“糯薏仁米”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果155988个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[实用新型]一种薏仁米快速萌芽设装置-CN201821248178.8有效
发明人：汤进 -专利权人：贵州仁信农业开发有限公司
申请日： 2018-08-03 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A01C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种薏仁米快速萌芽设装置，包括内部为空腔结构且上顶端开口的罐体、用于支撑罐体的机架、设置在罐体底部之下且连通至罐体内部的供气管、设置在罐体内部的加热装置和设置在罐体内部的两个惰性电极。用以快速催芽薏仁米，可将清水和薏仁米按质量比1:1投放至罐体内，其中薏仁米是否带壳均可；为两个惰性电极分别接入正负直流电源为薏仁米提供电解水环境；前期可以为供气管接入臭氧用以杀菌，后期可接入压缩空气，压缩空气使罐体内部的水翻腾，促进薏仁米与电解所产生氧气的接触，进一步保证供氧；加热装置用以维持催芽处理所需要的28‑32摄氏度的温水环境。
罐体内部罐体惰性电极加热装置压缩空气供气管萌芽本实用新型正负直流电催芽处理顶端开口空腔结构快速催芽电解水质量比温水带壳供氧臭氧电解连通杀菌氧气发芽清水唤醒体内投放支撑保证

[实用新型]一种用于薏仁米干燥供热炉的进料装置-CN202220213282.3有效
发明人：陈天兵 -专利权人：贵州薏米阳光产业开发有限责任公司
申请日： 2022-01-26 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： F26B25/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种用于薏仁米干燥供热炉的进料装置，包括搅拌叶、搅拌箱体、吸料管以及真空泵，搅拌箱体左端面设置有过滤板，过滤板左端面设置有风扇网罩，风扇网罩内部设置有轴流风扇，工作基台上端面固定有旋转电机，旋转电机的输出端连接有旋转轴，旋转轴的左右两端面固定有搅拌叶，搅拌箱体与干燥供热炉本体之间设置有吸料组件，吸料管设置在干燥供热炉本体与搅拌箱体之间，吸料管的上端面设置有真空泵，该设计能够对被加工前的薏仁米进行过滤，剔除其中的灰尘以及坏掉的薏仁米，提高了最终薏仁米的加工质量，解决了原有薏仁米干燥供热炉的进料装置的过滤效果不好造成薏仁米加工质量不佳的问题，提高了本实用新型的实用性。
一种用于薏仁米干燥供热进料装置

[发明专利]一种薏苡仁的脱壳方法-CN201810735076.7在审
发明人：夏召和 -专利权人：贵州兴仁聚丰薏苡股份有限公司
申请日： 2018-07-06 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： B02B5/02 文献下载
摘要：本发明通过三次风选技术对薏苡仁进行处理，有效减少脱壳后薏苡仁中的杂质含量；第一次风选用于除去空壳薏苡仁和杂质，第二次风选用于处理薏苡仁表面可能粘敷的河沙，第三次风选用于除去薏仁米中残杂的薏仁壳碎粒或杂质；并将一次风选后薏苡仁置于营养液中浸泡处理，减少薏苡仁在脱壳过程有益成分的散失量；再将三次风选后的薏仁米通过处理液浸泡处理，有效软化薏仁米表面的易氧化物质，降低薏仁米中不饱和脂肪酸的氧化率和氧化量，延长薏仁米
薏苡仁风选脱壳浸泡不饱和脂肪酸加工技术领域易氧化物质营养液脱壳过程一次风选有效减少处理液散失量氧化量氧化率保质期河沙空壳仁壳碎粒粘敷软化

[发明专利]一种不同产地薏仁米轻稳定同位素比值的近红外光谱快速检测方法-CN202211113947.4在审
发明人：刘星;祁芳;宋卫国;卢阳阳;陈一姣 -专利权人：上海市农业科学院
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明涉及一种不同产地薏仁米轻稳定同位素比值(即δ13C、δ15N、δ2H、检测步骤如下：(1)采用稳定同位素比质谱仪测得薏仁米的δ13C、δ15N、δ2H和δ18O值；(2)采用漫反射积分球模式采集不同仪器参数下薏仁米样品的近红外光谱，得到原始谱图；(3)用Kennard‑Stone法将薏仁米样本划分为训练集和测试集；(4)利用偏最小二乘回归(PLSR)法分别建立薏仁米样品的原始光谱图与δ13C、δ15N、δ2H和δ18O值之间的定量关系模型并进行验证；步骤(5)：采集待测薏仁米样品的近红外光谱；步骤(6)：将步骤(5)所得的待测薏仁米样品的近红外光谱代入步骤
一种不同产地薏仁米轻稳定同位素比值红外光谱快速检测方法

[发明专利]一种薏仁米保健甜酒及其制备方法-CN201810540626.X在审
发明人：杨延宏 -专利权人：贵州薏仁科学技术研究所
申请日： 2018-05-30 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及饮料技术领域，特别涉及一种薏仁米保健甜酒及其制备方法，该薏仁米甜酒包括以下原料：薏仁米、富硒糯米、山药、香梨、蓝莓、大枣、当归、玉竹、党参、何首乌、红糖、酒药。
甜酒制备何首乌饮料技术领域红糖酒药当归酸味山药党参补气大枣富硒蓝莓糯米香梨养颜益气玉竹香气食用

