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- [发明专利]粗粮养身糍粑及其配制方法-CN201410745425.5在审
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王晓蕊
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王晓蕊
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2014-12-05
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2015-03-25
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A23L1/10
- 本发明公开了一种是由黑芝麻、糯米粉、小米粉、绿豆粉、高粱粉和清净水配制的粗粮养身糍粑及其配制方法,黑芝麻制熟,备用;糯米粉做成甲、乙两块熟饼,备用;小米粉、绿豆粉、高粱粉制成熟条状,备用;在五种原料热熟之际,利用熟糯米粉饼热熟有粘性,将熟黑芝麻、熟条状小米粉、熟条状绿豆粉、熟条状高粱粉均匀撒、捕在甲块热熟糯米粉饼上,迅速将乙块热熟糯粉饼压上、压紧、压实,使其连接为一体,冷却后,切成小块状或条状或片状,即为粗粮养身糍粑
- 粗粮养身糍粑及其配制方法
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