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- [发明专利]一种餐厅自助订餐处理方法及装置-CN202011211968.0在审
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黄进强
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黄进强
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2020-11-03
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2021-03-09
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G06Q50/12
- 本发明提供一种餐厅自助订餐处理方法及装置，方法包括：通过触摸显示屏向点餐者显示多个食材选项，多个食材选项为多个对应于不同食材信息的选项；当点餐者点击触摸显示屏上至少一个食材选项时，得到对应的至少一个食材信息；根据至少一个食材信息从预设菜单信息库中匹配对应至少一个菜品信息，将至少一个菜品信息对应的菜品选项通过触摸显示屏进行显示；当点餐者点击触摸显示屏上至少一个菜品选项时，得到点餐信息，将点餐信息发送至后台终端中本发明能够根据订餐者点选的食材选项快速的定位菜品，帮助订餐者快速地找到心仪的菜品，减少订餐时间，为餐厅的效益提高效益。
- 一种餐厅自助处理方法装置
- [发明专利]“拼时间”餐饮管理系统-CN202010181921.8有效
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李杞仁;丁艺;方泽;王晓茗;段进
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湖南大学
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2020-03-16
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2023-05-23
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G06Q30/0601
- 包括：后厨模块、配送模块、评价模块以及位于同一互联网络平台上的外卖点餐模块和堂食点餐模块；外卖点餐模块和堂食点餐模块用于显示菜单，并根据后厨模块的反馈推荐快速菜品套餐、自主选择菜品的最佳时间范围以及各菜品所需等待的时间，快速菜品包括能够与后厨制作顺序排序靠前的菜品进行拼单的菜品；后厨模块用于实时向点餐模块反馈各菜品能够出菜的预测时间；配送模块用于向点单菜品完成前能够到店的送餐人员发出送单请求；评价模块用于采集外卖点餐顾客和堂食点餐顾客对所点菜品的评价本发明能够更好的协调堂食点单和外卖点餐、提高出菜效率、获取大量顾客评价以及使配送抢单更加的合理。
- 时间餐饮管理系统
- [发明专利]一种多层自助售餐及外卖取餐系统-CN202310629586.7在审
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鞠世强
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鞠世强
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2023-05-31
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2023-09-08
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G07F17/12
- 本发明公开了一种多层自助售餐及外卖取餐系统，属于餐厅食品销售领域，一种多层自助售餐及外卖取餐系统，包括多层储餐柜和电子触摸屏，多层储餐柜和电子触摸屏连接在一起，多层储餐柜为双端式，厨房的一端为进餐口，用餐区的一端为取餐口，电子触摸屏为双面屏，厨房的一面为设置屏，用餐区的一面为顾客选购付款屏或外卖送餐员取餐屏，多层储餐柜内设有感应单元，用于检测多层储餐柜内是否有餐食以及餐食的温度，并将相应的信号传输至电子触摸屏；它节约了顾客点餐、等餐时间，提高了翻台率，并根据自己的喜好，选择不同温度的餐食，且可以让外卖送餐员进店后直接看到自己的订单是否加工好，节约了人员和时间，提高了工作效率。
- 一种多层自助外卖系统
- [实用新型]供餐系统-CN202021688174.9有效
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彭志伟;成鹏智;田卓建;邓善贤;邱建喜;赖长敏;王贤兵
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广东智源机器人科技有限公司
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2020-08-13
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2021-07-09
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A47F1/04
- 本实用新型涉及一种供餐系统，包括：餐具供给装置；出餐装置，所述出餐装置包括饮液机和出餐输送机构，所述饮液机设有出液口，所述出液口的下方设有饮液灌注工位，所述出餐输送机构用于将所述餐具供给装置输送的饮液容器从所述饮液灌注工位输送至预设出餐位置；以及食材供给装置，所述食材供给装置用于将食品容器输送至所述出餐输送机构，并由所述出餐输送机构将所述食品容器输送至所述预设出餐位置。本方案的供餐系统能够实现自动搭配饮液和食材的功能，可有效提出餐效率，满足顾客快速用餐的需求，同时还能够有效节约餐饮企业的人力成本。
- 系统
- [实用新型]温度分区存储格及餐柜-CN202220088481.6有效
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张文洋;杨柳;孙振伟;任玉成;康凯
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北京三快在线科技有限公司
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2022-01-13
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2022-08-12
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B65D81/18
- 本申请提供了一种温度分区存储格及餐柜，温度分区存储格包括第一结构部、第二结构部及温控件，第二结构部与第一结构部合围形成用于放置食物的存储空间；温控件与第一结构部连接，温控件用于调整第一结构部的温度。温度分区存储格的第一结构部与第二结构部合围形成用于放置食物的存储空间，而温控件与第一结构部连接，在将餐食放置于存储空间时，可以将餐食中需要保持高温的部分贴合于第一结构部放置，并将餐食中其他部分贴合于第二结构部放置如此，温控件调整第一结构部的温度，与第一结构部抵接的部分餐食能维持温度状态以保护餐食的风味。而餐食中另一部分放置于第二结构部处，能避免其受到温控件的影响，保证其温度稳定。
- 温度分区存储
- [实用新型]随餐配送的阻隔装置-CN202020154695.X有效
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赵琪;徐闯;罗震;杨碧聪;白玲
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北京三快在线科技有限公司
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2020-02-06
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2020-10-16
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A47G23/00
- 本公开涉及一种随餐配送的阻隔装置，阻隔装置包括具有收纳状态和展开状态的阻隔主体，在收纳状态，阻隔装置收起以随餐配送，在展开状态，阻隔主体从收纳状态展开为遮挡结构，该遮挡结构具有朝向用餐者开设开口的餐食容纳区以适于用餐者就餐阻隔装置可以在收纳状态方便收纳配送，而在用户用餐时，只需要将该阻隔装置变为展开状态，保护用餐人员的安全性和私密性，用户可以通过开口享用餐食容纳区内的餐食，同时在开口周围的遮挡结构能够有效阻隔对向用餐人员的飞沫等对餐食的污染，该阻隔装置在大尺寸下，还可以同时保护用餐人员不直接受到飞沫污染，尤其在传染病疫情期间，可以有助于抑制疫情扩散，提升用户对在公共场合进食外卖餐食的信心。
- 配送阻隔装置
- [发明专利]一种全自动烹饪售卖机-CN201710857782.4在审
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黄俊升
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深圳健康小厨智能餐饮科技有限公司
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2017-09-21
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2018-01-26
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G07F11/70
- 一种全自动烹饪售卖机，包括机器壳体、食材存储箱、食材冷藏保鲜库、食材配料传输机、配料注入机、炒菜机、蒸饭机、蒸包点机、成品存储机、煮粥机和打包运输机，所述机器壳体上设有点餐平台、用户识别装置和订单信息提示装置以及取餐平台，当顾客在点餐平台进行点餐并在取餐平台上的取餐口通过用户识别装置扫描确认取餐时，成品存储机将订单对应的盒饭取出到打包运输机，取餐机械手抓取盒饭并通过餐盒打包机进行打包和打印订单后将对应的订单盒饭传输到取餐口全机械化现场生产制作食品，实现生产食品过程中无外界接触，无二次污染，无人为污染以保证食品安全，集食材存储、自动炒菜、自动蒸饭、自动蒸包点、自动煮粥、自动存储保温等功能于一体，能够提供多样化就餐需求。
- 一种全自动烹饪售卖
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