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[发明专利]一种大棚层架袋料栽培羊肚菌的方法-CN201911389800.6在审
发明人：马秀玲;张水科 -专利权人：徽县智禾农业科技有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种大棚层架袋料栽培羊肚菌的方法，属于羊肚菌种植技术领域。本发明通过栽培袋料的制备、大棚层架的搭建、袋料栽培和出菇采收这四个步骤来实现羊肚菌的栽培。本发明较常规羊肚菌栽培不同之处在于将袋料和发菌进行同时处理，有效的提高了羊肚菌的产量，而常规羊肚菌栽培是先发菌然后摆袋处理，相比较本发明而言其产量并不够高。本发明中羊肚菌的亩产量为34.1～35.7kg/亩，空间利用率76.3％～77.1％，节约栽培面积74.8％～75.9％，比常规羊肚菌栽培增产32.7％～38.9％，经济效益显著。
一种大棚层架袋料栽培羊肚菌方法

[发明专利]一株抗羊肚菌单克隆抗体及其制备方法-CN200910218152.8无效
发明人：王一东;刘建 -专利权人：长春理工大学
申请日： 2009-12-30 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： C07K16/14 文献下载
摘要：一株抗羊肚菌单克隆抗体及其制备方法，属于免疫诊断及食用菌栽培技术领域。现有技术鉴别羊肚菌的方法一是形态学方法，要求生长出子实体才能证明菌丝是该品种的菌丝，而羊肚菌难以人工栽培，因此，形态学方法难以鉴别羊肚菌菌丝。本发明之抗羊肚菌单克隆抗体能够特异性地与羊肚菌菌丝发生反应；抗羊肚菌单克隆抗体的制备方法为，制备羊肚菌菌丝抗原，用该抗原免疫BALB/C小鼠获得致敏的B淋巴细胞，再将该B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，经筛选得到能够分泌抗羊肚菌单克隆抗体的杂交瘤细胞株，用该细胞株制备抗羊肚菌单克隆抗体。本发明用于羊肚菌的定性鉴别和定量检测。
一株抗羊肚菌单克隆抗体及其制备方法

[发明专利]一种富硒食用菌加工设备-CN202310090179.3在审
发明人：张洪铭;黄赟;张斐斐;刘小全;张建铭;张油兵;钟敏;蔡继鸿;李正昀;李格;肖世豪;连垚 -专利权人：赣南科学院;赣州市田野科技有限责任公司
申请日： 2023-02-09 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本发明涉及烘干设备领域，尤其涉及一种富硒食用菌加工设备。发明问题：由于局部温差不一致，导致羊肚菌在烘干过程中，收缩形变存在差异，导致烘干后的羊肚菌向先烘干的部分弯曲，但烘干的过程中，由于羊肚菌收缩，菌帽内的杂物嵌入其内部，并没有对应的清理方式，导致羊肚菌质量降低发明方案：一种富硒食用菌加工设备，包括有底座和第一箱体等；底座的上部连接有第一箱体。实现了羊肚菌在烘干的过程中的定型工作，同时对羊肚菌的内部烘干，加快羊肚菌的烘干效率，并对羊肚菌菌柄与菌帽连接处进行单独烘干，并在烘干过程中，采用拨动的方式，清理羊肚菌菌帽凹槽内的杂物，并且采用倒置的放置方式
一种食用菌加工设备

[发明专利]利用人工内共生化技术选育羊肚菌优质品种的方法-CN202210515335.1有效
发明人：何培新;刘伟;王文升;蔡英丽;曹满堂;陈卓;孙文化 -专利权人：四川菌益侬农业科技有限公司
申请日： 2022-05-11 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种选育羊肚菌优质品种的人工内共生化育种技术，该技术的实质在于将对羊肚菌人工栽培有益的酵母菌或细菌，例如限制马拉色菌、香气红冬孢锁掷孢酵母、土地杆菌、短波单胞菌、嗜甲基菌、鞘氨醇杆菌和黄杆菌等导入羊肚菌菌丝细胞内部，使双方建立内共生关系，然后从中筛选具有生长旺、产量高、抗逆性强等理想培养和生产性状的优质羊肚菌栽培品种。该技术操作包括羊肚菌原始菌株活化培养、将有益酵母菌或细菌导入到羊肚菌菌丝细胞内部及其鉴定、内共生化羊肚菌菌株培养性状和生产性状测定和逐级扩大人工栽培等工艺工程。本发明技术为羊肚菌育种开辟了一条新的有效途径，利于羊肚菌产业持续稳定发展。
利用人工生化技术选育羊肚菌优质品种方法

