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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]沙棘汁及其生产工艺-CN201410096689.2无效
发明人：汪义钧;汪雍然 -专利权人：佐源集团有限公司
申请日： 2014-03-17 - 公布日： 2014-06-18 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：一种沙棘汁及其生产工艺，有清洗干净的沙棘果实，其特征在于：将清洗干净的沙棘果实经过冷冻压榨、脱气、灭氧化酶处理得到沙棘汁，沙棘汁可溶性固形物含量为55～99%。这种沙棘汁的制造工艺流程包括：S1：对沙棘果实进行彻底清洗；S2：将清洗过的沙棘果实采用冷冻压榨方式，得到沙棘汁；S3：对沙棘汁进行过滤，过滤掉沙棘汁中的杂质；S4：在64kPa以上真空度下，对沙棘汁进行脱气处理，降低沙棘汁中的含氧量；S5：在70～95℃下进行瞬时高温灭氧化酶，防止原汁褐变；S6：真空薄膜浓缩，60～95℃下进行巴氏杀菌；所述杀菌时间需要1-10分钟；沙棘汁经过巴氏杀菌后进行无菌包装，保存在温度在
沙棘及其生产工艺

[发明专利]一种沙棘汁蜂蜜制品-CN201710973428.8在审
发明人：范雷 -专利权人：范雷
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘汁蜂蜜制品，属于饮品加工领域，该沙棘汁蜂蜜制品采用鲜沙棘浓缩汁与高浓度蜂蜜混合制备，所述鲜沙棘浓缩汁与高浓度蜂蜜混合制备的沙棘汁蜂蜜制品中的果糖和葡萄糖的总含量不小于55%，所述沙棘汁蜂蜜制品中的含水量不超过23%，所述鲜沙棘浓缩汁的含水量为35%~55%，所述高浓度蜂蜜的波美度为43~44。本发明将浓缩的鲜沙棘汁与高浓度蜂蜜调和成沙棘蜂蜜饮品，该饮品利用高浓度蜂蜜具有的抗氧化性抑制饮品中微生物的生长，不仅完整的保留了鲜沙棘的营养成份，而且增加了蜂蜜的有益效果，具有营养丰富、口感愉悦等优点。
蜂蜜沙棘汁蜂蜜制品饮品沙棘浓缩汁沙棘制备葡萄糖抗氧化性营养成份波美度果糖调和微生物浓缩生长保留加工

[发明专利]一种沙棘汁及其制备方法-CN202011019806.7在审
发明人：赵英;郑新国;李宏;赵一卓;程平;孔德智;张志刚;陆嫦玉;韩晓燕 -专利权人：赵英
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：一种沙棘汁及其制备方法，所述沙棘汁包括如下重量份数的原材料：果肉汁200‑500份、籽汁20‑40份、防腐剂1‑10份、食用胶体1‑8份和纯净水200‑500份；本发明所述的一种沙棘汁及其制备方法，通过进行一次发酵和二次发酵，果肉汁的涩味大大降低，进一步通过添加籽汁，并使果肉汁与籽汁融合，不用加入其它添加剂就完全消除了沙棘汁涩味的口感，并且更加顺滑，同时对沙棘果渣进行了有效利用；所制备的沙棘汁营养更充分，将沙棘果充分利用，对人体更加有益；籽汁与果肉汁的制备工艺独特，经萃取、发酵和打浆，从而使籽汁与果肉汁能充分融合，所制备的沙棘汁不会分层，性状稳定，沙棘果的营养保存充分，人体更容易吸收。
一种沙棘及其制备方法

[发明专利]一种浓缩沙棘清汁生产工艺-CN201010227303.9在审
发明人：薛红科;校从军;谢建新;杨妮 -专利权人：天人果汁集团股份有限公司
申请日： 2010-07-15 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩沙棘清汁生产工艺，包括以下步骤：将成熟的沙棘破碎后榨汁，所得榨汁加水充分搅拌，得到初始浊汁；将初始浊汁100～110℃高温灭菌5min冷却至65～70℃，用离心机分离得沙棘汁，然后加入淀粉酶、果胶酶和梨汁酶于50～55℃保温消解得到次级浊汁；将次级浊汁离心分离上清液得到沙棘清汁；将沙棘清汁用滤膜过滤至清亮，进行真空浓缩后得到浓缩沙棘清汁。其工艺中所采用的条件温和，采用有序升降温结合酶解来去除影响清汁的果胶和淀粉，整个工艺过程的条件，尽可能的保持了沙棘中的营养成分，并且包括果汁颜色、风味也都得到最大限度的保留。
一种浓缩沙棘生产工艺

