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[发明专利]一种连续性浆果榨汁处理罐装置-CN201710865217.2在审
发明人：韩志根 -专利权人：韩志根
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种连续性浆果榨汁处理罐装置，包括果浆过滤网、浆果加工罐、滑动破碎块、浆果添加斗、进料筒和驱动破碎块，所述浆果加工罐底部焊接有集液漏斗，所述浆果加工罐固定在机架上，所述浆果加工罐顶部安装有进料筒，所述进料筒右端上侧连接浆果添加斗；所述浆果加工罐内部焊接有上隔板和下隔板；利用永磁铁同性磁极相斥的原理，固定破碎块、滑动破碎块和驱动破碎块运动并对之间浆果破碎腔内浆果挤压破碎；驱动破碎块反相运动时，反相作用力驱动滑动破碎块自动复位，方便浆果再次落入浆果破碎腔内，适合大批量浆果连续性添加、分布、破碎、过滤、排渣、除沫及放液操作，提高浆果榨汁的效率和效果。
一种连续性浆果榨汁处理罐装

[实用新型]一种连续性浆果榨汁处理罐装置-CN201721222908.2有效
发明人：韩志根 -专利权人：陈友根
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种连续性浆果榨汁处理罐装置，包括果浆过滤网、浆果加工罐、滑动破碎块、浆果添加斗、进料筒和驱动破碎块，所述浆果加工罐底部焊接有集液漏斗，所述浆果加工罐固定在机架上，所述浆果加工罐顶部安装有进料筒，所述进料筒右端上侧连接浆果添加斗；所述浆果加工罐内部焊接有上隔板和下隔板；利用永磁铁同性磁极相斥的原理，固定破碎块、滑动破碎块和驱动破碎块运动并对之间浆果破碎腔内浆果挤压破碎；驱动破碎块反相运动时，反相作用力驱动滑动破碎块自动复位，方便浆果再次落入浆果破碎腔内，适合大批量浆果连续性添加、分布、破碎、过滤、排渣、除沫及放液操作，提高浆果榨汁的效率和效果。
浆果碎块加工罐进料筒滑动榨汁驱动处理罐破碎腔反相本实用新型顶部安装集液漏斗挤压破碎内部焊接同性磁极自动复位相斥侧连接过滤网上隔板下隔板永磁铁除沫放液果浆焊接排渣过滤破碎

[发明专利]一种农业科学研究用浆果类皮籽分离装置-CN202311078782.6有效
发明人：孙甜英 -专利权人：长春市辰奇农业科技有限公司
申请日： 2023-08-25 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： B30B9/20 文献下载
摘要：本发明涉及农业科学研究技术领域，且公开了一种农业科学研究用浆果类皮籽分离装置，包括基板，所述基板的顶端固定安装有分离仓，所述分离仓的顶端固定安装有进料口，所述分离仓的底端对应进料口位置处固定连接有传导管，所述传导管的底端内壁嵌入安装有浆液滤网，本发明结构科学合理，通过设置的浆果按压除液机构，能够自动根据浆果的直径尺寸对浆果进行自动分类按压，保证了浆果按压除液的效率和效果，保证了浆果后续皮籽分离的效率和效果，通过设置的振荡筛选过滤机构，便于对浆果皮和籽进行振荡分离，避免浆果籽附着在浆果皮表面难以过滤分离，降低浆果皮籽分离时所需的过滤分离时间，保证了浆果皮和籽的过滤分离效率和效果。
一种农业科学研究浆果类皮籽分离装置

[发明专利]野生浆果的保鲜工艺-CN200810063817.8无效
发明人：陈战 -专利权人：陈战
申请日： 2008-01-02 - 公布日： 2009-07-08 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种野生浆果的保鲜工艺，使用食用明胶类物质经过加温融化，添入浆果，经过搅拌使浆果均匀悬浮在食用明胶内部，经过冷却使胶体在浆果周围凝固成冻体，真空包装，其运输贮藏温度适用与-20℃至30℃之间本发明保鲜方法明胶质凝固后在浆果周围形成蜂窝状弹性壁，具有较强的抗挤压能力，并且使浆果处于真空状态，保鲜期可长达6个月以上，方便运输。根据浆果封装时期的不同，将该时期浆果的自然色泽、气味等封装在明胶内，有效的避免了食用时味道缺失，由于浆果处在密闭状态最大限度的确保了果体的新鲜。本发明保鲜方法较适合封装气味独特、果体易破损的各类浆果，是一种解决稀缺野生原味浆果长途运输及长期保存的好方法。
野生浆果保鲜工艺

[发明专利]一种不受地域限制可定制上市时间的浆果培育方法-CN202010521191.1在审
发明人：王东东;郝庆照;王桂欣;王桂民;李莎莎;王岩 -专利权人：青岛沙北头农业科技有限公司
申请日： 2020-06-10 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A01G17/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种不受地域限制可定制上市时间的浆果培育方法，该方法既可使浆果不受地域限制的进行移动栽培，又能通过人为改变浆果植株生长周期，从而实现浆果成熟期可定制化培育。该方法利用新型盆栽技术实现浆果种植可移动化；同时通过人工干预浆果生长周期中的最为关键的时段即落叶休眠期的方式，实现浆果上市时间的可定制化。通过本专利提供的培育方法，可使浆果上市不受时间和地域的限制，有望在很大程度上缓解市场压力，充分调动农民种植浆果的积极性，提高浆果产品的附加值，该方法对增加农民收入和提高市场经济效益具有现实意义。
一种不受地域限制定制上市时间浆果培育方法

