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[发明专利]一种小麦粉预处理方法和生鲜面及其制备方法-CN202310582695.8在审
发明人：徐斌;刘萌;史亚楠;郭钦;齐雅静;徐金龙 -专利权人：江苏大学
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明涉及一种小麦粉预处理方法和生鲜面及其制备方法，包括以下步骤：将小麦粉平铺在托盘上，置于恒温恒湿箱内或雾化着水进行熟化，所述恒温恒湿箱的条件为温度15‑25℃，相对湿度75％‑100％，熟化时间为24‑96h，得到熟化后的小麦粉。在熟化过程中需每隔3‑6h打开恒温恒湿箱，将托盘里的小麦粉搅拌，并重新铺平。所述小麦粉的初始水分含量为10～13％；熟化后小麦粉的水分含量为14‑25％。将小麦粉采用雾化着水的方式进行熟化，得到熟化后的小麦粉。小麦粉预处理方法采用恒温恒湿箱或雾化着水的方式，对面粉进行熟化，通过对熟化面粉水分含量的优化，采用该熟化小麦粉制备生鲜面，可提高生鲜面的品质，使所制生鲜面的蒸煮损失降低，硬度和筋道感有所提升。
一种小麦粉预处理方法生鲜及其制备

[实用新型]一种恒温熟化装置-CN201920323364.1有效
发明人：朱永帅;吴顺均;靳岳 -专利权人：四川泰航食品科技有限公司
申请日： 2019-03-14 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种恒温熟化装置，具有如下改进，该装置具有外底座、熟化加热内胆、上盖、保温夹层；外底座、熟化加热内胆、上盖、保温夹层均可以为不锈钢材质制成，外底座用于承载熟化加热内胆；本设备使用时，先将待熟化的原料（肉类、蔬菜）放入熟化加热内胆内，再盖上上盖后，然后启动熟化加热管对其进行加热，同时启动恒温温度检测器对熟化加热内胆内部的温度情况进行检测；本装置改进后结构简单，可用于对肉类、蔬菜等原料蒸煮熟化操作，熟化加热内胆的外侧均分布有熟化加热管，使得熟化加热内胆上、下位置能同时均匀加热，同时通过保温夹层利于保温，能够彻底解决原料不能完全熟化的现象。
熟化加热内胆保温夹层外底座加热管上盖肉类本实用新型不锈钢材质温度检测器恒温熟化均匀加热设备使用装置改进下位置放入加热可用蒸煮保温承载检测改进

[发明专利]一种恒温熟化方便米粉自动化生产设备-CN201910994038.8有效
发明人：邓茹月;丁恩忠;夏忠敏 -专利权人：贵州省水稻研究所
申请日： 2019-10-18 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开的一种恒温熟化方便米粉自动化生产设备，包括恒温烘箱、换热管、热水箱和混料筒，恒温烘箱两端分别与换热管两端连通，热水箱外表面抵靠于换热管中部，换热管以内还设置有引风机，沿着换热管以内风的流动方向，引风机部署于热水箱之后，恒温烘箱以内安装有送料机、传送机以及出料机，送料机、出料机均经由出风口延伸而出，混料筒底部连接有给料泵，给料泵出口连接有送浆管，送浆管末端对准送料机上表面。采用本发明的技术方案，通过引风机产生在恒温烘箱、换热管以内循环流动的干燥风，通过干燥风对米粉浆料进行熟化，能够有效避免在熟化过程中大量的水分冷凝附着在米粉表面上，提升了米粉生产质量。
一种恒温熟化方便米粉自动化生产设备

[发明专利]用于马铃薯面条生产线的二次熟化箱-CN201610294072.0有效
发明人：张泓;胡小佳;胡宏海;戴小枫;刘倩楠;黄艳杰;张雪;张春江;黄峰;张良;徐芬;张荣;毕红霞;吴娱;陈文波;樊月;王娴;李娜 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2016-05-05 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本发明提供用于马铃薯面条生产线的二次熟化箱，其包括：熟化箱箱本体；沿所述熟化箱本体的长度方向均匀设置的多个超声波加湿器；软水总管，其中段位置设置有一温度调节器；软水进水管，其连接在所述软水总管和所述超声波加湿器之间；与所述超声波加湿器一一对应的湿度传感器，其用于检测所述超声波加湿器工作范围内的当前湿度值，并根据当前湿度值控制所述超声波加湿器开启或关闭；设置在所述熟化箱本体中部的恒温水管道。本发明能够保证二次熟化箱内的恒温恒湿，使得生产的马铃薯面条筋道，口感更佳。
超声波加湿器二次熟化熟化箱马铃薯面条生产线软水总管湿度传感器温度调节器恒温恒湿均匀设置中段位置恒温水进水管箱本体软水面条检测保证生产