[发明专利]一种薏仁米冲剂制造工艺及制造设备-CN201910437781.3在审
发明人：刘敏;刘得生 -专利权人：贵州薏道科技有限公司
申请日： 2019-05-24 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： A23L7/17 文献下载
摘要：本发明公开了一种薏仁米冲剂制造工艺，所述工艺包括以下步骤：S1、粗粉，将薏仁米米粒粉碎成粉；S2、膨化，将步骤S1产生的薏仁米粉末的淀粉糊化；S3、烘干，将步骤S2产生的膨化薏仁米烘干；S4、超微粉碎，将步骤S3烘干后的薏仁米粉碎成超微颗粒；S5、造粒，将步骤S4产生的超微颗粒制作成粒。以解决现有技术的薏仁米产品，要么食用前的加工工艺耗时复杂，要么冲泡容易起团结块，需要不断的搅拌才行的问题。本发明所使用的制造设备具有加工效率高、节能和易于自动化生产的优点。
烘干超微颗粒制造工艺制造设备冲剂膨化自动化生产超微粉碎淀粉糊化加工效率米粒成粒冲泡粗粉造粒耗时食用节能制作

[发明专利]一种精制水磨薏仁粉的加工方法-CN201710642046.7在审
发明人：夏召和 -专利权人：贵州兴仁聚丰薏苡股份有限公司
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2017-12-19 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种精制水磨薏仁粉的加工方法，具体包括以下步骤步骤一精选去杂，筛选颗粒大、饱满、色白、无虫害的薏仁米，去除杂质；步骤二烘培、浸泡，将一半的薏仁米加入烘培机，烘培至焦糖色，另一半的薏仁米放入清水中浸泡本发明制备得到的精制水磨薏仁粉细腻，具备工艺简单，制备效率高，粒度细，口感好的优点。
一种精制水磨薏仁粉加工方法

[发明专利]一种薏仁米苦荞保健面条及其加工方法-CN201310104663.3无效
发明人：王正武 -专利权人：南京乐呵呵庄园农业科技有限公司
申请日： 2013-03-28 - 公布日： 2014-10-01 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明涉及薏仁米苦荞保健面条及其加工方法。本发明提供的薏仁米苦荞保健面条，其配方按总重量的百分比为：苦荞麦面粉40％～60％、薏仁米粉5％～25％、小麦粉15％～55％、碱粉0.1％～1％。其加工方法是将薏仁米经过打粉，过80目筛，与苦荞麦粉、小麦粉和碱粉按配方比例混合，加入与混合粉比例为5∶2的清水，放入和面机混匀，和成面团，在25℃，30％湿度环境下熟化30分钟，送压面机压制成面饼，经过切条，制成湿面条，再经过干燥、切断和包装，即制成薏仁米苦荞保健面条。本发明的薏仁米苦荞保健面条口感相较于一般挂面口感更好，营养更为丰富，产品质量好，品质稳定，更加受到消费者的喜爱和欢迎，与此同时，本发明的薏仁米苦荞保健面条具有加工工艺简单，生产成本低的特点。
一种薏仁米苦荞保健面条及其加工方法

[发明专利]含缓慢消化淀粉的薏仁米和缓慢消化淀粉的制备方法-CN201910897444.2在审
发明人：刘星;宋卫国;范楷;张其才;饶钦雄;杨俊花 -专利权人：上海市农业科学院
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种含缓慢消化淀粉的薏仁米和缓慢消化淀粉的制备方法，包括以下步骤：(1)浸泡；(2)密封加热；(3)冷却处理；(4)再加热处理；(5)自然冷却；(6)匀浆、过筛、离心；(7)复溶，离心、去杂质等步骤与现有技术相比，本发明以药食两用资源薏仁米为原料，将热和水处理相结合，不使用酶制剂和化学试剂，经济且无化学试剂残留，可操作性强。所得薏仁米中含高缓慢消化淀粉，可以将含高缓慢消化淀粉的薏仁米直接用于生产保健食品或与其他谷物复配等生产保健食品，也可以提取薏仁米高缓慢消化淀粉，加入到各种面食及谷物制品中，制成保健食品，适合肥胖、糖尿病等患者
缓慢消化淀粉保健食品化学试剂谷物制品冷却处理密封加热药食两用酶制剂再加热面食水处理复配复溶过筛匀浆肥胖制备谷物糖尿病浸泡残留生产

[发明专利]一种发酵薏仁米保健甜酒及其制备方法-CN201410399055.4有效
发明人：张丽琍;祁斌;吴雷 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2014-08-14 - 公布日： 2014-11-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种发酵薏仁米保健甜酒及其制备方法，所述发酵薏仁米保健甜酒原料包括以下重量份数配比：薏仁米4000g、糯米3000g、枸杞10g、红枣20g、川芎5g、玉竹5g、夏枯草10g，菊花5g、黄芪5g、川贝10g、党参5g、冰糖1000g、纯净水1000g、甜酒粉500g；本发明发酵薏仁米保健甜酒制备简单，食用方便，适合所有人食用，且温中益气、补气养颜，香气浓郁，酒性温和，营养丰富。
一种发酵薏仁米保健甜酒及其制备方法

