|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 137296个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]香芋汁及其制备方法-CN200510022691.6无效
-
吴方卿;柏廷礼;李兆富
-
吴方卿
-
2005-12-19
-
2006-06-28
-
A23L2/02
- 本发明公开了一种由香芋粉配制而成的香芋汁及其制备方法，其组分及重量百分比为：香芋粉30％～50％、食用增稠剂0～5％、食用调味剂0～1％、食用甜味剂0～1％，其余为饮用水。其制备方法包括：原料选择、调和打浆、高压均质、脱气、稀释杀菌，采用香芋粉作为初始原料，香芋粉的颗粒很细，其颗粒直径为100～1000目，由它制备出的香芋汁色泽好，悬浮颗粒小，香芋所具有的营养更易被人们吸收，同时用香芋粉作为制备香芋汁原料可实现香芋汁的常年生产，在香芋汁中加入不同的调味剂和甜味剂可改变香芋汁的口味，以适合不同人群的需求，加入增稠剂可提高香芋汁的色泽，延长香芋汁的保存时间。
- 香芋汁及其制备方法
- [发明专利]一种高营养龙香芋椰汁饮品的生产工艺-CN201610255594.X在审
-
周友胜
-
江苏香芋天地食品科技有限公司
-
2016-04-25
-
2016-08-31
-
A23L2/02
- 本发明属于食品生产应用技术领域，具体公开了一种高营养龙香芋椰汁饮品的生产工艺，（1）、对龙香芋原料进行选材、清洗、去皮机、切丁，再选成熟椰子并取汁杀菌。步骤（2）、对切丁的龙香芋原料利用超高温冷冻干燥机进行处理。步骤（3）、对得到的龙香芋粉加水利用高速剪切机进行打浆、糊化处理和加入椰汁。步骤（4）、对得到的乳化龙香芋汁打入调配缸，加入香精香料。步骤（5）、将对得到的乳化龙香芋汁进行定溶、均质处理。步骤（6）最后杀菌降温、冷却、出杀菌釜。本发明的有益效果在于：生产工艺流程合理、生产时间缩短，其生产所得的成品龙香芋椰汁饮品口味好且营养成分无流失，符合各个年龄段的人群饮用需求。
- 一种营养龙香芋椰汁饮品生产工艺
- [发明专利]一种高营养龙香芋汁饮品的生产工艺-CN201610255369.6在审
-
周友胜
-
江苏香芋天地食品科技有限公司
-
2016-04-25
-
2016-08-31
-
A23L2/38
- 本发明属于食品生产应用技术领域，具体公开了一种高营养龙香芋汁饮品的生产工艺，（1）、首先对龙香芋原料进行选材、清洗、去皮机、切丁。步骤（2）、对步骤（1）中所切丁的龙香芋原料利用超高温冷冻干燥机进行处理。步骤（3）、将步骤（2）中得到的龙香芋粉加水利用高速剪切机进行打浆、糊化处理。步骤（4）、将步骤（3）中得到的乳化龙香芋汁打入调配缸，加入香精香料。步骤（5）、将步骤（4）中得到的乳化龙香芋汁进行定溶、均质处理。步骤（6）最后杀菌降温、冷却、出杀菌釜。本发明的有益效果在于：生产工艺流程合理、生产时间缩短，其生产所得的成品龙香芋饮品口味好且营养成分无流失，符合各个年龄段的人群饮用需求。
- 一种营养龙香芋汁饮品生产工艺
- [发明专利]一种高营养龙香芋核桃汁饮品的生产工艺-CN201610255368.1在审
-
周友胜
-
江苏香芋天地食品科技有限公司
-
2016-04-25
-
2016-08-31
-
A23L2/02
- 本发明属于食品生产应用技术领域，具体公开了一种高营养龙香芋核桃汁饮品的生产工艺，（1）、对龙香芋原料进行选材、清洗、去皮机、切丁，再选核桃并利用清洗机进行清洗。步骤（2）、对切丁的龙香芋和核桃原料利用超高温冷冻干燥机进行处理。步骤（3）、对得到的混合粉加水利用高速剪切机进行打浆、糊化处理和加入椰汁。步骤（4）、对得到的乳化混合汁打入调配缸，加入香精香料。步骤（5）、将对得到的乳化混合汁进行定溶、均质处理。步骤（6）最后杀菌降温、冷却、出杀菌釜。本发明的有益效果在于：生产工艺流程合理、生产时间缩短，其生产所得的成品龙香芋核桃汁饮品口味好且营养成分无流失，符合各个年龄段的人群饮用需求。
- 一种营养龙香芋核桃饮品生产工艺
- [发明专利]一种香芋片的制作方法-CN201410188791.5在审
-
赖世权
-
赖世权
-
2014-05-07
-
2015-11-25
-
A23L1/214
- 本发明提供一种香芋片的制作方法，其中包括以下步骤：挑选原料；切片；护色；沥干；烘烤。本发明提供的制作香芋片的方法，工艺简单，操作便利，在生产过程中不添加任何化工原料，绿色健康，保存了香芋丰富的营养成分，烘烤前通过香芋皮的保护能够保持香芋片的水分含量均匀降低，让香芋片，香脆可口，感脆而不松，过程不添加任何防腐剂，添加剂，利用柠檬汁跟维生素B的结合使得香芋片的外表鲜艳，色香味俱全，符合各类人群的口感，具有一定防腐能力，保存时间长久，具有很好的市场前景。
- 一种香芋片制作方法
- [发明专利]一种小球藻香芋青汁及其制备方法-CN201710283693.3在审
-
沈前;赵文川;田野
-
沈前
-
2017-04-26
-
2017-10-24
-
A23L2/02
- 本发明属于食品生产应用技术领域，具体公开了一种小球藻香芋青汁，由原料按以下重量份数制成，龙香芋粉20%‑30%、青汁10%‑20%、小球藻10%‑15%、白砂糖5%‑15%、三聚磷酸钠0.15%‑0.5%本发明的一种小球藻香芋青汁及其制备方法的有益效果在于一方面其口味优、高营养、降血压、降血脂、排除血液毒素，提高人体免疫力、防止人体钙流失等特性，适用于多种人群食用，特别适合老人、儿童，另一方面小球藻、香芋、青汁所制备的碱性饮品，能提高人身酸碱平衡，达到养生保健功效，同时生产工艺流程合理，便于操作工人进行生产，从而能够实现企业批量的标准化生产要求。
- 一种小球藻香芋青汁及其制备方法
- [发明专利]一种降血压血脂的香芋糕-CN201610839635.X在审
-
黄秋丽
-
黄秋丽
-
2016-09-22
-
2017-02-22
-
A23L7/122
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种降血压血脂的香芋糕。所述香芋糕，包含以下重量份的组分：小麦面粉20‑30份、香芋25‑40份、芯料9‑15份、梨汁0.2‑0.5份、调味剂2‑4份、合欢花0.3‑0.6份、椰奶1‑3份、绿豆芽0.5‑1份、芹菜0.5‑1份所述香芋糕色泽诱人，香气怡人，清甜可口，色、香、味俱全，可促进消化，具有降血压血脂的保健功能，尤其适合中老年人食用，且制作方法简单，易于推广和工业化生产。
- 一种血压血脂香芋糕
|
