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[实用新型]一种包子机的供馅滑槽-CN201721248143.X有效
发明人：王晓杰 -专利权人：万杰智能科技股份有限公司
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：一种包子机的供馅滑槽，供馅滑槽为长方形块状结构，其内沿其长度方向设置有上端开口的用于装馅的槽，所述的供馅滑槽的上端开口连通拌馅机构的馅筒的下馅口，所述的供馅滑槽的一端的内底板上设置有推馅透孔，与推馅透孔对应的供馅滑槽的上部设置有定位下馅筒，所述的供馅滑槽的另一端设置有滑道，所述的推馅滑块的两侧设置有与滑道相配合的沟槽，所述的供馅滑槽的下端设置有连接翼板，所述的连接翼板上设置有手拧螺丝，供馅滑槽通过手拧螺丝与机架紧固连接，该供馅滑槽与拌馅机构连通并与推馅滑块相互配合，拌馅机构内的包子馅进入供馅滑槽内，然后通过推馅滑块推送包子馅，实现包子馅的推送。
供馅滑槽推馅滑块包子馅拌馅连接翼板上端开口手拧螺丝包子机滑道透孔推送推馅馅筒长度方向设置长方形块状机构连通紧固连接两侧设置一端设置内底板下端馅口连通配合

[实用新型]一种包子机的进馅机构-CN201721248250.2有效
发明人：王晓杰 -专利权人：万杰智能科技股份有限公司
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：一种包子机的进馅机构，包括推馅动力装置、推馅滑块、供馅滑槽、下馅压盖、定位下馅筒、下馅导向筒、下馅推送轴、定位道轴、回位弹簧及下馅动力装置，通过推馅滑块将进入供馅滑槽内的包子馅推入下馅导向筒内，在下馅推送轴的推送下与包子皮相结合，本实用新型的下馅压盖先将包子皮压出凹槽，包子馅进入凹槽内，本实用新型通过推送的方式推送包子馅，每个包子皮推送一次包子馅，实现包子馅的间断供给，避免包子馅的散落浪费，同时也保证包子机的整体卫生，给馅更加流畅
包子馅推送包子机本实用新型动力装置推馅滑块包子皮导向筒供馅滑槽压盖包子成型效果回位弹簧推入推馅馅料馅筒压出散落卫生保证

[实用新型]包馅食品推馅机构-CN201220351015.9有效
发明人：彭涛;张伟 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2012-07-19 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种适用于加工包馅食品的包馅食品推馅机构，包括调节座、设置在调节座上的摆臂，摆臂下端与注馅臂相连，摆臂上端与活塞杆相连，所述调节座通过调节滑座和调节滑块与摆臂相连，调节滑座通过转轴与摆臂相连，调节滑块通过调节手柄与调节座相连，调节滑座与调节滑块相连。本实用新型的优点在于通过调节调节座上的调节手柄改变摆臂的高度，从而改变摆臂转轴到销轴的距离，通过改变转轴到销轴的距离实现了对摆臂摆动幅度的调节，进而改变活塞杆往复运动范围，大范围的改变了推馅的量。
食品机构

[实用新型]一种包馅类面食注馅装置-CN201821336162.2有效
发明人：李勇 -专利权人：山东百越机械科技有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种包馅类面食注馅装置，其通过在驱动轮的左右两侧上设置偏心驱动槽，通过两个偏心驱动槽驱动下推杆和上推杆前后移动，以此实现对推馅杆和注馅筒的驱动，并且本实用新型将推馅杆设置在注馅筒内，通过推馅杆将馅料推至注馅筒的后端后，注馅筒和推馅杆同时移动，当注馅头和面皮挤压后，通过推馅杆将注馅筒内的馅料推至面皮上，完成注馅动作，本实用新型通过以上结构设计，可将馅料稳定的推送至面皮上并且可通过注馅头的使用防止推馅杆和注馅筒对面皮的损伤
注馅推馅面皮本实用新型馅料偏心驱动注馅装置面食包馅驱动前后移动左右两侧驱动轮上推杆下推杆推送挤压损伤移动

[发明专利]一种注馅管-CN201810976744.5在审
发明人：蒋成 -专利权人：蒋成
申请日： 2018-08-25 - 公布日： 2020-03-03 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请属于食品加工领域，尤其涉及一种注馅管，包括注馅外管，所述注馅外管内设置有注馅内管，所述注馅内管，所述注馅内管的顶部设置有推馅管，所述推馅管为多个管道套接的可伸缩中空结构，所述推馅管尾端连接有推馅料斗，所述推馅料斗内设置有推馅绞龙，所述推馅料斗与推馅管连通。本申请能够实现将搅拌馅料和注入馅料在一个工位和装置上完成，并且馅料从料斗中进入推馅管后，切刀将最下方的馅料进行切断，切断后的馅料在推馅管的作用下向下推动，将切断的馅料向下推动，并且注馅内管的通孔将注馅外管的喷淋的水漏入
一种注馅管

