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[发明专利]一种肥胖表型分子标志物及其应用-CN202011294611.3有效
发明人：王志华;胡依萌;吕舰;李丽莉 -专利权人：武汉大学
申请日： 2020-11-18 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： C12Q1/6883 文献下载
摘要：在正常喂养条件下，Crtc1敲除鼠(Crtc1‑/‑)的体重和脂肪重量显著增加，且与食物摄入和能量消耗无直接关系。肝脏和附睾白色脂肪组织(eWAT)的转录组结果表明，Crtc1缺失引起的肥胖主要与脂肪组织中的脂质代谢有关，而与肝脏无关。GSEA和KEGG分析确定PPARγ途径对eWAT中的脂质代谢影响最大。
一种肥胖表型分子标志及其应用

[发明专利]一种细菌菌株及组合物和用途-CN202110369840.5有效
发明人：林诠盛;蒋先芝;贤一博;邝祖鹏;黄宝家;孔萍;邓茜莹;赵莹莹;肖晨;张腾勋;邝茜雯;泰利宏 -专利权人：慕恩（广州）生物科技有限公司
申请日： 2021-04-06 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：经发明人验证，本发明提供的克里斯滕森菌对肾脏无毒副作用，可减少肝脏重量；治疗初期脂肪肝炎病灶；减缓肝脏细胞脂肪堆积；降低血清AST、ALT；减少腹部白色脂肪炎症性病变。
一种细菌菌株组合用途

[发明专利]青春双歧杆菌CCFM1173在制备功能性菌剂、食品和或药物中的应用-CN202110277097.0有效
发明人：王刚;王伯韬;赵建新;张灏;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-03-15 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：该菌株能够减缓高脂饮食造成的体重增加，缓解肥胖，改善高脂饮食造成的血糖升高，提高血清中瘦素水平；降低肝脏中脂质合成基因的表达水平；显著提高棕色脂肪中产热基因和脂质分解相关基因的表达，激活棕色脂肪中非颤栗性产热，增加脂质消耗；降低内脏白色脂肪和脾脏的重量，提高组织内抑炎因子基因表达和蛋白水平，发挥抑炎作用；并能够显著降低脑部炎症因子水平，提高抑炎因子水平，有效缓解高脂饮食造成的脑部炎症；以及增加肠道有益细菌的丰度
青春杆菌 ccfm1173 制备功能性菌剂食品药物中的应用

[发明专利]Tks4抑制剂在制备治疗肥胖症药物中的应用-CN202211286133.0有效
发明人：何潇潇;李胜男;邓晶文;姜宇婷;洪玉珠 -专利权人：东北师范大学
申请日： 2022-10-20 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A61K45/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种Tks4抑制剂在制备治疗肥胖症药物中的应用，属于生物医学技术领域，本发明通过建立高脂膳食诱发小鼠肥胖，使用基因敲除及基因治疗技术，以Tks4为靶点，在全身及局部脂肪组织中敲减Tks4的表达结果表明，以Tks4作为基因治疗的靶点，降低Tks4的表达能够显著抑制体重的增长，抑制白色脂肪细胞中的脂滴积累，降低脂肪体积，从而达到高效防治肥胖症的目的。
tks4 抑制剂制备治疗肥胖症药物中的应用

[发明专利]PPARD主效基因的鉴别、分子育种方法的建立及应用-CN200910186716.4无效
发明人：黄路生;任军;段艳宇;乔瑞敏;姚飞 -专利权人：江西农业大学
申请日： 2009-12-15 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： C12N15/12 文献下载
摘要：本发明通过利用白色杜洛克×二花脸资源群体和中外猪种远缘群体，通过全基因组扫描连锁定位、目的区域基于高密度SNP标记的IBD精细定位和远缘群体的选择效应分析、最后鉴别了猪耳性状、脂肪沉积、头重和胴体长的主效基因通过现代分子生物学技术检测该位点，利用基因辅助选择的方法，选择有利的基因型个体留种，可以显著提高种猪耳性状、脂肪沉积、头重和胴体长性状的选育改良效率。本发明还公开了上述基因及其因果突变位点的鉴别过程以及利用本发明的基因标记进行猪耳性状、脂肪沉积、头重和胴体长选育的方法。
ppard 基因鉴别分子育种方法建立应用

