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[发明专利]一种咖啡提取物的制备方法和咖啡味雾化液及其制备方法-CN202311065611.X在审
发明人：陈亚飞;马洪亮;吴习荧;王华文;况利平;赵贯云;赵波洋 -专利权人：东莞市吉纯生物技术有限公司
申请日： 2023-08-23 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A24B15/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于制备咖啡味雾化液的咖啡提取物及其制备方法，涉及雾化液领域。所述的咖啡提取物制备方法具体包括复合酶1酶解、超临界萃取、超声辅助萃取、低温醇沉、复合酶2酶解步骤。本发明制备咖啡提取物的方法可以完整、高效地提取出咖啡的风味成分；能温和的、针对性的除去其中的大分子物质；在整个提取精制工艺设计中，不使用有毒害的有机溶剂，免去有毒害溶剂残留，工艺便捷，可以放大生产，在实际生产中应用
一种咖啡提取物制备方法雾化及其

[发明专利]一种松花粉精片的配方及其制备工艺-CN200810162530.0无效
发明人：何玉友;王升贵;黄静;任玉翠;李国松 -专利权人：中国林业科学研究院松花粉研究开发中心
申请日： 2008-12-01 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： A61K36/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种松花粉精片的配方及其制备工艺，其原料的重量配比如下：破壁松花粉400～600g，松花粉酶解提取物400～600g，纯化水100～150g。所述的松花粉酶解提取物是破壁松花粉经在70±2℃条件下用淀粉酶酶解5小时，再经过滤、60±2℃条件下浓缩，最后经喷雾干燥后所得的松花粉提取物。所述的破壁松花粉是松花粉经低温气流粉碎后的微粉。本发明有益的效果是：经酶解提取后，大大提高了蛋白、氨基酸、单糖、多糖等有效成分的含量，更利于松花粉功效的发挥。以松花粉酶解提取物作为黏合剂制备精制松花粉片，保持了松花粉“绿色、有机”的特色，本品中蛋白、多糖等有效成分含量也大大高于市售产品，使其功效增强、见效更快。
一种松花粉配方及其制备工艺

[发明专利]一种高槲皮素含量的玫瑰提取物的制备方法-CN202210672782.8在审
发明人：丁瑞;袁振齐;刘胜茂;黄啟凤;李丽琴 -专利权人：云南西草资源开发有限公司
申请日： 2022-06-14 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种高槲皮素含量的玫瑰提取物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：将新鲜玫瑰花和玫瑰茄，筛选、去除杂质，60℃低温干燥，粉碎；使用乙醇溶液浸泡，超声提取；过滤，得到提取液，真空浓缩，回收乙醇；将提取物复水或提取物定容，加入乳酸，恒温，进行初次水解；水解完成后降温，然后调节PH值；向调酸完成的提取物加入酶，恒温，酶解，最后灭活酶，得到高槲皮素含量的玫瑰提取物。本发明的多效酶解技术，进行处理之后的玫瑰提取物，对材料利用率高，产量高，其槲皮素含量可达常规玫瑰提取物含量的8‑10倍；该方法操作流程合理，容易实现，降低了成本，易于批量化生产，对于防晒修护类化妆品的性能优化
一种高槲皮素含量玫瑰提取物制备方法

[发明专利]一种利用β-1,6葡聚糖酶联产酵母葡聚糖、甘露糖蛋白和酵母提取物的方法-CN201910220003.9有效
发明人：崔中利;乔燕;叶现丰;李周坤;曹慧 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2019-03-22 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： C07K14/395 文献下载
摘要：本发明公开一种利用β‑1,6葡聚糖酶联产酵母葡聚糖、甘露糖蛋白和酵母提取物的方法，该方法以酵母细胞为原料，通过对酵母细胞进行高温灭活处理，离心，干燥上清得到酵母提取物；利用β‑1,6葡聚糖酶酶解酵母细胞壁，离心，离心分别得到的酶解液上清和酶解沉淀，酶解液上清经水提醇沉、离心分离、干燥得到甘露糖蛋白；乙醇经回收后，剩余液体部分经浓缩、喷雾干燥得到酵母提取物；酶解沉淀经脱脂、蛋白酶处理、喷雾干燥得到酵母葡聚糖
一种利用聚糖联产酵母甘露糖蛋白提取物方法

[发明专利]一种白茶提取物及其制备方法与应用-CN201611116033.8在审
发明人：杨开;陈金武;董其虎;李瑞;李晨雨 -专利权人：杭州银茗生物技术有限公司
申请日： 2016-12-07 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明提供了一种白茶提取物，其制备方法为原料白茶粉碎过筛，加乙醇水溶液进行常温闪式提取，离心，收集上清液即为闪式提取液，滤渣备用；取滤渣，加水、中性蛋白酶，进行酶解，之后沸水浴灭酶，冷却至室温，离心，收集上清液即为酶解提取液；将闪式提取液与酶解提取液合并，进行超滤，取滤过液真空浓缩，真空冷冻干燥，得到所述的白茶提取物；本发明所得白茶提取物，在不添加各种化学添加剂的情况下，能够制备成一种适合各种成年人肤质使用的天然白茶功能化妆水
一种白茶提取物及其制备方法应用