[实用新型]恒温熟化粉丝机-CN96232740.9无效
发明人：蒋昌金 -专利权人：绵阳市游仙区北山机械厂
申请日： 1996-02-22 - 公布日： 1997-05-28 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种恒温熟化粉丝机，该粉丝机主要由电机1、机架2、料斗4、出粉头11及装于送料轴3的缸套上的内装电热管8和高级绝缘油6的加热箱10及温度控制仪9构成。这种粉丝机能快速熟化粉料，产粉效率高。
恒温熟化粉丝

[实用新型]三轴式粉末熟化调质机-CN200520143097.8无效
发明人：陈天祥 -专利权人：百巽工业有限公司
申请日： 2005-12-22 - 公布日： 2007-01-03 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型是关于一种三轴式粉末熟化调质机，其主要是由熟化调质机内所设置的三轴搅拌杆，而形成原料于熟化调质机内被此三轴反复搅拌搓揉及外加水、油脂、蒸气等，在不破坏原料养分的原则下迫使原料内的淀粉质呈糊化状态，使原料快速熟化且可轻易控制熟化温度，且养份可不被破坏，动物可完吸收原料的养份，故形成一熟化效率高、不产生水污染及可恒温控制熟化温度的三轴式粉末熟化调质机。
三轴式粉末熟化调质机

[实用新型]低能耗熟化房恒温控制与回流系统-CN201520735773.4有效
发明人：唐承明 -专利权人：广东东立新材料科技有限公司
申请日： 2015-09-22 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： B29C35/04 文献下载
摘要：一种低能耗熟化房恒温控制与回流系统，其特征在于：其包括案在熟化房与吹膜房之间的通风管道，通风管道内由吹膜房处开始依次设置有比例阀，鼓风机及辅助加热系统，比例阀与吹膜房间还设置有新风补给管与大气相通，所述的比例阀，鼓风机及设置在通风管和熟化房内的温度传感器与控制系统电联。本实用新型的有益效果是：1、利用通风管道吸取吹膜机工作时产生的热量用于熟化房加热，在有效解决吹膜机散热问题的同时，降低了熟化房的能量消耗。2、通过设置的辅助加热系统及新风补给管可实现对熟化房恒温加热的目的，保证产品的熟化质量。
能耗熟化恒温控制回流系统

[实用新型]一种纺织丝线用熟化机构-CN201920765307.9有效
发明人：张少滨 -专利权人：鹰潭万福兴纺织发展有限公司
申请日： 2019-05-27 - 公布日： 2020-02-14 - 主分类号： D06B23/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种纺织丝线用熟化机构，具体涉及布料加工技术领域，包括熟化箱，所述熟化箱顶部设置有转柄，所述转柄底部设置有熟化机构，所述熟化机构外部设置有限位板，所述熟化机构两侧均设置有从动轮，所述熟化箱底部设置有升降装置，所述熟化箱外侧设置有线口。本实用新型通过设有熟化板和弹簧，熟化板两侧上的恒温加热板会对丝线进行加热，加快丝线熟化过程，滚轮会挤压底部的丝线带动丝线下滑，从而延长丝线经过熟化板的时间，提高丝线熟化效果，用户可根据不同熟化程度的丝线，调整其熟化程度，当丝线受到较大的张力时，丝线对滚轮的力将大于弹簧的弹力，滚轮会带动熟化板上滑，从而减轻丝线所受到的张力，避免丝线断裂。
丝线熟化熟化机构熟化箱本实用新型弹簧滚轮转柄恒温加热板布料加工顶部设置纺织丝线升降装置熟化过程外部设置外侧设置板两侧从动轮对滚轮上滑加热断裂挤压

[实用新型]一种新型全自动烧饼机-CN202120471298.X有效
发明人：王朝民;王战浩 -专利权人：王朝民
申请日： 2021-03-04 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A21B1/42 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种新型全自动烧饼机，包括机架、面片挤出装置、一次涂油装置、裹圆装置、分切装置、成型装置、固化装置、二次涂油装置、熟化装置，所述的分切装置输出端连接有恒温输送醒发装置，所述的恒温输送醒发装置输出端连接有成型装置，所述的成型装置输出端衔接固化装置，所述的固化装置后端设置有二次涂油装置，所述的二次涂油装置后端设置有熟化装置；所述的面片挤出装置、一次涂油装置、裹圆装置、分切装置、恒温输送醒发装置、成型装置、固化装置、二次涂油装置、熟化装置，依次通过传送带衔接起来。
一种新型全自动烧饼

[发明专利]耐蒸煮塑料铝箔复合袋及其制备方法-CN201110173479.5有效
发明人：俞学锋;李知洪;余明华;邹家武;张小华 -专利权人：宜昌宏裕塑业有限责任公司
申请日： 2011-06-22 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： B65D30/02 文献下载
摘要：该方法采用两次熟化和冷却的操作，包括步骤：步骤一，通过粘合剂将铝箔层与双向拉伸聚氨酯膜层复合；步骤二，将步骤一所得的复合层密闭恒温熟化，然后将熟化后的该复合层自然冷却；步骤三，通过粘合剂将步骤二自然冷却后的复合层与热封膜层复合；步骤四，将步骤三所得的复合层密闭恒温熟化，然后将熟化后的该复合层冷却，使铝箔层与双向拉伸聚氨酯膜层之间以及上述步骤二所得的复合层与热封膜层之间的粘合剂完全固化，形成粘合剂层。
耐蒸煮塑料铝箔复合袋及其制备方法