[发明专利]一种羊肚菌的种植方法-CN201910386875.2在审
发明人：郑业华;高基盛 -专利权人：绵阳市安州区保兴食用菌农业科技有限公司;延川梁家河羊肚菌农业科技有限公司;思南县蘑瑞尔斯菌业科技有限公司
申请日： 2019-05-10 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明属于食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种羊肚菌的种植方法。本发明中的羊肚菌的种植方法，播种羊肚菌，然后进行覆土、覆盖地膜及上营养袋处理，再进行催菇、育菇处理后得到羊肚菌；通过对土壤进行处理，保持土壤以适宜羊肚菌生长的pH及湿度，控制催菇以适宜的温度，育菇以适宜的土壤湿度和空气湿度，并在播种及催菇期间采用特制的复合营养液对羊肚菌进行喷洒，具有极好的防虫，防杂菌，增效增产的功效，有利于羊肚菌更好的生长，提高产量及质量。并且对采摘后的羊肚菌进行创新的烘干工艺，先低温进行排湿，再中温进行定型，再高温进行烘干，更加有利于羊肚菌的储存，获得更高价值的羊肚菌。
羊肚菌烘干土壤播种种植食用菌栽培技术复合营养液覆盖地膜防杂菌营养袋防虫生长覆土排湿增效中温定型喷洒采摘储存增产

[发明专利]羊肚菌饮料的生产方法-CN201110292212.8无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市南川区南双科技有限公司
申请日： 2011-09-29 - 公布日： 2013-04-10 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：羊肚菌饮料的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的羊肚菌食用起来不方便的缺点。将羊肚菌放入水池中，加入适量的清水后浸泡7个小时，然后用清水清洗3遍，将羊肚菌清洗干净，用漏勺将清洗干净的羊肚菌捞起来放入筛子中沥干多于的水分，然后用刀将其切成小块；将切好的羊肚菌倒入锅中，然后加入适量的清水后加温煮2个小时，将羊肚菌煮烂，使其汤汁变成浓度较强的羊肚菌液，然后将煮好的汤汁倒入过滤机中将羊肚菌的残渣过滤掉，以便得到干净的菌液；将制好的菌液装入容器当中，然后将清水60公斤、白糖5公斤、蜂蜜1公斤加入到其中主要用于生产羊肚菌饮料。
羊肚菌饮料生产方法

[发明专利]一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基-CN201710528568.4在审
发明人：张云辉 -专利权人：张云辉
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基，该培养基以用麦芽糖作为羊肚菌菌菌丝培养最佳碳源，酒石酸铵作为其最佳氮源，选择成分准确的高纯化学试剂进行配制，保证了培养基的成分精确，便于进行菌种质量控制。针对羊肚菌菌丝生长所需营养成分进行优化，加快了羊肚菌菌丝的生长速度，接种后7‑9天，羊肚菌菌丝即可长满斜面，较PDA培养基，菌丝生长速度提升了20%左右。减少羊肚菌菌菌丝生长时间，且本发明培养基配方简单、原料来源广、价格低廉，可降低羊肚菌的生产成本，为羊肚菌的后续应用提供可靠的技术支持。
一种促进羊肚菌菌丝生长培养基