[发明专利]食品包馅推馅切皮装置-CN201010570543.9有效
发明人：黄松;黄松和 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2010-12-02 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明涉及食品机械技术领域，具体来说是一种食品包馅推馅切皮装置，包括切皮组件和驱动机构，切皮组件包括推皮轴和设置在推皮轴下部的切刀，推皮轴为空心轴，推皮轴上开有注馅孔，推皮轴内腔为冲馅腔，冲馅腔中设置有可在腔内上下运动的冲馅轴；推皮轴、切刀和冲馅轴分别由驱动机构驱动；本发明相比于传统工艺，食品包馅推馅切皮装置能使带馅皮食品在成型的过程中，切皮、注馅和推皮在同一工位完成，简化了工序，使推馅切皮装置结构更紧凑，占用空间更少。
食品包馅推馅切皮装置

[实用新型]食品包馅推馅切皮装置-CN201020638842.7有效
发明人：黄松;黄松和 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2010-12-02 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： A21C5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品机械技术领域，具体来说是一种食品包馅推馅切皮装置，包括切皮组件和驱动机构，切皮组件包括推皮轴和设置在推皮轴下部的切刀，推皮轴为空心轴，推皮轴上开有注馅孔，推皮轴内腔为冲馅腔，冲馅腔中设置有可在腔内上下运动的冲馅轴；推皮轴、切刀和冲馅轴分别由驱动机构驱动；本实用新型相比于传统工艺，食品包馅推馅切皮装置能使带馅皮食品在成型的过程中，切皮、注馅和推皮在同一工位完成，简化了工序，使推馅切皮装置结构更紧凑，占用空间更少。
食品包馅推馅切皮装置

[实用新型]一种拌馅机-CN201720030853.9有效
发明人：黄清丽 -专利权人：福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司
申请日： 2017-01-11 - 公布日： 2018-03-02 - 主分类号： A47J43/04 文献下载
摘要：本实用新型拌馅机，包括控制器、机架和设置在机架上的拌馅机构、推馅机构和出馅机构，所述控制器与拌馅机构、推馅机构和出馅机构电连接；所述拌馅机构包括馅斗、转轴、搅拌叶片和绞盘推进器，所述馅斗包括斗碗和斗颈，所述绞盘推进器设置在斗颈内，所述转轴和搅拌叶片设置在斗碗内且转轴驱动搅拌叶片转动；所述推馅机构同时与拌馅机构和出馅机构连接，用于将馅料定量地推向出馅机构。本实用新型的有益效果在于通过控制器与拌馅机构、推馅机构和出馅机构的配合，从而使得经搅拌叶片搅拌后的馅料可直接由绞盘推进器向下推进至推馅机构，由推馅机构定量推馅至出馅机构，出馅机构将定量的馅料输出，拌馅、出馅的过程自动完成，节省工序且精度高。
一种拌馅机

[发明专利]食品包馅方法-CN201010570667.7有效
发明人：黄松;黄松和 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2010-12-02 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体来说是一种食品包馅方法，包括以下步骤：A加馅：馅料在加馅斗内搅拌均匀，从加馅斗进入到注馅阀体中；B注馅：馅料在注馅阀体内，被推送至食品包馅推馅切皮装置；C切皮：面皮被食品包馅推馅切皮装置切成规则形状；D推皮：将切好后的面皮推至成型装置组件；E推馅：馅料推送至成型装置组件处的面皮上；F成型：馅料及面皮在成型装置组件内挤压成型获得成品；推馅、切皮、推皮在同一工位完成。注馅切皮装置采用直排式设置，多个注馅切皮装置工作时互不干扰，即使其中某个切皮注馅装置发生故障，也不影响其他切皮注馅装置的正常运行，在驱动机构符合的范围中，可以任意增加提高注馅切皮装置的数量，实现大规模生产
食品方法

[发明专利]饺子的供馅机构-CN201410008975.9无效
发明人：吕军 -专利权人：吕军
申请日： 2014-01-09 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：在饺馅槽内，有可折叠的曲柄，转动伸开时，顺序推饺馅入推馅轮的分室，推馅轮分室转动到另一方位时，由推馅轮分室弹片，弹出分室内定量的馅料，完成饺馅从馅槽到另一位置的转移。
饺子机构