[发明专利]一种制备色氨酸的方法-CN201010603780.0无效
发明人：马冉;左良成;于传军;张利强;朱维忠;王文笙;常晓菲;齐志强;王静 -专利权人：山东鲁抗医药股份有限公司
申请日： 2010-12-24 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： C07D209/20 文献下载
摘要：该方法包括：将粗品色氨酸加入混合溶解液中，加热使其全部溶解，加入活性炭吸附半小时后，过滤除去活性炭，再用滤膜进行膜过滤，其中混合溶解液为纯化水、低级脂肪醇或低级脂肪酮和低级脂肪酸的混合液；将滤液在搅拌下缓慢结晶，并使用物理方法进一步降温使其充分结晶；结晶液过滤得到的白色晶体经充分洗涤，调节PH值后再次过滤，干燥得纯品；所有母液均可循环利用。
一种制备色氨酸方法

[发明专利]由乙烯基脂肪酸酯制造糖酯-CN200780001913.3有效
发明人：王美茵 -专利权人：鲍勃·康斯托克
申请日： 2007-01-05 - 公布日： 2009-02-11 - 主分类号： C07H1/00 文献下载
摘要：一种糖酯产品，由糖和乙烯基脂肪酸制造。首先将糖和金属碳酸盐催化剂溶于二甲基亚砜中。接着将乙烯基脂肪酸酯添加到糖的混合物中，于是形成糖酯产品和乙醛。可使用真空以除去乙醛从而促进反应完成。根据糖与乙烯基脂肪酸酯的比率，可以获得高于90％的反应产率和90％的单酯含量。然后通过真空蒸馏回收DMSO。将粗产品溶于盐水中，通过添加异丁醇来萃取蔗糖硬脂酸酯，此时伴随有乙烯基硬脂酸酯和微量的蔗糖。制得的产品为满足用于蔗糖酯的FDA标准的白色粉末。
乙烯基脂肪酸制造

[发明专利]松仁露及其制造方法-CN93105895.3无效
发明人：孔凡津;朱相远;韩绍军;武庄 -专利权人：北京市营养源研究所
申请日： 1993-06-03 - 公布日： 1994-01-05 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：该松仁露含有松仁、糖、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯及软水。其制造方法为将去皮的松仁和软水混合之后磨浆、除渣——配料——乳化——均质——灌装——灭菌即得松仁露。本发明的松仁露呈乳白色，带有松子的清香味，是一种既有营养又有药用价值的饮料。
松仁及其制造方法

[发明专利]宝石鱼油微胶囊及其制备方法-CN200810035581.7无效
发明人：陶宁萍;王锡昌;姚翾;俞骏;康吟;鲍丹 -专利权人：上海水产大学
申请日： 2008-04-03 - 公布日： 2008-09-03 - 主分类号： A23D7/02 文献下载
摘要：宝石鱼经提取和精制得到精制鱼油，富含ω－3系多不饱和脂肪酸，尤其DHA含量特别丰富。采用以变性淀粉为主的复合壁材包敷，经喷雾干燥制得微胶囊，为乳白色粉末，具有良好的水溶性，可用于制备膳食补充剂和食品添加剂等。
宝石鱼油微胶囊及其制备方法

[发明专利]含有可氧化鱼油、迷迭香酸和三价铁的液体营养组合物-CN201880024944.9在审
发明人： N·德威利;M·特皮;A·安特尼普 -专利权人：雅培制药有限公司
申请日： 2018-03-27 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：液体营养组合物具有灰白色颜色与不小于68的Hunter L值，并且包含(a)蛋白质；(b)碳水化合物；(c)含有ω‑3多不饱和脂肪酸的可氧化鱼油；(d)迷迭香酸；以及(e)包括正磷酸铁和/或焦磷酸铁的三价铁
液体营养组合物鱼油碳水化合物多不饱和脂肪酸灰白色焦磷酸铁迷迭香酸正磷酸铁可氧化三价铁异味蛋白质表现

[发明专利]制造低表面活性剂、高糖的条的方法-CN200480029176.4有效
发明人： R·帕特尔;J·O·卡纳利 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2004-10-04 - 公布日： 2006-11-15 - 主分类号： C11D3/22 文献下载
摘要：出人意料地发现该糖使条结构化，即使当使用极少量的或者不使用不可溶脂肪酸时，不降低条的性能。此外，本发明包括制造这种白色的和令消费者满意的条的方法。
制造表面活性剂方法

