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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]鸡骨面及其制备方法-CN201610189470.6在审
发明人：邓勇 -专利权人：贵州省精诚天然食品有限责任公司
申请日： 2016-03-30 - 公布日： 2016-07-27 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明涉及面条，尤其涉及鸡骨面及其制备方法。由下列重量份的原料制作而成：面粉180～200kg、碱0.2～0.3kg、绿壳蛋145～155个、鸡骨汤9～13kg、熟菜油1.4～1.6kg、水10～15kg；其制备方法包括熬制骨汤；乳化；配料；和面本发明加工出的鸡骨面不含任何添加剂，绿色环保，营养丰富，味道鲜美；熟菜油对油脂具有催化分解的作用，加入熟菜油，可以降低油脂含量，提高骨汤面的保质期限；生产周期短，生产效率高，加工成本相对较低，适合大规模生产
鸡骨面及其制备方法

[发明专利]一种鸡骨常山种苗的组培快繁和离体保存方法-CN202011172234.6有效
发明人：李春芳;何俊;杨俊波 -专利权人：中国科学院昆明植物研究所
申请日： 2020-10-28 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种鸡骨常山种苗的组培快繁和离体保存方法，涉及种质保存技术领域。本发明以鸡骨常山的带芽茎段为对象，通过外植体消毒，初代培养获得不定芽，并对其进行增殖诱导、生根和离体保存等，建立了鸡骨常山的组培快繁和离体保存体系，月增殖系数达1：4，离体保存继代周期达1年左右。
一种常山种苗组培快繁保存方法

[发明专利]一种鸡粉及其制备方法-CN202210357587.6在审
发明人：王胜利 -专利权人：广东百味佳味业科技股份有限公司
申请日： 2022-04-06 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种鸡粉及其制备方法，鸡骨架、鸡肉、乌苷酸钠、食用盐、白芷和玉果等。该一种鸡粉及其制备方法，本发明鸡粉原材料包括鸡骨架和鳖甲壳粉，鸡骨架和鳖甲壳实现提高食品生产加工的利用率，同时通过将鸡骨架和鳖甲壳进行研磨成粉，增加了本发明鸡粉的食用口感，其次鸡粉原材料包括红枣粉和枸杞粉等
一种及其制备方法

[发明专利]一种柔和型鸡汁调味料的制备方法-CN201210087335.2有效
发明人：张慜;赵永珍;陈志雄;陈世豪;刘亚萍 -专利权人：广东嘉豪食品股份有限公司;江南大学
申请日： 2012-03-29 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： A23L1/227 文献下载
摘要：本发明采用酶解鸡肉和鸡骨的方法，配料以质量计为：经水溶体系酶解的鸡肉酶解液20-60份，分子量范围在1000-5000Da的鸡骨架经醇溶体系酶解的蛋白多肽0.1-0.5份，其他原料为：还原糖1-8份，氨基酸本发明过程为：鸡胸肉清洗，经绞肉机绞成肉糜，按一定的料液比均质后加复合酶水解，并控制一定的水解度，水解液离心过滤；另外制备鸡骨架蛋白多肽；鸡肉酶解液中加入鸡骨架蛋白多肽及辅料进行热反应，得到色泽风味俱佳的鸡汁调味料
一种柔和型鸡汁调味料制备方法

[实用新型]一种折叠鸡骨剪-CN202122855774.0有效
发明人：庞良建 -专利权人：庞良建
申请日： 2021-11-19 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： B26B13/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种折叠鸡骨剪，涉及厨房用具技术领域。本实用新型增加该鸡骨剪的折叠功能，能将第一剪刀片与第二剪刀片包裹，减小鸡骨剪的体积，方便对该鸡骨剪进行携带，使用更加安全，通过小刀片增加切屑功能，功能更多，更加实用。
一种折叠鸡骨剪

[发明专利]建筑石灰的配方-CN201710247180.7在审
发明人：杨涛 -专利权人：陕西理工大学
申请日： 2017-04-11 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： C04B2/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种建筑石灰的配方，涉及建筑材料领域，该建筑石灰的配方采用猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鱼骨、贝壳为主料，采用霰石、白垩、石灰岩、大理石为辅料。猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鱼骨、贝壳内部均富含碳酸钙成分，可以制造成合格的建筑用石灰，而且可以充分利用生活垃圾，造价低廉。
建筑石灰配方

[发明专利]一种鲜味骨质鸡精块的加工方法-CN201710630984.5在审
发明人：钟庆元 -专利权人：安徽悠咔食品有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明是关于一种鲜味骨质鸡精块的加工方法，其特征在于充分提取、利用鸡骨架含有丰富的营养成分,蛋白质、矿物质；并通过复合蛋白酶、风味蛋白酶增强风味，促进营养成分被吸收、利用。从而达到提高鸡骨架利用率，丰富鸡精营养成分，增添风味，增强稳定性的目的。
一种鲜味骨质鸡精块加工方法

[外观设计]剪刀（牛角鸡骨剪）-CN201930096121.4有效
发明人：李孔基 -专利权人：李孔基
申请日： 2019-03-11 - 公布日： 2019-09-13 - 主分类号： 08-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：剪刀（牛角鸡骨剪）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于剪鸡骨用工具。3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
外观设计鸡骨牛角省略剪刀俯视图图无仰视图片