[发明专利]一种自动剁馅装置及其使用方法-CN201810759594.2有效
发明人：曹昊铖 -专利权人：曹昊铖
申请日： 2018-07-11 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： A47J43/25 文献下载
摘要：本发明提出的自动剁馅装置及其使用方法，通过在上下可移动的工作台上方，设置带有刀板的压杆，在压杆周侧对称布置推板驱动臂，推板驱动臂通过连杆滑块机构与压杆相连发生联动，同时推板驱动臂采用平行四边形架结构，以使工作台上移过程中，推板驱动臂压缩带动压板下移，完成剁馅操作；工作台下移过程中压板上移带动推板驱动臂拉伸，推板内移，将馅子向刀板下方推拢，完成拢馅操作，从而实现自动拢馅和剁馅，省时省力，且因具有自动拢馅功能，使得剁馅效果更好
一种自动装置及其使用方法

[实用新型]出馅操作装置-CN202023285144.6有效
发明人：傅峰峰 -专利权人：广州富港生活智能科技有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： A23P20/25 文献下载
摘要：本实用新型的智能出馅操作装置，包括馅料袋固定机构、挤压机构和出馅机构，挤压机构把固定在馅料袋固定机构上的馅料袋内的馅料挤压到袋口处，出馅机构对位于袋口处的馅料进行出馅，所述出馅机构开有入馅口和出馅口，入馅口不对准出馅口，入馅口用于对接馅料袋的袋口；出馅机构包括可活动的中转件，中转件上设有中转腔，中转件运动直至中转腔连通入馅口则中转腔容纳位于袋口处的馅料；出馅操作装置包括推馅机构，中转件运动直至中转腔连通出馅口则推馅机构把中转腔内的馅料推往出馅口完成出馅即使馅料粘度很大，其在推馅机构的推动下也会脱离中转腔，进而运动到出馅口外，因此这种出馅操作装置在出馅时不容易因馅料粘度太大而导致出馅异常。
操作装置

[实用新型]一种月饼馅料加工用推馅带升降装置-CN202021877167.3有效
发明人：陈乐娥 -专利权人：江苏博朗智能装备有限公司
申请日： 2020-09-01 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A23P30/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种月饼馅料加工用推馅带升降装置，包括铰馅机主体，所述铰馅机主体两侧设有推馅板和出陷口挡板，所述推馅板通过连接杆连接电机，所述电机内设有第二信号装置，所述电机连接弹簧，所述出陷口挡板焊接有开盖把手，所述铰馅机主体上端连接馅料入口处、升降机、铰刀护罩和信号指示灯，所述升降机内设有第一信号装置和转轴，所述铰馅机主体下端连有固定底座，此装置采用升降铰刀的方式给推馅带来方便，采用推馅的方式出馅能够减少月饼馅的残留
一种月饼馅料加工用推馅带升降装置

[实用新型]包子加工成型设备-CN202220315282.4有效
发明人：姜麒豪 -专利权人：珠海市友和隆食品有限公司
申请日： 2022-02-16 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种包子加工成型设备，属于食品加工机械领域，本包子加工成型设备包括：机架；进馅装置，进馅装置设置在机架上，进馅装置用于进行馅料的进料；进面装置，进面装置设置在机架上，进面装置用于进行面团的进料；推面装置，推面装置设置在机架上，进馅装置与推面装置连接，进馅装置向推面装置内输送馅料，进面装置与推面装置连接，进面装置向推面装置内输送面团，推面装置将面团和馅料成型为面料包裹馅料的包馅面柱，并将包馅面柱向下推出；以及成型装置，成型装置设置在机架上，成型装置位于推面装置下方，成型装置用于切断包馅料面柱，并对切落的包馅面柱进行封口形成包子，能够自动连续地完成包子的加工生产。
包子加工成型设备

[发明专利]食品包馅装置-CN201010570568.9有效
发明人：黄松;黄松和 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2010-12-02 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A21C11/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品机械技术领域，具体来说是一种食品包馅装置，包括食品包馅装置机架及食品包馅装置注馅组件、食品包馅推馅切皮装置、送皮组件、食品包馅装置外包皮成型装置、食品包馅装置输送机构和食品包馅装置驱动机构，食品包馅装置注馅组件设置有多个独立的出料通道，与各出料通道对应设置有多个在同一工位完成推馅和切皮的食品包馅推馅切皮装置。优点在于注馅切皮装置采用直排式设置，多个注馅切皮装置工作时互不干扰，即使其中某个切皮注馅装置发生故障，也不影响其他切皮注馅装置的正常运行，由于是直排结构，在驱动机构符合的范围中，可以任意增加提高注馅切皮装置的数量
食品装置

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