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[发明专利]一种硬脂酸蜡质玉米淀粉酯的制备方法-CN201310152010.2有效
发明人：邱立忠;卞希良;黄亮亮;孙纯锐 -专利权人：诸城兴贸玉米开发有限公司
申请日： 2013-04-27 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： C08B31/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种硬脂酸蜡质玉米淀粉酯的制备方法，将蜡质玉米淀粉用10wt%的盐酸调节pH值至1.8～2.0，并在45～65℃温度条件下酸化，再将硬脂酸与热水混合形成硬脂酸分散液，将硬脂酸分散液以雾状射入蜡质玉米淀粉与盐酸的混合物中，然后经过35～45目的筛体进行筛分，最后经过酯化反应、洗涤和喷雾干燥等步骤制成硬脂酸蜡质玉米淀粉酯成品；本发明以蜡质玉米淀粉为原料，硬脂酸为酯化剂，制得的硬脂酸蜡质玉米淀粉酯产品质量好，性能稳定，且在制备过程中对环境污染低
一种硬脂蜡质玉米淀粉制备方法

[发明专利]蜡质玉米淀粉添加剂组合物及胶水、用途-CN201510045215.X有效
发明人：胡浩 -专利权人：海安县中丽化工材料有限公司
申请日： 2015-01-28 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： C09J11/08 文献下载
摘要：本发明提供一种蜡质玉米淀粉添加剂组合物及胶水、用途；所述组合物包括如下组分羟甲基丙烯酰胺，蜡质玉米淀粉，次氯酸钠。本发明还涉及蜡质玉米淀粉添加剂组合物在制备胶水中的用途。本发明的蜡质玉米淀粉添加剂组合物能够显著提升胶水的综合性能，使得胶水在热稳定性能，初干时间，耐水性能，粘结强度和固化时间等指标上具有优异表现，综合性能优越。
蜡质玉米淀粉添加剂组合胶水用途

[发明专利]一种高溶解性蜡质玉米淀粉膜的制备方法-CN201610343279.2有效
发明人：周星;金征宇;孟令儒;叶小嘉;徐学明;王韧;赵建伟;王金鹏 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-05-23 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种高溶解性蜡质玉米淀粉膜的制备方法：将蜡质玉米淀粉分散于水中，先进行预糊化然后使淀粉完全糊化后冷却，再加入异淀粉酶完全脱支，浓缩、冷冻干燥后得到脱支蜡质玉米淀粉(DWMS)；将DWMS与蜡质玉米淀粉混合，在一定湿度下干燥成膜，制备出一种机械强度和溶解度高、热封性和阻隔性好的淀粉膜，可同时解决蜡质玉米淀粉膜机械性能较弱、直链淀粉含量高的淀粉膜溶解性差的问题。
一种溶解性蜡质玉米淀粉制备方法

[发明专利]一种POCl3-CN202210736596.6在审
发明人：隋中泉;孙乐彤;许泽坤;徐义娟;李紫君;南流;南潇 -专利权人：上海交通大学;上海爱发投资管理有限公司
申请日： 2022-06-27 - 公布日： 2022-09-13 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种POCl3交联淀粉的制备方法，涉及淀粉改性的领域，具体包括以下步骤：以蜡质玉米淀粉和普通玉米淀粉为研究模型，利用有机试剂提取液(正丙醇:水)去除淀粉颗粒的表面脂质蜡质玉米淀粉脱脂后进行交联，交联程度显著提高，且脱脂后交联的蜡质玉米淀粉和普通玉米淀粉都有较低的回生值。
一种 pocl base sub

[发明专利]高级脂肪醇在玉米防病虫害及增产方面的应用-CN202180003270.6在审
发明人：彭小明;孙昀浩;蔡典贤;喻国辉;秦迪 -专利权人：珠海市润农科技有限公司
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： A01G13/00 文献下载
摘要：高级脂肪醇在制备提高玉米的茉莉酸、角质、蜡质合成途径相关基因转录水平的制剂的应用，通过使用含有高级脂肪醇的水乳剂，影响玉米代谢通路中的角质、蜡质、茉莉酸合成通路，可有效提高玉米的抗锈病、抗虫害和抗早能力，并实现玉米的增产。
高级脂肪玉米防病虫害增产方面应用

