本发明公开了一种沙门氏菌效应蛋白SopB的多克隆抗体的制备方法，旨在提供一种特异性好、灵敏度高、可与沙门氏菌感染宿主细胞的过程中分泌的内源性沙门氏菌效应蛋白SopB发生特异性结合的兔源多克隆抗体的制备方法以沙门氏菌效应蛋白SopB全长氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的从N末端第29位至第168位共计139个氨基酸如SEQ ID NO:2所示的蛋白质序列为免疫原，采用常规多克隆抗体的制备方法制备抗血清；纯化抗血清，即得沙门氏菌效应蛋白SopB的多克隆抗体。本发明的方法得到了沙门氏菌效应蛋白SopB的多克隆抗体，有利于对沙门氏菌效应蛋白SopB的免疫印迹分析、免疫荧光染色激光共聚焦显微观察，以及人们对肠道致病菌感染机制的深入研究。
本发明提供一种肠炎沙门氏菌PCR检测引物、检测试剂盒及检测方法，所述检测引物包括核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示的上游引物和核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示的下游引物。检测试剂盒组分包括所述肠炎沙门氏菌PCR检测引物。检测方法以待检测样品DNA为模板，所述肠炎沙门氏菌PCR检测引物为引物进行PCR扩增，对PCR扩增产物进行琼脂糖凝胶电泳分析，在紫外线下观察电泳结果，若在488bp处出现单一扩增条带，则判定待检测样品中含有肠炎沙门氏菌；若未出现相应的扩增条带，则样品中不含肠炎沙门氏菌。采用本发明的检测方法检测肠炎沙门氏菌，所需时间短，成本低，检测结果特异，结果判断简单。
