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[实用新型]一种制醋用蒸饭摊凉床-CN201721535262.3有效
发明人：郑荣年 -专利权人：永春县岵山津源酱醋厂有限公司
申请日： 2017-11-17 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种制醋用蒸饭摊凉床，包括摊凉床本体、太阳能板、摊凉网板和电控箱，所述摊凉床本体上方通过支撑架固定有太阳能板，且摊凉床本体上方太阳能板前端安装有电控箱，所述摊凉床本体左侧开设有进风口，所述摊凉床本体内部右侧设置有吸风口，且吸风口与吸风机连通在一起，所述摊凉床本体下方安装有万向轮，且摊凉床本体前端铰接有密封门。该制醋用蒸饭摊凉床，采用太阳能板设置，节约电能消耗，采用滑轨结构配合摊凉网板设置，提高摊凉床空间的利用效率，同时提高摊凉面积，在摊凉床本体内部设置湿度传感器，有效的检测内部湿度，能够更好的进行饭粒的摊凉工作
凉床太阳能板摊凉电控箱吸风口网板电能消耗本实用新型湿度传感器支撑架固定滑轨结构内部设置进风口密封门万向轮吸风机铰接连通检测节约配合

[实用新型]酿酒用自动连续蒸饭摊凉设备-CN202320575782.6有效
发明人：颜守保 -专利权人：淮南师范学院
申请日： 2023-03-22 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型公开了酿酒用自动连续蒸饭摊凉设备，包括散热机壳、摊凉机壳、摊凉台、翻转板、翻转轴、摊凉传输带、摊平滚轴、散热风扇、散热电机、摊凉风管、摊凉吹风嘴和摊凉鼓风机，所述散热机壳与摊凉机壳一端固定连接，所述摊凉台固设于散热机壳内，所述翻转板设于摊凉台靠近摊凉机壳的一侧上方且转动设于散热机壳内，所述翻转轴转动设于散热机壳内，所述翻转轴与翻转板远离摊凉台的一端固定连接。本实用新型属于酿酒技术领域，具体是提供了一种通过翻转板翻转蒸好的米饭，通过摊平滚轴将米饭摊平成薄薄一层，加速了米饭摊凉效率，摊凉速度快、摊平效果好、工作效率高、米饭质量好的酿酒用自动连续蒸饭摊凉设备。
酿酒自动连续蒸饭摊凉设备

[发明专利]一种提升茶气的工艺做法-CN202211185580.7在审
发明人：黄显林 -专利权人：临沧华茶商贸有限公司
申请日： 2022-09-27 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种提升茶气的工艺做法，包括以下步骤：S1，选料，用每年4月5日之前每棵茶树的东边开始发芽的50苗鲜叶；S2，摊凉，将鲜叶采摘后，两小时内将茶叶放置在摊凉装置上进行摊凉；S3，烘干，摊凉时间超过36小时后，用烘干机对摊凉后的茶叶进行梯度烘干，即第一梯段：烘干温度为20‑50℃，使得茶叶的含水量烘干至10％后，使用摊凉装置进行用摊凉5小时；第二梯段：烘干温度为20‑50℃，使得茶叶的含水量烘干至6％后，使用摊凉装置进行用摊凉小时。本发明通过用心选原料，再经摊凉和梯度烘干，可以提高茶气并增加苦涩，有利于茶叶在后期存放空间和存贮价值增高2倍，大大提高了茶叶价值。
一种提升工艺做法

