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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种苦荞珍饮料及其制作方法-CN201410043760.0无效
发明人：李从国 -专利权人：李从国
申请日： 2014-01-30 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：药食同源降“三高”，已成为降“三高”的理想选择，苦荞茶因此成为当前降“三高”健康饮品市场的新宠。然而苦荞茶作为茶来饮用，其饮用方式需要像饮用绿茶一样冲泡饮用多次，才能获得茶中的有效成分。由于人每天的饮水量是一定的，不可能喝一次绿茶，再喝一次苦荞茶，喝两遍茶。亦不可能一半喝绿茶，一半喝苦荞茶，太麻烦。饮苦荞茶与饮绿茶，不可兼得。很多人因为不甘苦荞茶占了绿茶的位，尽管也想得到苦荞茶有降“三高”的功能，但因不愿丢掉沏饮绿茶的习惯，因而选绿茶拒绝苦荞茶。如果能发明一种像果珍、板蓝根一样的冲剂颗粒，一次性冲泡可完全溶解一次饮毕的苦荞珍冲剂型健康饮料，一定会受到市场的看好。
一种苦荞珍饮料及其制作方法

[发明专利]一种苦荞黄酮的提取方法-CN202110600739.6有效
发明人：吴剑锋 -专利权人：云南八凯农业开发有限公司
申请日： 2021-05-31 - 公布日： 2022-05-03 - 主分类号： A61K36/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦荞黄酮的提取方法，包括如下步骤：将苦荞种子进行干燥、粉碎，得到苦荞粉；将苦荞粉与固定化酶进行混合，得到混合物料，其中，固定化酶包括纤维素酶、果胶酶和半纤维素酶；将混合物料置于有机溶液中进行萃取、过滤，收集滤液；将滤液进行蒸发浓缩、离心、干燥，得到苦荞黄酮；本发明提取方法通过固定化酶的添加，能够破坏苦荞种子中纤维素以及果胶，能够促进苦荞中黄酮的析出，同时避免果胶粘液的包裹而抑制有效成分的提取；此外，本发明通过对固定化酶的种类、用量以及萃取温度的限定，显著提高了苦荞黄酮的提取率。
一种黄酮提取方法

[发明专利]一种紫色马铃薯苦荞半发酵饼干及其制备方法-CN202210784008.6有效
发明人：赵江林;王灿;张萍;周艺嘉;赵钢;宋雨;严慧玲;白雪;刘雪莲;奂筱吉 -专利权人：成都大学
申请日： 2022-07-05 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫色马铃薯苦荞半发酵饼干，包括以下组分：以质量比计，紫色马铃薯：苦荞粉：低筋小麦粉为15：(10～50)：(40～50)，以质量份计，黄油4～16份、酵母0.6份、木糖醇6.5份、奶粉8使用紫色马铃薯、苦荞粉替代部分低筋小麦粉，木糖醇替代白砂糖，不仅丰富了半发酵饼干产品的种类，而且解决了现有半发酵饼干成型难、易粘棍的问题，增加了半发酵饼干中黄酮及膳食纤维的含量，使其层次分明，口感更为酥脆
一种紫色马铃薯苦荞半发酵饼干及其制备方法

[发明专利]一种纤维状苦荞壳生物炭及土壤修复固定化菌剂制备方法-CN202110296672.1有效
发明人：任宏洋;邓源鹏;魏紫静;龚星明;侯迪雅;孙雷涛;王兵 -专利权人：重庆地质矿产研究院;西南石油大学
申请日： 2021-03-19 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： C12N11/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种纤维状苦荞壳生物炭及土壤修复固定化菌剂制备方法。以苦荞壳为原材料，通过酸化去除苦荞壳内半纤维素，并在焦磷酸溶液中煮沸软化苦荞壳材质，经研磨压缩制成长条状结构，后通过由三个异相转动的齿轮组成的纤维化装置将苦荞壳制备成纤维状且在表面具备细微纤维结构的凹槽将煤粉灰‑碳酸钙‑磷酸镁以斑点状不完全覆盖在纤维状苦荞壳上，低氧碳化制得纤维状苦荞壳生物炭，并通过在菌液中震荡培养和底层爆气培养使微生物生长在生物炭的孔道内和表层纤维结构上，从而制得一种纤维状固定化微生物菌剂
一种纤维状苦荞壳生物土壤修复固定化菌剂制备方法

