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[发明专利]基于高光谱成像技术的粉葛年限鉴别方法-CN202210263750.2在审
发明人：毛晓波;胡会强;位云朋;任海川;徐华兴;李志辉;赵宇平;黄璐琦;张蕾 -专利权人：郑州大学;中国中医科学院
申请日： 2022-03-17 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： G16C20/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于高光谱成像技术的粉葛年限鉴别方法，包括收集粉葛样品；使用高光谱成像设备采集粉葛样品的高光谱数据；对高光谱数据进行校正，提取校正高光谱数据的ROI区域，建立粉葛样品数据集；采用标准正态变换对所述粉葛样品数据集进行预处理，并采用逻辑回归方法进行训练和测试，构建粉葛年限鉴别模型；通过粉葛年限鉴别模型实现对粉葛生长年限的鉴定。本发明优点在于结合机器学习实现快速、无损、直观、准确的鉴别不同生长年限的葛根，为有效的提高不同生长年限的粉葛的利用效率，并科学合理的安排葛的种植年限提供科学的数据支撑。
基于光谱成像技术粉葛年限鉴别方法

[发明专利]一种粉葛石斛冲调粉及其制备方法-CN202010706721.X在审
发明人：朱雅琪;敬思群;卢志明;熊晓筱;谭少聪;邹文豪;冯云婷;麦琦琳;张炳运;莫启锋 -专利权人：韶关学院;韶关市曲江区竹园火山粉葛专业合作社
申请日： 2020-07-21 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种粉葛石斛冲调粉，由以下质量配比的材料制成：粉葛与石斛的质量比为1：0.1～1：0.3；以粉葛粉和石斛粉总质量为基准，包括麦芽糊精10～18％，木糖醇0.1～0.3％，海藻酸钠1～0.5％。相对于现有技术，本发明的粉葛石斛冲调粉色泽均匀，有粉葛香味和石斛香味，易冲调且呈糊状，无明显结块，口感细腻，无沙粒感，还具有抗氧化性与降糖作用，其中的粉葛和石斛还具有协同抗氧化作用与协同降糖作用。本发明还包括一种上述粉葛石斛冲调粉的制备方法，具体包括以下步骤：对预处理过的粉葛与石斛进行干燥，并将干燥后的粉葛与石斛粉碎，在粉碎后的粉葛粉与石斛粉中加入麦芽糊精、木糖醇与海藻酸钠并混合均匀。
一种粉葛石斛冲调粉及其制备方法

[发明专利]粉葛储藏方法-CN00114234.8无效
发明人：高惠光 -专利权人：广州立帜实业有限公司
申请日： 2000-04-29 - 公布日： 2003-01-08 - 主分类号： A23L3/3463 文献下载
摘要：本发明属于农副加工之领域，本方法是将收获后的粉葛置于湿润的红坭土上，在粉葛上喷洒保鲜液，再在粉葛上铺上一层红坭土，在红坭土上喷洒清水使红坭土湿润，再放置粉葛。如此重复一层一层地放置，方法操作简便，成本低，经一年贮藏的粉葛好葛率达95％以上，大大地提高粉葛的经济效益。
粉葛储藏方法

[发明专利]一种粉葛轻型高产栽培方法-CN201410357318.5在审
发明人：郑德剑 -专利权人：郑德剑
申请日： 2014-07-21 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：一种粉葛轻型高产栽培方法。通过整地起墩，并配制营养团，现实粉葛栽培管理技术的轻型化，解决粉葛生产中的修根、采收等问题，大幅度减轻了劳动强度，促进粉葛的稳产增产。
一种粉葛轻型高产栽培方法

