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- [发明专利]方便羊汤-CN00110631.7无效
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景玉海
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景玉海
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2000-07-10
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2001-01-17
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A23L1/313
- 本发明涉及方便食品,尤其是肉食方便食品,将二年生放养羊,屠宰、分割、洗净,将带骨羊内,羊杂货煮烂后剔骨切成半分小块制成羊肉、羊杂货真空包,将羊骨粉碎放入羊汤中浓缩制成羊汤真空包,各种调料配制成佐料包,一同置于降解碗中制成方便羊汤包装,使之保持羊汤的原汁原味,成为即冲即食的方便肉食品,既可以外出旅行携带,又可以家庭、餐馆食用,省却了自己制作的麻烦,减少了膻腥气味,用此方法还可以制作牛、鸡、狗、鳖等方便汤食。
- 方便
- [发明专利]无腥羊胎鲜汤的制作方法-CN02134855.3无效
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曾秀森
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曾秀森;区燕红
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2002-09-28
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2004-03-31
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A23L1/312
- 本发明涉及一种羊胎鲜汤的制作方法。该方法是将鲜羊胎洗净,去除杂质,用柠檬、生姜、料酒反复煲至少半小时,过冷水,再用米汤煲约20分钟;然后将家禽肉、猪大骨和水放进瓦煲内,用猛火将汤烧开,再将处理后的鲜羊胎放入煲内温火煲数小时,再把煲好的初汤和制好的药液放进炖盅内,上蒸锅蒸炖,即制得无腥羊胎汤。它是经几十种中草药煲后制的药液放进羊胎汤用蒸锅低温煲汤后,在中药作用下采用低温技术对腥味的有效消除。羊胎汤汤鲜味美,是有益人类健康的美味佳肴。喝后能有效改善睡眠,定神。
- 无腥羊胎鲜汤制作方法
- [发明专利]一种羊用保健饲料-CN200710191898.5无效
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蒋桃林;余凤娣
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余凤娣
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2007-12-17
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2008-06-11
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A23K1/18
- 本发明是一种羊用保健饲料,其原料及其重量份数为:植物秸杆50-60份、玉米8-14份、豆粕8-14份、麦麸5-15份、米糠5-15份、石粉1.0-1.2份、盐0.5-0.7份、仙人掌干粉0.6-1.0份本饲料的制备方法为:先将上述原料中颗粒料粉碎,然后按配比要求称取全部原料,再后将全部原料放入搅拌机中进行充分搅拌混和即制得成品。本发明提供了一种羊用保健饲料。该饲料成本低,富含多种营养成份,能增进羊的食欲,使羊食后生长速度快、母羊产后奶多。羊食后还能极大地提高羊的免疫功能、增强羊的防病、治病、抗病毒能力。
- 种羊保健饲料
- [发明专利]一种南瓜羊排的制作方法-CN201610869185.9在审
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肖仙佑
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习水县马临肉制品加工厂
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2016-09-30
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2017-05-10
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A23L13/10
- 本发明公开了一种南瓜羊排的制作方法,包括以下步骤步骤一、准备羊排、南瓜、盐、胡椒粉、牛奶、淀粉、花椒、葱末、姜片、肉汤和蜂胶液;步骤二、羊排剁块,南瓜打盖挖空成南瓜盅;步骤三、羊排、葱末、姜片和花椒一起炖煮;步骤四、用湿淀粉勾芡;步骤五、倒入南瓜盅内蒸20min;步骤六、取出羊排,在羊排表面均匀刷上蜂胶液,真空包装,即得南瓜羊排成品。本发明方法制作的南瓜羊排,不仅很好的保存了羊排的营养成分,还增加了南瓜的风味,没有苯并芘这类致癌成分的产生,食用起来更加健康。采用蜂胶液作为抗氧化剂,不仅延长了羊排的保质期而且,对人体无任何副作用和危害。
- 一种南瓜制作方法
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