[发明专利]一种猕猴桃提取物-CN201310536498.9有效
发明人：周斌;杨玉玺;范志刚;刘文平 -专利权人：成都宏亿实业集团有限公司
申请日： 2013-11-04 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种猕猴桃提取物，该提取物经榨汁、酶解、灭酶、过滤以及浓缩工艺制得；本发明在猕猴桃的前处理工艺中，采用了复合酶酶解工艺，加入果胶酶，分解胶质，可以增加溶液澄清度；加入蛋白酶，分解含氮化合物，提高产物在卷烟中的可用性；浓缩过程采用真空减压浓缩，温度控制在60℃-80℃，实现快速和低温浓缩，既尽可能保持提取物的香气成分，又节约了能源。本发明还创造性地将猕猴桃提取物应用于卷烟和食品饮料，为卷烟和食品调香提供了一种新原料。
一种猕猴桃提取物

[发明专利]一种豆腐柴代餐粉及其制备方法-CN201710622291.1在审
发明人：赵宏伟 -专利权人：合肥本盛生物科技有限公司
申请日： 2017-07-27 - 公布日： 2017-11-10 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆腐柴代餐粉，包括以下成分豆腐柴叶提取物6‑20％、谷类膳食纤维40‑60％、鸡蛋白粉5‑10％、木糖醇0.2‑1％、生物保鲜剂1‑3％和水果类膳食纤维余量。本发明采用豆腐柴加入传统的代餐粉中，主要作用一是豆腐柴中含有大量的果胶成分，有利于提高饱腹感；二是加入胰蛋白酶解液处理后的豆腐柴叶提取物有利于调节肠胃功能，缓解长期使用代餐粉带来的不适感，三是加入胰蛋白酶解液处理后的豆腐柴叶提取物，由于胰蛋白酶解液是特异性最强的蛋白酶，故加入少量的胰蛋白酶解液不但可以提高豆腐柴叶提取物的抗氧化性能，而且还不会影响豆腐柴叶提取物中的其它有效成分，安全、健康、高效。
一种豆腐柴代餐粉及其制备方法

[发明专利]一种灰树花全活性物质的制备方法及其产品-CN201710153927.2有效
发明人：刘斌;潘雨阳;李田田;花朋朋;刘晓艳;陈弘培;郭伟灵;贾瑞博;黄梓芮 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2017-03-15 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：具体涉及一种以灰树花为原料，采用从小到大不同极性的溶剂提取及复合蛋白酶酶解等方法，先用体积分数85%‑95%乙醇提取，然后将乙醇提取剩余物再用体积分数55%‑65%乙醇提取，接着将第二次乙醇提取剩余物水提，最后将水提残渣酶解，经离心、过滤、减压浓缩、干燥分别制备灰树花85%‑95%乙醇提取物、灰树花55%‑65%乙醇提取物、灰树花水提取物以及酶解物，组成灰树花全活性物质。根据中医的“君臣佐使”理论以及现代营养学理论，用所述方法制备的一种或几种提取物与其他具有相同功效的药食同源活性成分复配制备具有辅助调节血糖、血脂、血压及保肝等功效的营养功能。
一种灰树花全活性物质制备方法及其产品

[发明专利]一种新科斯糖复配黑麦提取物制备蛋糕风味基料的方法及其应用-CN201510238554.X有效
发明人：徐学明;李静;吴凤凤;赵迪;张印;孝英达;葛云;杨哪;金征宇 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-05-12 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：一种新科斯糖复配黑麦提取物制备蛋糕风味基料的方法及其应用，属于食品加工技术领域。首先利用法夫酵母为出发菌株，生物转化法制得新科斯糖；再用蛋白酶对黑麦进行酶解，得到蛋白酶酶解产物，然后再用淀粉酶对蛋白酶酶解产物进行酶解，将两次酶解得到的产物离心，取上清液，经过脱色和浓缩即得到黑麦提取物；随后将新科斯糖和黑麦提取物按比例进行复配，即得到一种蛋糕风味基料，将本发明制备得到的蛋糕风味基料加入到蛋糕中，在焙烤时能够显著地改善蛋糕的风味特性，使蛋糕的焙烤香气更浓郁，同时提高了风味的持久性。
一种新科斯糖复配黑麦提取物制备蛋糕风味方法及其应用

