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[发明专利]一种船用炒菜锅扣具生产装置-CN202211260345.1在审
发明人：张乔朴;朱明敏;黄俊 -专利权人：安庆东舟电器制造有限公司
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： B23P23/04 文献下载
摘要：本发明涉及扣具生产设备技术领域，具体涉及一种船用炒菜锅扣具生产装置，所述炒菜锅扣具包括转动把手，通过铰链设置在炒菜锅的锅体上，拉扣，一端通过销轴连接在转动把手上，另一端扣在其炒菜锅的锅盖上，所述炒菜锅扣具的生产装置包括第一折弯机，切割机，设置在所述第一折弯机的出料口，间歇地截断折弯后的不锈钢条，得到初始胚料；第二折弯机，将切割后的胚料整体折弯设定的角度，获得中间胚料；打孔机，将中间胚料打孔获得炒菜锅扣的组织件，将组装件之间通过销轴连接就得到所述炒菜锅扣通过将炒菜锅扣具的转动把手和拉扣设计成形状相同，只是钻孔数量不同来使得两者的生产线趋同，解决了不同的组件需要不同的生产线的问题。
一种炒菜锅扣具生产装置

[发明专利]一种工作模式推荐方法、推荐装置、智能炒菜锅及介质-CN202311065610.5在审
发明人：任富佳;余福强;王坚;王文龙;白青松 -专利权人：杭州老板电器股份有限公司
申请日： 2023-08-22 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种工作模式推荐方法、推荐装置、智能炒菜锅及介质，该工作模式推荐方法应用于智能炒菜锅，智能炒菜锅包括锅盖和多种类型的搅拌铲，锅盖与多种类型的搅拌铲均适配；该工作模式推荐方法首先识别智能炒菜锅中锅盖上装配的搅拌铲的类型，然后至少根据搅拌铲的类型，确定智能炒菜锅的工作模式；其中，不同的工作模式下，搅拌铲的搅拌力度、搅拌速度和搅拌时长中的至少一者不同，最后将确定的工作模式作为首位推荐工作模式，提供工作模式推荐信息。利用上述方法，方便用户直接选择或调用智能炒菜锅的工作模式，不需要用户在智能炒菜锅的若干工作模式中手动挑选或翻找，为用户提供了使用便利，改善了用户的烹饪体验感。
一种工作模式推荐方法装置智能炒菜介质

[发明专利]一种能够自动翻炒的炒菜机-CN201810467748.0有效
发明人：李爱琴;展威 -专利权人：聊城国奥信息技术有限公司
申请日： 2018-05-14 - 公布日： 2020-10-20 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种能够自动翻炒的炒菜机，属于炒菜机领域。一种能够自动翻炒的炒菜机，包括锅壳，所述锅壳内部底壁连接有燃气灶，所述锅壳内设有炒菜锅，所述炒菜锅包括炒菜锅体和连接环，所述锅壳底壁上固定连接有对称的连接板，两个所述连接板上转动连接有旋转轴，所述旋转轴上固定套接有连接套，所述连接套位于两个连接板之间，所述连接套上固定连接有固定底板；本发明锅壳通过连接板和旋转轴转动连接有固定底板，而固定底板和固定支撑板固定相连，从而实现炒菜锅体能够绕旋转轴摇摆炒菜，通过连接环与炒菜锅体转动相连实现炒菜锅体旋转炒菜
一种能够自动翻炒炒菜

[实用新型]转移锅周边环形圈高温的炒菜锅带吸热片式支架环-CN201620218416.5有效
发明人：张继伦 -专利权人：张继伦
申请日： 2016-03-22 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： F24C15/10 文献下载
摘要：本实用新型属于放在燃气或燃油灶上的炒菜锅支架，特别是能把锅周边环形圈上面部分温度降低，能把锅周边环形圈下面部分温度升高的转移锅周边环形圈高温的炒菜锅带吸热片式支架环。包括燃气或燃油灶上的炒菜锅支架，在炒菜锅支架接触炒菜锅的顶端设有3‑15厘米宽的金属圆环，在金属圆环有炒菜锅支架的那一面设有多块金属吸热片。优点：使用本实用新型炒菜锅支架环，节约能源，在炒菜时不产生油烟和烧焦物质，炒的菜更有利于人身健康，金属吸热片为弯曲形状，多块金属吸热片并成放射状排列或旋转形排列。这种结构更有利于吸收火焰的热量。
转移周边环形高温炒菜吸热片式支架环

[实用新型]一种炒菜锅-CN200620062397.8无效
发明人：杨粤平 -专利权人：杨粤平
申请日： 2006-08-02 - 公布日： 2007-08-08 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种炒菜锅。包括圆底炒菜锅(1)，其特征是在圆底炒菜锅(1)的外底部还固定设置一上部能保持锅内底是圆底，下部能与平面炉的炉面相吻合的底座(2)。此实用新型的炒菜锅无论用在中、西燃气炉，还是平面炉上，都能平稳、顺手地炒菜，而且有锅气，同时能使锅底受热均匀、充分，煮食物不易焦糊。
一种炒菜