[发明专利]一种基于减压蒸馏的玉米醇溶蛋白脂肪替代品及其制备和应用-CN201510546616.3有效
发明人：辛忠;顾嘉辉 -专利权人：华东理工大学
申请日： 2015-08-31 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于减压蒸馏的玉米醇溶蛋白脂肪替代品的制备方法，包括采用减压蒸馏装置，将玉米醇溶蛋白溶解于乙醇水溶液中，然后加入黄原胶，在真空度0.05‑0.1MPa，加热温度40‑60℃，搅拌转速100‑500rpm的条件下，减压蒸馏乙醇，直至反应器内形成白色有光泽粘稠的弱凝胶状悬浮液且没有醇味，即制得玉米醇溶蛋白脂肪替代品，同时蒸馏出的乙醇经回收后进行重复利用。本发明解决了传统反向溶剂法微粒浓度低，产生大量低浓度乙醇废水的问题以及溶剂干燥自组装法耗时过长的缺点；通过引入减压蒸馏，可以在比较温和的温度下制备玉米醇溶蛋白基脂肪替代品，并且只需要很低的剪切力就可以将玉米醇溶蛋白微粒化，制得的悬浮液可以直接作为某些水包油食品的脂肪替代品。
一种基于减压蒸馏玉米蛋白脂肪替代品及其制备应用

[发明专利]二乙酰化酒石酸单、双脂肪酸甘油酯的制造方法-CN200410027415.4无效
发明人：于树明 -专利权人：中山市南方新元食品生物工程有限公司
申请日： 2004-05-29 - 公布日： 2005-02-23 - 主分类号： C07C69/70 文献下载
摘要：本发明涉及一种优良的烤焙食品的乳化剂——二乙酰化酒石酸单、双脂肪酸甘油酯(简称DATEM)的制造方法，属食品添加剂专用产品制造业。本发明的目的是提供一种DATEM的制造方法，它以硫酸作催化剂，使酒石酸与醋酸酐反应制得固体二乙酰化酒石酸；用通过两种途径制得的混合脂肪酸甘油酯在相转移催化剂的作用下与二乙酰化酒石酸反应，制得膏状的二乙酰化酒石酸单、双脂肪酸甘油酯。可以将膏状的二乙酰化酒石酸单、双脂肪酸甘油酯与磷酸钙混合制成粉状的DATEM；也可以在一定条件下制成流畅性好的白色微粒状DATEM。
乙酰化酒石酸脂肪酸甘油酯制造方法

[发明专利]一种适用于白色系牛仔布料的清洗剂及其制备方法-CN202110159938.8在审
发明人：方泰安 -专利权人：杭州诗茵服饰有限公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： C11D1/83 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于白色系牛仔布料的清洗剂及其制备方法，该清洗剂主要由以下原料制成：烷基多糖苷、脂肪醇聚氧乙烯醚、肉豆蔻酰谷氨酸钠、N‑酰基谷氨酸钠、柠檬酸钠、纳米二氧化钛、乙二胺四乙酸、3‑巯基丙酸、壳寡糖、ε‑聚赖氨酸和去离子水，其结合了非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、乳化剂、抗氧化剂、防腐剂与其他助剂，可以达到迅速乳化、高效去污、抗氧化的作用，从而使白色系牛仔布料清洗效果好且不易发黄。
一种适用于白色牛仔布料洗剂及其制备方法

[发明专利]一种能够涂抹出霜的纳米乳组合物及其制备方法-CN201410136873.5有效
发明人：杨彦;鹿桂乾;张利萍 -专利权人：广州立白企业集团有限公司
申请日： 2014-04-04 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A61K8/06 文献下载
摘要：本发明通过特定的阴离子表面活性剂或磷酸酯类表面活性剂、非极性油、脂肪醇、多元醇制备的纳米乳液具有在60nm到298nm的范围内的液滴粒径且非常稳定，该纳米乳液外观呈半透明状，涂抹在皮肤上稍加按摩变成白色乳状，继续涂抹变成白色霜状，经历水、乳、霜三种状态的变化后被皮肤吸收。
一种能够涂抹纳米组合及其制备方法