[发明专利]全压榨咖啡浆果果汁-CN202080078915.8在审
发明人：雷蒙德·沙赫特;布兰达·如丹;赫克托·M·德尔瓦莱;史蒂夫·艾尔蒙;方昱;胡安·卡洛斯·莫塔马约尔阿里亚斯;劳拉·赫斯;马塞洛·佩雷斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2020-09-18 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A23F5/02 文献下载
摘要：诸位发明人已经发现，当与咖啡和咖啡浆果提取物产品相比时，由整个咖啡浆果生产的咖啡浆果果汁可以产生独特的味道和化学特征。所披露的发明涉及咖啡浆果果汁产品以及生产咖啡浆果果汁产品的方法。特别优选的方法包括使用具有增加的咖啡因、绿原酸和萜烯浓度的整个咖啡浆果。
压榨咖啡浆果果汁

[发明专利]西洋参种子浆果分离机-CN202111525885.3在审
发明人：王宪昌;单成钢;汝医;韩金龙;张教洪 -专利权人：山东省农业科学院
申请日： 2021-12-14 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A01F11/00 文献下载
摘要：西洋参种子浆果分离机包括机架，机架上安装有西洋参种子浆果的输送部件，对应输送部件的前段安装有对输送部件上的西洋参种子浆果去杂的清理部件，对应输送部件的后段安装有对输送部件上的西洋参种子浆果的清洗部件，输送部件通过过渡组件与对西洋参种子浆果分离浆液和种核的挤压分离部件连接通过输送部件对西洋参种子浆果进行自动输送，在输送的过程中通过清理部件对浆果进行初步的去杂处理，然后在输送的同时还对浆果进行了进一步地清洗处理，提高了浆果处理效率。将浆果通过挤压分离部件进行挤压搓料对浆果的种核和浆液进行自动分离，并将分离后的浆液和种核分别回收。提高了浆液的利用可能，避免浆液直接排放造成的浪费和环境污染。
西洋参种子浆果分离

[发明专利]一种新鲜浆果离心强化渗透的真空冷冻干燥方法-CN202310470243.0在审
发明人：李晓燕;杨大恒;矫佳伟;丁奕涵;王天娜;董庆鑫;盖若男 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2023-04-27 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：一种新鲜浆果离心强化渗透的真空冷冻干燥方法，涉及一种新鲜浆果的真空冷冻干燥方法。为了解决新鲜浆果真空冷冻干燥方法结合水去除效率低、能耗大、易塌陷、冻干产品品质差的问题。方法：将新鲜浆果速冻，将速冻浆果置于多元高效渗透液中进行离心辅助强化渗透脱水；最后进行真空冷冻干燥。本发明对浆果干燥过程中的温度控制较低，且真空冷冻干燥前的预处理方法对浆果微观结构破坏小，可使干燥的浆果产品能够保持原有的细胞骨架和形态，有效地降低了浆果的结合水含量，节省了真空冷冻干燥的时间，从而节省能耗，提高了浆果玻璃化转变温度，提升了干燥效率，避免了产品塌陷，产品多孔疏松，具有较好的口感，货架期长。
一种新鲜浆果离心强化渗透真空冷冻干燥方法

[发明专利]一种浆果表型特征高通量获取及自动分析方法和系统-CN202310462812.7在审
发明人：代占武;迈克·亨克;王勇健;孔俊花;范培格;梁振昌 -专利权人：中国科学院植物研究所
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： G01N21/84 文献下载
摘要：本发明涉及一种浆果表型特征高通量获取及自动分析方法和系统，包括以下步骤：获取目标浆果样品在同一参考系下的顶视图；对获取的顶视图图像进行处理后得到目标浆果样品的浆果及果柄图像信息；对得到的浆果及果柄图像信息的表型特征进行高通量提取，并基于浆果表型特征进行浆果品质评估和选育。本发明基于稳定光环境获取二维图像的浆果形状、颜色表型特征，以提高分析的精度和效率，实现对不同时期浆果的自动化统一参考系下的图像获取，并对形状、颜色等表型特征进行自动高通量检测和提取，为农业生产提供更加可靠、高效、精准的浆果品质分析技术支持。
一种浆果表型特征通量获取自动分析方法系统

