“水解动物”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果233836个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]从含蛋白动物制品中制备蛋白水解产物的方法-CN97118512.3无效
发明人：Ｄ·布罗尔茨;Ｈ·波尔曼;Ｄ·梅尔;Ｒ·慕勒尔 -专利权人： CPC国际有限公司
申请日： 1997-08-12 - 公布日： 2002-01-09 - 主分类号： A23J3/04 文献下载
摘要：本发明提供一种从含蛋白动物制品中制取蛋白水解产物的方法，其中该方法使用肽链内切酶和肽链外切酶对该动物制品进行水解。该方法的特征在于熏制的、含蛋白动物制品用作含蛋白动物制品，可以发现，通过使用熏制的，含蛋白动物制品，可以制得在含蛋白动物制品的一般水解期间没有苦味出现的蛋白水解产物，根据本发明，优选使用熏制猪肉皮用于水解
蛋白动物制品制备水解产物方法

[发明专利]一种复合风味肽动物调味剂及其制备方法-CN201410028596.6有效
发明人：刘超;罗春发;孔凌 -专利权人：成都大帝汉克生物科技有限公司
申请日： 2014-01-22 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合风味肽动物调味剂，包括大豆水解物15%～30%；酵母抽提物水解肽10%～25%；鱼粉水解肽10%～25%；鲜肉水解肽6%～20%；核苷酸二钠1%～5%；食盐4%～8%；二氧化硅15%复合风味肽动物调味剂由大豆水解物、肉类水解物、核苷酸二钠等制成，富含多种氨基酸、小肽等营养保健因子，味道天然柔和，拥有良好的肉味和鲜味，能够刺激动物的味觉和嗅觉，改善动物饲料的适口性，提高动物对饲料的认同度
一种复合风味动物调味及其制备方法

[发明专利]产高活性动物蛋白水解酶的菌株及其应用-CN201410038601.1有效
发明人：成国祥;江国永 -专利权人：上海杰隆生物制品股份有限公司
申请日： 2014-01-26 - 公布日： 2018-05-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一株产高活性动物蛋白水解酶的菌株及其应用，具体地，本发明提供了一株产动物蛋白水解酶的地衣芽孢杆菌，所述菌株表达活性高、适用面广的动物蛋白水解酶。本发明的地衣芽孢杆菌可高效、低成本地生产动物蛋白水解酶，具有很高的应用价值。
活性动物蛋白水解菌株及其应用

[发明专利]一种动物肝脏水解物的制备方法及其应用-CN202110350907.0在审
发明人：殷军 -专利权人：江西翼邦生物技术有限公司
申请日： 2021-03-31 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： A23K10/26 文献下载
摘要：本发明涉及动物肝脏水解领域，更具体地，本发明涉及一种动物肝脏水解物的制备方法及其应用，所述动物肝脏水解物的制备方法包括：将动物内脏粉碎后，过200‑400目筛后，在25‑40℃温度静置1‑2h后加入蛋白酶和儿茶素类单体，在20‑50℃恒温反应20min‑2h，得到动物肝脏水解物。本申请由动物肝脏水解物得到的宠物诱食剂原料绿色天然，避免了宠物粮食中油脂的氧化，同时不受宠物粮食原料的影响，具有优异的猫采食率和适口性。
一种动物肝脏水解制备方法及其应用

[发明专利]乳酸水解畜禽血液的方法-CN201510238274.9有效
发明人：王莘;崔玮琪;董浩;王红丽;姜云;宁晨;周游 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2015-05-12 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： A23K10/24 文献下载
摘要：发明公开了乳酸水解畜禽血液的方法，用乳酸直接水解畜禽血液；冻干、粉碎制成干粉。在同等的pH值条件下，乳酸水解率高于盐酸和硫酸，达12.88%，水解后的血液，呈完全液态，不结块，质地均匀，干粉颗粒大小均匀。取得了预料不到的效果，水解畜禽血液还可以再用酶水解，获得乳酸和酶水解畜禽血液，制成冻干粉。水解率达31.56%。说明乳酸水解畜禽血液冻干粉，直接用于动物饲料添加剂，在动物体内的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，可进一步地被动物消化、吸收；同时也解决了强酸水解，含盐量高、污染环境的问题，同时乳酸为有机酸，可促进动物的生长用乳酸和酶水解畜禽血液可提取氨基酸，用于植物叶面肥。
乳酸水解畜禽血液方法