[发明专利]沙棘汁冷加工提汁工艺-CN201210366151.X无效
发明人：张海宁 -专利权人：张海宁
申请日： 2012-09-28 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及沙棘汁冷加工提汁工艺，它包括将沙棘汁、水和脱胶剂按比例混合、打浆、静置凝胶、破胶、过滤、精滤，制得沙棘汁，全部工艺只需在常温下进行，脱胶剂选用硅土。沙棘汁的制备方法，避免了对维生素C的破坏，简化了提汁工艺，降低了生产成本，提高了出汁率。
沙棘冷加工工艺

[发明专利]沙棘复合果汁及其制备方法-CN202110801068.X在审
发明人：曹满;范光柱 -专利权人：山西献果园生物科技有限公司
申请日： 2021-07-15 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘复合果汁及其制备方法，包括沙棘原果汁和浓缩水果汁。其中所述浓缩水果汁为浓缩梨汁。所述浓缩梨汁的浓度为700％。所述沙棘原果汁的浓度为100％。本发明采用上述沙棘复合果汁及其制备方法，通过三重清洗、两次打浆、三级分离处理沙棘果，得到的沙棘原果汁口感更细腻，再在经上述加工后的沙棘汁添加浓缩梨汁，改善了纯沙棘原果汁的口味，增加了营养成分。
沙棘复合果汁及其制备方法

[发明专利]一种养生梨膏及其制作方法-CN201810511762.6在审
发明人：陈家顺;王兴兴 -专利权人：陕西黄龙国寿堂生物工程有限公司
申请日： 2018-05-25 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种养生梨膏，包括梨浓缩汁、沙棘浓缩汁、刺五加浓缩浆和饴糖。本发明还公开了一种养生梨膏的制作方法，按照将沙棘压榨，过滤，弃渣，得到沙棘汁，将沙棘汁浓缩得到沙棘浓缩汁；将梨压榨，过滤，弃渣，得到梨汁，将梨汁浓缩后得到梨浓缩汁；将刺五加的树干熬煮得到刺五加熬煮液，将刺五加熬煮液浓缩后得到刺五加浓缩浆；将沙棘浓缩汁、梨浓缩汁和刺五加浓缩浆与饴糖混合，搅拌均匀并灭菌后，得到养生梨膏的步骤。
刺五加梨膏养生沙棘浓缩汁梨浓缩汁浓缩浆熬煮液沙棘汁浓缩压榨梨汁弃渣饴糖过滤预防心脑血管疾病补气养血化痰止咳健脾润肺美容养颜脾胃虚寒人体吸收安神灭菌熬煮沙棘醒脑易被制作树干

[发明专利]一种沙棘果复合果汁饮料及其制作工艺-CN201910534044.5在审
发明人：陈平 -专利权人：青岛西贝餐饮管理有限公司
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘果复合果汁饮料及其制作工艺，属于果汁饮料技术领域，一种沙棘果复合果汁饮料的制作工艺，包括如下步骤：沙棘汁的制备、配料、高压灭菌以及无菌灌装；沙棘汁采用新鲜的沙棘果经过消毒、破碎、榨汁、离心、过滤以及萃取制得；沙棘果复合果汁饮料的原料包括沙棘汁、胡萝卜汁、苹果汁、仙人掌果汁、白砂糖、黄原胶、天然抗氧剂以及水；本发明采用高压灭菌的方式，可以保留沙棘果汁中的维生素，降低分层、沉淀以及褐变的现象，提高沙棘果汁产品品质的稳定性。
沙棘果复合果汁饮料制作工艺沙棘汁高压灭菌沙棘果汁白砂糖天然抗氧剂仙人掌果汁产品品质果汁饮料胡萝卜汁无菌灌装黄原胶苹果汁萃取制分层褐变榨汁制备维生素沉淀过滤破碎消毒新鲜保留

[发明专利]一种用于清口气的固体饮料及其制备方法-CN201610819567.0在审
发明人：陈坤;曹志祥;穆甜甜;张瑜;党丽军 -专利权人：西安澳邦生物制品有限公司
申请日： 2016-09-13 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于清口气的固体饮料，属于食品技术领域，包括以下原料：蒲公英、火麻仁、茯苓、陈皮、山楂、熟大豆粉、熟山药粉、甜味剂和浓缩沙棘汁；所述浓缩沙棘汁为新鲜沙棘果榨汁，然后经过护色和抗氧化处理后，浓缩得到的浓缩沙棘汁，所述浓缩沙棘汁的相对密度≥1.2，可溶性固形物含量≥40%。
一种用于口气固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种沙棘果醋饮料-CN201310728173.0在审
发明人：郝永明 -专利权人：青岛休闲食品有限公司
申请日： 2013-12-26 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘果醋饮料，它包括以下原料沙棘醋8ml/100ml、沙棘汁15ml/100ml、蜂蜜3g/100ml、蔗糖糖浆10g/100ml，余量为矿泉水。本发明提供的沙棘果醋饮料，以沙棘醋作为酸味剂，辅以沙棘汁、蔗糖和蜂蜜等，所得沙棘果醋饮料不仅具有沙棘汁的香气和营养，而且还具有沙棘醋和蜂蜜的保健功能，是一种新型的保健型饮料。
一种沙棘饮料

