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[发明专利]一种口服减肥咖啡粉-CN201610745505.X在审
发明人：王永福 -专利权人：王永福
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： A23F5/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种口服减肥咖啡粉，其按重量份计包括如下原料组分左旋肉碱咖啡微囊粉0.1~20份；奶香微囊粉15~40份；抹茶粉0.5~3份；红糖姜粉10~30份；食用盐0.5~2份；白砂糖2~5份。本发明通过将咖啡粉和奶味原料微囊化，同时将左旋肉碱粉与咖啡粉复合作为咖啡微囊的芯材，且添加有健康的辅料用作甜味调节剂，使该咖啡粉适用于直接口服，其入口后具有香浓的咖啡味，同时具有有效的减肥功效，且无需用水冲泡
一种口服减肥咖啡

[发明专利]食用菌奶茶饮料及其制造工艺-CN95106947.0无效
发明人：俞岳民;陈浩 -专利权人：张珩
申请日： 1995-06-20 - 公布日： 1996-12-25 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：该饮料是以食用菌、茶和牛(羊)奶(或奶制品)为基本原料，按需添加甜味料(或甜味剂)、酸味剂、乳化剂和稳定剂等制成的碳酸型和非碳酸型、纤维型和非纤维型、发酵型和配制型的液体或固体饮料，具有营养保健成分丰富、风味独特等优点；该工艺解决了多酚类物质引起蛋白质沉淀、天然食物纤维均匀分散、奶基料稳定化和加酸加气等问题；该工艺适应性广，可按市场需求制造系列饮品。
食用菌奶茶饮料及其制造工艺

[发明专利]一种浓缩奶茶的制作工艺-CN201510497822.X在审
发明人：刘振龙 -专利权人：天津市恒安食品有限公司
申请日： 2015-08-12 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种奶茶浓缩饮料，将下列原料按照如下的重量配比制成：奶粉2-10份、茶粉2-10份、白砂糖20份、甜味剂0.10-0.15份、植脂末35-45份、稳定剂1-2份、香精0.1-0.2份。本发明的优点是：1、可增强产品的稳定性，使产品形体更加稳定，不会产生褐变、沉淀、结块变稠的现象，从而增加了产品的感官质量和口感；2、可最大限度地保留了奶和茶的营养成分以及风味，易于被人体吸收，是天然、绿色
一种浓缩奶茶制作工艺

[发明专利]营养杏仁奶茶的制备方法-CN201811576062.1在审
发明人：卓雪敏 -专利权人：卓雪敏
申请日： 2018-12-22 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：营养杏仁奶茶的制备方法，包括如下步骤：（1）杏仁奶的制取：1）筛选；2）脱皮；3）护色、预煮；4）磨浆、过滤；5）均质；（2）茶汁的制取：1）选料；2）浸提、过滤；3）糖液的制取；（3）杏仁奶茶的制取：通过本发明提供的方法制成的营养杏仁奶茶，色泽呈乳白色或略带黄色，均匀一致，具有杏仁特有的香味和茶的清香味，滋味、甜醇、组织状态质地均匀，无分层或沉淀。
杏仁奶茶制取制备均质过滤均匀一致饮料加工组织状态脱皮清香味杏仁奶乳白色茶汁分层罐装护色浸提磨浆糖液选料预煮杀菌沉淀质地调配筛选

[发明专利]奶茶浓缩饮料及其制作方法-CN200910069225.1无效
发明人：魏印生;刘振龙 -专利权人：天津市恒安食品有限公司
申请日： 2009-06-11 - 公布日： 2010-12-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种奶茶浓缩饮料，将下列原料按照如下的重量配比制成：奶粉2-10份、茶粉2-10份、白砂糖20份、甜味剂0.10-0.15份、植脂末35-45份、稳定剂1-2份、香精0.1-0.2份。本发明的优点是：1、可增强产品的稳定性，使产品形体更加稳定，不会产生褐变、沉淀、结块变稠的现象，从而增加了产品的感官质量和口感；2、可最大限度地保留了奶和茶的营养成分以及风味，易于被人体吸收，是天然、绿色
奶茶浓缩饮料及其制作方法