[发明专利]一种浆果制品的货架期预测方法-CN201210151108.1有效
发明人：廖小军;曹霞敏;胡小松 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2012-05-15 - 公布日： 2012-08-29 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浆果制品的货架期预测方法。该方法包括如下步骤：将浆果制品进行密封贮藏；在贮藏时间内，至少3次定期取样测定所述浆果制品中花色苷的含量；将不同的贮藏时间和各贮藏时间所对应的所述浆果制品中花色苷的含量值代入至公式（a）中，则得到k的取值；将所述浆果哦制品中花色苷的最小限量值代入至公式（a）中即可预测所述浆果制品的货架期；y=y0exp（-kt）（a）；式中，y表示各贮藏时间时所述浆果制品中花色苷的含量值，y0表示贮藏开始时所述浆果制品中花色苷的含量值根据Acy含量与贮藏时间之间的回归方程建立浆果制品的货架期预测模型，有利于准确的对浆果制品的品质和货架期进行预测。
一种浆果制品货架预测方法

[发明专利]一种浆果果酒粉及其使用方法-CN201310512590.1无效
发明人：赵依娜 -专利权人：哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
申请日： 2013-10-28 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浆果果酒粉，其包括以下重量份的组分：浆果粉20～30，白砂糖40～50，柠檬酸0.3～0.5，柠檬酸钠0.1～0.3，活性干酵母0.05～0.1。本发明还提供了一种浆果果酒粉的使用方法：将本发明的浆果果酒粉溶于定量的饮用水中，经溶解、灌装、密封、发酵、后酵，即制成一瓶含酒精和二氧化碳气体的起泡浆果果酒。用本发明的浆果果酒粉生产浆果果酒简单、方便、快捷。
一种浆果果酒及其使用方法

[发明专利]一种便于清理的小浆果过滤器-CN201810597058.7在审
发明人：薛源 -专利权人：江苏连恒生物科技有限公司
申请日： 2018-06-11 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种便于清理的小浆果过滤器，包括浆果过滤器主体，所述浆果过滤器主体的中部内表面固定安装有污水容器，所述污水容器的上端中部外表面固定连接有中号容器，所述污水容器的上端一侧外表面固定连接有小号容器本发明所述的一种便于清理的小浆果过滤器，设有浆果分类器、杀菌机构与清理器，能够对浆果进行分类，使其清洗的更加彻底，并能对过滤中的浆果进行杀菌，提高了浆果的卫生性，还可以方便人们对浆果过滤器内部进行清洗，
污水容器浆果过滤器浆果过滤器小浆果上端清洗杀菌机构分类器内表面清理器卫生性下端杀菌过滤电机分类

[发明专利]一种酸浆果保健酒的制备方法-CN201810515610.3在审
发明人：古飞鸣;周强 -专利权人：芜湖市三山区绿色食品产业协会
申请日： 2018-05-25 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸浆果保健酒的制备方法，所述的酸浆果保健酒以酸浆果为原料，通过原料准备、超声波提取、煎煮、酶解、灭酶分离、粉碎、基质预处理、加药、发酵、压榨、混合陈酿、灌装杀菌等步骤制备而成。本发明利用营养丰富、绿色无污染的酸浆果为原料，不仅提高了酸浆果的经济价值，丰富酸浆果的产品种类，也提高了成品保健酒的营养物质，对酸浆果采用高度白酒进行浸泡，浸泡后采用超声波提取，并在提取后进行超细微粉碎，再把原料粉加入基质中进行发酵，最大程度的保留了酸浆果中的营养物质，降低了活性成分的流失，提高了酸浆果的利用率，具有清热解毒等作用。
酸浆果保健酒制备超声波提取营养物质基质发酵浸泡预处理高度白酒混合陈酿清热解毒原料准备原料粉压榨灌装加药煎煮酶解灭酶杀菌保留

[发明专利]一种浆果表皮划痕装置-CN202110288314.6有效
发明人：郜海燕;陈杭君;吴伟杰;房祥军;陈代良 -专利权人：浙江省农业科学院
申请日： 2021-03-17 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： B26D3/08 文献下载
摘要：本发明涉及浆果加工技术领域，提供一种浆果表皮划痕装置，包括：机架本体；输送机构，设置在所述机架本体上，包括传送带，所述传送带上设置有多个独立的容置腔，所述容置腔适于容纳浆果；划痕机构，具有设置在所述机架本体上的连接端，及设于所述连接端上、并朝向所述传送带设置的划痕端，所述划痕端适于对所述容置腔内的浆果进行划痕。本发明提供的浆果表皮划痕装置，在传送带上设置有多个独立的容置腔，再通过划痕机构对容置腔内的浆果进行划痕，期间受到容置腔的限位作用，浆果不会随意运动，确保划痕机构可以将浆果的表皮划破，避免有未经划破的浆果进入下一道工序
一种浆果表皮划痕装置

[发明专利]一种小浆果多酚及其制备工艺-CN202211502079.9在审
发明人：徐圣喻;徐建友;姜波;徐建英;张玲玲;陈金伟 -专利权人：白山市林源春生态科技股份有限公司
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种小浆果多酚的制备工艺，本发明完整的保留了小浆果原果的有效成分，并且可以进行浓缩，使其有效成分含量达到浆果原果的十倍，而不构成流失和变异，可以使小浆果的有效成分得以常年保存。并且，本发明去除了浆果酒中的乙醇、甲醇以及小浆果发酵时产生大量的生物胺，有毒成份被分离出去。
一种浆果及其制备工艺

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