[实用新型]一种高效液态动物水解物反应装置-CN202023335919.6有效
发明人：殷军;吴志荣 -专利权人：上海翼邦生物技术有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效液态动物水解物反应装置，包括水解箱，所述水解箱的左上端固定连接有进水管，所述过滤箱的后端设置有第二检修门，所述过滤箱的前端设置有控制面板。该高效液态动物水解物反应装置，将水解箱的内部通过增加加热板和导热块的设置，可以对装置内部的水进行加热，可以根据不同的需要水解的物质，进行温度的调节，以满足使用需求，同时可以通过减速器对电机的转速进行控制，满足不同的搅拌需要，提高水解效率，将液态动物水解物进行初步过滤，将杂质进行初步过滤，再进行水解操作，之后逐步通过两层过滤，有效的将液态动物水解物与外界的杂质进行过滤和吸附，提高水解的质量，大大提高了实用性
一种高效液态动物水解反应装置

[发明专利]动物蛋白质的水解产物、其制造方法及其用途-CN201480054505.4在审
发明人：鲜于勋禧;李昊永 -专利权人：英诺威有限公司
申请日： 2014-02-07 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供了动物蛋白质水解产物的制造方法，该方法包括：从动物蛋白质源初步去除脂肪；且在高压下用蛋白酶水解所得产物。在通过本发明的制造方法制造动物蛋白质水解产物的情况下，水解程度很高，并且，因为在制造过程期间抑制了酸败或微生物生长，所以在经济方面，产品质量的可靠性和能源成本优异。另外，在根据本发明的动物蛋白质水解产物中，大部分水解蛋白质被降解到1kDa或更小，因而在小肠吸收率上是优异的。此外，根据本发明的动物蛋白质水解产物中脂肪含量很低，因此即使长时间储存也能抑制酸败或微生物生长，并且不发生产品变性。
动物蛋白质水解产物制造方法及其用途

[发明专利]水解动物蛋白粉的生产方法-CN200710059630.6无效
发明人：赵丽;陈树生;叶春华 -专利权人：天津市食品工业生产力促进中心
申请日： 2007-09-17 - 公布日： 2009-03-25 - 主分类号： A23J1/02 文献下载
摘要：一种水解动物蛋白粉的生产方法，依照下列步骤进行①将动物碎肉经高压破碎，加水磨细，调pH5-7；②加酶进行水解，加酶量0.2％-0.5％，温度50-65℃，时间2小时；③水解后将温度升至90-95℃进行升温灭酶8-10min；④水解产物喷雾干燥，即可得到动物蛋白粉。本发明的优点是：1.通过酶的筛选，动物碎肉经酶水解后，蛋白提取率达到75％，总氮量和氨基态氮量分别达到4.61％和2.20％，且精粉风味独特，香气浓郁。2.易于人体吸收。
水解动物蛋白粉生产方法

[发明专利]一种海蛇水解动物蛋白粉的制备方法-CN201510223168.3在审
发明人：邓世明;赵李妮;蒋璐 -专利权人：邓世明
申请日： 2015-05-06 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23J1/04 文献下载
摘要：本发明制备了一种无腥苦味，风味独特的海蛇水解动物蛋白粉，主要通过将海蛇干体粉碎、高压蒸煮、酶解、活性炭脱腥后喷雾干燥或冷冻干燥等工艺，制得海蛇水解动物蛋白粉。本发明的优点在于制得的海蛇水解动物蛋白粉乳白无腥味，具有一般水解动物蛋白没有的特殊香味和口感，其小肽、寡肽、氨基酸含量高，易于被人体吸收，为后续营养功能产品的开发奠定良好基础。
一种海蛇水解动物蛋白粉制备方法

[发明专利]动物蛋白水解专用酶及其制备方法-CN201810434186.X有效
发明人：陈宗霞 -专利权人：南宁东恒华道生物科技有限责任公司
申请日： 2018-05-08 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C12N9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种动物蛋白水解专用酶及其制备方法，属于酶制剂技术领域。所述的动物蛋白水解专用酶，以重量百分比为单位，包括以下原料：木瓜蛋白酶8‑12％，菠萝蛋白酶8‑12％，核酸酶4‑7％，风味酶8‑12％，食盐18‑22％，海藻糖4‑7％，葡萄糖35‑45％。本发明将多种天然生物酶按照一定比例组合而成，是一种能够根据动物性食品副产品原料以及处理工艺不同而进行水解的复合型动物蛋白水解专用酶产品。利用本发明对各类动物蛋白进行水解，通过控制水解程度可以得到需要的多肽、小肽、氨基酸产物，使产品的得率、溶解性、风味、口感达到新的产品等级，满足人们的各种需求。
动物蛋白水解专用及其制备方法

