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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]具有炸锅功能的烹饪器具-CN201921030011.9有效
发明人：王旭宁 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2019-07-03 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了具有炸锅功能的烹饪器具，属于厨房家电领域，解决了现有技术中炸篮把手单独安装带来的繁琐工序和高成本问题，本实用新型的具有炸锅功能的烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体具有上部敞开的烹饪腔体，所述锅盖上设有用于向所述烹饪腔体输送热风的热风装置，所述烹饪腔体中容置有炸篮，所述炸篮包括炸篮底壁、炸篮侧壁和所述炸篮侧壁上端围成的炸篮口部，所述炸篮口部设有炸篮把手，所述炸篮把手由所述炸篮侧壁外凸形成采用一体式把手解决炸篮和炸篮把手的组装问题，提高生产效率和使用效果。
具有炸锅功能烹饪器具

[实用新型]机用炸篮及其配套机械手夹爪-CN202221917935.2有效
发明人：张艾森;杨莉静;郝增元 -专利权人：上海工业自动化仪表研究院有限公司;上海西派埃智能科技有限公司
申请日： 2022-07-22 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了油炸食品加工设备技术领域的机用炸篮及其配套机械手夹爪，包括炸篮和夹爪；所述炸篮包括围板和炸篮框架，所述炸篮框架的表面附着围板，所述围板和炸篮框架组合成炸篮主体，所述炸篮主体的后端连接有后挡板，所述炸篮主体的前端设置有活门，所述活门上端与炸篮框架连接且形成可翻转机构，所述活门的上方连接有压杆，所述压杆固定连接在炸篮框架上，本方案涉及的炸篮和夹爪结构简单，零配件少，成本低；并且夹爪易于安装，同时炸篮易于生产
机用炸篮及其配套机械手夹

[实用新型]一种油炸设备-CN200920092270.4无效
发明人：王鸿翔;秦铁庄;张明臣 -专利权人：郑州故乡情食品科技有限公司
申请日： 2009-08-07 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种油炸设备，包括具有容油腔的炉本体，炉本体上设有炸篮托架，炸篮托架上设有炸篮，所述炸篮托架通过转轴转动设置于炉本体的上口沿一侧，所述炸篮固设于炸篮托架上，所述炉本体上设有控制炸篮托架转动的工作缸该方案的油炸设备其炸篮托架是转动装配于炉本体上的，而炸篮是与炸篮托架固连的，当烹炸结束后，在工作缸的推动下炸篮托架进行旋转，并将已烹炸的材料卸到指定的容器内，此过程操作者可进行远程控制，因此避免了出现烧伤操作人员的事故发生
一种油炸设备

[发明专利]一种脆皮锅烧肉-CN201510826333.4在审
发明人：苟晓龙 -专利权人：苟晓龙
申请日： 2015-11-25 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种脆皮锅烧肉：将所述原料带皮五花肉1块（5KG），盐10克、五香粉10克、酱油10毫升、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根和姜3片加工成脆皮锅烧肉；配方简单，口味独特，保质期长。以猪肉为制作主料，锅烧肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜味。此菜色金黄，酥脆香可口。
一种脆皮锅烧肉

[发明专利]一种治疗面瘫的外敷中药膏药及其制备方法-CN200410010016.7无效
发明人：米绍武 -专利权人：米绍武
申请日： 2004-01-08 - 公布日： 2004-12-22 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗面瘫的外敷中药膏药及其这种膏药制备方法，是由白附子、肉桂、勾丁、木瓜、透骨草、羌活、青风藤、全虫、川牛膝、扁蔷、当归、红花、荆芥、马鞭草、穿山甲、刘寄奴、土元、防风、僵蚕、二花、蜈蚣膏药制备方法为麻油内浸泡；加火炸之；加入黄丹膏药制备。疗效迅速，用药简单方便，安全可靠，副作用小，经济简便，无创无痛。
一种治疗面瘫外敷中药膏药及其制备方法

[发明专利]一种连续热浸镀铝硅锌硼钛合金钢板的生产方法-CN201110399808.8无效
发明人：谢举霞;周元庆;刘岗 -专利权人：无锡银荣板业有限公司
申请日： 2011-12-06 - 公布日： 2012-04-25 - 主分类号： C23C2/12 文献下载
摘要：其主要包含以下步骤：取铝锭、硅锭、锌锭、钛锭，硼锭放在感应加热炉中熔化配置成铝、硅、锌、硼、钛镀层溶液，再将冷轧钢板经化学脱脂、电解脱脂后，再将铝、硅、锌、硼、钛镀层溶液浸涂在冷轧钢板正反面上，然后再经气刀平整本发明制造工艺简单，原料材来源方便，制造成本低，能有效地改善镀铝锌板的表面质量，使镀铝锌板表面光滑平整，锌花均匀。
一种连续镀铝硅锌硼钛合金钢板生产方法