[发明专利]一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基-CN201710528609.X在审
发明人：张云辉 -专利权人：张云辉
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基，该培养基以用麦芽糖作为羊肚菌菌菌丝培养最佳碳源，酒石酸铵作为其最佳氮源，选择成分准确的高纯化学试剂进行配制，保证了培养基的成分精确，便于进行菌种质量控制。针对羊肚菌菌丝生长所需营养成分进行优化，加快了羊肚菌菌丝的生长速度，接种后7‑9天，羊肚菌菌丝即可长满斜面，较PDA培养基，菌丝生长速度提升了20%左右。减少羊肚菌菌菌丝生长时间，且本发明培养基配方简单、原料来源广、价格低廉，可降低羊肚菌的生产成本，为羊肚菌的后续应用提供可靠的技术支持。
一种促进羊肚菌菌丝生长培养基

[发明专利]一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基-CN201710515365.1在审
发明人：张云辉 -专利权人：张云辉
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-09-08 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种促进羊肚菌菌丝生长的培养基，该培养基以用麦芽糖作为羊肚菌菌菌丝培养最佳碳源，酒石酸铵作为其最佳氮源，选择成分准确的高纯化学试剂进行配制，保证了培养基的成分精确，便于进行菌种质量控制。针对羊肚菌菌丝生长所需营养成分进行优化，加快了羊肚菌菌丝的生长速度，接种后7‑9天，羊肚菌菌丝即可长满斜面，较PDA培养基，菌丝生长速度提升了20%左右。减少羊肚菌菌菌丝生长时间，且本发明培养基配方简单、原料来源广、价格低廉，可降低羊肚菌的生产成本，为羊肚菌的后续应用提供可靠的技术支持。
一种促进羊肚菌菌丝生长培养基

[发明专利]可清洁褶皱的食用菌预处理设备-CN202111520451.4有效
发明人：刘林枫 -专利权人：湖北长久菌业有限公司
申请日： 2021-12-14 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌加工领域，尤其涉及一种可清洁褶皱的食用菌预处理设备。技术问题如下：直接搅拌清洗容易造成羊肚菌的菌盖破损，且清洗不彻底，极大的影响了羊肚菌的品质和品相。技术方案如下：一种可清洁褶皱的食用菌预处理设备，包括有第一清洁机构和第二清洁机构；第一清洁机构下方设置有第二清洁机构；第一清洁机构用于清洁羊肚菌外表面；第二清洁机构用于清洁羊肚菌内侧面和根部。本发明实现了清洁刷配合水流伸入羊肚菌外表孔洞内对孔壁进行刷洗，并且实现清洁刷的自洁，使泥水沿半椭圆孔罩内壁流下而不滴落在羊肚菌上，避免了再次污染的问题，将羊肚菌内侧底部积累的泥土通过弧形板刮出羊肚菌内部，完成对羊肚菌内部的清洁。
清洁褶皱食用菌预处理设备

[发明专利]一种亚麻籽-羊肚菌双向发酵菌质制备方法及植物油-CN202110980505.9在审
发明人：谢朝晖;鲁铁;李登;姬晓娜;陈艳艳;王福梅;佘秋生 -专利权人：河南城建学院
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种亚麻籽‑羊肚菌双向发酵菌质制备方法及植物油。一种以亚麻籽‑羊肚菌双向发酵菌质为原料的植物油，以羊肚菌为触发菌株，以亚麻籽为发酵底物，经双向发酵后，待羊肚菌菌丝体长满亚麻籽的表面，得到发酵菌质，进行冷榨，得到所述以亚麻籽‑羊肚菌双向发酵菌质为原料的植物油本发明亚麻籽‑羊肚菌双向发酵菌质制备方法，采用了以羊肚菌为出发菌株，以亚麻籽为发酵底物的双向发酵技术。通过双向发酵技术，充分结合了羊肚菌、亚麻籽二者的功效，经过将发酵菌质进行冷榨工艺，可有效保存其有效活性成分，同时也提高了发酵菌质植物油的产率。
一种亚麻羊肚菌双向发酵制备方法植物油