[发明专利]一种从动物皮制取水解胶原蛋白的方法及水解胶原蛋白-CN202210386979.5有效
发明人：陈昊;董贺翔;孙宗册 -专利权人：河北昊鹿翔生物科技有限公司
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本申请涉及胶原蛋白制备技术领域，具体公开了一种从动物皮制取水解胶原蛋白的方法及水解胶原蛋白。一种从动物皮制取水解胶原蛋白的方法，其包括如下操作步骤：（1）动物皮预处理；（2）除杂蛋白：将预处理后的动物皮放至碱溶液中浸泡，沥出，再放至微酸溶液中浸泡，沥出，水洗，晾干，备用；（3）提取胶原蛋白：将除杂后的动物皮加至复合酶溶液中浸泡本申请水解胶原蛋白提取率最高为88.5%；其蛋白质含量、分子量最高为96.5%和3300Da，水不溶物、水份和灰份含量最低为0.010%、2.17%和1.29%，在提高了水解胶原蛋白提取率的同时，提高了水解胶原蛋白的纯度
一种动物制取水解胶原蛋白方法

[发明专利]结合压力和酶提取非动物性组分的水解物的方法-CN201310085940.0无效
发明人：陈冠文;廖国荣 -专利权人：金利食安科技股份有限公司
申请日： 2013-03-18 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种结合压力和酶提取非动物性组分的水解物的方法，该方法包括：将酶加入非动物生物原料中，并在0.2-600MPa的压力下进行水解，进而得到水解提取物。
结合压力提取动物性组分水解方法

[发明专利]一种以酶水解动物脂肪为原料氧化热裂解成肉味香料的方法-CN200710172681.X无效
发明人：高彦祥;于忠梅;侯心刚 -专利权人：华宝食用香精香料（上海）有限公司
申请日： 2007-12-21 - 公布日： 2008-06-11 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明公开了一种以酶水解动物脂肪为原料氧化热裂解成肉味香料的方法，该方法以动物脂肪为原料，利用优选的脂肪酶在特定的条件下进行生物转化使动物脂肪中部分甘油三酯水解出游离脂肪酸，然后以酶水解动物脂肪产物作为反应物进行氧化热裂解反应
一种水解动物脂肪原料氧化裂解成肉味香料方法

[实用新型]制备动物性样本水解液的装置-CN201620966256.2有效
发明人：汤世江 -专利权人：成都科源生物技术有限公司
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： G01N1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了制备动物性样本水解液的装置，属于水解实验装置领域，解决了现在水解植物性样本的制作中通常会分为很多步骤，使用很多仪器，过程十分繁琐的问题。制备动物性样本水解液的装置，包括顶部开口的水解液池，水解液池内设有侧壁有均匀筛孔的水解池，水解液池的底部设有带阀门的出液管；水解液池的两侧设有竖直向上的支撑柱，水解池内设有侧壁和底部均有出料孔的加料池，支撑柱和加料池之间设有用于旋转加料池的旋转机构；水解池的下方设有加热电阻丝。本实用新型通过将各个步骤所需要的部件有机结合在一起，更加方便简单地制备动物性样本水解液。
制备动物性样本水解装置

[发明专利]一种甲鱼养殖专用饲料-CN201810893316.6在审
发明人：许飞;韦玉 -专利权人：合肥河多宝农业开发有限公司
申请日： 2018-08-07 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种甲鱼养殖专用饲料，稚鳖阶段，养殖饲料由以下原料制备而成：鱼粉、α‑淀粉、啤酒酵母、水解动物蛋白、乳酸钙、鱼油、淀粉、蝇蛆、新鲜动物性饲料；幼鳖阶段，鱼粉、α‑淀粉、啤酒酵母、水解动物蛋白、乳酸钙、鱼油、淀粉、蚯蚓、蝇蛆、新鲜动物性饲料；亲鳖阶段，养殖饲料由以下重量份的原料制备而成：鱼粉、贝壳粉、玉米粉、膨化大豆粉、啤酒酵母、水解动物蛋白、鱼油、淀粉、蚯蚓、蝇蛆、新鲜动物性饲料、饲料预混料；成鳖阶段，鱼粉、贝壳粉、玉米粉、膨化大豆粉、啤酒酵母、水解动物蛋白、鱼油、菜油、淀粉、蚯蚓、蝇蛆、新鲜动物性饲料、饲料预混料。
淀粉鱼油水解动物蛋白动物性饲料啤酒酵母鱼粉蝇蛆蚯蚓甲鱼玉米粉新鲜膨化大豆粉饲料预混料甲鱼养殖养殖饲料原料制备专用饲料贝壳粉乳酸钙生长阶段菜油饲料重量份成鳖配比亲鳖幼鳖稚鳖生长

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条