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- [发明专利]一种槟榔含片及其制作方法-CN202211181734.5在审
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张茁
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张茁
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2022-09-27
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2023-01-31
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A23L19/00
- 本发明公开了一种槟榔含片的制作方法，包括：将槟榔果清洗，并通过切果设备切果，获取槟榔核；将槟榔核和水混合后研磨，获取浆液；将纤维素酶和浆液混合进行酶解，将酶解后的浆液和芳香液体混合；将混合后的浆液进行真空干燥，获取槟榔粉；将槟榔粉、助流剂、山梨糖醇、薄荷脑按比例混合获取混合粉末，用粉碎机加工混合粉末，再将加工后的混合粉末依次过筛、制粒和压片。本发明还提供一种槟榔含片。本发明的方法可以在酶解和研磨过程降低难度，无需长时间的酶解和多次研磨以保证粉末的细腻，解决了槟榔含片的加工难度。
- 一种槟榔含片及其制作方法
- [发明专利]一种中药除草剂-CN201710901947.3在审
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李宏
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李宏
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2017-09-28
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2018-02-13
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A01N65/40
- 本发明提供一种中药除草剂，按重量份包括以下各组分槟榔、川楝子、松针、牛蒡子。所述中药除草剂的制备方法是将槟榔洗净后熬制30‑60分钟起白沫后滤干，装入盆中，加入淘米水发酵3‑5天后，再加入酒精搅拌均匀后，即得槟榔水；将川楝子晒干，再研磨成粉末；把槟榔水、川楝子粉末、松针经提取物和牛蒡子提取物混合均匀本发明采用中药除草剂，不会破坏土壤质量，无农药残留，并添加了槟榔和牛蒡子，使得制作出来的除草剂还具有抗菌功能。
- 一种中药除草剂
- [发明专利]一种改进的槟榔加工方法-CN202110497043.5在审
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钟明远
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钟明远
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2021-05-07
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2021-07-06
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A23L19/00
- 本发明公开了一种改进的槟榔加工方法，该方法包含：步骤1，挑选槟榔干果；步骤2，通过水煮得到槟榔提取液，再进行浓缩，干燥后得到槟榔粉末；步骤2中包含两种方式，分别为将槟榔干果进行破壁萃取浓缩提纯，以及进行两次水煮浓缩提纯步骤3，构造出食用槟榔成品。步骤3中的成品包含三种，分别为夹心胶基槟榔、夹心长纤维基槟榔、淀粉基压实型含片槟榔。本发明提供的改进的槟榔加工方法，能够彻底改进传统槟制作方法有害化学物残留超标、植物短纤维危害、碱性卤水危害、成品干果过于坚硬等缺点。
- 一种改进槟榔加工方法
- [发明专利]一种槟榔口香糖及其制备方法-CN202110541819.9在审
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吴明
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吴明
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2021-05-18
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2021-09-17
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A23G4/06
- 本发明属于食品加工技术领域，提供了一种槟榔口香糖，以重量份百分比计，包括以下成分：胶基30～40％，槟榔提取物3％～10％，山梨糖醇35～50％，麦芽糖醇浆3～7％，甘油0.1～0.5％，赤藓糖醇0.5～2％，木糖醇0.5～2％，果味增味香精0.1～0.5％，枸杞粉末1～5％，罗汉果提取物0.5～2％，薄荷香精0.3～0.8％，薄荷脑0.2～0.6％，清凉剂香精0.5～2％，三氯蔗糖0.5～1％，香兰素粉末0.05～0.2％，槟榔香精2～4％，肉桂香精0.1～0.3％。采用本发明制得的槟榔口香糖的粗纤维大大减少，对口腔黏膜损害降低，口味复合多样。
- 一种槟榔口香糖及其制备方法
- [发明专利]新型甜香槟榔及其生产方法-CN200410039555.3无效
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邓飞
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邓飞
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2004-02-09
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2005-08-17
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A23L1/212
- 本发明公开了一种新型甜香槟榔，由槟榔干果、食用香料、甜味剂、人参、甘草及蜂蜜制成。采用如下方法生产：将槟榔干果洗净；将重量比为2∶1的食用香料及甜味剂进行调合；将调合好的食用香料及甜味剂与槟榔干果混合放入容器内密封，储藏40－56小时，使其入味；将槟榔干果取出切开，将0.01－1克重的参类切片放入槟榔果内，然后放入蜂蜜中浸泡3－6小时；自蜂蜜中取出浸泡过的槟榔干果，在其表面撒上粉末状的甘草即成，甘草的用量与未加工的槟榔干果的重量比为本1∶8000－13000。这种新型甜香槟榔甜香可开，对身体有保健作用，其生产方法简单、生产成本低。
- 新型甜香槟榔及其生产方法
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