[发明专利]粉葛组织培养方法-CN201811479449.5有效
发明人：贺安娜;刘良科 -专利权人：怀化学院
申请日： 2018-12-05 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种粉葛组织培养方法。该粉葛组织培养方法包括以下步骤：外植体处理：取带有腋芽的粉葛嫩枝，消毒、灭菌待用；愈伤组织诱导：将处理后的所述粉葛嫩枝接种至第一培养基上进行培养，得愈伤组织；丛生芽诱导：将所述愈伤组织切块后接种至第二培养基进行培养，得丛生芽；生根培养：将所述从生芽分开得单个茎芽，将所述茎芽移植至第三培养基上进行培养，得粉葛幼苗。本发明的粉葛组织培养方法通过选取分生能力强且多酚含量低的带有腋芽的粉葛嫩枝为外植体，再在不同的培养阶段配合以不同的培养基，达到防止粉葛在组织培养过程中发生褐化的目的，有效提高粉葛组织培养的存活率。
粉葛组织培养方法

[发明专利]一种缓慢消化性粉葛淀粉及其制备方法-CN202111620836.8有效
发明人：董欢欢;段炫彤;管咏梅;朱卫丰;陈丽华;彭立军;周莹 -专利权人：江西中医药大学
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： C08B30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种缓慢消化性粉葛淀粉的制备方法，属于食品加工领域。该方法为：粉葛经清洗、去皮、切块后，打浆、粗过滤后充分静置；取静置后的上层清液，加入α‑淀粉酶酶解后，经灭酶，浓缩后，离心弃去沉淀得粉葛浓缩组剂1；取静置后下层沉淀物，经反复清洗、沉淀2‑3次后，得粉葛淀粉组剂2；将粉葛浓缩组剂1和粉葛淀粉组剂2混合，加入去离子水，稀释成均浆；均浆经干燥、粉碎、过筛后，得缓慢消化粉葛淀粉。所述缓慢消化粉葛淀粉为低GI淀粉，可作为主要原料应用于低GI面食、糕点、固体饮料等产品的开发和生产中，所述缓慢消化性粉葛淀粉具有消化代谢速度慢、升糖指数低等特点，还可用于制备非治疗目的干预血糖水平的产品
一种缓慢消化粉葛淀粉及其制备方法

[发明专利]一种简便高效的粉葛种植方法-CN201910871156.X在审
发明人：王继华;杨少海;蔡时可;梅瑜 -专利权人：广东省农业科学院作物研究所
申请日： 2019-09-16 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种简便高效的粉葛种植方法，步骤包括粉葛育苗、整地起垄、制作营养杯、种植、管理、收获与储藏；结合粉葛的生长习性和生长实际条件，精简和优化了各种植环节，能够大大提高商品葛的得率和商品率；移栽种植时采用营养杯，方便易操作，便于查看粉葛生长情况和选根，覆盖地膜采用全膜覆盖，可有效控制杂草生长，大大提高了粉葛的种植效率，降低了种植成本。本发明种植方法简便高效，效益高，能够有效解决当前粉葛种植过程种人力成本高、粉葛质量差异大的问题，也为种植者提供良好的经济效益，促进粉葛产业的发展。
粉葛种植营养杯生长覆盖地膜人力成本实际条件有效解决有效控制杂草生长质量差异得率起垄全膜移栽整地习性育苗收获覆盖优化制作环节管理

[发明专利]一种粉葛茎尖培养快速繁殖方法-CN202011322595.4在审
发明人：王继华;梅瑜;李向荣;蔡时可;顾艳;周芳;徐世强;孙铭阳;李静宇 -专利权人：广东省农业科学院作物研究所
申请日： 2020-11-23 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种粉葛茎尖培养快速繁殖方法，包括以下步骤：(1)外植体选取与消毒；(2)培养基的制备；(3)茎尖分离与不定芽诱导培养：将消毒外植体的茎尖接种于不定芽诱导培养基中进行诱导培养，得到粉葛不定芽；(4)继代增殖：将粉葛不定芽接入继代增殖培养基中进行继代增殖培养，得到粉葛无菌苗；(5)无菌生根：将粉葛无菌苗进行切繁，接入无菌生根培养基中进行生根培养，得到粉葛幼苗，然后炼苗、移栽；(6)脱毒种苗鉴定本发明粉葛茎尖培养快速繁殖方法可以快速培养出没有病原菌聚集的粉葛种苗，提高繁殖系数，且培养周期短。
一种粉葛培养快速繁殖方法

