本发明属于植物基因工程领域，甜瓜束状阿拉伯半乳聚糖蛋白在控制甜瓜果实含糖量中的应用，该蛋白具有如序列表SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列。对该基因进行表达分析发现CmFLA1跟甜瓜果实蔗糖积累具有负相关。同时发现CmFLA1和液泡膜糖转运蛋白CmTST2互作，并抑制其向液泡转运蔗糖。通过甜瓜果实瞬时敲除该基因，显著提高了果实蔗糖的含量；同时施用阿拉伯半乳聚糖蛋白抑制剂β‑Yariv处理甜瓜果实，极显著抑制了CmFLA1的表达，同时提高了蔗糖的含量表明本发明所克隆的CmFLA1基因具有调控甜瓜果实蔗糖含量的功能。该基因的发现，为甜瓜果实品质改良和分子设计育种提供新的基因资源。
本发明属于基因表达分析技术领域，公开了CmEF1α基因和CmRAN基因在分析甜瓜果实的基因表达时作为内参基因的应用，所述CmEF1α基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，所述CmRAN基因的核苷酸序列如本发明还公开了一种采用实时荧光定量PCR分析甜瓜果实基因表达的方法，它是将CmEF1α基因和CmRAN基因组合的几何平均数作为甜瓜果实基因表达分析中的内参基因。CmEF1α基因和CmRAN基因在不同坐果方式的甜瓜果实的不同发育阶段均能稳定表达，是甜瓜果实发育过程中利用实时荧光定量PCR技术检测基因表达分析的可靠内参基因组合。
本发明公开了CmEAF7基因在提高甜瓜耐冷性和/或果实品质中的应用，所述CmEAF7基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，所述提高甜瓜果实品质表现为甜瓜果实中蔗糖与果糖含量提高。本发明通过沉默CmEAF7基因，对沉默植株与阴性对照进行冷处理，通过对比冷处理前后沉默植株与阴性对照之间的耐冷性表型差异以及离子渗透量的变化，明确CmEAF7基因能够正调控甜瓜苗期的耐冷性；另外，过表达CmEAF7基因能够提高甜瓜果实中果糖和蔗糖含量，相反沉默CmEAF7基因能够降低甜瓜果实中果糖和蔗糖含量，可见CmEAF7基因在提高甜瓜耐冷性和/或果实中果糖和蔗糖含量中起着重要的作用，在甜瓜耐低温与高品质协同改良中具有潜在的应用价值
