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- [发明专利]自动产生泡沫牛奶的牛奶发泡装置-CN201410146919.1有效
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景昱东;冯书周
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宁波全景电器技术有限公司
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2014-04-11
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2014-08-20
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A47J31/00
- 本发明涉及一种自动产生泡沫牛奶的牛奶发泡装置，包括具有腔室的壳体，壳体的底部设有出口，壳体的侧部设有蒸汽供给通道、牛奶供给通道和进空气通道；其特征在于：壳体内具有隔壁，隔壁将腔室内部分隔而形成供蒸汽、奶和空气的混合物在里面旋转流动混合的旋转混合区，壳体的侧壁设有引射口，引射口和出口之间通过旋转混合区相通，蒸汽供给通道、牛奶供给通道和进空气通道均通过引射口与旋转混合区相通。蒸汽、奶和空气混合后的混合物从壳体的引射口喷出，在惯性及后续蒸汽推动下，混合物以高速度进入由隔壁形成的旋转混合区，在旋转混合区内旋转多圈，在混合物旋转的过程中，旋转混合区内蒸汽、牛奶和空气三者进一步得到了充分且均匀的混合
- 自动产生泡沫牛奶发泡装置
- [实用新型]自动产生泡沫牛奶的牛奶发泡装置-CN201420175508.0有效
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景昱东;冯书周
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宁波全景电器技术有限公司
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2014-04-11
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2014-09-03
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A47J31/00
- 本实用新型涉及一种自动产生泡沫牛奶的牛奶发泡装置，包括具有腔室的壳体，壳体的底部设有出口，壳体的侧部设有蒸汽供给通道、牛奶供给通道和进空气通道；其特征在于：壳体内具有隔壁，隔壁将腔室内部分隔而形成供蒸汽、奶和空气的混合物在里面旋转流动混合的旋转混合区，壳体的侧壁设有引射口，引射口和出口之间通过旋转混合区相通，蒸汽供给通道、牛奶供给通道和进空气通道均通过引射口与旋转混合区相通。蒸汽、奶和空气混合后的混合物从壳体的引射口喷出，在惯性及后续蒸汽推动下，混合物以高速度进入由隔壁形成的旋转混合区，在旋转混合区内旋转多圈，在混合物旋转的过程中，旋转混合区内蒸汽、牛奶和空气三者进一步得到了充分且均匀的混合
- 自动产生泡沫牛奶发泡装置
- [实用新型]一种产生牛奶泡沫的装置-CN200920125110.5有效
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严寒汀
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宁波美侬咖啡机有限公司
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2009-07-15
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2010-04-21
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A47J31/00
- 一种产生牛奶泡沫的装置，主要包括一主体，主体内部设置有相贯通的负压腔、蒸汽通道、牛奶通道、空气通道以及蒸汽-牛奶-空气混合物通道，对应蒸汽通道、牛奶通道以及蒸汽-牛奶-空气混合物通道的入口分别装有与蒸汽管相连接的蒸汽喷嘴、牛奶吸管以及泡沫喷嘴，并在主体上装有一可选择性地打开或关闭蒸汽通道和空气通道的旋钮开关。通过转动旋钮来切换进气通道，而达到对打牛奶泡沫和出热水功能的切换，以当要使用热水时，将旋钮转到热水的位置，从而可有效地防止水气混合物从空气通道和牛奶通道流出，并且旋钮结构简单、可靠性好、操作方便。
- 一种产生牛奶泡沫装置
- [发明专利]一种草莓乳酸菌牛奶的防沉淀制备方法-CN201610930699.0在审
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曾纪根
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广东南昆山乳业有限公司
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2016-10-31
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2017-04-19
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A23C9/123
- 本发明提供一种草莓乳酸菌牛奶的防沉淀制备方法，包括如下步骤1)、选取新鲜的草莓冰清洗干净；2)将草莓放入搅拌机中进行搅拌，形成草莓浆，搅拌时间为1～15min；3)称取温度为10～20摄氏度纯牛奶加入到搅拌机中进行搅拌；4)将搅拌好的草莓浆加入到搅拌纯牛奶的搅拌机中继续搅拌，形成草莓和纯牛奶的牛奶混合物；5)将所述牛奶混合物放在消毒柜中消毒0.5～5min；6)将经过消毒的牛奶混合物放入微波炉加热0.5～2.5min，得到莓乳酸菌牛奶，本发明提供的一种的草莓乳酸菌牛奶的防沉淀制备方法，该方法能有效防止牛奶的沉淀现象发生，为人们提供了健康、美味的饮品。
- 一种草莓乳酸菌牛奶沉淀制备方法
- [发明专利]自动产生牛奶泡沫的方法及牛奶发泡设备-CN201180063006.8有效
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沙赫里亚尔·雷伊汗洛
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优瑞电器股份有限公司
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2011-12-30
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2013-09-18
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A47J31/44
- 本发明提供了在牛奶发泡设备中自动产生牛奶泡沫的方法，以及自动产生牛奶泡沫的牛奶发泡设备。在这种情况下，牛奶发泡设备（100）具有：至少一个中空空间（10）；蒸汽入口通道（11），将蒸汽引入到中空空间（10）中；牛奶入口通道（13），将牛奶引入到中空空间（10）中；空气入口通道（12），将空气引入到中空空间（10）中；以及出口通道（70），将牛奶泡沫从牛奶发泡设备（100）中排出，其中，各个通道均直接地或间接地通向中空空间（10）。为了提供可自动产生味道被优化的感官上的牛奶泡沫的方法和牛奶发泡设备，本发明提供了优选为水蒸汽的蒸汽被引入到蒸汽入口通道（11），以使牛奶和空气流入中空空间（10）并且为了混合所述牛奶、空气和蒸汽以形成牛奶/空气/蒸汽混合物，然后将牛奶/空气/蒸汽混合物输出到出口通道（70），其中，在至少牛奶/空气/蒸汽混合物从中流过的牛奶发泡设备（100）的区域中提供甜味剂（80A，80B，80C）。
- 自动产生牛奶泡沫方法发泡设备
- [发明专利]一种基于宁前胡的酸奶制作方法-CN201710464755.0在审
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熊婷婷;夏四艳;许正芳
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宁国市仙之居家庭农场
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2017-06-19
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2017-12-01
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A23C9/13
- 本发明公开一种基于宁前胡的酸奶制作方法，包括以下步骤1)按质量百分比取以下组分宁前胡甲素1％～8％；食用油2％～5％、甘草糖10％～15％；其余为无杀菌剂、防腐剂、保鲜剂的鲜牛奶；2)先将宁前胡甲素、食用油混合得油相，再将甘草糖、鲜牛奶混入油相中得到鲜牛奶混合物；3)对鲜牛奶混合物制作成酸奶，得到基于宁前胡的酸奶。本发明的基于宁前胡的酸奶制作方法，采用宁前胡甲素制作酸奶，而且不采用宁前胡甲素直接混入在鲜牛奶中，而是先将宁前胡甲素、食用油混合得油相，再将甘草糖、鲜牛奶混入油相中得到鲜牛奶混合物，然后再制作酸奶，既能将宁前胡和谐的融入鲜牛奶中
- 一种基于前胡酸奶制作方法
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