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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种保健金瓜丝的制作工艺-CN201510490680.4在审
发明人：张瑰 -专利权人：张瑰
申请日： 2015-08-12 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种保健金瓜丝的制作工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去皮、去籽→洗涤→切丝→盐浸→烘干→水冲→浸泡→冷却→烘干→半成品→拌粉→晒干→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品为半干状的黄色细丝，口感柔软清脆，有咀嚼性，具有金瓜原有的风味。本产品有利于保护胃粘膜、帮助消化，还对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效，食用方便，操作简单。
一种保健金瓜制作工艺

[发明专利]一种金瓜籽抗氧化肽的制备及分离纯化鉴定方法-CN202010370897.2在审
发明人：陈丽花;李东娜;朱楚楚;荣玉芝 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2020-05-06 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种金瓜籽抗氧化肽的制备及分离、纯化、鉴定方法，其特征在于，将金瓜籽粉加到水中，添加酶进行酶解，灭酶后除去油层，得到金瓜籽粕；将所得的金瓜籽粕作为底物，添加酶进行酶解，酶解产物离心后的上清液冷冻干燥后得到金瓜籽抗氧化肽混合物；将金瓜籽抗氧化肽混合物溶于去离子水复溶后分别通过不同相对分子量的膜包，控制超滤膜板出口压力，超滤后收集所得组分按不同相对分子质量分别命名，以确定抗氧化能力最强组分；将抗氧化能力最强组分溶于超纯水中，再经凝胶色谱柱对金瓜籽抗氧化肽进一步分离，以羟自由基清除率为指标，对金瓜籽多肽中功能肽段进行逐级纯化富集；将所得组分进行金瓜籽抗氧化肽的鉴定。
一种金瓜氧化制备分离纯化鉴定方法

[发明专利]一种金瓜糖果制品-CN201310015186.3无效
发明人：郑枝削 -专利权人：郑枝削
申请日： 2013-01-16 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种金瓜糖果制品，所述金瓜糖果制品的组成成分包括金瓜粉、琼脂粉、卡拉胶、焦亚硫酸纳、山梨酸钾、柠檬酸、苯甲酸钠和糖类。所述金瓜糖果制品各组成成分的重量份数为：金瓜粉50~85份、琼脂粉3~10份、卡拉胶7~12份、焦亚硫酸纳0.2~0.6份、山梨酸钾0.4~0.9份、柠檬酸1~2.5份、苯甲酸钠0.3~1.2份和糖类10该金瓜糖果制品营养成分高，且容易被人体吸收，口感好，是一种很好的休闲食品。
一种金瓜糖果制品

[发明专利]一种金瓜保健酱油的制作方法-CN201710736607.X在审
发明人：王丽英 -专利权人：青岛生鲜馆电子商务有限公司
申请日： 2017-08-23 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种金瓜保健酱油的制作方法，其工艺流程为：原料处理→蒸料→发酵→晒酱→调味→包装→成品。本发明以金瓜为主要原料，经过加工后制成金瓜保健酱油，产品营养丰富，利用发酵方法，酿制的金瓜酱油，除具有普通豆类酱油的色泽、香气及鲜味外，还具有较强的保健功能，较为畅销，效益好，是一条致富新门路。开辟了金瓜原料深加工的新途径。
保健酱油发酵酱油鲜味保健功能产品营养设备成本原料处理工艺流程深加工新途径调味豆类酿制蒸料香气制作加工

[发明专利]一种金瓜保健酱油的制作方法-CN201310458586.1无效
发明人：张俊辉;王亚鹏;张婷 -专利权人：张俊辉
申请日： 2013-10-04 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：本发明公开了一种金瓜保健酱油的制作方法，其工艺流程为：原料处理→蒸料→发酵→晒酱→调味→包装→成品。本发明以金瓜为主要原料，经过加工后制成金瓜保健酱油，产品营养丰富，利用发酵方法，酿制的金瓜酱油，除具有普通豆类酱油的色泽、香气及鲜味外，还具有较强的保健功能，较为畅销，效益好，是一条致富新门路。开辟了金瓜原料深加工的新途径。
一种金瓜保健酱油制作方法