[实用新型]一种米酒生产用原料摊凉机-CN202223401563.0有效
发明人：范志刚 -专利权人：孝感市楚香源食品有限公司
申请日： 2022-12-19 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型涉及米酒生产用原料摊凉机技术领域，且公开了一种米酒生产用原料摊凉机，包括主体机构、均匀摊凉机构和辅助机构，所述均匀摊凉机构位于主体机构上端的左端，所述辅助机构位于主体机构前端的右端，所述主体机构包括摊凉机本体、固定支撑板、支撑脚和防滑垫，所述固定支撑板固定安装在摊凉机本体的下端，所述支撑脚固定安装在固定支撑板的下端。该米酒生产用原料摊凉机，通过安装均匀摊凉机构，实现了该装置本体能够通过操作，使得定位螺母带动输送泵左右移动，将米酒原料均匀的铺在摊凉屉上方，振动电机的设计使得摊凉屉内米酒原料摊晾更加均匀，并且能够带动原料进行翻动，提高米酒原料摊晾效果及效率，大大提高了装置的实用性。
一种米酒生产原料摊凉机

[发明专利]一种黄酒酿造用米饭摊凉机-CN202310255986.6在审
发明人：蒋启海;陈哲东;刘云 -专利权人：瑞金客佳红酿造股份有限公司
申请日： 2023-03-16 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明涉及于酿酒设备技术领域，尤其涉及一种黄酒酿造用米饭摊凉机。本发明提供一种能加快摊凉速度的黄酒酿造用米饭摊凉机。技术方案为：一种黄酒酿造用米饭摊凉机，包括有：支撑框和摊凉架，支撑框内上部的前后两侧之间转动式连接有摊凉架，摊凉架的前后两侧均穿出支撑框；吹风机，支撑框前部的下侧固定式连接有吹风机；摆动机构，支撑框的前部设有用于摆动热米饭的摆动机构本发明通过缺齿轮与第一全齿轮之间的啮合与扭力弹簧的作用，能够使得摊凉架反复转动，从而能加快热米饭摊凉的速度，同时又通过凸板与第一齿条的挤压配合，使得第一齿条与第二全齿轮啮合，带动转板转动，能够扩大吹风机的吹风范围，从而也能加快热米饭的摊凉速度。
一种黄酒酿造米饭摊凉机

[实用新型]一种酿酒醅用翻渣晾凉装置-CN202221632627.5有效
发明人：李华伟;王永华;刘洪亮;朱金晓 -专利权人：河南蔡洪坊酒业有限公司
申请日： 2022-06-28 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：实用新型属于酿酒设备技术领域，具体涉及一种酿酒醅用翻渣晾凉装置；包括倾斜设置的第一摊凉床和第二摊凉床，第一摊凉床进料端设置有进料斗，第一摊凉床出料端和第二摊凉床出料端均设置有出料口，第二摊凉床进料端垂直设置在第一摊凉床出料口底部，第一摊凉床和第二摊凉床均为上部开口的空腔结构，空腔结构内设置有隔板将空腔体分隔成上部摊凉区域和下部的进气区域，隔板上开设有气孔，进气区域侧壁开设有进气口，进气口上设置有进气管，进气管上设置有冷风机；能够将酿酒醅进行晾凉
一种酿酒醅用翻渣晾凉装置

[实用新型]一种米酒酿造用快速摊凉装置-CN202022778342.X有效
发明人：江静;干佳林 -专利权人：成都艾诺米食品有限公司
申请日： 2020-11-26 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型涉及米酒酿造技术领域，且公开了一种米酒酿造用快速摊凉装置，包括摊凉箱，所述摊凉箱的底部固定连接有蓄水箱，所述蓄水箱的右侧固定连接有增压泵，所述增压泵的右侧固定连接有输送管，所述输送管的外侧固定连接有重力块，所述摊凉箱的左右两侧壁均固定连接有风机，所述摊凉箱的顶部固定连接有通风网，所述摊凉箱的右侧固定连接有步进电机，所述步进电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺纹连接有滑动板，所述滑动板的底部固定连接有竹耙，所述摊凉箱的前侧壁和后侧壁均开设有插槽，所述插槽的内侧滑动连接有插块。该米酒酿造用快速摊凉装置，摊凉效率高，且对结团的米可以有效打散。
一种米酒酿造快速装置