[发明专利]一种木薯抹茶夹心蛋糕及其制作方法-CN201811209109.0在审
发明人：苏键;覃晓;李振玉;冯德伟;陈军;龙琳;余远江;黄武江;李红柳;吴华妙 -专利权人：广西轻工业科学技术研究院
申请日： 2018-10-17 - 公布日： 2019-02-12 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种木薯抹茶夹心蛋糕及其制作方法，由木薯全粉、糕点粉、抹茶粉、色拉油、速发蛋糕油、白砂糖、鸡蛋、水、香蕉奶露、食盐及塔塔粉等原料制成；其制作方法简单易操作，可进行工业化生产。本发明制作的木薯抹茶夹心蛋糕，口感细腻，风味独特，营养健康，蛋白质含量较高，不含反式脂肪酸，具有较高的营养价值；含有丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素、茶多酚、咖啡碱以及多种微量元素等营养物质，常吃可改善人们日常膳食结构
木薯抹茶夹心蛋糕制作糕点白砂糖反式脂肪酸肠道功能口感细腻日常膳食膳食纤维营养健康营养物质微量元素色拉油茶多酚蛋糕油咖啡碱氨基酸奶露全粉塔塔免疫力维生素蛋白质食盐鸡蛋香蕉

[发明专利]一种抹茶口味西餐酱料-CN201610902262.6在审
发明人：蒋理 -专利权人：辽宁凯理高品餐饮管理有限公司
申请日： 2016-10-17 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：一种抹茶口味西餐酱料，包括下述质量分数的物质组成绿茶提取物10%、英式搅打奶油16%、美乃滋16%、色拉酱17%、水25%、白砂糖16%。本发明所述的西餐酱料料，使用了英式搅打奶油、美乃滋、色拉酱等成分，使得成品就有极高的奶香味道，口感细腻。同时添加了抹茶成分，更是提升了西餐酱料整体的风味，突出了抹茶味道，口味独特。
一种口味西餐酱料

[发明专利]一种使用淫羊藿作为原料制备茯茶的方法-CN201910752726.3在审
发明人：赵京帅;陶鹏;陈凯妮;雷秦睿;孙强 -专利权人：西咸新区茯茶镇茶业有限公司
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种使用淫羊藿作为原料制备茯茶的方法，涉及茯茶的加工技术领域，包括以下步骤：渥堆，将淫羊藿的叶片清洗后经过杀青、揉捻和渥堆处理，渥堆完成后再次揉捻淫羊藿叶片；烘烤，将耐火布浸润牛奶，然后上下层包裹淫羊藿叶片该使用淫羊藿作为原料制备茯茶的方法，茶砖制作工艺要求低，同时具有性能性机能、降压和降血糖等保健效果，有浓郁的奶香，发花所需时间也较短。
淫羊藿茶砖发花茯茶原料制备烘烤渥堆耐火布揉捻叶片加工技术领域保健效果模具压制叶片表面叶片冷却叶片清洗制作工艺黑毛茶降血糖上下层性机能降压避光陈化烘房奶香喷淋杀青碳化浸润送入通风牛奶

[发明专利]一种陈皮无花果茶及其制备方法-CN202211222354.1在审
发明人：胡梦麟;麦雪琼 -专利权人：开平市和谐农业发展有限公司
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明的陈皮无花果茶包括以下重量份的原料：无花果果实5‑30份，无花果叶茶5‑25份，无花果枝条15‑50份，陈皮10‑40份，茶叶5‑25份。采用本发明方法制备陈皮无花果茶，去除了无花果过浓的药材味，具有浓郁的陈皮香气与无花果奶香气味，其中经过发酵的无花果叶茶还具有甜香气味，茶的口感醇厚并带有独特的陈皮滋味与椰香滋味；同时本发明还解决了无花果种植废弃物的处理问题
一种陈皮花果茶及其制备方法