[发明专利]一种芋头速溶全粉的制备方法-CN201911224406.7有效
发明人：崔波;陶海腾;于滨;袁超;邹飞雪 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2019-12-04 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：因此采用淀粉酶酶解，酶解后得到以麦芽糖为主的产物，且通过控制酶解时间，可以得到不同淀粉含量的产物，制备出不同批次的速溶全粉。最后通过添加柠檬酸、银杏叶提取物、茶叶提取物调整口感的同时，丰富速溶粉的营养，同时利用提取物里的活性成分起到延长或保证相应保质期的目的。
一种芋头速溶制备方法

[发明专利]一种白茶提取物的制备方法-CN201810411231.X在审
发明人：张恩荣;杨艳群;周慧恒;宋燕 -专利权人：贵州芳瑞堂生物科技有限公司
申请日： 2018-05-02 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种白茶提取物的制备方法，包括粉碎、水提、醇提、酶解、超滤、浓缩、干燥制得白茶提取物。本发明通过将水提、醇提与复合酶解技术相结合，能够显著提高白茶有效成分的提取率，相比单纯水提、醇提的提取率能够提高10％左右。
白茶提取物醇提水提制备复合酶解白茶超滤酶解浓缩

[发明专利]一种蛏子解酒剂及其制备方法-CN201910899616.X在审
发明人：刘志东;林娜;孔聪;田良良;刘志芳 -专利权人：中国水产科学研究院东海水产研究所
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A61K36/72 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛏子解酒剂，包括以下质量份的各组分：蛏子酶解物粉1‑30份，葛根提取物粉5‑30份，枳椇子提取物粉1‑15份和绿豆提取物粉1‑15份。本发明以蛏子酶解物为解毒、清热、利尿剂；结晶果糖等为止吐，清醒剂。在解酒的同时，还兼具护肝的功效，具有良好的开发前景。
酶解物枳椇子提取物葛根提取物绿豆提取物结晶果糖利尿剂解酒剂清醒剂质量份解毒护肝解酒清热开发

[发明专利]一种含有菊花成分的薏苡仁提取物及其制备方法与应用-CN202210102148.0在审
发明人：林恋竹;饶会汕;赵谋明 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-01-27 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有菊花成分的薏苡仁提取物及其制备方法与应用。该制备方法首先将干燥薏苡仁进行浸泡处理，加水匀浆后，加入两种菊花粉末，充分混匀后，经纤维素酶酶解、淀粉酶酶解、蛋白酶酶解、离心、减压浓缩、喷雾干燥等工艺，得到一种含有菊花成分的薏苡仁提取物。该提取物得率47％，总酚含量1.4％，总糖含量70％，粗多糖含量54％，水溶性好，口味清甜，花香突出，且具有显著的黄嘌呤氧化酶抑制活性和胰脂肪酶抑制活性。本发明提取工艺简单，整个工艺流程均可达食品级要求，可应用于普通食品与保健食品等领域。
一种含有菊花成分薏苡仁提取物及其制备方法应用

[发明专利]一种具有抗衰和护发功效的藏红花组合物及其应用-CN202210869235.9有效
发明人：和寿祥;和寿英;和杰 -专利权人：迪庆香格里拉金坷生物资源开发有限公司
申请日： 2022-07-21 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有抗衰和护发功效的藏红花组合物及其应用。本发明的具有抗衰和护发功效的藏红花组合物，包括如下重量份的组分：藏红花提取物8‑10份、乌梅提取物3‑5份和白藜芦醇1‑2份；其中，藏红花提取物是通过对藏红花进行酶解和提取得到的，酶解所采用的酶为包含蛋白酶和纤维素酶的混合酶，提取所采用的提取溶液中含有乙醇，乙醇在提取溶液中的浓度为60‑80wt％。本发明的藏红花组合物活性成分含量高，各组分之间具有明显的协同作用，能够有效清除自由基，延缓皮肤衰老，修复头发毛鳞片，具有优异的抗衰及护发等多重功效。
一种具有护发功效藏红花组合及其应用

[发明专利]一种鳄鱼肉提取物及其制备方法和用途-CN201010142330.6有效
发明人：张博 -专利权人：北京洪源澳达生物技术发展有限公司
申请日： 2010-04-07 - 公布日： 2011-06-29 - 主分类号： A61K35/56 文献下载
摘要：本发明公开了一种鳄鱼肉提取物及其制备方法，在制备过程中采用酶解的方式提高产品中的精氨酸含量，通过筛选实现得出采用木瓜酶和胃蛋白酶二次酶解后的鳄鱼肉提取物精氨酸含量最高，而且产品口感最好，适用于进一步制得各种保健食品通过实现进一步表明，本发明鳄鱼提取物在增强免疫和提高缺氧耐受力方面均有显著功效。
一种鳄鱼提取物及其制备方法用途