[发明专利]一种富硒黄金瓜的种植方法-CN201710526592.4在审
发明人：林波;胡穗 -专利权人：钟山佳园生态农业有限公司
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：一种富硒黄金瓜的种植方法，属于农业种植领域，本发明采用在富硒有机贡柑树下套种黄金瓜的方法，黄金瓜与贡柑树之间距离30‑50cm，所述套种方法还包括晒土、移栽、整枝、压藤、病虫害防治。本发明在富硒有机贡柑树下套种黄金瓜，不用撒施硒元素就能增加黄金瓜的硒含量，种植方法简单，且增加土壤的利用率，减少农药及化肥的使用，采用有机肥代替化肥，能大大降低对环境的危害，大大减少种植成本且能提升黄金瓜的亩产量
一种富硒黄金瓜种植方法

[发明专利]彩壮吉祥物猴子抱金瓜的制作方法-CN201210426457.X无效
发明人：姚艳;雷蕾 -专利权人：姚艳;雷蕾
申请日： 2012-10-31 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： B44C5/06 文献下载
摘要：彩壮吉祥物猴子抱金瓜的制作方法：猴子用绸布缝制而成，金瓜用金色绸布缝制而成，用棉花填充到缝制的猴子、金瓜内，将猴子、金瓜、连珠、流苏连接成彩壮猴子抱金瓜，猴子代表智慧(聪明)，猴子的腰带代表才气(当官)，金瓜代表财富(有钱)，猴子的尾巴代表长寿，吉祥如意，步步高升，富贵平安，长命百岁，内涵丰富，造型美观，既赏心悦目又有中华民族传统文化内涵，能表达祝福吉祥的心愿。
吉祥物猴子金瓜制作方法

[发明专利]柑橘套种黄金瓜的方法-CN201711227325.3在审
发明人：林波;胡穗 -专利权人：钟山佳园生态农业有限公司
申请日： 2017-11-29 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种柑橘套种黄金瓜的方法，是选择贡柑和黄金瓜品种进行套种；经过整地开沟、施放底肥、种植贡柑、贡柑施肥、种植黄金瓜、黄金瓜采收后将瓜秧拔除，将拔除的瓜秧切成段埋入贡柑根部作为基肥使用、病害虫防治等步骤本发明方法采用柑橘与黄金瓜套种的栽培方法能够提高土地的利用率，提高果农的收入，两种植物能够正常生长和收获不产生竞争关系，黄金瓜采收后的瓜秧切段后可作为有机肥使用，为柑橘的生长提供肥力减少肥料的投入成本，
柑橘套种金瓜方法

[发明专利]金瓜海参羹的制作方法-CN201710087741.1在审
发明人：丁建伟;苏佩霞;胡佳玉;林妙玲;许毅 -专利权人：广东八记食品股份有限公司
申请日： 2017-02-18 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：一种金瓜海参羹的制作方法，包括下述步骤（1）原料预处理熬制鸡汤、猪肉汤，金瓜去皮、去籽并清洗干净后沥干，干海参泡发后沥干、切成海参颗粒；（2）配备金瓜、水、鸡汤、猪肉汤、海参颗粒、植物油、淀粉、葱、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠；（3）用金瓜、鸡汤和猪肉汤制作高汤；（4）先将海参颗粒加入高汤中加热并浸泡入味；然后将水、植物油、淀粉、葱、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠依次加入高汤中并混匀，加热至沸腾并保持15～25分钟，得到金瓜海参羹半成品；（5）冷却；（6）装袋、速冻，得到速冻食品形式的金瓜海参羹。本发明能够实现批量生产速冻食品形式的金瓜海参羹，得到的产品产品口感、风味好，营养价值高且保质期长。
金瓜海参制作方法