[发明专利]一种全自动煮饭炒菜锅-CN202310202475.8在审
发明人：韦英练 -专利权人：韦英练
申请日： 2023-03-06 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A47J47/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种全自动煮饭炒菜锅，属于家电技术领域，旨在解决现有的全自动炒菜锅，还需要人为干预（补助）加入食材、调料、取出熟食等，不具备正真意义上的无人为干预全自动炒菜锅功能，并且现有炒菜锅也是独立使用的，不具备全自动熟饭功能，同时熟饭锅和炒菜锅不具备自动清洗锅功能，更不具备存储食物功能的问题。本炒菜锅可以实现全自动熟饭和全自动炒菜，炒好的菜自动存入保温柜，同时自动清洗使用过的锅。
一种全自动煮饭炒菜

[实用新型]一种炒菜机-CN202120689169.8有效
发明人：戚玉玲 -专利权人：广东鲜食代科技集团有限公司
申请日： 2021-04-02 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种炒菜机，涉及厨房设备技术领域，包括过滤池和设于所述过滤池上方的多个炒菜锅，多个所述炒菜锅沿同一直线排列，所述过滤池包括过滤池主体，所述过滤池主体设有沿所述过滤池主体的长度方向延伸的进水槽，所述进水槽用于接收清洁所述炒菜锅产生的洗锅水。通过在过滤池主体的上端设置沿过滤池主体的长度方向延伸的进水槽，使得进水槽可同时收集沿同一直线排列的多个炒菜锅的洗锅水，在炒菜机的多个炒菜锅沿同一直线排列的情况下，只需单个过滤池即可对炒菜机工作产生的所有洗锅水进行过滤，有效降低了炒菜机的体积。
一种炒菜

[实用新型]炒菜机-CN201821789812.9有效
发明人：张科 -专利权人：拉扎斯网络科技(上海)有限公司
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型实施例涉及厨房自动化技术领域，公开了一种炒菜机，包括机体，机体的内部与外界隔绝；前门，设置在机体上、用于进菜和出菜；炒菜锅系统，设置在机体内、用于炒制菜品，炒菜锅系统包括用于加热菜品的炒菜锅；进菜系统，设置在机体内、用于临时存储菜品的原材料并将原材料添加至炒菜锅系统；出菜系统，设置在机体内、用于收集并输出炒菜锅系统中炒制完成的菜品；调料添加系统，设置在机体内、用于临时存储调味料并将菜品所需的调味料通过调料喷口系统添加至炒菜锅系统本实用新型中实施例提供的炒菜机能够实现从添加配菜、调料，到翻炒、出菜的自动化操作，降低了炒菜机对人工的依赖，提高了设备的自动化程度。
炒菜锅菜品炒菜机本实用新型临时存储调味料调料炒制自动化技术领域原材料添加自动化操作调料添加加热菜品外界隔绝系统添加人工的翻炒配菜喷口前门厨房自动化输出

[实用新型]一种炒菜设备加热控制装置-CN202122358884.6有效
发明人：夏勇强;孙慧 -专利权人：深圳贝乐威科技有限公司
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：一种炒菜设备加热控制装置，包括加热底座，所述加热底座内设有用于容纳炒菜锅的加热腔，所述加热底座的外侧设有第一发热部，所述加热底座的底部设有第二发热部；本实用新型通过在加热底座内设有用于容纳炒菜锅的加热腔，并在加热底座的外侧设有第一发热部，在加热底座的底部设有第二发热部，使得加热底座能够同时加热炒菜锅的外侧与底部，从而扩大加热底座的加热面积，加热底座对炒菜锅的加热均匀，以提高所述炒菜锅的加热速度和加热效率
一种炒菜设备加热控制装置

[实用新型]实用端锅器-CN201120466941.6有效
发明人：鲁宏鑫 -专利权人：鲁宏鑫
申请日： 2011-11-22 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： A47J45/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种实用端锅器，属于厨房用品，特别是一种可套于炒菜锅上辅助移动炒菜锅的实用端锅器，该实用端锅器，其特征是：带有开口的圆环形硬质金属套圈两端固定在握钳的两臂前端，握钳的两臂之间装有一压缩弹簧本实用新型的有益效果是，由于该实用端锅器可辅助移动炒菜锅，握钳和隔热片有效解决了炒菜锅较热时的移动难题和烫手问题，握钳的使用还起到了有效灵活的控制金属套圈对炒菜锅的压力，从而使炒菜锅在移动过程中更加安全，弹簧可以使金属套圈和握钳保持紧驰，使金属套圈套入炒菜锅更加容易，大大方便厨房工作的进行。
实用端锅器

