专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]土豆泡菜馅煎饺-CN202111567622.9在审
  • 高幸 - 辽宁吴大嫂食品有限公司
  • 2021-12-21 - 2022-03-25 - A23L7/10
  • 本发明公开了一种土豆泡菜馅煎饺,涉及煎饺的技术领域,本发明旨在解决土豆未在饺子领域中得以应用的问题,本发明包括以下步骤:S1:将土豆去皮切好后浸泡以去除淀粉,所述土豆焯水至七分以上,焯水后将所述土豆放入至冷水中所述土豆冷却后沥水;S2:将白萝卜与白醋和白糖混合腌制24小时以上制得泡菜;S3:将沥水后的所述土豆与所述泡菜和香菜混合搅拌,并加入食用油、食用盐、味精以及鸡粉调味料搅拌均匀后包成饺子;S4:将所述饺子预至七分以上,待所述饺子冷却后,通过裹机在所述饺子表面喷淋裹;S5:将裹后的饺子进行速冻和密封。
  • 土豆泡菜馅煎饺
  • [发明专利]内酯豆腐的生产方法-CN200810235102.6无效
  • 赵希荣 - 淮阴工学院
  • 2008-11-13 - 2009-04-15 - A23L1/20
  • ,豆和水质量比1∶2.3;春季10℃~20℃,12h~18h;冬季5℃,24h;夏季25℃~30℃,6h~9h;三次打浆,湿豆与水质量比为1∶1.8;干豆与生浆液质量比1∶12;温度90℃~110℃煮,时间20min~40min;浆液降温70℃~80℃点,点时加入凝固剂葡萄糖酸内酯水溶液和壳聚谷氨酸盐溶液,葡萄糖酸内酯用量为浆液质量的0.16%~0.24%,壳聚糖用量为浆液质量的0.008%
  • 内酯豆腐生产方法
  • [发明专利]香脆膨化豆腐皮-CN201710052411.9在审
  • 林刚 - 云南绿宝涞商贸有限公司
  • 2017-01-24 - 2017-05-31 - A23C20/02
  • 本发明涉及一种香脆膨化豆腐皮,通过如下步骤获得将传统方法得到的生豆腐加水调渣分离得生豆浆和豆渣;将生豆浆加温至110‑140℃,煮一小时左右得到;将分配到结皮锅中按常规方式结皮、揭皮和淋后得到初皮煮在长颈锅煮一小时左右。本发明采用普通大豆作原料,蛋白质含量较现有工艺的高3‑6个百分点,营养丰富,口感香脆,口味多样,适合广大消费者的习惯要求,包装储运和食用方便。
  • 香脆膨化豆腐皮
  • [发明专利]微细活性碳酸钙制备方法-CN201010257598.4有效
  • 宗永波;黄海平;吴荣忠;黄建龙 - 常州碳酸钙有限公司
  • 2010-08-20 - 2010-12-15 - C01F11/18
  • 该方法包括以下步骤:a、将氧化钙与水按比例进入桨式消化机,氢氧化钙悬浊液经过筛进入粗池,体在粗池静伏,经静伏的粗进行二级旋液分离后进入调池;b、调池内的体经计量泵与二氧化碳气体经流量计同时进入静态混和器,进行预碳化,预碳化后的体进入碳化塔;c、碳化;d、关闭二氧化碳,体进入池;e、池内的浆料经计量泵与表面活性剂计量泵汇合进入三级混流泵再进入静态混和器,最后进入均化池;f、均化池内的体进行压滤
  • 微细活性碳酸钙制备方法
  • [实用新型]一种生物发酵生产乙醇用熟化装置-CN201520776622.3有效
  • 王金淼;张成虎;袁荣明;田瑞海 - 山东博润实业有限公司
  • 2015-10-08 - 2016-02-24 - C12M1/00
  • 一种生物发酵生产乙醇用熟化装置,包括粉碎机、调池、预液化罐、第二液化罐和后熟化器组,粉碎机和调池下游位置设置有共用的第一上料泵,第一上料泵的出口连接有第一喷射器,第一喷射器的出口与预液化罐连通,预液化罐的下游位置设置有第二上料泵和第二喷射器,第二喷射器与第二液化罐连通,后熟化器组包括至少三个后器,后器依序串联,且后器均在顶部开设有溢流口,底部开设有进料口,溢流口均连接有溢流管道,其中,前一个后器的溢流管道连接至下一个后器的进料口,第二液化罐的出口连接至第一个后器底部的进料口。
  • 一种生物发酵生产乙醇熟化装置
  • [发明专利]粉皮的制备方法-CN201410285271.6在审
  • 吴兴安 - 吴兴安
  • 2014-06-24 - 2015-05-27 - A23L1/216