[发明专利]一种治疗变应性血管炎的中药-CN201410585467.7在审
发明人：干银荣 -专利权人：干银荣
申请日： 2014-10-28 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A61K36/898 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗变应性血管炎的中药，是由中草药百合子、溪黄草、苦碟子、青天葵、地骨皮、蜣螂、王不留行、九节茶、凤仙花、虎骨、野芋、徐长卿、芋头、小白薇、枇杷芋、杏叶防风、奶浆柴胡组成。
一种治疗变应性血管炎中药

[发明专利]一种美容养颜奶茶粉-CN201510749784.2在审
发明人：刘书元 -专利权人：刘书元
申请日： 2015-11-05 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种美容养颜奶茶粉，按照重量份数计算，包括如下原料：植脂末40-50份、普洱茶粉10-20份、红糖10-20份、红枣5-10份、香蕉5-10份、红豆5-10份、阿胶5-10份、红景天0.2-0.8份、益母草0.2-0.8份，本发明奶香浓郁，营养丰富，美容养颜。
一种美容养颜奶茶

[发明专利]一种茉莉碧螺春奶茶片及其制备方法-CN201910364729.X在审
发明人：韦柳妮;陈宏明;甘华明;谢海兰;黄山珍 -专利权人：广西顺来茶业有限公司
申请日： 2019-04-30 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种茉莉碧螺春奶茶片及其制备方法，其特征在于，由以下重量份数比的原料组成：茉莉花50～80份;碧螺春50～80份;脱脂奶粉100～200份;白砂糖5～10份;蜂胶5～10份;水150～200份，所述茉莉碧螺春奶片可以直接使用也可以热水冲泡成为奶茶饮用，具有保存时间长，茶香浓郁，口感醇厚的特点。
奶茶茉莉制备白砂糖蜂胶重量份数比脱脂奶粉原料组成茉莉花茶香冲泡奶片饮用保存

[外观设计]萃茶奶盖机（S9整机）-CN201930045571.0有效
发明人：周书文 -专利权人：周书文
申请日： 2019-01-26 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：萃茶奶盖机（S9整机）；2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于制作饮料；3．本外观设计产品的设计要点：本产品的外形；4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图；5
外观设计省略茶奶盖机整机图无仰视饮料制作图片

[发明专利]一种玫瑰茶及其制备方法-CN201410430249.6在审
发明人：秦名祥 -专利权人：安徽良奇生态农业科技有限责任公司
申请日： 2014-08-28 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种玫瑰茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜嫩的茶原料有：玫瑰花瓣30～34、勿忘我40～45、茶叶26～30，其它还有：脱脂牛奶200～220、甘草5～6、苦荞麦5～7、翻白草7～8、白术8～10、党参14～16、鸭拓草4～6、虎耳草6～7、助剂4～5和适量的水；本发明是一种以玫瑰、勿忘我及茶叶为原料制备的保健茶，玫瑰有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱，勿忘我除观赏价值外也是一种很好的补血草，先将鲜嫩的原料摊凉软化，再揉捻，实验证明6h摊凉效果最佳，中草药混合煎煮的汤汁以喷雾的形式加入茶原料，旨在综合营养的全面性，不增加杂质及影响成品茶的美观，利用微波杀青，最后利用煮沸的牛奶熏蒸，目的是让茶味带有淡淡的奶香，更受欢迎，此茶有增强体质的功效。
一种玫瑰及其制备方法

[发明专利]一种补中益气的奶茶及其制备方法-CN202210642611.0在审
发明人：韩林;王园 -专利权人：成都市第七人民医院
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明具体提供了一种组合物，它包含以下组分：组分1：药材提取液；所述药材包括黄芪、甘草、人参、当归、橘皮、升麻、白术；组分2：茶叶提取液；组分3：奶；其中，组分1、组分2、组分3的体积比为(1～2)：(本发明提供的奶茶将现有饮品结合中医药经典方剂，茶味、奶味、中药味均衡，甜味适宜，无异味，综合口感优良，被接受程度高。
一种补中益气奶茶及其制备方法