[发明专利]一种鲜菌骨头汤及其制备方法-CN201910113624.7在审
发明人：祝海珍 -专利权人：南京旅游职业学院
申请日： 2019-02-14 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种鲜菌骨头汤及其制备方法，由以下重量份的原料制成：猴头菇40‑60份；香菇40‑60份；白灵菇40‑60份；干木耳5‑15份；猪骨300‑500份；鸡骨200‑300份；八角2‑4份；葱3本发明利用猪骨和鸡骨具有解毒，强筋骨的功效，并通过加入猴头菇、香菇、白灵菇和木耳等具有增加食欲、消炎和降止血降压等功效的食材，在保存猪骨和鸡骨营养的情况下，具有补气养血、延缓衰老、止渴解毒、强筋健骨和提高人体免疫能力的功效
鸡骨猪骨白灵菇骨头汤猴头菇解毒木耳鲜菌制备香菇止渴人体免疫能力补气养血强筋健骨绍兴黄酒延缓衰老消炎止血强筋骨营养的重量份降压姜片精盐食材食欲八角保存

[发明专利]一种活血益气乌鸡骨虾米咸香复合鸡精块及其制备方法-CN201710631052.2在审
发明人：张友亚 -专利权人：安徽悠咔食品有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种活血益气乌鸡骨虾米咸香复合鸡精块及其制备方法，它是由下述组分及其重量份制成乌鸡骨架500‑550、黄油50‑60、鸡皮300‑350、小虾米30‑35、焦盐23‑25、红酒30‑35、蒜蓉本发明的一种活血益气乌鸡骨虾米咸香复合鸡精块，口感丰满，滋味鲜美，汤色温润细腻，富有食欲，营养丰富，所含有益成分具有健胃润肠、活血滋阴、养颜补气、增强食欲、增强免疫等功效。
一种活血乌鸡虾米复合鸡精块及其制备方法

[发明专利]一种速溶冻干营养鸡汤及其制备方法-CN202111295623.2在审
发明人：贾力维;张蕾;侯旭南;杨妍;林川;刘犇;徐青霞 -专利权人：黑龙江中医药大学
申请日： 2021-11-03 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23L23/10 文献下载
摘要：本发明采用特定的用量配比的药食两用物质、鸡骨架和蛋白酶原料，通过特定烹饪工艺制备得到具有保健功能的速溶冻干营养鸡汤，具有多肽含量高，保健功能好，不易上火，方便食用等功能。所述速溶冻干营养鸡汤原辅料各组分固体重量百分比为：鸡骨架94％～98.5％、药食两用物质1％～5％、蛋白酶0.1％～0.2％、调味料0.4％～0.8％。经鸡骨架预处理、热烫脱水、熬煮、酶解、冻干获得。
一种速溶营养鸡汤及其制备方法

[发明专利]浓缩鸡汁及制作工艺-CN200910176610.6有效
发明人：林平涛 -专利权人：广东佳隆食品股份有限公司
申请日： 2009-09-24 - 公布日： 2010-02-24 - 主分类号： A23L1/40 文献下载
摘要：所述浓缩鸡汁，由鲜冻鸡肉、鲜冻鸡骨架、水、乳化剂、稳定剂、核苷酸组成，各组分按重量的百分比为：鲜冻鸡肉28-32％；鲜冻鸡骨架2.9-3.3％；水62-68％；呈味核苷酸1.03-1.05％；乳化剂0.02所述浓缩鸡汁的制作工艺如下：微波解冻冻鸡肉冻鸡骨、超高温高压快速提取、粗滤压滤、真空减压浓缩、配料乳化均质、高温瞬时灭菌、无菌罐装封口包装。
浓缩制作工艺

[发明专利]五香鸡骨泥佐餐罐头及其制备方法-CN201210254148.9无效
发明人：李柏省 -专利权人：威海金琳水产有限公司
申请日： 2012-07-23 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明属于肉类食品罐头范围，具体涉及五香鸡骨泥佐餐罐头及其制备方法，五香鸡骨泥佐餐罐头是以鸡骨架为主料，放入生姜、圆葱、黄酒、白糖、精盐、花椒、八角、桂皮、茴香、丁香调味料，加水后高压熟化、粉碎磨细制备而成的
五香鸡骨泥佐餐罐头及其制备方法

[发明专利]多功能鸡骨剪-CN201310592075.9有效
发明人：马野 -专利权人：梁刚
申请日： 2013-11-22 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： B26B13/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种多功能鸡骨剪，包括主刀片、副刀片、T型螺丝主轴、开关、钢珠、弹簧、手柄套，其特征在于，所述的主刀片上设有开关止位面、正方形孔、铆钉孔、弹簧让位槽、钢珠窝、限位钉孔，所述的T型螺丝主轴穿过主刀片的正方形孔用碟螺母固定本发明与现有技术相比，具有结构简单，可拆洗，清洁卫生，使用方便等优点，实现剪、刨、断骨等多功能为一体的鸡骨剪。
多功能鸡骨剪

[实用新型]多功能鸡骨剪-CN201320741906.X有效
发明人：马野 -专利权人：梁刚
申请日： 2013-11-22 - 公布日： 2014-04-16 - 主分类号： B26B13/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种多功能鸡骨剪，包括主刀片、副刀片、T型螺丝主轴、开关、钢珠、弹簧、手柄套，其特征在于，所述的主刀片上设有开关止位面、正方形孔、铆钉孔、弹簧让位槽、钢珠窝、限位钉孔，所述的T型螺丝主轴穿过主刀片的正方形孔用碟螺母固定本实用新型与现有技术相比，具有结构简单，可拆洗，清洁卫生，使用方便等优点，实现剪、刨、断骨等多功能为一体的鸡骨剪。
多功能鸡骨剪

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