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[发明专利]一种紫苏理气蓝莓玉米罐头及其制备方法-CN201610442749.0在审
发明人：田益坤 -专利权人：安徽金鹰农业科技有限公司
申请日： 2016-06-21 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫苏理气蓝莓玉米罐头，由下列重量份的原料制成：蓝莓180‑200、黑糯玉米粒18‑20、核桃仁9‑10、猴头菇4‑5、鲜槐豆5‑6、紫苏叶3‑4、菊花2‑3、葶苈子0.5‑0.8、枇杷核本发明采用的紫苏叶等辅料具有理气和中、益脾胃的功能，采用的枇杷核等中草药具有润喉利肺、清火解热的功效。
一种紫苏理气蓝莓玉米罐头及其制备方法

[发明专利]一种对虾冷藏保鲜剂-CN201610858983.1在审
发明人：盖浩然 -专利权人：青岛东浩软件科技有限公司
申请日： 2016-09-28 - 公布日： 2018-04-03 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明由以下重量份的物质组成蓝莓叶多酚2‑10份，紫菜多糖2‑10份，柠檬酸0.02‑0.2份，羧甲基纤维素钠1‑7份，甘油3‑10份，海藻酸钠1‑5份，卡拉胶0.5‑6份，吐温80为0.5‑2份，水100本发明不含亚硫酸盐，利用蓝莓叶多酚、紫菜多糖可以将鲜对虾进行良好的保鲜，不会产生食用安全问题，同时也无需较高的成本。
一种对虾冷藏保鲜剂

[发明专利]蓝莓果和葡萄籽与银杏叶、丹参、川芎配伍的组合物-CN200410092843.5无效
发明人：王凯 -专利权人：王凯
申请日： 2004-11-18 - 公布日： 2006-05-31 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明是由蓝莓果和葡萄籽或它们的提取物与银杏叶、丹参、川芎或它们的提取物组合制备的食品或药品。该发明产品除含天然的多种营养素外，最主要是蓝莓果和葡萄籽中含保护细胞清理基因环境，高效清除“百病元凶——自由基”的花青素和原花青素，再配以银杏叶、丹参、川芎等药物协同作用，在营养人体的同时，可从根本上防治各种心
蓝莓葡萄银杏叶丹参川芎配伍组合

[发明专利]一种利用天然植物制备蓝莓复合酵素的加工工艺-CN201510769772.6在审
发明人：刘巍 -专利权人：大兴安岭至臻尚品寒带生物技术有限公司
申请日： 2015-11-11 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种利用天然植物制备蓝莓复合酵素的加工工艺，其包括以下步骤：将大兴安岭野生桦树桑黄清洗，再将桦树桑黄切成1cm见方的小块备用；将大兴安岭野生蓝莓、黑枸杞、狭叶荨麻、刺五加、蓝靛果挑选后清洗干净，并将其表面的水晾干备用；将蓝莓打浆；发酵前三天，每隔20小时打开瓶口搅拌一次，然后将瓶口封好，继续发酵；发后酵：主发酵结束后进入后酵，后酵期间保持容器密封，发酵后的原料经过过滤，除去果渣即为桦树桑黄蓝莓酵素成品它使桦树桑黄的多糖营养成分易于被人体吸收，解决了传统桦树桑黄食用方式营养成分单一、蓝莓中的花青素制备饮料受热时失活，不易于被人体吸收的缺点，有效的改善了传统蓝莓饮品带有苦涩味的口感。
一种利用天然植物制备蓝莓复合酵素加工工艺

[发明专利]一种蓝莓的种植方法-CN201711020178.2在审
发明人：万小保;孔祥磊 -专利权人：江西省岚鑫农业发展有限公司
申请日： 2017-10-26 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： A01G22/05 文献下载
摘要：本发明公开了一种蓝莓的种植方法，包括以下步骤1)整地；2)埋置养分袋将葛根‑胡萝卜的混合提取膏、柠檬酸和尿素相混合装入PE自封袋中，PE自封袋埋置于所述定植穴底部，PE自封袋的上表面刺有小孔，然后用所述定植穴周围的土壤填埋定植穴；3)品种选择；4)施肥；5)水分管理配置葛根酶解液，将酶解液的PH调节到4～4.5，用所述葛根酶解液对蓝莓进行浇灌，每月浇灌1～2次，每次以浇透为准；6)杀虫除草；7)采收。本发明通过埋置养分袋，能够使蓝莓的产量显著地提高，且和现有种植方法相比，改善了蓝莓的品质。另外，采用葛根酶解液代替传统的水或稀硫酸浇灌，能够使得每株蓝莓结果率提高，表现为产量进一步提高，枯黄的蓝莓叶数量明显降低。
一种蓝莓种植方法