[发明专利]一种可自动清洗的炒菜机柜-CN201910354690.3在审
发明人：胡亦聪 -专利权人：浙江气派智能科技有限公司
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种可自动清洗的炒菜机柜，包括密封设置的柜体，柜体内设有炒菜作业空间，柜体内设有炒菜锅，所述的炒菜锅可在竖直方向进行转动，所述的炒菜锅的外侧壁上设有能进行喷水冲洗的喷头一，所述的炒菜作业空间的底部设有能向上进行喷水冲洗的喷头二
炒菜锅喷头自动清洗作业空间炒菜机炒菜冲洗体内密封设置外侧壁柜体竖直转动

[发明专利]蔬菜熟化装置-CN202010413023.0在审
发明人：李亚楠;张丽;张宁;郝存明 -专利权人：河北昂泰机器人科技有限公司
申请日： 2020-05-15 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜熟化装置，涉及食品加工设备技术领域，包括由控制器控制的喂料总成、蔬菜熟化总成、菜铲总成、输送总成和清洗机构，框架底部设有可调支脚；蔬菜熟化总成的长条状炒菜锅体设于框架上，炒菜锅体底部带加热元件、内腔形成熟化通道；菜铲总成包括菜铲推杆和若干个置于炒菜锅体内的翻铲，若干个翻铲间隔设于菜铲推杆上，菜铲推杆与炒菜步进机构相连，炒菜锅体与摆动机构相连，用于翻炒蔬菜并向输送总成处推进；喂料总成和输送总成分别设于炒菜锅体两端；清洗机构包括清洗泵和出水口置于炒菜锅体上方的清洗管路，调整框架使其倾斜，排出清洗污水。本发明能够保证蔬菜加工干净卫生，提高了快餐生产量，能够模仿人炒菜动作保证菜的口感。
蔬菜熟化装置

[实用新型]一种自动炒菜机-CN201820745777.4有效
发明人：李白苇;匡小员 -专利权人：上海中果实业有限公司
申请日： 2018-05-18 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动炒菜机，包括炒菜锅、连接炒菜锅以加热炒菜锅的电加热器、搅拌机构、设置于炒菜锅上侧的主料加料机构以及设置于炒菜锅上侧的辅料加料机构，所述主料加料机构与辅料加料机构的底部固定有安装板本实用新型由炒菜锅、电加热器、搅拌机构、主料加料机构以及辅料加料机构自动烧制各种口味、品色、香味的菜肴，并可以被每个人使用，解决了人工烧制时的局限性，同时减缓了炒菜时所产生的油烟给操作者带来的危害。
加料主料炒菜锅储物仓本实用新型自动炒菜机电加热器搅拌机构安装板烧制传动组件出料孔出料口炒菜内开通透菜肴加热油烟口味

[实用新型]一种手动翻转式炒菜机-CN202020907314.0有效
发明人：黄少龙 -专利权人：河南省特郎式餐饮服务有限公司
申请日： 2020-05-26 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种手动翻转式炒菜机，涉及厨具用品技术领域，该手动翻转式炒菜机包括安装在壳体内部的炒菜锅；设置在壳体下部的机架；设置在壳体上的扶手件；所述壳体与机架铰接，且该铰接点靠近炒菜锅出菜口设置；在本实用新型中，需要倒菜时，操作人员手握着扶手件，然后围绕铰接点转动壳体，此时即可实现倒菜，操作简便，而且在倒菜时对炒菜锅的翻转过程中，由于扶手件可以设置在距离铰接点较远的位置处，则会增加施力时的力矩，从而达到倒菜时更加省力的效果；由于炒菜锅铰接在机架上，机架提供了稳定支撑的作用，因此将炒菜锅进行倾倒倒菜时，操作人员万一不小心脱手了，也不会导致炒菜锅和机架共同倾翻的情况，消除安全隐患。
一种手动翻转炒菜

[发明专利]一种倾斜滚筒自动炒菜机-CN201810488278.6在审
发明人：胡奇峰;周中普 -专利权人：胡奇峰
申请日： 2018-05-21 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及家居应用技术领域，尤其涉及一种倾斜滚筒自动炒菜机。包括炒菜机主体支架、锅支撑结构、锅倾角调整机构、点火机构和点火角度调整机构，通过炒菜机主体支架支撑整个设备，锅支撑结构可以为炒菜锅提供旋转和翻转自由度，通过驱动电机为炒菜锅旋转提供动力；通过锅倾角调整机构调整炒菜锅的倾斜角度；通过点火角度调整机构可以调整点火角度；通过在炒菜机主体支架内设置聚能蜗壳，提高燃料燃利用率。本发明涉及的倾斜滚筒自动炒菜机，能方便的根据需要调整点火角度，也能很好的调整炒菜锅的倾斜角度，通过倾角调整机构还能方便的将炒好的菜倾倒至菜盘中。通过锅支撑结构使得炒菜锅旋转，实现自动炒菜。
炒菜锅倾角调整机构自动炒菜机倾斜滚筒主体支架点火炒菜机锅支撑角度调整机构应用技术领域点火机构驱动电机自动炒菜翻转菜盘聚能蜗壳家居倾倒燃料支撑