[发明专利]一种沙棘小米酒及其制备方法-CN201410395646.4在审
发明人：刘政;杨果 -专利权人：辽宁工程技术大学
申请日： 2014-08-12 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘小米酒，由以下组分构成：小米酒60份-90份；沙棘汁10份-40份；以及基于小米酒和沙棘汁体积总量计，质量体积比(g/L)为75％-85％的蔗糖；质量体积比为15％-25％的柠檬酸。本发明还公开一种沙棘小米酒的制备方法，包括沙棘汁的制备、小米酒的制备、调配，制备得到沙棘小米酒，将沙棘汁作为风味物质添加到小米酒中，使其成为新的酒品的加工工艺，克服了沙棘和小米单独发酵过程中口感风味不良
一种沙棘米酒及其制备方法

[发明专利]沙棘米醋-CN94104197.2无效
发明人：李荣和;朱仪娴;雷耔耘;李煜馨;齐斌;宛淑芳;刘蕾;刘仁洪;隋少奇;朱振伟;陈星;宋惠 -专利权人：吉林省高等院校科技开发研究中心
申请日： 1994-04-19 - 公布日： 1995-01-25 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：“沙棘米醋”由沙棘汁(或浓缩汁)与粮食发酵醋以一定比例混合制成。“沙棘米醋”比普通食醋营养含量明显提高。
沙棘米醋

[发明专利]一种沙棘果酒及其制备方法-CN201410520139.9有效
发明人：刘春海;岳丽华;刘佳;刘爱 -专利权人：承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司
申请日： 2014-09-30 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘果酒及其制备方法。其包括以下步骤：(1)将沙棘果依次水洗、破碎、酶解、压榨、分离掉沙棘果皮渣和沙棘果籽，得到沙棘原果汁；(2)向所述沙棘原果汁中再次加入酶制剂进行酶解，并分离提取出沙棘果油，得到沙棘果汁；(3)将所述沙棘果汁依次进行杀菌灭酶、超滤、脱酸、膜浓缩得到24～28Brix糖度的浓缩沙棘清汁；(4)以所述浓缩沙棘清汁为原料依次进行发酵、陈酿、过滤，制得沙棘果酒。本发明的制备方法提高了沙棘果汁的提取量，使沙棘果中的营养成分进入到沙棘果汁中；提高浓缩沙棘清汁的糖度，进行发酵转化酒精，其制备成的沙棘果酒口味纯正、营养丰富。
一种沙棘果酒及其制备方法

[发明专利]一种浓缩沙棘清汁及其制备方法-CN201410647302.8在审
发明人：岳丽华;刘春海;刘佳;刘爱 -专利权人：承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司
申请日： 2014-11-14 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓缩沙棘清汁及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)将沙棘果依次水洗、破碎、酶解、压榨、分离出果渣、得到沙棘原果汁，将所述果渣复水后再次进行压榨，得到沙棘原果汁；(2)将所述沙棘原果汁进行巴氏杀菌、加入酶制剂再次进行酶解，并分离提取出沙棘果油，得到沙棘果汁；(3)将所述沙棘果汁依次进行超滤、脱色、反渗透膜浓缩、四效真空蒸发器得到浓缩沙棘清汁。本发明在制备浓缩沙棘清汁过程中采用两次酶解、压榨和浓缩，提高了果汁提取率，使果汁中的营养成分不被损失和破坏；同时，本发明的制备方法节能降耗、生产成本低，制备的沙棘清汁具有较高的糖度、酸度、色值和透光率，
一种浓缩沙棘及其制备方法

[发明专利]一种酿酒酵母及其应用-CN200910072354.6在审
发明人：牛广财;朱丹;范兆军;杨宏志;王宪青;魏文毅;李志江 -专利权人：牛广财
申请日： 2009-06-20 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种酿酒酵母及其应用，涉及的是微生物和果酒酿造技术，并将该菌株用于以沙棘汁或沙棘果为原料的沙棘果酒的制备，生产优质的沙棘果酒。酿酒酵母菌种的分离源为沙棘果汁自然发酵液、沙棘果的果皮及果肉、沙棘果园土壤，菌落特征为在麦芽汁液体培养基中培养管壁无膜无蹼；麦芽汁琼脂固体培养基上生长的菌落为白色，奶油状，表面平滑且有光泽，边缘整齐。经培养、筛选、优化后分离得到的全新菌株，能够充分适应沙棘汁较高的酸度，克服葡萄酒活性干酵母不适应沙棘汁高酸的缺陷，菌株发酵速度快，安全性优越；用该酵母菌生产的沙棘果酒，残糖低、酒度高、果香浓郁，酒体丰满，具有独特的沙棘果酒风格。
一种酿酒酵母及其应用

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