[实用新型]一种恒温熟化装置有效
| 申请号： | 201920323364.1 | 申请日： | 2019-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN209693952U | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 朱永帅;吴顺均;靳岳 | 申请（专利权）人： | 四川泰航食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 51126 成都中亚专利代理有限公司 | 代理人： | 王岗<国际申请>=<国际公布>=<进入国 |
| 地址： | 610042 四川省成都市武侯区科华北路6*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种恒温熟化装置，具有如下改进，该装置具有外底座、熟化加热内胆、上盖、保温夹层；外底座、熟化加热内胆、上盖、保温夹层均可以为不锈钢材质制成，外底座用于承载熟化加热内胆；本设备使用时，先将待熟化的原料（肉类、蔬菜）放入熟化加热内胆内，再盖上上盖后，然后启动熟化加热管对其进行加热，同时启动恒温温度检测器对熟化加热内胆内部的温度情况进行检测；本装置改进后结构简单，可用于对肉类、蔬菜等原料蒸煮熟化操作，熟化加热内胆的外侧均分布有熟化加热管，使得熟化加热内胆上、下位置能同时均匀加热，同时通过保温夹层利于保温，能够彻底解决原料不能完全熟化的现象。 | ||
| 搜索关键词： | 熟化 加热内胆 保温夹层 外底座 加热管 上盖 肉类 本实用新型 不锈钢材质 温度检测器 恒温熟化 均匀加热 设备使用 装置改进 下位置 放入 加热 可用 蒸煮 保温 承载 检测 改进 | ||
【主权项】：
1.一种恒温熟化装置，其特征在于：该装置具有外底座（1）、熟化加热内胆（2）、上盖（3）、保温夹层（4）；/n所述熟化加热内胆（2）为不锈钢材质制成，整体固定在外底座（1）的内部，熟化加热内胆（2）的外侧面（5）紧挨外底座（1）的内侧，并且熟化加热内胆（2）的外侧面（5）形成有多道用于安装熟化加热管（6）的凹腔（7）；外底座（1）的外侧附着有保温夹层（4），保温夹层（4）的高度与熟化加热内胆（2）的水平位置相对应；/n其中，上盖（3）整体设置在外底座（1）上，上盖（3）的底部通过设置有内胆口密闭盖（8）；内胆口密闭盖（8）的下端延伸固定有恒温温度检测器（9）。/n
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- 白永富 - 兴文县金鹅粉业有限责任公司
- 2019-04-16 - 2020-01-21 - A23L5/10
- 本实用新型公开了一种粉条生产线熟化自动装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有套筒，套筒内固定安装有套管，套筒的内壁上固定安装有四个电加热片，四个电加热片均与套管相接触，套管内转动安装有螺旋转轴，螺旋转轴的一端延伸至套管的外侧并固定套设有第一链轮，第一链轮的一侧固定安装有第一齿轮，底座的顶部焊接有第一侧板，第一齿轮转动安装在第一侧板上，所述套管的底部焊接有减速电机，减速电机的输出轴上焊接有第二齿轮。本实用新型结构简单，使用方便，该熟化自动装置可对原料均匀加热，使原料熟化稳定并无夹生，且该装置的上料速度快还能对原料进行筛分，产品熟化后杂质较少，提升了产品的品质。
- 一种馒头加工装置-201920542141.4
- 王建;王江曼;王正万;杨啟鑫 - 贵州电子信息职业技术学院
- 2019-04-21 - 2020-01-21 - A23L5/10
- 本实用新型公开了一种馒头加工装置，包括沸腾箱，所述沸腾箱的顶部盖有顶盖，所述顶盖的顶部焊接有矩形限位框，所述顶盖的顶部两侧均开设有多个并排排布的第一通孔，所述顶盖的顶部中间部位开设有多个并排排布的第二通孔，所述矩形限位框之间放置有底蒸笼，所述底蒸笼的底端内壁中间部位一体成型有第一固定块，所述第一固定块一体成型有多个主导气管，所述主导气管的圆周壁体开设有多个主导气孔，所述底蒸笼的底端内壁两侧均一体成型有第二固定块。本实用新型设计结构合理，操作简单，使用方便，在管道传递蒸汽下，使得馒头熟的更均匀，而且结构能够多个组合，实用性更好。
- 一种多功能蒸煮炉-201920549958.4
- 周志坚 - 周志坚
- 2019-04-22 - 2020-01-21 - A23L5/10
- 本实用新型涉及一种蒸煮炉，具体是一种多功能蒸煮炉，包括平底水箱，所述平底水箱底部安装有聚热式翅片底，聚热式翅片底上设有呈弧形的翅片，聚热式翅片底底部设有加热火排，加热火排为风琴式火排；平底水箱外侧可拆卸挂设有外置水箱，外置水箱内部设有外置水箱储水内胆，外置水箱储水内胆内部设有外置水箱浮球，外置水箱底部通过尾气散热排放孔连通在平底水箱底部下端。本实用新型中加热火排采用风琴式火排，火排排列均匀，面积大，全受热面广，加热快速，充分节能，加入聚热式翅片底，翅片为弧形铝片，加大受热面，有效提高热效能，减少水加热时间，且能关火，依然达到延长温度时间，达到节能效果。
- 一种分层卤煮装置-201920631075.8
- 王红梅 - 邯郸市万惠食品有限公司
- 2019-05-06 - 2020-01-21 - A23L5/10
- 本实用新型涉及食品加工领域，提供了一种分层卤煮装置，卤煮装置内部至少设有两层笼屉（11），一笼屉（11）直接放置在另一笼屉（11）的上部，笼屉（11）上部设有提升孔（28）和筛孔（29），提升孔可以与挂钩连接，以简单取出或放置笼屉，操作简单。卤煮食品时，在每层笼屉中摆放一层卤煮食品，在磁力搅拌的作用下，卤汁透过筛孔与卤煮食品充分接触，便于香料、盐分等能均匀入味，卤煮食品间有一定的距离，不堆积，解决一锅法卤煮食品时出现因堆积黏连导致食品口感不一致、外观差的问题。
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