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- [发明专利]一种依诺肝素钠酶解方法-CN201210063865.3有效
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王春华;王玎玮
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南京健友生化制药股份有限公司
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2012-03-12
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2012-07-04
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C12P19/04
- 本发明公开了一种依诺肝素钠酶解方法，向依诺肝素钠溶液中加入乙酸钠/钙溶液和混合酶溶液，在温度为29～31℃下酶解66～72小时；其中所述乙酸钠/钙溶液的pH值为7，所述混合酶中各酶的酶活比例为肝素酶I∶肝素酶II∶肝素酶III＝0.95～1.05∶1∶0.45～0.55。本方法得到的酶解产物通过HPLC检测，测得共有17组峰的峰面积面积大于总面积的0.3％，明显优于其他条件测得的结果。本发明提供的优化的酶解依诺肝素钠工艺，肝素酶III的用量明显减少，节约成本并且工艺简单、提高检测速度。
- 一种肝素钠方法
- [发明专利]依诺肝素的制备方法-CN201710655740.2在审
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刘榜惠
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淮安麦德森制药有限公司
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2017-08-03
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2018-01-16
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C08B37/10
- 本发明涉及生物技术领域，公开了一种依诺肝素的制备方法，包括成盐、酯化、碱解、萃取、纯化和脱色，其中，萃取是使用1~2倍碱解溶液量的疏水有机溶剂对碱解溶液进行萃取2~3次，然后过滤取滤液；脱色是向60~80℃、pH为6.0~7.0的粗品依诺肝素溶液中加入2~3%粗品依诺肝素溶液体积的活性炭对其进行脱色25~40min，过滤除活性炭，降温至室温，调pH至6~7，加质量分数为15%的氯化钠混合均匀，过滤得滤液，向滤液中加入3倍甲醇析出沉淀，抽滤、洗涤、烘干所述沉淀得精品依诺肝素。本方法中碱解后萃取除杂，除杂后再进行活性炭脱色，脱色效果好，最终的依诺肝素产品纯度较高，对产品分子量无影响，工艺简便。
- 肝素制备方法
- [发明专利]一种诺丽果汁的制备方法及诺丽果汁-CN202210169517.8在审
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陈长武;李晓红;王天龙
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陈长武
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2022-02-16
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2022-04-29
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A23L2/38
- 本发明公开了一种诺丽果汁的制备方法及诺丽果汁，涉及食品技术领域。本发明为了解决现有技术中的诺丽果汁制备方法出汁率低、果汁中含有蒽醌类物质。本发明采用速冻方式使诺丽果的中心温度达到‑16℃～‑20℃；对速冻后的诺丽果进行去皮操作；破碎去皮后的诺丽果形成诺丽果浆；加热所述诺丽果浆至37℃～42℃；将加热后的诺丽果浆中加入果胶酶和纤维素酶，进行酶解，酶解温度为40℃～42℃，酶解时间为1～4小时；酶解后的诺丽果浆进行压榨操作，得到压榨果汁；将所述压榨果汁至于发酵罐中进行恒温发酵；发酵后的果汁经澄清和均质操作后得到诺丽果汁。
- 一种果汁制备方法
- [发明专利]一种诺丽酵素的复合发酵工艺-CN202110599476.1在审
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程云开;韦永松
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微肽科技（海南）有限公司
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2021-05-31
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2021-08-10
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A23L29/00
- 本发明提供一种诺丽酵素的复合发酵工艺，包括：(1)自发酵软化7～9天；(2)制备诺丽果浆；(3)采用糖化酶、果胶酶、中性蛋白酶和风味酶混合，在30～35℃下活化，得活化复合酶液；(4)将诺丽果浆加热升温至60～70℃，恒温高速搅拌，降温至45～50℃，加入活化复合酶液，酶解2～3小时，降低温度至25～30℃，酶解1～3小时，升温至75～80℃，恒温高速搅拌，得到诺丽果酶解果浆；(5)瞬时高温灭菌；(6)加入乳酸菌，于35～40℃发酵5～7天，得到诺丽果发酵物液；(7)离心过滤，熟化，得到诺丽酵素成品，本发明可大幅度缩短了诺丽酵素的发酵时间，同时制得的诺丽酵素的风味口感得到明显改善。
- 一种酵素复合发酵工艺
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