[发明专利]一种连续热浸镀铝锌硼合金钢板的生产方法-CN201110399800.1无效
发明人：谢举霞;周元庆;刘岗 -专利权人：无锡银荣板业有限公司
申请日： 2011-12-06 - 公布日： 2012-04-04 - 主分类号： C23C2/12 文献下载
摘要：其主要包含以下步骤：取铝锭、锌锭、硼锭放在感应加热炉中熔化配置成铝、锌、硼镀层溶液，再将冷轧钢板经化学脱脂、电解脱脂后，再将铝、锌、硼镀层溶液浸涂在冷轧钢板正反面上，然后再经气刀平整、风冷、光整、拉矫后钝化并烘干为成品本发明制造工艺简单，原料材来源方便，制造成本低，能有效地改善镀铝锌板的表面质量，使镀铝板表面光滑平整，满足很多需要小镀铝锌花板客户的要求。
一种连续镀铝合金钢板生产方法

[发明专利]一种木槿花风味即食酥豆及其制作方法-CN201610104562.X在审
发明人：吴晓伟;刘汉珍;司萍 -专利权人：吴晓伟
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种木槿花风味即食酥豆及其制作方法，制作酥豆所用原料的质量配比为：小麦粉500份，木槿花花瓣40-80份，去皮烤芝麻10～20份，白糖粉50～60份，橄榄油6～10份，鸡蛋1～2份，食盐1～制作方法：(1)木槿花花瓣冲烫，浸凉，烤至焦黄色，浸泡，捣碎成泥，加入鸡蛋、橄榄油搅拌得木槿花花瓣糊；去皮烤芝麻加白糖粉碾碎后加入食盐、蜂蜜搅拌得芝麻蜂蜜混合液；(2)小麦粉加入木槿花糊、芝麻蜂蜜混合液和适量清水调制成软硬适中的木槿花面团，醒面，压制，团成酥豆初形，醒发；(3)醒发的酥豆炸至金红色，冷却，包装即可。本发明的木槿花风味即食酥豆具有口味香浓、风味鲜明、营养保健、即食方便的优点。
一种木槿花风味即食及其制作方法

[发明专利]一种牡丹花风味即食酥豆及其制作方法-CN201610104504.7在审
发明人：吴晓伟;司萍;刘汉珍 -专利权人：吴晓伟
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种牡丹花风味即食酥豆及其制作方法，制作酥豆所用原料的质量配比为：小麦粉500份，白牡丹花瓣40-80份，去皮烤芝麻10～20份，白糖粉50～60份，橄榄油6～10份，鸡蛋1～2份，食盐1～制作方法：(1)白牡丹花瓣冲烫，浸凉，烤至焦黄色，浸泡，捣碎成泥，加入鸡蛋、橄榄油搅拌得白牡丹花瓣糊；去皮烤芝麻加白糖粉碾碎后加入食盐、蜂蜜搅拌得芝麻蜂蜜混合液；(2)小麦粉加入白牡丹花糊、芝麻蜂蜜混合液和适量清水调成软硬适中的牡丹花面团，醒面，压制，团成酥豆初形，醒发；(3)醒发的酥豆炸至金红色，冷却，包装即可。本发明的牡丹花风味即食酥豆具有口味香浓、风味鲜明、营养保健、即食方便的优点。
一种牡丹花风味即食及其制作方法

[发明专利]一种即食木槿花麻花及其制作方法-CN201610102768.9在审
发明人：吴晓伟;司萍;刘汉珍 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食木槿花麻花及其制作方法，制作麻花所用原料的质量配比为：小麦粉500份，木槿花花瓣100～120份，鸡蛋50～60份，食盐1～3份，白糖60～80份，蜂蜜3～5份，活性发酵酵母3～5份制作方法：(1)木槿花花瓣冲烫，浸凉控干水分，烤至焦黄色，加入白糖、蜂蜜，用碱性离子水浸泡捣碎成木槿花泥糊；(2)小麦粉均分成三等份，一份加沸水烫熟成烫面团；一份加木槿花泥糊和活性发酵酵母和成发酵面团；一份加入鸡蛋、食盐和清水和成鸡蛋水调面团；(3)将三种面团混合揉均匀，分成小剂子，小剂子搓成麻花，炸至色泽为淡黄色。本发明的木槿花麻花具有营养保健、即食方便、口感酥脆的优点。
一种即食木槿花麻花及其制作方法