[发明专利]一种润肠麦香苦荞茶饮及其制备方法-CN201610667083.9在审
发明人：张涛;张廷;张永霞 -专利权人：安徽天乾健食品科技有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种润肠麦香苦荞茶饮及其制备方法，是由下列重量份原料组成：苦荞500‑550、半干槐花100‑120、麦芽100‑120、黑枸杞25‑30、红枣冻干粉20‑2、甘草20‑23、黑芝麻子10‑本发明的一种润肠麦香苦荞茶饮，营养多样，口感清新，所含有效成分具有润肠、助消化、增强免疫、提神等功用。
一种润肠麦香苦荞茶饮及其制备方法

[发明专利]一种健胃养胃麦香苦荞茶饮及其制备方法-CN201610667111.7在审
发明人：张涛;张廷;张永霞 -专利权人：安徽天乾健食品科技有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种健胃养胃麦香苦荞茶饮及其制备方法，是由下列重量份原料组成：苦荞500‑550、半干桂花100‑120、麦芽300‑350、米醋20‑23、鸡内金25‑30、山药30‑35、黄连23‑25本发明的一种健胃养胃麦香苦荞茶饮，营养丰富，所含有效成分具有健胃养胃、提神、清热等功用。
一种健胃养胃麦香苦荞茶饮及其制备方法

[发明专利]一种苦荞黄酮提取物的提取方法及其得到的苦荞酒-CN201511005468.0有效
发明人：李净;谭光迅;张明;赫江华;曹和明;许凌云;李志斌;闫友劲;杨展 -专利权人：湖北枝江酒业股份有限公司
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A61K36/70 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种苦荞黄酮提取物的提取方法及其得到的苦荞酒。所述苦荞黄酮的提取包括：原料预处理、填料、保压、超临界萃取。所述苦荞酒的原料包括以下组分：苦荞原酒、苦荞黄酮提取物、水。制作苦荞酒的方法包括苦荞原酒的酿造、苦荞黄酮的提取和苦荞酒的调制，所述苦荞酒的调制方法为将苦荞黄酮提取物调配到苦荞原酒中，加水得到苦荞酒。本发明以苦荞为原料，首先辅以超临界CO
一种黄酮提取物提取方法及其得到苦荞酒

[发明专利]半发酵结合果胶酶制备苦荞叶茶的方法-CN201510010785.5有效
发明人：郝林;丁俐;杨武德;郝文杰 -专利权人：山西农业大学
申请日： 2015-01-09 - 公布日： 2017-11-28 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了半发酵结合果胶酶制备苦荞叶茶的方法，包括精选苦荞叶、清洗、摊晾、晒青、晾青、半发酵结合果胶酶处理、杀青、三揉三烘、摊放等传统制茶与现代发酵技术相结合的工艺，制作的苦荞叶茶较传统工艺加工的苦荞叶茶不仅茶香味醇厚
发酵结合果胶酶制备苦荞叶茶方法

[发明专利]一种清热降压苦荞茶饮及其制备方法-CN201610667091.3在审
发明人：张涛;张廷;张永霞 -专利权人：安徽天乾健食品科技有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种清热降压苦荞茶饮及其制备方法，是由下列重量份原料组成：苦荞500‑550、半干槐花100‑120、玉米粒300‑350、薄荷15‑18、荷梗20‑23、芦荟20‑23、栀子20‑23、苹果醋本发明的一种清热降压苦荞茶饮，酸甜可口，所含有效成分具有清热、降压、提神、增强免疫等功效。
一种清热降压苦荞茶饮及其制备方法

[发明专利]一种清热蜂蜜苦荞茶饮及其制备方法-CN201610667093.2在审
发明人：张涛;张廷;张永霞 -专利权人：安徽天乾健食品科技有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种清热蜂蜜苦荞茶饮及其制备方法，是由下列重量份原料组成：苦荞500‑550、半干桂花100‑120、玉米粒300‑350、鲜桃叶芽23‑25、黄芪23‑25、生地20‑23、蜂蜜50‑60本发明的一种清热蜂蜜苦荞茶饮，茶体均匀，色泽清透温润，口感清甜，气味清香，所含有效成分具有清热、解渴、润喉、提神等功用。
一种清热蜂蜜苦荞茶饮及其制备方法

