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[发明专利]一种高粱脱皮方法-CN201710096231.0有效
发明人：杜方岭;祁瑜婷;徐同成;宗爱珍;徐雪娣;周鹏程;王园园;李有栋 -专利权人：山东省农业科学院农产品研究所
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： B02B3/12 文献下载
摘要：本发明提供一种高粱脱皮方法，包括以下步骤：第一步，加水浸泡高粱，使高粱种皮软化；第二步，浸泡结束，将高粱过滤后甩干；第三步，向上述甩干的高粱中加入浸泡液；第四步，将上述高粱与浸泡液的混合溶液进行搅拌超声至高粱种皮脱离；第五步，过滤去除脱离的高粱种皮，收集高粱籽粒；第六步，将上述收集的高粱籽粒甩干、清洗、干燥，得到完整的脱皮高粱籽粒。本发明的有益效果是：本发明的方法使高粱脱皮效率显著提高，脱皮率达90％以上，并且脱皮后的高粱籽粒完整，减少了籽粒的损失。
一种高粱脱皮方法

[发明专利]一种白高粱发芽的方法-CN201410010128.6有效
发明人：易翠平;黄寿恩;李艳 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2014-01-09 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：本发明提供一种白高粱发芽的方法，解决目前高粱口感差、单宁含量高且发芽率不理想的问题。采用的技术方案为：该发芽白高粱的方法首先将白高粱籽粒置于半封闭容器中，并灌入自来水并使自来水没过白高粱籽粒，往该半封闭容器中充2～6mg/L的臭氧气体5～15min，为白高粱籽粒和容器进行减菌化处理；然后在常温下，将减菌处理过的白高粱籽粒继续在半封闭容器中浸泡8～24h后，倒掉半封闭容器中的水，并将浸泡好的白高粱籽粒继续在半封闭容器中培养至白高粱籽粒的芽长为0.1～0.5mm，培养条件为湿度70～85%、温度15相对于采用现有高粱发芽方法，高粱的发芽率偏低，而采用本发明，高粱的发芽率可提高10～22%。发芽后，高粱籽粒中的赖氨酸含量比发芽前增加29.6～56%，单宁未检出。
一种高粱发芽方法

[发明专利]一种快速鉴定高粱籽粒粳糯类型的方法-CN201510605009.X在审
发明人：唐玉明;沈才洪;田新惠;刘茂柯;敖中华;任道群;姚万春 -专利权人：四川省农业科学院水稻高粱研究所
申请日： 2015-09-21 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明涉一种快速鉴定高粱籽粒粳糯类型的方法，所述方法是将高粱样品取样后挑选若干个饱满的高粱籽粒装入网袋，将网袋封口后放入盛有沸水的蒸锅内蒸煮17-25min，然后取出网袋统计高粱籽粒的裂口率，裂口率在80％以上的高粱样品为粳高粱，裂口率在20％以下的高粱样品为糯高粱，裂口率在20-80％之间的高粱样品是粳高粱与糯高粱的混合高粱。该方法使用的仪器设备简单，操作步骤快捷简便，耗费低，日常消耗小，能够在酒类企业中广泛推广，并且具有较为准确的鉴定结果，能够完全满足酒类企业快速鉴定高粱籽粒粳糯类型的要求。
一种快速鉴定高粱籽粒类型方法

[发明专利]一种用甜高粱的茎秆及其籽粒酿制食醋的工艺-CN200410071795.1无效
发明人：王建中;张高云 -专利权人：王建中;张高云
申请日： 2004-08-09 - 公布日： 2005-06-15 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：发明公开了一种用甜高粱的茎秆及其籽粒酿制食醋的工艺，涉及一种用高粱为原料酿制食醋的技术领域。甜高粱的茎秆内含有大量糖分，可以代替高粱、特别是与籽粒按一定比例混合后酿制醋，其效果好。本发明要解决的技术问题是：提供一种用甜高粱的茎秆、甜高粱的茎秆与籽粒、甜高粱的籽粒分别酿制食醋的工艺；本发明的技术要点是：在秋季择料、收割前将叶子和带有腐蚀、变质现象的甜高梁茎秆去掉，并且铡切成破碎料；籽粒酿醋时其辅料是经过蒸料器加热的茎秆粉碎料或甜高粱壳。本发明的有益效果是用甜高粱的茎秆代替了大量的粮食也省略或节省了大量的辅料，技术方案简单、易行、效益明显。
一种高粱及其籽粒酿制食醋工艺