[发明专利]一种海鲜风蓝莓糕点及其制备方法-CN201410118681.1无效
发明人：郭峰 -专利权人：郭峰
申请日： 2014-03-27 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种海鲜风蓝莓糕点，由下列重量份的原料制成：面粉30-40、慈姑6-7、蓝莓叶5-6、梨树叶2-3、葱须1-2、芒种花1-2、扁果2-3、麦芽粉15-20、南瓜子粉5-6、蓝莓10-15、白糖4-5、蜂蜜3-4、酱油4-5、料酒2-3、扇贝肉6-7、鲜贝5-6、虾粉7-8、助剂1-2、水适量；本发明的海鲜风蓝莓糕点，采用面粉、麦芽粉、南瓜子粉、蓝莓作为主原料，又添加了扇贝肉、鲜贝、虾粉等海鲜原料，赋予糕点海鲜口味，融合蓝莓的酸甜香爽制成的糕点具有舒肝和胃、健脑明目、降低胆固醇等功效。
一种海鲜蓝莓糕点及其制备方法

[发明专利]一种复合蓝莓汁及其制备方法-CN201610898615.X在审
发明人：孙本如 -专利权人：全椒先奇医药科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种复合蓝莓汁，由下列重量份的原料和添加剂制成蓝莓200‑300份、西瓜18‑30份、黄精20‑40份、玉竹18‑25份、添加剂1.6‑4.4份，所述添加剂，包括下述重量份的组分泛酸钙0.4‑1份、硫酸锌0.2‑0.4份、甜叶菊苷1‑3份，本发明放置后酸度稳定。
一种复合蓝莓及其制备方法

[发明专利]一种芦笋润肺镇咳夹心南瓜卷及其制备方法-CN201510625101.2在审
发明人：单正宏 -专利权人：芜湖宏洋食品有限公司
申请日： 2015-09-28 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种芦笋润肺镇咳夹心南瓜卷及其制备方法，是由下列重量份原料制成：芦苇叶5-6、蓝莓果酱3-4、芦笋冻干粉3-4、眉豆7-8、杜仲1-2、紫苏叶1-2、金银花1-2、南瓜200-210、适量的食盐水本发明将眉豆表面涂抹蓝莓果酱，再均匀撒上芦笋冻干粉，再用芦苇叶包住放到蒸笼内蒸，芦笋冻干粉具有很好的润肺镇咳的效果，用芦苇叶包住蒸，具有芦苇叶的香味，且蒸出的眉豆味道鲜美，加入的中药具有补益肝肾、强筋壮骨的功效
一种芦笋润肺夹心南瓜及其制备方法

[发明专利]一种全季节蓝莓杀虫剂及其制备方法-CN201710689411.X在审
发明人：孙静 -专利权人：孙静
申请日： 2017-08-14 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： A01N65/46 文献下载
摘要：本发明公开了一种全季节蓝莓杀虫剂，按照质量份数包括以下成分：百部20‑24份，何首乌10‑16份，泽漆15‑25份，紫荆花皮10‑20份，天南星4‑8份，黄芩3‑7份，乌桕叶10‑20份，辣椒6‑10份、苦瓜3‑8份、50％乙醇100‑200份、水400‑600份，本发明杀虫剂可以在全季节有效灭杀蓝莓害虫，减少蓝莓植株受害虫影响，保持较高的产果量，同时杀虫剂成分主要使用植物提取制剂，无食用危险，减少对环境的危害
杀虫剂蓝莓害虫何首乌蓝莓植株植物提取产果量天南星乌桕叶质量份苦瓜乙醇百部黄芩灭杀泽漆制备辣椒食用

[发明专利]一种蓝莓口味的营养复合米及其制备方法-CN201410218865.5有效
发明人：陈磊 -专利权人：陈磊
申请日： 2014-05-23 - 公布日： 2014-10-01 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种蓝莓口味的营养复合米及其制备方法，是由大米、甜荞麦粉、芸豆、蓝莓、白扁豆、花生、乌梅肉、余甘果、圣女果、海白菜、鹿草、紫菀、无心菜、瓜蒌仁、小叶女贞叶等原料组成。本发明有益效果为：蓝莓果实香甜可口，含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，但其保质期短、易腐坏，因此将其与大米、粗粮等加工成主食产品，不仅可以增加营养，改善口味
一种蓝莓口味营养复合及其制备方法