[实用新型]一种炸桶组件及空气炸锅-CN202222734530.1有效
发明人：杨广良;汤彬文;黄永财;林云锋;汤长丞;万景峰 -专利权人：广东伊莱特电器有限公司
申请日： 2022-10-17 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A47J37/01 文献下载
摘要：本申请涉及空气炸锅技术领域，尤其涉及一种炸桶组件及空气炸锅，炸桶组件，包括炸桶和设于所述炸桶内的炸板，所述炸板与所述炸桶的侧面之间设有用于接收上方来风的通风间隙，所述炸板设有通风口，所述炸板与所述炸桶的底面之间设有用于将所述通风间隙的风导向所述通风口的导风通道，所述导风通道呈旋涡状设置；空气炸锅应用该炸桶组件。本申请提供的炸桶组件及空气炸锅，使得烹饪腔内部的热风更加顺畅、稳定地循环，让食物不翻面也可以达到均匀的烘焙效果。
一种组件空气炸锅

[发明专利]一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅-CN202011345310.9在审
发明人：王素航 -专利权人：嵊州市慧洁日用品有限公司
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本发明公开的一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅，包括炸箱，所述炸箱内设有开口向上的上腔，所述上腔下壁相连通的设有开口向上的食品腔，所述食品腔左壁上端转动连接有预炸篮，所述预炸篮内设有开口向上的预炸腔，所述预炸腔下端设有开口向下的弧滑槽，本发明放置于家用灶台上，使用家用灶台为热源来自动进行食品炸制，将需要炸制的食品放入预炸框内，预炸框能够定量的将食品倒入油锅内进行炸制，炸制完成后使用滤篮将食品捞起滤油后倒入调味腔内，随后倒入调料并使用搅拌爪对炸制好的食品进行混合搅拌，不需要使用者手动操作，方便快捷。
一种自动加料滤油后上调料炸锅

[发明专利]双炸桶空气炸锅的控制方法-CN202110931086.X在审
发明人：吕挺;陈锡雁;梁郁庆;张万粮 -专利权人：浙江天喜厨电股份有限公司
申请日： 2021-08-13 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种双炸桶空气炸锅的控制方法。双炸桶空气炸锅包括第一炸桶和第二炸桶。双炸桶空气炸锅的控制方法包括：确定双炸桶空气炸锅的运行模式以及根据不同运行模式执行不同的操作，运行模式包括同步运行模式和双桶运行模式。在同步运行模式下，双炸桶空气炸锅的第一炸桶和第二炸桶执行不同的烹饪程序并且同时结束各自的烹饪程序。在双桶运行模式下，第一炸桶和第二炸桶执行相同的烹饪程序。本发明的双炸桶空气炸锅的控制方法能够使双炸桶空气炸锅在同步运行模式和双桶运行模式下工作，从而改善了双炸桶空气炸锅的使用便利性，满足了用户不同的烹饪需求。
双炸桶空气炸锅控制方法

[实用新型]炉体和炸炉-CN201920143256.6有效
发明人：曾勇;李威;蒋磊;罗中林 -专利权人：广东博智林机器人有限公司
申请日： 2019-01-28 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种炉体和炸炉，炉体上设有多个用于放置炸篮的炸篮槽，两个炸篮槽之间设有挡板，挡板高于两个炸篮槽的相邻的两槽壁。本实用新型提供的炉体，在两个炸篮槽之间设有挡板，即一个炸篮槽位于挡板的一侧，另一个炸篮槽位于挡板的另一侧，两个炸篮槽分别位于挡板相对的两侧。挡板高于两个炸篮槽的相邻的两槽壁，从而挡板可以阻止两个炸篮槽之间油或食物等的互溅，即防止一个炸篮槽中的油或食物越过该炸篮槽的槽壁进入挡板另一侧的炸篮槽。
炸篮挡板炉体本实用新型两槽槽壁炸炉

[实用新型]新型智能高精度商用电加热自助炸炉-CN202222324709.X有效
发明人：徐明 -专利权人：衡水明德不锈钢制品有限公司
申请日： 2022-09-01 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及炸炉技术领域，具体是指新型智能高精度商用电加热自助炸炉，包括炸炉主体，所述炸炉主体顶部设有炸槽，所述炸槽底部设有电加热系统，所述炸槽顶部向外倾斜延伸有沥油导流板，所述炸炉主体顶口内圈设有环绕炸槽的沥油板，所述沥油板位于沥油导流板的上方，所述炸炉主体底部设有排烟风道，所述炸炉主体内壁铺设有烟道，所述烟道底端与排烟风道连通，且烟道顶口延伸至沥油板和沥油导流板之间，用于将炸槽中油炸产生的油烟通过烟道顶口进入烟道中并汇入排烟风道抽出，所述炸槽中取放有滤渣网框；精准把控油温，达到最佳温度165‑168度油炸食物，保证油炸食物最佳温度状态，从而实现自助炸食，傻瓜式操作。
新型智能高精度商用加热自助

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