[实用新型]恒温闷烧器之结构改良-CN03223978.5无效
发明人：巫嘉雄 -专利权人：巫嘉雄
申请日： 2003-03-05 - 公布日： 2004-04-07 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种恒温闷烧器之结构改良。其主要系在闷烧器所设的阻热外锅体内底部，设有一恒温发生装置，藉由该恒温发生装置可对内锅体作恒温式的温度保持，提供闷烧的熟化程度，可接近一般高速率氧化之热源所烹调的口感。
恒温闷烧结构改良

[实用新型]一种防止仔猪腹泻的恒温喂食器-CN201721101597.4有效
发明人：王俊贤;张勃;张雷雷;姚菊霞;祁广义;王旭东;马鹏飞;李宝玉;潘小锁;李莉 -专利权人：定西市畜牧兽医科技研究院
申请日： 2017-08-30 - 公布日： 2018-05-11 - 主分类号： A01K5/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防止仔猪腹泻的恒温喂食器，包括食槽、熟化装置和加热装置，所述熟化装置包括加料口、转轴、搅拌器和输送搅拌装置，所述转轴竖向设置于熟化装置的中轴线处，加料口设置于熟化装置顶部，搅拌器固定于转轴的上部通过设置熟化装置和细化装置，可以加强仔猪肠胃对饲料的吸收；结合喂养时的恒温装置，减少了仔猪发生腹泻的可能性，进一步提高了仔猪的经济效益。
一种防止仔猪腹泻恒温喂食

[发明专利]一种聚氨酯保温板发泡系统-CN202110982426.1在审
发明人：范心宇;周新城;蔡文涛 -专利权人：范心宇
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： B29C44/34 文献下载
摘要：本发明涉及发泡成型技术领域，具体为一种聚氨酯保温板发泡系统，包括恒温筒，所述恒温筒的内部安装有螺旋放置架，所述螺旋放置架的内部设有流动栅板，所述恒温筒的外壁上分别开设有位于顶部的出料口和位于底部的进料口，所述流动栅板经出料口伸出，并从恒温筒的底部重新经进料口进入恒温筒，所述恒温筒底部的外壁上水平插装有转轴，所述转轴的一端安装有驱动流动栅板流动的驱动轮。本发明将发泡后的模具放置到恒温筒内进行快速熟化，通过设定合适的温度可提高生产效率，通过螺旋放置架内的缓速运转的流动栅板逐渐将模具移出，不仅能够确保熟化时间，也能够显著降低对存放空间的需求，提高了产品质量和工作效率
一种聚氨酯保温发泡系统

[实用新型]恒温式粉丝机-CN201520452481.X有效
发明人：李鹏 -专利权人：叙永县鸿艺粉业有限公司
申请日： 2015-06-29 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种恒温式粉丝机，属于食品加工设备技术领域中的粉丝机，其目的在于提供一种恒温式粉丝机，为粉丝的熟化提供恒定的温度范围值，使粉丝的熟化程度控制在一个较好的范围。其技术方案为：包括机架和粉料套筒，粉料套筒内套装有螺旋杆，螺旋杆上设有旋进叶片；粉料套筒的进料端设有进料斗，粉料套筒的出料端末端设有出料模，粉料套筒外套装有恒温套筒；恒温套筒上设有加热器和温度传感器，加热器和温度传感器均与外部的控制柜电连接
恒温粉丝

[实用新型]多功能熟化反应器-CN202220072201.2有效
发明人：胡春燕;吴以坤;王方丽;闫桂林 -专利权人：济宁碳素集团有限公司
申请日： 2022-01-12 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： C10C3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种多功能熟化反应器，包括恒温保温箱，所述恒温保温箱包括炉体和加热器，所述炉体包括炉胆围成的炉膛，炉胆外壁上具有加热器，炉膛底端由炉胆底板封堵，顶部为进料口，顶部进料口上扣合有保温盖板，分段式反应器内胆位于所述炉膛内且与炉胆之间具有均匀间隙本实用新型具有以下有益效果：采用分段式熟化反应器内胆，将完全融化的沥青注入反应器内胆，然后再将装满沥青的反应器内胆放入恒温箱内，在预定温度下进行聚合反应及沉降分离。反应完成后进行快速冷却，使反应物料完全固话在熟化反应器内，降至常温后分段切取不同位置的沥青，这样既可实现低温（稍高于软化点）聚合反应，又可实现物料分段切取。
多功能熟化反应器

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