  • 本发明包括将去皮土豆和去皮紫薯分别烘干粉碎,得到土豆粉和紫薯粉;将制得的土豆粉和紫薯粉与碳酸氢钠,葡萄糖酸内酯,食用盐混合均匀,然后加入水,进行搅拌,制得生的粉皮;将制得的粉皮先加热至60℃~62℃进行保温搅拌30min,然后再升温至80℃~82℃进行保温搅拌60min,制得的粉皮;将制得的的粉皮通入粉皮机内进行加工,制得粉皮。
  • 粉皮制备方法
  • [发明专利]金糕制作方法-CN88103698.6无效
  • 张仲衡;孙宗顺;秦大山;姚京波;刘汉兴;宋福华;徐伟;丁萍;刘连祥 - 北京市金糕厂
  • 1988-06-22 - 1991-02-13 - A23L1/06
  • 本方法为红果原料经选、洗、计量、蒸后加水分离,分离出果经均质、一次保温贮、计量、调pH值,在加糖、桂花或其他辅料同时搅拌,经二次保温贮,无菌包装后静置凝冻为金糕产品。解决了不加明矾与不加其他凝固剂使果凝冻成金糕的技术问题;不加任何色素;改用全部加糖、全部加软化水、实行无菌包装;保证了金糕食品卫生,实现了小包装、大包装。便于贮、运、销、带;体现了经济与社会效益。
  • 制作方法
  • [发明专利]豆腐干生熟分离制作工艺-CN201010175235.6有效
  • 邓真戊;邓淼淼 - 四川南溪庶人食品有限公司
  • 2010-05-18 - 2010-10-27 - A23C20/02
  • 本发明涉及豆腐干生熟分离制作工艺,其特征是:浸泡后的黄豆经过碾磨形成原浆;将原浆进行一次分离,得到一次豆渣和一次生;将一次豆渣加水煮沸,进行二次分离,得到二次豆渣和二次;将一次生和二次混合煮沸后,再进行点、压榨成型、切坯干燥后续工艺处理,制得豆腐干。本发明的积极效果在于:本发明的积极效果在于:通过生产实践证明,采用生熟分离法工艺:能提高工业生产的机械化程序,提高劳动生产率;充分提取大豆里的蛋白,豆渣中的残留蛋白降低在≤1.5%,提高产量节约了资源
  • 豆腐干生熟浆混浆分离制作工艺
  • [发明专利]一种紫薯豆腐的制备方法-CN201310667477.0无效
  • 高路;吴岑;陶艳丽 - 沈阳师范大学
  • 2013-12-09 - 2014-03-12 - A23C20/02
  • 种紫薯豆腐的制备方法,该方法按如下步骤进行:a.清理:选择品质优良的大豆,除去杂质,并用水清洗干净;b.浸泡:按1kg大豆加2.5kg水的比例浸泡大豆,冬天浸泡4~5小时,夏天浸泡2.5~3小时;c.磨:浸好的大豆与清洗去皮的紫甘薯及水按质量比1﹕0.5﹕6的比例混合磨;d.过滤:分离出生;e.煮:将步骤d得到的生倒入锅内煮沸后维持5分钟,煮时加入生重量的1.0%的脂肪酸甘油酯,得到紫薯豆浆;f.凝固:将得到的紫薯豆浆凝固;g.成型。
  • 一种豆腐制备方法
  • [发明专利]一种豆浆过滤装置-CN201410100227.3在审
  • 杨安林 - 杨安林
  • 2014-03-09 - 2014-06-11 - A23C11/10
  • 本发明公开了一种豆浆过滤装置,其特征在于:将渣自分离机的机构转用于豆浆过滤装置,该旋转机构(6)设置有滤网(2)、反馈泵(7),该旋转机构(6)高速旋转,利用旋转机构(6)的离心力将豆浆过滤,反馈泵(7)将容器(8)中的豆渣和豆浆抽到料斗(1)内循环过滤,具有结构简单,制造成本低廉,便捷实用的特点,可以过滤高浓度的豆浆,过滤效率高,节省燃料。
  • 一种豆浆过滤装置
  • [实用新型]一种豆浆过滤装置-CN201420122245.7有效
  • 杨安林 - 杨安林
  • 2014-03-09 - 2014-07-30 - A23C11/10
  • 本实用新型公开了一种豆浆过滤装置,其特征在于:将渣自分离机的机构转用于豆浆过滤装置,该旋转机构(6)设置有滤网(2)、反馈泵(7),该旋转机构(6)高速旋转,利用旋转机构(6)的离心力将豆浆过滤,反馈泵(7)将容器(8)中的豆渣和豆浆抽到料斗(1)内循环过滤,具有结构简单,制造成本低廉,便捷实用的特点,可以过滤高浓度的豆浆,过滤效率高。
  • 一种豆浆过滤装置

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