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- [发明专利]一种酒糟清洗工艺-CN201610100263.9在审
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齐芳
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齐芳
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2016-02-24
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2016-07-06
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B09B3/00
- 本发明涉及一种酒糟清洗工艺，将酒糟按1:3的重量比与水混合，放入制浆机中粉碎制成浆液，向浆液中加入盐酸，放置12‑14小时后，放入离心机中离心得到第一上清液和第一沉淀物，向第一沉淀物中加入乙酸乙酯反复震荡后，放入离心机中离心得到第二上清液和第二沉淀物，将第二上清液加热后放入水浴恒温振荡器中震荡8‑10分钟，得到震荡液，向第一上清液中加入碳酸钠，得到反应液，将震荡液与反应液混合，得到酒糟清洗液，将第二沉淀物烘干至含水量低于10%，得到清洗后的酒糟，经本发明清洗工艺处理的酒糟，能使酒糟中的蛋白质和B族维生素充分溶解在酒糟清洗液中，得到的酒糟清洗液可用在食品领域，清洗后的酒糟可以用在种植领域或建材领域，本发明工艺充分利用废弃资源，得到的酒糟清洗液和清洗后酒糟可用在不同的领域，极大的提高了废弃酒糟的市场价值。
- 一种酒糟清洗工艺
- [发明专利]一种酱香蜂蜜酒的生产工艺-CN202211574743.0在审
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陈娟;喻仕瑞;舒明旺;贺莎莎;陈太林;丁徐丽梅
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茅台学院
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2022-12-08
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2023-03-21
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C12G3/021
- 本发明公开了一种酱香蜂蜜酒的生产工艺，包括以下步骤：步骤一，活化处理：安琪葡萄酒酵母于试管中，加入水，在26‑28℃恒温水浴锅中活化27‑33min，备用；步骤二，酒糟处理：按比例称取百花蜜与第七轮次酒糟混匀得酒糟混合物，其中百花蜜占酒糟混合物的13‑17％，第七轮次酒糟占酒糟混合物的83‑87％；步骤三，发酵处理：在酒糟混合物中加入活化后的安琪葡萄酒酵母混合均匀，安琪葡萄酒酵母占整体的0.049‑0.056％，装入瓶密封于27‑29℃恒温箱中发酵17‑18d；步骤四，蒸馏取酒：将发酵后酒糟混合物放入蒸馏设备中蒸馏取酒。本发明通过蜂蜜与酱香型白酒酒糟混合发酵,得到一款具有酱香风味的新型蜂蜜酒,既让蜂蜜酒有新口感，又实现酒糟的综合利用。
- 一种蜂蜜生产工艺
- [实用新型]一种苦荞酒酒糟储存容器-CN202020432642.X有效
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张贵祥;黄景贤
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贵州民族大学
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2020-03-30
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2020-11-17
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F26B9/10
- 本实用新型公开了一种苦荞酒酒糟储存容器，属于储存容器技术领域，包括桶体，所述桶体内侧壁焊接有限位块，所述限位块顶部与过滤网筛连接，所述过滤网筛有若干个，所述过滤网筛底部安装有加热环，所述加热环包括铜管和热电阻丝，本实用新型酒糟储存容器可通过若干层过滤网筛将苦荞酒酒糟分层放置，酒糟内的水分通过过滤网筛漏到桶体底部，再通过过滤网筛底部的加热环，烘干酒糟，防止酒糟发热霉变腐败，增加酒糟储存时间，本实用新型酒糟储存容器的桶体不透光材质，避光放置酒糟，陶瓷质地坚硬耐高温，化学性质稳定不易腐蚀，使酒糟存放在稳定的环境中，不发生反应变质，聚四氟乙烯防腐蚀涂层可防止空气腐蚀桶体，增加桶体的使用寿命。
- 一种苦荞酒酒糟储存容器
- [发明专利]名贵树木育苗基质-CN201510808150.X在审
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冯汝龙;冯锡鸿
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宁夏中青农业科技有限公司
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2015-11-19
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2016-02-24
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A01G31/00
- 一种十字花科育苗基质，由以下重量百分比的原料均匀混合组成：脲醛树脂泡沫粒子60～75％，酒糟粉粒25～40％；所述酒糟粉粒的制备方法：在酒糟里添加VT-好氧发酵菌，VT-好氧发酵菌与酒糟的质量比为1:2000，采用大堆发酵7～10天，之后干燥粉碎，得到酒糟粉粒。本发明的脲醛树脂泡沫为粒状，除了脲醛树脂泡沫本身的孔隙外，脲醛树脂泡沫粒子之间存在大量孔隙，便与保水、透气、生根、出牙，同时减少脲醛树脂泡沫的使用量以及方便和酒糟粉粒均匀混合；使用酒糟粉粒代替草炭不但减少了酒糟固体废弃物的排放同时解决了对草炭的过度依赖
- 名贵树木育苗基质
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