[发明专利]一种黄花菜套种羊肚菌的种植方法-CN201810621636.6有效
发明人：兰顺明;郑强;兰岚;覃怡;张陈 -专利权人：德阳市明润农业开发有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A01G22/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄花菜套种羊肚菌的种植方法，包括以下步骤：（1）土地准备；（2）羊肚菌播种；黄花菜定植；（3）羊肚菌田间管理；黄花菜田间管理；（4）羊肚菌采摘；（5）菌渣回填；（6）黄花菜采摘；该种植方法根据黄花菜和羊肚菌的生长习性，通过合理的密植和规划，对黄花菜和羊肚菌进行套种，不仅简化了羊肚菌的遮阳步骤和成本；还回收利用羊肚菌的菌渣为黄花菜的生长提供营养，促进了黄花菜的生长，增加了黄花菜的长势，提高了黄花菜的产量；该种植方法显著的提高了土地的利用率，同时，还增加了羊肚菌和黄花菜的产量，节约了资源和成本，使种植收入显著增加。
一种黄花菜种羊种植方法

[发明专利]一种用空心秸秆为覆盖物栽培羊肚菌的方法-CN201710441233.9在审
发明人：张林;吴邵道雄;邓代宇;邓贵华;龙芳;丁勇 -专利权人：贵州高山生物科技有限公司;贵州高山六芝园种植有限公司
申请日： 2017-06-13 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种用空心秸秆为覆盖物栽培羊肚菌的方法，属于食用菌栽培技术领域。该栽培方法的具体步骤为a、制备羊肚菌菌种；b、大田种植准备；c、大田种植；d、田间管理；e、出菇管理。本发明有效提高地膜下的空气含氧量，显著加速羊肚菌丝的生长，缩短羊肚菌栽培周期；避免稻草等空心秸秆收割后焚烧还田所造成的大量资源浪费和环境污染。本发明采用空心秸秆作为羊肚菌大田栽培的畦床覆盖物，操作技术简单，节约资源，覆盖物生产成本低，来源广泛，非常适合羊肚菌种植推广使用。最重要的是上述方法提高了羊肚菌的产品品质，比现有人工栽培的羊肚菌香味浓，还大大提高了羊肚菌的产量，可作为特色食用菌产业来发展。
一种空心秸秆覆盖栽培羊肚菌方法

[发明专利]一种适用于菌类采摘孢子防混杂杂菌的工艺-CN202011121406.7在审
发明人：郭永乐 -专利权人：安徽乐永园农业科技有限公司
申请日： 2020-10-20 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A01G18/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于菌类采摘孢子防混杂杂菌的工艺，包括如下步骤：步骤A、采摘活体野生羊肚菌，阴凉地风干待用，得到干菇；步骤B、采集孢子前，取步骤A制备的干菇，置入纯净水中，浸泡完全、发开；步骤C、捞出步骤B浸泡完全的羊肚菌，使用电吹风机调制高档，将羊肚菌吹干，得到待制备羊肚菌A；步骤D、取步骤C制备的待制备羊肚菌A，使用镊子夹住菌柄，放在酒精灯上烘烤一段时间，制备得到待制备羊肚菌B；步骤E、取步骤D制备的待制备羊肚菌B，放入遮阳箱内，保持通风，风干，得到待制备羊肚菌C；步骤F、将步骤E制备的待制备羊肚菌C切成小块，使用灭菌后的棉绳拴住，悬吊于培养基上方，用灯照射，使孢子弹出。
一种适用于菌类采摘孢子混杂工艺

[发明专利]一种羊肚菌培养料配方及其栽培方法-CN201810674838.7在审
发明人：古化民;程随根;王凯 -专利权人：延安新天然农业科技发展有限公司
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌培养料配方，包括下述原料含水量50％～70％的麦粒、巨菌草、生石灰、石膏、磷酸二氢钾，质量比依次为(55‑75％):(23‑43％):(1‑3％):(1‑3％):(0.1‑0.3％)；同时，羊肚菌培养料采用的各原料成本低，实现了羊肚菌栽培业的经济发展。本发明还公开了一种利用该培养料栽培羊肚菌的方法，该方法克服了羊肚菌在北方难培育的问题，使羊肚菌在北方可以稳定生长，填补了北方羊肚菌的市场空白。
羊肚菌羊肚菌培养栽培北方配方磷酸二氢钾原料含水量市场空白原料成本麦粒巨菌草培养料生石灰质量比石膏填补生长培育