[发明专利]一种薏仁米可溶性膳食纤维及其制备方法与应用-CN202310764621.6在审
发明人：杨艳;廖秀;李齐激;王瑜;李立郞;胡娇;杨柳;杨小生;杨娟 -专利权人：贵州省天然产物研究中心
申请日： 2023-06-27 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种薏仁米可溶性膳食纤维及其制备方法与应用，该可溶性膳食纤维以兴仁薏仁米为原料，采用脱脂、脱蛋白、脱淀粉、酶解、超声、醇沉、离心、干燥等步骤获得。该薏仁米可溶性膳食纤维对DPPH自由基的清除能力、ABTS+自由基的清除能力以及OH自由基的清除能力具有较好的活性；可应用于免疫功能、辅助药物或健康食品，具有较好的市场前景。本发明产品属于薏仁米高值化综合开发利用的产物，具有促进薏仁产业健康发展的作用，生产工艺简单易行，成本低，适合规模化生产。
一种薏仁米可溶性膳食纤维及其制备方法应用

[发明专利]薏仁米明日叶营养保健饼干及其制作方法-CN201410245443.7有效
发明人：刘星;王正武;孙静静;万源源;荣玉芝 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2014-06-04 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种薏仁米明日叶营养保健饼干及其制作方法，本发明的薏仁米明日叶营养保健饼干以木糖醇替代蔗糖，具有无糖化、降血糖、防龋齿的作用。经常食用本发明薏仁米明日叶营养保健饼干，具有降糖降脂、防癌抗癌、提高人体免疫力等作用。特别适合“三高”人群食用。
薏仁米明日营养保健饼干及其制作方法

[发明专利]一种青蒿薏仁吊浆面条及其制作方法-CN201710435005.0在审
发明人：汤进;秦礼康;石明 -专利权人：贵州仁信农业开发有限公司
申请日： 2017-06-10 - 公布日： 2017-08-15 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种青蒿薏仁吊浆面条，原料配方为按质量百分比，青蒿结晶体1～2%、薏仁米17～23%、小麦面粉50～60%、其余为水。制作方法及步骤为一、取野生整株青蒿，煅烧成灰，将灰放入木缸中，用沸水过滤青蒿灰，收集青蒿过滤液，再将青蒿过滤液加热熬制得青蒿结晶体；二、按配方比称取薏仁米及水，将水加热，用温水将薏仁米浸泡，再进行磨浆，得薏仁浆液；三、将步骤二所得薏仁浆液，按配方比例加入小麦面粉和步骤一所得的青蒿结晶体，混合均匀，得青蒿薏仁混合料；四、将步骤三所得的青蒿薏仁混合料送入面条机压皮拉丝成型，得青蒿薏仁吊浆面条；五、将成形的青蒿薏仁吊浆面条进行自然凉晒
一种青蒿薏仁吊浆面条及其制作方法

[发明专利]香血糯型配方黑糙米饮料的加工方法-CN201310467275.1无效
发明人：李静;华泽田 -专利权人：天津天隆种业科技有限公司
申请日： 2013-09-27 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种香血糯型黑米与精米搭配的黑米饮料制备方法，属于黑米精深加工技术领域。本发明首先将香血糯型黑米烘烤，然后用水浸提使其色素大部分融入水中，再将浸提黑米与精米糊化、打浆、经α-淀粉酶液化、糖化酶糖化、木瓜蛋白酶水解，煮沸灭菌，浆渣分离取上清液，最后将酶解液与浸提液混合调配，以酸味剂柠檬酸和甜味剂果匍糖浆调配，高脂果胶和无水柠檬酸乳化，均质、装罐灭菌即得香血糯型配方黑米营养饮料。这种香血糯型黑米饮料尽可能多的保留了黑米中的营养成分特别是功能性成分黑米色素，提供给人们长期食用，可滋阴补肾、健脾护肝、明目活血、黑发护肤、防治疾病、增进健康和防止衰老，是黑米开发利用的一个很好的范例。
香血糯型配方糙米饮料加工方法

[发明专利]一种混合型莲子膨化糕的加工方法-CN201410577751.X在审
发明人：赵慧 -专利权人：赵慧
申请日： 2014-10-27 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：其特征在于：采用的配方是莲子56%，红豆18%，紫米12%，薏仁4%，芝麻、适量维生素类强化剂、蔗糖和甜菊糖浆，其加工工艺流程为莲子处理→加辅料混合→膨化→拌匀→成型。有益效果：本发明产品香糯绵软，口感细腻、柔和，香甜可口，具有莲子特有的清香和甘甜；本产品营养价值很高，富含蛋白质和多种矿物质，有利于促进机体的新陈代谢，增强人体免疫功能，具有滋补养性、补气强心、健脾开胃
一种混合莲子膨化加工方法