[发明专利]一种黄金瓜保鲜包装材料-CN201610484950.5在审
发明人：江瑜 -专利权人：江瑜
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： B32B27/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄金瓜保鲜包装材料，涉及包装材料领域，其由内、中、外三层组成，其中包括内层‑‑密封层、中层‑‑保鲜层、外层‑‑保护层。本发明的食品包装材料密封性强，对包装的黄金瓜能起到保色、保鲜的作用，可以有效地防止黄金瓜腐烂、变质，能有效地延长黄金瓜的保质期限。
一种金瓜保鲜包装材料

[发明专利]即食金瓜丝的制备方法-CN200810202010.8无效
发明人：王小英;谢苒荑;杨晓波 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2008-10-30 - 公布日： 2009-03-25 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食金瓜丝的制备方法，其步骤有：原料选择→清洗→切半→去瓜瓤、瓜籽→去皮、切块→汽蒸→取丝→脱水→保鲜处理→脱水→真空包装→外包装→冷藏→检验。本发明在低温(1～5℃)下，保质期长达6个月以上、开袋后只需将配套调味料加入拌匀即可食用，所得产品瓜丝色泽淡黄、丝形完整饱满、质地清脆爽口，析水量≤5％，菌落总数≤100cfu/g、大肠菌群≤30MPN
即食金瓜制备方法

[发明专利]甜瓜属野生种用于黄瓜育种的方法-CN00112271.1无效
发明人：陈劲枫 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2000-05-12 - 公布日： 2003-06-18 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明甜瓜属野生种用于新物种金瓜(学名：CucumishytivusChenandKirkbr.)合成及黄瓜育种的方法，专用于改良植物新品种。将“酸黄瓜”与普通栽培黄瓜通过种间杂交培育成甜瓜属新型无籽果实(2n＝19)；或通过“种间杂交-胚胎拯救-染色体加倍”或“染色体加倍-种间杂交”程序获得金瓜(2n＝4x＝38)，金瓜为一种新型蔬菜。利用金瓜与黄瓜杂交、回交，可将野生种中有价值的性状(基因)转移到栽培黄瓜中。图为甜瓜属野生种“酸黄瓜”用于金瓜合成及黄瓜育种的系谱图。
甜瓜野生用于黄瓜育种方法

[发明专利]一种辛香金瓜蜜饯的制作方法-CN201510837727.X在审
发明人：陈伟 -专利权人：陈伟
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种辛香金瓜蜜饯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去皮→切片→晒制→蒸制→再晒制→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品香酥可口，咸辣爽口、具有金瓜独特的风味。本品有利于保护胃粘膜、帮助消化，还对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效，为金瓜的深加工提供了技术支持，提高金瓜深加工产品的商品价值。
一种金瓜蜜饯制作方法

[发明专利]一种金瓜饼干的制备方法-CN201310458612.0无效
发明人：陶峰;孙计忠 -专利权人：陶峰
申请日： 2013-10-04 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23L1/214 文献下载
摘要：本发明公开了一种金瓜饼干的制备方法，属于食品加工技术领域，其特征在于采用的工艺流程为：选料、去皮籽、洗净切块、预煮、调味、定型、烘干、包装、成品。本发明以新鲜金瓜为主要原料，经过加工后制成金瓜饼干，具有丰富的营养成分与良好风味，开辟了鲜金瓜原料综合利用的新途径，提高其实用性和商品价值。所需加工设备成本低，加工方法简单易行。
一种金瓜饼干制备方法

[发明专利]一种金瓜蜜饯的制作方法-CN201410477515.0在审
发明人：宦银琴 -专利权人：宦银琴
申请日： 2014-09-19 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种金瓜蜜饯的制作方法，属于食品加工技术领域。其特征在于，主要包括选料、原料预处理、切块、硬化、漂洗、热烫、冷却、糖渍、糖煮、烘干、包装等方法步骤。本发明制作工艺简单，原料和加工设备成本较低，实施方便，产品营养丰富、口感爽脆，外观晶莹透亮，具有金瓜的清香味，有利于保护胃粘膜、帮助消化，还对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效，为金瓜的深加工提供了技术支持，提高金瓜深加工产品的商品价值。
一种金瓜蜜饯制作方法

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