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[发明专利] 一种骆驼 奶皂的制备工艺 -CN202010669100.9 在审
发明人：
陈钢粮
- 专利权人：
内蒙古沙漠之神生物科技有限公司
申请日：
2020-07-13
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公布日：
2020-12-04
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主分类号：
C11D9/02 文献下载
摘要： 本发明公开了一种骆驼 奶皂的制备工艺，涉及清洁用品技术领域。该骆驼 奶皂的制备工艺包括：将新采集的骆驼 奶进行过滤和巴氏消毒，在pH为1‑2的环境下加入胃蛋白酶水解6‑8h，然后在pH为1‑2的环境下加入胰蛋白酶水解6‑8h，置于本发明特有的搅拌装置中，之后加入甘油和氢氧化钠，再将混合油脂加入到搅拌装置中，再添加散沫花超细粉和散沫花精华液持续搅拌发生皂化反应制得膏状的皂化液；将皂化液加入模具中，静置2‑3天后脱模干燥后制成骆驼 奶皂。本发明所述骆驼 奶皂的制备工艺制成的骆驼 奶皂，具有良好的杀菌、灭菌、灭螨、抗病毒等作用，刺激性小，可有效的防止伤口感染；并且本发明所述的骆驼 奶皂的制备工艺简单，可操作性强，并且各步骤相辅相成。一种 骆驼 制备 工艺
[发明专利] 一种骆驼 奶粉和小分子肽的配方奶粉 -CN201910207052.9 在审
发明人：
王莉
- 专利权人：
王莉
申请日：
2019-03-10
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公布日：
2020-09-18
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主分类号：
A23C9/16 文献下载
摘要： 一种骆驼 奶粉和小分子肽的配方奶粉，比例为：成品骆驼 奶粉40‑45％，分子量1000D‑180D之间的成品小分子肽48‑56％。优选比例为：成品骆驼 奶粉35‑41％，分子量1000D‑180D之间的成品小分子肽52‑62％。生产工艺为：(1)取成品骆驼 奶粉n千克备用。(2)取成品小分子肽n千克。(3)将取出的成品骆驼 奶粉n千克和取出的成品小分子肽一起放入不锈钢容器中搅拌均匀备用。(4)将上述混合好的物料连续送入沸腾干燥床进行灭菌，并在约75‑85℃干燥，使水分≤0.2％。本发明在小分子肽的作用下能快速吸收骆驼 奶粉中多种有益物质激活细胞、提高免疫力。一种 骆驼 奶粉 分子 配方
[发明专利] 一种新型乳清发酵骆驼 肉干 -CN202310536518.6 在审
发明人：
李金 ;贺喜格 ;吴金迪 ;陈璐 ;奇美 ;格日勒图
- 专利权人：
内蒙古农业大学
申请日：
2023-05-12
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公布日：
2023-07-25
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主分类号：
A23L13/40 文献下载
摘要： 本发明涉及一种新型乳清发酵骆驼 肉干，包括原料肉、乳清、发酵剂和调味料；本发明，通过选取双峰驼后腿肉、乳清、发酵剂和调味料作为制作乳清发酵骆驼 肉干的原料，经原料肉处理、修割、切条、腌制、发酵、干制、烘制、包装处理后从而得到新型乳清发酵骆驼 肉干；通过添加发酵剂制成的发酵肉干，在发酵制作的过程中，在微生物的作用下可以改善肉干的质地，使得骆驼 肉干整体质地柔软，能够方便咀嚼，避免传统骆驼 肉干口感较柴的问题；而且，在微生物的作用下也能够形成独特风味，使得骆驼 肉干的口味更加丰富；同时，发酵剂还可以抑制有害微生物生长和氧化、降低亚硝酸盐残留量和有害生物胺含量，提高食用的安全卫生效果。一种 新型 发酵 骆驼 肉干