[发明专利]一种清热消肿苦荞茶饮及其制备方法-CN201610667084.3在审
发明人：张涛;张廷;张永霞 -专利权人：安徽天乾健食品科技有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种清热消肿苦荞茶饮及其制备方法，是由下列重量份原料组成：苦荞500‑550、半干槐花100‑120、玉米粒50‑60、地瓜叶30‑35、冬瓜皮20‑23、蜂胶10‑12、苏叶20‑23、茯苓本发明的一种清热消肿苦荞茶饮，营养丰富，色泽清透，口感细腻，所含有效成分具有清热、消肿、活血、提神等功效。
一种清热消肿苦荞茶饮及其制备方法

[发明专利]一种消炎抗菌苦荞茶饮及其制备方法-CN201610667065.0在审
发明人：张涛;张廷;张永霞 -专利权人：安徽天乾健食品科技有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种消炎抗菌苦荞茶饮及其制备方法，是由下列重量份原料组成：苦荞500‑550、半干桂花100‑120、玉米粒50‑60、柠檬片20‑23、女贞子20‑23、菊花25‑30、米醋30‑35、金盏花本发明的一种消炎抗菌苦荞茶饮，所含有效成分具有消炎抗菌、提神醒脑、清热、降压等功效。
一种消炎抗菌苦荞茶饮及其制备方法

[发明专利]一种苦荞米制备方法及其应用-CN202110296283.9在审
发明人：巩发永;李静;甘国超;蔡利;易华平 -专利权人：西昌学院
申请日： 2021-03-19 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： B02B1/04 文献下载
摘要：本发明所要解决的技术问题是提供一种营养价值较高的苦荞米制备方法以及应用。该方法包括选取完整的苦荞籽，并将苦荞籽按照大小进行分级处理；将分级后的苦荞籽清洗干净；将清洗干净的苦荞籽放入清水中浸泡，浸泡结束后将苦荞籽沥干水分；将沥干水分的苦荞籽进行冷冻处理；将冷冻后的苦荞籽先在热水中进行预热一段时间后进行脱壳处理得到苦荞米，利用冷冻脱壳的方式先将苦荞籽冷冻处理将苦荞芯苦荞壳冻住，再将冻住的苦荞籽在热水中预热很短的时间使其苦荞壳解冻，然后进行脱壳，这样最终得到的苦荞米就最大限制的保留了苦荞原有的营养成分，苦荞米的营养价值较高适合在苦荞加工技术领域推广应用。
一种米制方法及其应用

[发明专利]一种小麦-苦荞面团的制备方法及苦荞面包-CN201811230576.1有效
发明人：栾广忠;王建力;李文浩;藤田香;李垚熹 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2018-10-22 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： A21D13/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种小麦‑苦荞面团的制备方法及苦荞面包，小麦‑苦荞面团的制备方法包括以下步骤：步骤一：制备挤压苦荞粉：将苦荞粉挤压膨化后，粉碎过筛，得到挤压苦荞粉；步骤二：制备剪切苦荞面团：取步骤一制备的挤压苦荞粉，加水，和成面团，然后加入搅拌机内搅拌，得到剪切苦荞面团；步骤三：混合面团：将步骤二中制备的剪切苦荞面团与小麦粉混合，加水，然后用和面机揉成表面光滑均匀的混合面团，得到小麦‑苦荞面团。本发明使用了挤压膨化和剪切技术等处理苦荞原料，以达到提高苦荞面包的品质，降低面包硬度，提升苦荞面包中苦荞的添加量的目的。
一种小麦荞面制备方法

[发明专利]苦荞咖啡乳粉及其制备方法-CN201811127988.2在审
发明人：罗纯艳 -专利权人：罗纯艳
申请日： 2018-09-26 - 公布日： 2019-02-12 - 主分类号： A23F5/14 文献下载
摘要：本发明提供一种苦荞咖啡乳粉及其制备方法。所述一种苦荞咖啡乳粉的制备方法包括如下步骤：步骤一、制备苦荞黄酮粉；步骤二、制备苦荞黄酮膨化粉；步骤三、制取苦荞咖啡糊化液；步骤四、制取苦荞咖啡糊化粉。本发明提供的一种苦荞咖啡乳粉经多级分离将苦荞黄酮粉从苦荞粉中分离出来，再将苦荞黄酮粉与咖啡混合制得苦荞咖啡糊化粉，经调整粘度后均质、干燥制得苦荞咖啡乳粉，该方法制得的苦荞咖啡粉，用温开水冲泡后能够形成较均匀的苦荞咖啡乳液
苦荞咖啡乳粉制备苦荞黄酮糊化制取多级分离方便性糊化液咖啡粉苦荞粉膨化粉温开水冲泡均质乳液饮用

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