[发明专利]一种控制高粱籽粒形状的基因及其分离、克隆方法与应用-CN202210396181.9有效
发明人：张立异;冯周;丁延庆;任明见;李魁印;徐建霞;曹宁 -专利权人：贵州省旱粮研究所(贵州省高粱研究所)(贵州省玉米工程技术研究中心);贵州大学
申请日： 2022-04-15 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C12N15/29 文献下载
摘要：本发明属于分子生物学技术领域，公开了一种控制高粱籽粒形状的基因及其分离、克隆方法与应用，基因为SbGS‑7，所述高粱籽粒形状包括圆粒粒形和长粒粒形；其中，所述控制高粱籽粒圆粒粒形基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，所述控制高粱籽粒长粒粒形基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：2所示。本发明分离和克隆一种能够控制高粱籽粒粒形(长/圆粒)的基因SbGS‑7，提供与粒形关联的分子标记M3，用于鉴定高粱中是否含有长/圆粒基因SbGS‑7。本发明利用该标记在苗期即可进行长/圆粒基因型的分子标记辅助选择，保证100％准确率，大大减少田间种植材料的数量，节省人力物力和财力，加快高粱粒形性状育种进程。
一种控制高粱籽粒形状基因及其分离克隆方法应用

[发明专利]一种高粱品种籽粒酿酒特性的鉴别方法-CN201910412732.4有效
发明人：王金萍;吕芃;杜瑞恒;籍贵苏;朱立宁;李瑞军 -专利权人：河北省农林科学院谷子研究所
申请日： 2019-05-17 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种高粱品种籽粒酿酒特性的鉴别方法，通过对高粱籽粒进行除杂去壳、浸泡、干蒸、湿蒸、统计破碎情况和蒸煮液形态，判断所测高粱品种籽粒是否适合酿酒以及适合酿造那种类型白酒。本发明具有用时短、用料少、一次处理样品多、特征明显易鉴别等优点，既可用于高粱育种材料的鉴定筛选，又可用于酒厂采购高粱样品的蒸煮和发酵特性鉴别。
一种高粱品种籽粒酿酒特性鉴别方法

[发明专利]一种基于高光谱成像技术的高粱品种识别方法-CN202310521850.5在审
发明人：田建平;张晓兵;周书宇;王俊;粱宴;胡新军;黄丹;罗惠波 -专利权人：四川轻化工大学
申请日： 2023-05-10 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明提供一种基于高光谱成像技术的高粱品种识别方法，属于农作物品种识别技术领域，克服了现有品种识别方法耗时长且有破坏性的缺点；包括：制作并采集高粱样本的高光谱图像，进行校正，利用基于波段最值映射的灰度变换方法结合大津阈值算法分割高粱籽粒与背景，利用扩展极大值变换改进后的分水岭算法分割高粱之间粘连籽粒，并提取高粱籽粒的光谱数据；采用孤立森林算法剔除异常光谱数据；使用多元散射校正法进行预处理；转换高粱籽粒的光谱数据格式为二维灰度图像数据；利用二维灰度图像数据和品种标签建立二维卷积神经网络模型，识别高粱品种；本发明通过高光谱图谱特征，结合卷积神经网络模型，实现高粱品种快速、无损和准确识别效果。
一种基于光谱成像技术高粱品种识别方法