[发明专利]一种蓝莓叶花青素双水相萃取结合正向渗透浓缩提取技术-CN201711348761.6有效
发明人：孙锐;孙蕾;白瑞亮;韩晓光;解小锋;林相恺;李雪彤 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2017-12-15 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种蓝莓叶花青素双水相萃取结合正向渗透浓缩提取技术，包括如下步骤：1)将干燥后的蓝莓叶粉碎，蓝莓叶与提取溶剂混合提取，得到花青素的粗提液，向粗提液中添加多酚氧化酶活性抑制剂；2)将聚乙二醇和氯化镁加入步骤
一种蓝莓花青素双水相萃取结合正向渗透浓缩提取技术

[发明专利]一种美容养颜粽子及其制作方法-CN201510309245.7在审
发明人：徐德聪;张淑焕;王子迎 -专利权人：合肥师范学院
申请日： 2015-06-05 - 公布日： 2015-10-21 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：首先将蓝莓、紫薯、白砂糖和蜂蜜加工制成混合果酱，然后将糯米、粽叶、葡萄干以及蜜枣进行预处理，接着包粽、蒸粽以及真空包装即可。利用蓝莓、紫薯和蜂蜜做成的混合果酱，蓝莓果香浓郁，加入紫薯和蜂蜜，既体现出了紫薯和蜂蜜特有的风味，又可以弥补蓝莓偏酸的不足，使果酱风味独特，口感香滑、酸甜可口。而且蓝莓和紫薯中营养物质丰富，特别是含有的花青素具有清除体内自由基、抗辐射、抗氧化、防衰老、美容养颜的功效。
一种美容养颜粽子及其制作方法

[发明专利]一种蓝莓迷迭香饮品的制作方法-CN201510237197.5在审
发明人：王京生 -专利权人：王京生
申请日： 2015-05-12 - 公布日： 2015-08-19 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种蓝莓迷迭香保健饮品的制作方法，操作步骤如下：将精选的蓝莓果洗净用打汁机打成汁过滤备用，将鲜迷迭香叶和头芽嫩杆用40-50度的温开水侵泡洗净，再按质量比加入1比1的矿泉水，然后用打汁机打成汁过滤备用，把蓝莓蜂蜜用瓷器装好用温火加热变成焦黄色，然后按质量配比加入0.5份的矿泉水备用；按质量配比把0.5—1份迷迭香汁和3—8份蜂蜜混合放置1—2天，再用器皿装好放在温火上加热成焦黄色迷迭香蜂蜜混合液；然后根据口感加入适量矿泉水稀释后即可装瓶密封本饮品通过蓝莓汁、迷迭香汁、蓝莓蜂蜜综合、加工，有效去掉了迷迭香药味，而具有酸甜、清香口感，适于人们饮用。
一种蓝莓迷迭香饮品制作方法

[发明专利]一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法-CN202011479961.7在审
发明人：徐恒;唐灏;张容;吴博涵;王曦彤;魏名扬;王子儒;盛明平 -专利权人：四川大学
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-04-02 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌基蓝莓生态肥及其生产方法，涉及肥料技术领域。其包括如下重量份数计的原料：食用菌菌基40‑60份、木薯叶10‑15份、糠醛渣7‑10份、熟石膏3‑5份、木质素磺酸钠3‑5份、富硒增甜素2‑3份、复合发酵菌0.5‑1份和重金属捕集剂0.5‑1份。本发明提供了一种食用菌基蓝莓生态肥，原料中含有筛选的高效复合功能菌群以及重金属捕集剂。该生态肥既可加速菌基木质纤维素的降解及微量元素的释放，提高蓝莓生长及品质，满足蓝莓土壤改良、营养生长和品质改良等需求，又可利用重金属捕集剂降低蓝莓土壤污染风险。
一种食用菌蓝莓生态及其生产方法

[发明专利]一种具有生津作用的功效性蓝莓香精及其配制方法-CN202210971883.5在审
发明人：何金龙;蒲天燕;黎亮;余招 -专利权人：四川欣逸食品有限公司
申请日： 2022-08-12 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及香精制备领域，具体公开了一种具有生津作用的功效性蓝莓香精，其特征在于，包括如下重量份数的组分：香兰素：0.2～20份；桂酸乙酯：0.01～10份；芳樟醇：0.01～1份；乙酸叶醇酯：0.01～1份；丁酸乙酯：0.3～20份；乙基麦芽酚：0.2～15份；树莓酮：0.1～10份；溶剂：0.5～100份；蓝莓浓缩物：1～10份；载体：1～100份，本发明的有益效果是：采用上述技术方案，在蓝莓香精配料中使用莲子粉、百合粉或广柑粉作为载体，从而达到生津止渴的功效，有助于在食用过程中，加速唾液分泌，促进消化，增强养份吸收功能，树莓酮有增香增甜的作用，增加蓝莓果酱的果香味，使得制得香精具有新鲜蓝莓的香气及口感。
一种具有生津作用功效蓝莓香精及其配制方法