[发明专利]一种提高粉葛葛根素含量的栽培方法-CN202211719960.4在审
发明人：曹升;严华兵;龙紫媛;尚小红;曾文丹;吴正丹;陆柳英;肖亮;施平丽 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A01G22/40 文献下载
摘要：本发明涉及粉葛栽培技术领域，特别涉及一种提高粉葛葛根素含量的栽培方法，所述方法包括选地种植和施肥管理；其中，所述施肥管理具体为：包括施入底肥和追肥，具体为：(1)在葛根苗种植前、整地之后施入基肥；(2)在粉葛块根膨大初期，采用粉葛专用配方肥进行追肥，所述粉葛专用配方肥主要由如下重量份的原料组成：尿素25‑30份、磷酸一铵15‑20份、硫酸钾30‑50份、钼酸铵0.3‑0.5份、高铁多肽肥0.3‑0.7份和辅料10‑15份；通过该方法能够得到葛根素含量高的粉葛，且粉葛产量高。
一种提高粉葛葛根含量栽培方法

[发明专利]一种粉葛多糖的提取方法-CN201711472388.5在审
发明人：胡克生;许海林;朱海燕;陈俏敏;赵坚恒;文静;黎浩劲 -专利权人：广东省肇庆市质量计量监督检测所
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-04-06 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：一种粉葛多糖的提取方法，本发明涉及粉葛加工技术领域；取新鲜的粉葛根，预洗沥干后，利用削刀将粉葛的外部果皮以及杂筋部分切削掉，将粉葛根分为两部分，即果皮杂筋部分、果肉部分；切开后的果皮杂筋部分再次进行蒸馏水清洗数次，沥干后利用粉碎设备粉碎；将粉碎后的两部分分别过筛处理，留细粉，并将两部分的细粉混合均匀；将灭菌后的粉葛粉末加入纯净水，在50摄氏度的水浴中超声提取30分钟；超声提取后，过滤得上清液，同时咋将滤渣添加纯净水，重复超声提取多次后，将多次的提取液混合均匀，得到提取液；膜分离.其能够对粉葛中的粉葛多糖进行有效提取，且提高多糖提取率，增加粉葛的食用种类以及药用价值，实用性更强。
一种粉葛多糖提取方法

[实用新型]一种贮藏粉葛的装置-CN202120808013.7有效
发明人：李敏华;蔡永鹏;莫道铭;陈结仪;谢卓文 -专利权人：佛山市高明区农业技术服务推广中心
申请日： 2021-04-20 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： B02C4/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及储存设备技术领域，具体是一种贮藏粉葛的装置，包括外壳、第一存放机构、第二存放机构和第三存放机构，外壳顶部开设有通风口，第一存放机构包括分隔板和第一存放箱，第一存放箱安装在分隔板的顶部，第二存放机构包括粉碎装置和第二存放箱，第三存放机构包括切割装置和第三存放箱，外壳的侧壁上开设有第一开口和第二开口；通过在第一存放箱中放置土壤，在第一存放机构就能够直接存放新鲜粉葛，将粉葛洗净后放至第二存放机构，粉碎装置将粉葛碾碎后落入第二存放箱内，能够实现粉葛块的存放，将粉葛放置到第三存放机构上，切割装置将粉葛进行切割后落入第三存放箱内，就能实现粉葛片的存放，增强粉葛贮藏装置的功能性。
一种贮藏粉葛装置