[实用新型]一种油炸用的摊凉机-CN202221421691.9有效
发明人：韩京鹏;刘彦敏 -专利权人：石家庄泽宏机械设备有限公司
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及油炸冷却设备技术领域，提出了一种油炸用的摊凉机，包括机架，机架上设有摊凉桶，还包括借助电气控制机构作业的冷却组件和搅拌组件，电气控制机构设置在机架上，冷却组件设置在摊凉桶上并位于摊凉桶的下方，搅拌组件设置在摊凉桶的上方，搅拌组件的输出端位于摊凉桶内，摊凉桶的底部设有若干个通孔；通过上述技术方案，解决了相关技术中油炸后的食品降温慢的问题。
一种油炸摊凉机

[实用新型]一种酿酒用冷却效果好的摊凉机-CN202023051830.7有效
发明人：王宇 -专利权人：成都市新津余波酒业有限公司
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酿酒用冷却效果好的摊凉机，包括摊凉机主体、摊凉槽、透气板、冷却风扇一和翻粮组件，摊凉机主体上端开设有摊凉槽，摊凉槽底端设有透气板，透气板下方所在摊凉机主体内设有冷却风扇一，冷却风扇一通过安装板与摊凉机主体内壁连接固定，翻粮组件包括设置在透气板上方的活动板，活动板两侧设有连接滑块，连接滑块远离活动板一端穿设在开设于摊凉槽两侧的活动槽内；摊凉机上设置有能自由滑动的活动板，活动板在滑动中通过弯杆对透气板上堆积粮食翻转平铺，然后经安装在透气板上下方的两组风扇同时进行冷却，进而在保证其良好降温的同时，处于夹层内的粮食也能得到充分均匀的降温，使得摊凉机摊凉效率得到显著提高。
一种酿酒冷却效果摊凉机

[实用新型]一种制醋用蒸饭摊凉床-CN201720059098.7有效
发明人：郑荣年 -专利权人：永春县岵山津源酱醋厂有限公司
申请日： 2017-01-18 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： C12J1/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种制醋用蒸饭摊凉床，包括摊凉床主体，所述摊凉床主体内部固定安装有摊凉板，所述托板底端左右两侧均固定安装有限位座，所述导气管的外壁套接有限位板，所述限位板的底端左右两侧均固定安装有第二固定螺栓该制醋用蒸饭摊凉床，有效的确保了对蒸饭摊凉的速度较快，加快的生产的速率，通过将大米放置在摊凉板上，用手搅动大米，吸风机进行工作，大米中的灰尘被吸入到吸气罩中，经过导气管进入到吸风机，经过排气口排出，有效的避免了摊凉床功能单一的现象
一种制醋用蒸饭摊凉床

[实用新型]一种酿酒用蒸粮摊凉机-CN202321077313.8有效
发明人：李俊聪;隋海云;刘铮 -专利权人：承德泓辉双合酒业有限公司
申请日： 2023-05-08 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酿酒用蒸粮摊凉机，包括摊凉机体，该摊凉机体的外侧设置有支撑框架，该摊凉机体的正面一侧设置有控制面板，摊凉机体的一侧顶部设置有鼓风机，鼓风机的底端设置有进风管道，且进风管道的底部贯穿摊凉机体的侧壁并延伸至摊凉机体的内部，进风管道的底部均匀设置有若干出风口；摊凉机体的内底部设置有位于出风口顶部的晾晒布；摊凉机体的顶部两侧设置有调节组件，调节组件之间设置有搅拌组件，调节组件的外侧设置有与摊凉机体相配合的若干挡板。
一种酿酒用蒸粮摊凉机

