌品质，满足人们对高品质的羊肚菌的需求。
羊肚菌畦床栽培麦麸羊肚菌菌种配方原料酒糟木屑营养袋营养土石灰白糖溶液碱性土壤土壤湿润土质疏松栽培场地小麦多菌灵高品质小拱棚栽培地空气污染采收翻耕菌种开厢喷雾细土接种喷洒上铺烟雾耕作消毒生长成熟分配

[发明专利]一种羊肚菌菇加工用低温萃取装置-CN202210663703.7在审
发明人：周长松;徐嘉贤 -专利权人：深圳市乾丰泰健康食品有限公司
申请日： 2022-06-14 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本发明涉及羊肚菌菇领域，尤其涉及一种羊肚菌菇加工用低温萃取装置。本发明的技术问题为：现有的萃取设备的萃取效果并不好，首先由于羊肚菌的菌盖上带有羊肚状的凹坑，在对羊肚菌预先清洗后，凹坑内易残留液体，在萃取过程中，残留的液体会影响萃取剂与羊肚菌的充分接触。本发明的技术实施方案为：一种羊肚菌菇加工用低温萃取装置，包括有萃取舱和进料斗等；萃取舱上部左侧固定连接有进料斗。本发明利用压板来将菌盖上羊肚状的凹坑内的残留水分挤出，并且设置拉簧，使压板紧贴在羊肚菌的菌盖表面且两者为弹性接触，既充分将菌盖上羊肚状的凹坑内的残留水分挤出，又不会损伤羊肚菌。
种羊肚菌菇加工用低温萃取装置

[发明专利]一种适用于羊肚菌育种转种方法-CN202011121399.0在审
发明人：郭永乐 -专利权人：安徽乐永园农业科技有限公司
申请日： 2020-10-20 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于羊肚菌育种转种方法，包括如下步骤：A、采集野生羊肚菌；B、初处理野生羊肚菌；C、制备培养基并采集孢子；D、将带孢子的培养基培养，制备成育种培养基；E、将育种培养基培养，选择合适成菌，转管，得到羊肚菌原种；F、将羊肚菌原种培养，选择合适成菌；G、制备栽培培养基，将培养基原种再次转管，得到羊肚菌栽培种，继续培养；H、选取合适羊肚菌栽培种，粉碎，播撒在田地内，完成播种。通过此方法，能够有效的减少羊肚菌杂菌的出现，且通过多次选种，得到最佳菌种，对最佳菌种进行种植，能够使得羊肚菌的生长得到保证，同时，不浪费时间，提高了羊肚菌的经济价值，值得大规模推广应用。
一种适用于羊肚菌育种方法