[发明专利]一种法葛及其加工工艺-CN201810411837.3在审
发明人：谌瑞林;何浪;费俗青 -专利权人：江西江中中药饮片有限公司
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种法葛及其加工工艺，包括如下步骤：将鲜粉葛用水冲洗干净，沥干；将沥干的鲜粉葛切制成大小均匀的粉葛块；将上述粉葛块用蒸汽蒸至全熟，冷却，干燥；取上述干燥后的粉葛块，用砂炒至表面鼓起呈圆形，得到法葛本发明法葛的加工工艺简单，将粉葛经砂炒制而成，且法葛的概念为本发明首次提出，获得的法葛质酥脆，口感好，食用方便，且可以长时间保存。
粉葛沥干砂炒冷却酥脆时间保存食用方便用水冲洗蒸汽蒸鼓起

[发明专利]一种粉葛与凉粉草间作的种植方法-CN202310051808.1在审
发明人：蒲琦;徐石兰;李锦锋;江智艺;吴健华;于翠平;廖珍承;邓盈;陈颖慧;刘灼梧;莫鹰 -专利权人：梧州市农业科学研究所
申请日： 2023-02-02 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种粉葛与凉粉草间作的种植方法，通过粉葛间作药食两用植物凉粉草，粉葛和凉粉草起到相辅相成的作用：粉葛固氮作用，改善土壤肥力，减少肥料投入；粉葛搭架引蔓，在夏季期间可为凉粉草提供遮阴环境，防止叶片灼烧落叶；凉粉草覆盖地表，防除杂草，减少除草剂使用，提高土壤墒情，促进粉葛生长；间作凉粉草，既不与粮争地，又解决企业生产所需凉粉草原料短缺问题，进一步提高土地的利用率，增加作物产量和种植收益。
一种粉葛凉粉间作种植方法

[发明专利]粉葛米饼的加工方法-CN201711224825.1在审
发明人：黄海钦;黄自杰;黄自伟 -专利权人：藤县萃香食品厂
申请日： 2017-11-29 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明公开了粉葛米饼的加工方法，包括以下加工步骤：选择品质好的糯米、粉葛、花生、芝麻和猪肉；将糯米、花生、芝麻、葵花籽仁炒香；将选好的猪肉煮熟切成猪肉小片，再用白糖将其泡制成冰肉小片；将选好的粉葛去皮后切成粉葛小片，烘干后打粉得粉葛粉；将炒香的糯米打粉后得糯米粉，将炒香的花生打碎的花生碎粒；将糯米粉和粉葛粉混合后的混合粉放在荷叶上叠放多层放置一段时间；将混合粉与糖浆混合搅拌后制成混合粉皮；将花生碎粒与芝麻、冰肉小片混合后制成馅料；把混合粉皮将馅料包裹成型后蒸熟即得粉葛米饼。利用本发明的粉葛米饼的加工方法制作出的米饼具有皮薄馅足、营养丰富、口感好的特点。
粉葛加工方法

[发明专利]一种粉葛面包及其制作方法-CN202010638434.X在审
发明人：朱雅琪;敬思群;卢志明;熊晓筱;吴敏凌;谭少聪;邹文豪;叶惠玲;张文惠 -专利权人：韶关学院
申请日： 2020-07-06 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明涉及一种粉葛面包，包括面包用小麦粉与粉葛全粉，二者质量百分比为95％：5％～75％：25％；以面包用小麦粉与粉葛全粉总质量为基准，还包含酵母1.2％、白砂糖18％、盐1％、黄油8％、水56％、谷朊粉制得的粉葛面包表皮颜色金黄、体积适当、瓤心柔软富有弹性、气孔细密均匀，且具有粉葛清香，拥有独特风味。本发明还包括一种粉葛面包的制作方法，具体包括以下步骤：原料预处理(粉葛干进行粉碎过100目筛备用；面包用小麦粉、粉葛全粉按配方称取后混合均匀；按照配方称取干酵母，放入30℃水中，搅拌均匀后放置10分钟)
一种粉葛面包及其制作方法

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