[发明专利]一种杀青叶提香用摊凉回潮装置及其工作方法-CN202011609996.8有效
发明人：汪碧涛 -专利权人：岳西县碧涛农林有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种杀青叶提香用摊凉回潮装置及其工作方法，该杀青叶提香用摊凉回潮装置包括安装架、摊凉回潮箱、鼓风机、进风管、辅助排汽管、主排汽管、加料斗、排料管、摊凉回潮机构，该杀青叶提香用摊凉回潮装置通过第一翻料爪第二翻料爪翻料，使得杀青叶中的水汽得到有效的释放，并与鼓风机释放的冷风充分接触，将水汽携带后排出，避免杀青叶由于湿热反应出现发黄、发黑的现象，降低杀青叶的同时使水分的重新分布，有利于茶叶滋味的改善；该杀青叶提香用摊凉回潮装置的自动化程度高，有效的提高了茶叶的生产效率，且该装置的摊凉回潮效果好，制得的茶叶品质高，口味佳。
一种杀青叶提香用摊凉回潮装置及其工作方法

[实用新型]一种米酒生产用的摊凉机-CN202122042302.3有效
发明人：余自波 -专利权人：湖北佳诚动力科技有限公司
申请日： 2021-08-27 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种米酒生产用的摊凉机，该米酒生产用的摊凉机，包括主体外壳，所述主体外壳的左侧面开设有进风口，所述主体外壳的右侧面开设有出风口，所述进风口和所述出风口处固定安装有滤网，所述主体外壳的右侧面固定安装有电机该米酒生产用的摊凉机，通过设置在主体外壳上的电机带动曲轴转动，曲轴带动锥齿轮转动，锥齿轮通过带动从动锥齿轮带动转轴转动，转轴带动风扇转动，对摊凉盒中的物料进行降温，同时曲轴带动传动杆往复运动，传动杆带动连接杆往复运动，连接杆带动摊凉盒往复运动，可以更快速均匀的对摊凉盒中的物料进行降温。
一种米酒生产摊凉机

[发明专利]一种松针翠叶茶的制作工艺-CN201811631685.4在审
发明人：欧帮根 -专利权人：欧帮根
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种松针翠叶茶的制作工艺，鲜叶采摘；鲜叶摊晾：采摘鲜叶用竹匾及时摊放；凉青：将晒青后鲜叶每2‑3斤置于单个笳篱中晾干；理条机杀青：采用12槽理条机进行杀青；初步摊凉：杀青后上专用摊凉架摊凉；理条机做茶型：再次用理条机做茶叶形状；二次摊凉：做完茶型后进行第二次摊凉；箱式提香：用箱式烘焙机提香；晾晒；包装储存。
理条机松针翠叶杀青摊凉提香鲜叶制作工艺茶叶次摊亲水性物质包装储存茶叶形状炭火烘焙鲜叶采摘晾干烘焙机水分子冲泡初烘干茶烘焙凉青氢键晒青水中摊放摊晾吸附芽叶摇青竹匾晾晒下沉采摘

[发明专利]一种用于茶叶加工用的滚筒式摊凉装置-CN201810922450.4在审
发明人：徐四新 -专利权人：安徽省新旭堂茶业有限公司
申请日： 2018-08-14 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于茶叶加工用的滚筒式摊凉装置，包括摊凉底座，摊凉底座上设置有两个摊凉支架，两个的摊凉支架之间可转动连接有摊凉转轴，摊凉转轴外部穿设有摊凉滚筒，摊凉滚筒的内壁与摊凉转轴之间通过固定杆相连，摊凉滚筒的侧表面均匀设置有三个摊凉槽，摊凉槽上端设置有网架状的摊凉盖网，摊凉底座上设置有鼓风装置，鼓风装置包括鼓风支架，鼓风支架上端设置有鼓风孔，鼓风孔内可转动穿设有鼓风转轴，鼓风转轴与摊凉转轴垂直，鼓风转轴正对着摊凉滚筒的一端设置有若干鼓风叶片，能够加快茶叶摊凉速率，减少茶叶摊凉时间，避免茶叶由于摊凉时间过长而口感变差，同时结构简单，可以有效降低设备成本和运行成本。
摊凉转轴鼓风滚筒支架底座茶叶加工鼓风装置鼓风孔滚筒式茶叶上端可转动连接鼓风叶片降低设备均匀设置一端设置运行成本转轴垂直侧表面固定杆可转动网架状变差盖网内壁正对外部

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