[发明专利]一种高粱籽粒糯性快速检测方法及其应用-CN202010776774.9在审
发明人：李桂英;韩粉霞;王智;顿宝庆;朱莉;孟凡华;游光霞 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2020-08-05 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明涉及作物籽粒的糯性鉴定，具体涉及一种高粱籽粒糯性快速检测方法及其应用。所述方法包括如下步骤：将细胞培养板放在坚固的水平台面上，每孔放一粒高粱种子样品，用微型杵在孔中将种子捣碎；向装有捣碎样品的孔中加入90‑100℃的水，每孔0.3ml‑0.5ml；待孔中的液体冷却至室温后，每孔加入一滴碘染色液；若染成兰黑色，则样品为非糯性高粱；若染成棕红色、橙色或者浅黄色，则样品为糯性高粱。该方法无需对种子进行脱皮处理，无需借助粉碎仪、水浴锅或烘箱，即可快速、准确区分糯性和非糯性高粱籽粒。
一种高粱籽粒快速检测方法及其应用

[发明专利]一种提高酿酒专用高粱籽粒支链淀粉含量的栽培方法-CN201910499842.9在审
发明人：卢峰;柯福来;张飞;邹剑秋;朱凯;张志鹏;王艳秋;段有厚;石永顺;刘志强 -专利权人：辽宁省农业科学院
申请日： 2019-06-02 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： A01G22/20 文献下载
摘要：本发明公开一种提高酿酒专用高粱籽粒支链淀粉含量的栽培方法，包括在高粱的生育期追施提苗肥、拔节肥、孕穗肥，提苗肥由以下重量份的组分制成：过磷酸钙30‑40份、尿素10‑15份、二水合钼酸钠1‑5份、N6‑本发明提供的一种提高酿酒专用高粱籽粒支链淀粉含量的栽培方法，操作过程绿色环保，既能有效的提升高粱的产量，又能提高高粱籽粒中支链淀粉的含量，有效的提升了高粱籽粒的品质。
高粱籽粒支链淀粉重量份酿酒拔节肥栽培苗肥高粱过磷酸钙异戊烯基腺嘌呤氮磷钾复合肥二水合钼酸钠四水八硼酸钠操作过程钙镁磷肥黄腐酸钾绿色环保牛磺酸肉桂粉生育期甜菜碱叶面肥松节沼渣追施尿素

[发明专利]一种北方用糯高粱不育系和保持系的选育方法-CN201710546490.9有效
发明人：闫凤霞;柳青山;张一中;常建忠;张晓娟;梁笃;周福平;郭琦 -专利权人：山西省农业科学院高粱研究所
申请日： 2017-07-06 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种北方用糯高粱不育系的选育方法，具体步骤如下：1.以保持系粳高粱LgB/R5M874B为母本，以糯高粱保持系45B为父本，进行杂交，后代选择糯质、大穗、早熟三种性状优良的单株自交；2.以粳高粱不育系sub>2V₄A为母本，与步骤1中的F₂代为父本进行杂交，采用边杂交稳定边回交转育的方法，后代以杂交后代优良单株为父本进行回交转育4代，以不育性好、籽粒糯质、抗丝黑穗为选育标准，育成糯高粱不育系；其中，在步骤1或2的糯质鉴定中，只切割胚乳进行碘液反应，从而保障糯性籽粒正常发芽，避免籽粒纵切而伤害胚。通过本发明使南北高粱的产量、品质、抗性、配合力和外观等优良性状有机集于一体，使其成为北方用糯质高粱的骨干亲本系，丰富了糯高粱种质资源。
一种北方高粱不育保持选育方法

[发明专利]一种快速鉴别糯高粱和粳高粱的方法-CN202010776791.2在审
发明人：李桂英;韩粉霞;王智;顿宝庆;朱莉;孟凡华;游光霞 -专利权人：中国农业科学院作物科学研究所
申请日： 2020-08-05 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明涉及作物籽粒的糯性鉴定，具体涉及一种快速鉴别糯高粱和粳高粱的方法。所述方法包括如下步骤：将细胞培养板放在坚固的水平台面上，向每个孔中加入常温纯净水或自来水；将待测高粱种子放入加水的孔中，用微型杵将高粱种子捣碎，直到水变混浊；每孔加入一滴碘染色液；若染成兰黑色，则样品为非糯性高粱；若染成棕红色、橙色或者浅黄色，则样品为糯性高粱。该方法无需对种子进行脱壳处理，无需借助粉碎仪、水浴锅或烘箱，即可快速、准确区分糯性和非糯性高粱籽粒。
一种快速鉴别高粱方法