[发明专利]利用光学照度计无损快速鉴定全粉质、蜡质玉米种质的方法-CN201910445149.3在审
发明人：李廷春;董庆;杨华应;刘桂虎;周应兵;陈洪俭;李成 -专利权人：安徽省农业科学院烟草研究所
申请日： 2019-05-27 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： G01N21/17 文献下载
摘要：一种利用光学照度计无损快速鉴定全粉质、蜡质玉米种质的方法，属于玉米种质的鉴定方法技术领域，所述的方法是将种子胚乳朝上放置于照度计的光学测定点上，采用微型固定白光源，从上方紧贴果皮照射种子胚乳，记录照度计上光强读数，根据光源透过种子胚乳的光强强度判断种子是否为全粉质种子，如果透过种子胚乳的光强强度小于5lux，则该种子为全粉质糯玉米，如果透过种子胚乳的光强强度大于100lux，则该种子为腊质糯玉米。该方法根据不同结构淀粉的光学特性鉴定全粉质、蜡质糯玉米种质，该方法可辅助加快全粉质、蜡质糯玉米自交系的培育与鉴定，以及全粉质、蜡质糯玉米新品种的选育，具有很好的应用前景。
全粉种子胚乳糯玉米光强蜡质种质光学照度快速鉴定蜡质玉米照度计无损朝上放置光学测定光学特性强度判断玉米种质白光源自交系上光果皮腊质淀粉光源紧贴照射新品种记录培育应用

[发明专利]用于得到杂合WaxySugary－2玉米的谷物生产方法-CN03119937.2有效
发明人： B·纳格勒;J·L·埃姆林;G·阿佩尔 -专利权人：国家淀粉及化学投资控股公司
申请日： 2003-03-06 - 公布日： 2003-09-17 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明涉及来源于植物的蜡质玉米淀粉的生产方法，这些植物主要对隐性sugary－2等位基因为杂合，该方法包括间作对显性sugary－2等位基因纯合的蜡质玉米种子和对隐性sugary－2等位基因纯合的蜡质玉米种子收获玉米一起加工得到具有极佳的低温和冻融稳定性，高成糊温度和完整颗粒的淀粉。
用于得到 waxysugary 玉米谷物生产方法

[发明专利]用于低蛋白质酸奶的淀粉类调质剂、酸奶组合物和制备酸奶组合物的方法-CN201780073243.X在审
发明人： B.罗亚;E.伊尔迪茨;D.斯蒂芬森;W.安东尼 -专利权人：玉米产品开发股份有限公司
申请日： 2017-11-21 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： A23C9/137 文献下载
摘要：本文公开了至少一种低蛋白质酸奶组合物，其包括至少一种乳制品成分、乳制品替代物成分或其混合物，以及调质剂，所述调质剂包括抑制淀粉和选自蜡质玉米、蜡质木薯及其组合的非粒状酶促脱支蜡质淀粉，其中所述低蛋白质酸奶包括小于本文还公开了一种调质剂，其包括抑制淀粉和选自蜡质玉米、蜡质木薯及其组合的非粒状酶促脱支蜡质淀粉。
酸奶低蛋白质调质剂淀粉蜡质淀粉蜡质玉米非粒状乳制品木薯蜡质酶促制备乳制品替代物混合物蛋白质

[发明专利]用于食物组合物的淀粉类调质剂-CN201780073244.4在审
发明人： B.罗亚;D.斯蒂芬森;E.伊尔迪茨;W.安东尼 -专利权人：玉米产品开发股份有限公司
申请日： 2017-11-21 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： A23C9/137 文献下载
摘要：本文公开了一种或多种食物组合物，其包括至少一种可食用成分和调质剂，所述调质剂包括抑制淀粉和选自蜡质玉米、蜡质木薯及其组合的非粒状酶促脱支蜡质淀粉。本文还公开了一种用于制备所述食物组合物的方法，所述方法包括向所述组合物加入包括抑制淀粉和选自蜡质玉米、蜡质木薯及其组合的非粒状酶促脱支蜡质淀粉的调质剂，其中加入有效量的所述调质剂以使所述食物组合物增稠。
调质剂食物组合物淀粉蜡质淀粉蜡质玉米非粒状木薯蜡质酶促可食用增稠制备蛋白质脂肪替代

[发明专利]一种玉米蛋糕专用粉及其生产方法-CN201610036587.0在审
发明人：刘景圣;修琳;郑明珠;蔡丹;张大力;刘回民;张浩 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2016-01-13 - 公布日： 2016-06-29 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种玉米蛋糕专用粉及其生产方法，所述专用粉包括由蜡质玉米全粉、膨化玉米粉、小麦粉和大豆蛋白配制而成的主料，其中，按照重量百分比计算：蜡质玉米粉75％，膨化玉米粉15％，小麦粉6％，谷朊粉4％其中，本产品中所用玉米粉为糯玉米全粉，即玉米经除杂、清洗后进行粉碎，所得玉米粉中包含玉米皮及玉米胚芽，符合“全谷物食品”的要求，满足了现代人对食品精细、方便、健康的要求。
一种玉米蛋糕专用及其生产方法