[发明专利]一种提高黑高粱籽粒中支链淀粉含量的育种方法-CN201910500543.2在审
发明人：卢峰;柯福来;张飞;邹剑秋;朱凯;张志鹏;王艳秋;段有厚;石永顺;刘志强 -专利权人：辽宁省农业科学院
申请日： 2019-06-02 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开一种提高黑高粱籽粒中支链淀粉含量的育种方法，包括以下操作步骤：用成熟的黑高粱籽粒制得黑高粱淀粉，然后采用双波长法测定黑高粱淀粉中支/直链淀粉比，选取比值最大的即支链淀粉含量最高的黑高粱作为杂交育种的亲本；将当前优质高产的黑高粱雄性不育系作为母本，然后用其与含量最高的黑高粱杂交，杂交后自交，在自交后代中选择支链淀粉含量最高的黑高粱单株与上述母本回交；回交一次后自交，再在自交的后代中选择支链淀粉含量最高单株与当前优质高产的黑高粱雄性不育系母本进行回交本发明提供的育种方法，育种速度快，可精准有效的得到高支链淀粉含量的黑高粱品种。
黑高粱支链淀粉回交自交育种籽粒母本单株淀粉杂交育种雄性不育系母本杂交高支链淀粉雄性不育系高产双波长法直链淀粉自交后代亲本后代重复成熟

[发明专利]一种高粱籽粒单宁基因Tannin2内的等位变异体tan2-d及其分子标记和应用-CN202210430405.3有效
发明人：武玉叶;张晓;王海莲;张华文;王岳萍;刘树兵 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12Q1/6895 文献下载
摘要：本发明提供了调控高粱籽粒单宁有无基因Tannin2编码区内一个功能性等位变异体，在第八外显子处一个碱基的突变(C/T)，命名为tan2‑d变异类型。这个功能性等位变异导致高粱籽粒单宁缺失；根据这个功能性等位变异开发的用于高通量标记分子标记检测的KASP分子标记，具有灵活、高效、高通量、低成本等优点。KASP分子标记可以高效检测这种变异在高粱品种中的分布状况，筛选含有及不含有这种等位变异的高粱种质资源，用于进行作物改良；同时还可以在育种群体中进行标记辅助选择，选育含有或者不含单宁的高粱新品种，选育用于酿酒、新型能源开发、食品及饲料等不同用途的高粱新品种。
一种高粱籽粒单宁基因 tannin2 等位异体 tan2 及其分子标记应用

[实用新型]一种高粱穗茎分离兼收自走式高粱联合收获机-CN202022881731.5有效
发明人：石嵩远;马德锋;徐启前;陆晓栋;杨正 -专利权人：甘肃牛犇农业机械有限公司
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型提供一种高粱穗茎分离兼收自走式高粱联合收获机，包括一次切碎装置，所述一次切碎装置的右端通过螺栓固定有连通管，所述连通管的上端通过螺栓固定有二次揉搓装置，所述二次揉搓装置的上端通过螺栓固定有上料管，所述上料管的上端绞接有下料管，本实用新型通过一次切碎装置和二次揉搓装置对青贮玉米进行加工，两次反复对玉米籽粒的高速揉搓使玉米籽粒的破碎效果达到98％以上，从而达到玉米籽粒破碎效果，保证破碎的玉米籽粒能达到合适的颗粒大小，从而方便后续对玉米籽粒的加工。
一种高粱分离兼收联合收获

[其他]高粱啤酒的酿造方法-CN86106635无效
发明人：牛天堂;李宗贤;吕慧卿;张力;李秀英 -专利权人：山西农科院高粱研究所
申请日： 1986-09-27 - 公布日： 1988-04-27 - 主分类号： C12C11/04 文献下载
摘要：本发明是用不脱皮高粱籽粒，干磨成粉，在酸性条件下发酵，糊化酿造淡色高粱啤酒的方法。这种用高粱粉代替大米和部分麦芽生产啤酒的方法，工艺简单、成本低廉、经济效益高、产品营养丰富。大量采用高粱酿造啤酒，无论对啤酒工业的发展或对高粱的商品化种植都开辟了新的途径。
高粱啤酒酿造方法

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