[发明专利]一种三偏磷酸钠交联淀粉的制备方法-CN202210737398.1有效
发明人：隋中泉;马梦婷;孙乐彤;华为风;王明明;南流;南潇 -专利权人：上海交通大学;上海爱发投资管理有限公司
申请日： 2022-06-27 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种三偏磷酸钠交联淀粉的制备方法；具体包括以下步骤：以蜡质玉米淀粉为研究模型，利用有机试剂(正丙醇:水)去除淀粉颗粒的表面脂质，用三偏磷酸钠(STMP)对去除表面脂质前后的淀粉进行交联。本发明将蜡质玉米淀粉脱脂后进行交联，交联程度显著提高，且脱脂后交联的蜡质玉米淀粉表现出了较低的黏度和崩解值，表明脱脂后交联增强了淀粉颗粒的热稳定性。
一种磷酸钠交联淀粉制备方法

[发明专利]一种玉米淀粉复合膜及其制备方法及应用-CN201410458500.X有效
发明人：孙庆杰;熊柳;席婷婷;姬娜;李晓静;姜岁岁 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2014-09-09 - 公布日： 2017-02-15 - 主分类号： C08L3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种玉米淀粉复合膜及其制备方法及应用，其由玉米淀粉，甘油、增强剂组成，所述增强剂为纳米CaCO3、蜡质玉米淀粉纳米颗粒或壳聚糖，所述质量比玉米淀粉甘油＝6.5～8.01.5～3.0，当增强剂为纳米CaCO3时、蜡质玉米淀粉纳米颗粒，增强剂/玉米淀粉的质量分别为0.02～0.5、1～25；当增强剂为纳米CaCO3和壳聚糖时，纳米CaCO3的质量/玉米淀粉的质量为0.06，壳聚糖的质量/玉米淀粉的质量10～50；所述纳米CaCO3颗粒大小介于30～50nm；所述蜡质玉米淀粉纳米颗粒大小70～120nm。本发明的复合膜机械性能得到明显的改善；膜的透光率和透湿性降低；热特性较好；复合膜比玉米淀粉膜的热稳定性高；玉米淀粉与纳米CaCO3颗粒之间有较好的相容性。
一种玉米淀粉复合及其制备方法应用

[发明专利]涂覆了蜡质玉米淀粉的食料-CN201810224151.3有效
发明人： M.于尔格奇;S.V.桑彻斯 -专利权人：玉米产品开发股份有限公司
申请日： 2018-03-16 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A23P10/30 文献下载
摘要：本文所公开的是一种包含可食用基质和涂层的涂覆食料，所述涂层包含至少一层的涂层混合物，所述涂层混合物包含喷雾烹制的团聚蜡质玉米淀粉。与由其他玉米淀粉制成的涂层相比，包含所述喷雾烹制的团聚蜡质玉米淀粉的所述涂层混合物具有独特的膨胀和硬度性质。
蜡质玉米淀粉食料

[发明专利]一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊的制备方法-CN201410478276.0在审
发明人：孙庆杰;熊柳;李晓静;秦洋;邱超 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2014-09-15 - 公布日： 2015-02-11 - 主分类号： A61K9/52 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊的制备方法，采用生物酶法制备脱支纳米淀粉颗粒，将胰岛素溶液嵌入直链淀粉双螺旋空腔中，制备成蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊。测定缓释胶囊的粒径大小、吸热特性、结晶度以及消化性等特性，发现蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊在胃内的消化率低，主要在肠道内释药。
一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒胰岛素胶囊制备方法

[发明专利]一种辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯柚皮苷包合物及其制备方法-CN202010557673.2在审
发明人：陆胜民;向露;郑美瑜;刘哲;杨颖;邢建荣 -专利权人：浙江省农业科学院
申请日： 2020-06-18 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯柚皮苷包合物及其制备方法，属于食品化学技术领域。本发明提供的辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯柚皮苷包合物，以柚皮苷作为芯材、以分子量为1.0×104～2.0×105Da的辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯
一种辛烯琥珀酸蜡质玉米淀粉酯柚皮苷包合物及其制备方法

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