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[发明专利]用于提高牛类动物的饲料消化率的方法-CN201680009742.8在审
发明人：蒂亚戈·阿塞多;伊姆加德·艾米格;路易斯·塔马西亚 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2016-02-12 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明涉及至少一种细菌淀粉酶与选自由百里香酚、丁子香酚、间甲酚、香兰素和愈创木酚组成的组中的至少两种精油化合物的混合物的组合在牛亚科反刍动物的饲料中用于改善体重增加、产奶量和/或饲料转化率(FCR)的用途
用于提高类动物饲料消化率方法

[发明专利]一种百香果乳饮料及其制备方法-CN201710518855.7在审
发明人：张帅;程昊;郝光明 -专利权人：广西鹿寨县绿享科技有限责任公司
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明申请公开了一种百香果乳饮料及其制备方法，由以下重量百分比的物料组成百香果果汁10~20%，白砂糖5~8%，柠檬酸0.05~0.2%，余量为牛奶。所述百香果果汁通过如下方法制备1)挑选成熟、无虫孔的百香果洗干净后切开，取出果肉；2)向果肉中加入α‑ 淀粉酶和果胶酶，向果肉中添加果胶酶，40~50℃酶解2~3h；3)以2000～3000r/min 的转速离心5~15min，过滤，即得百香果果汁。本发明既具有百香果特有的酸甜爽口的口味，又有牛奶的醇香风味，能够在保留百香果特有的酸甜香味基础上，增添牛奶的奶香味。
一种百香果乳饮料及其制备方法

[发明专利]一种功能性车厘子起泡奶酒及其酿制方法-CN201710019322.4在审
发明人：李紫薇;杜婧;李敬龙;邱磊 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2017-01-11 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种功能性车厘子起泡奶酒及其酿制方法，是由下述重量份的原料制成车厘子100‑120、脱盐乳清粉100‑120、燕麦10‑15、紫薯10‑15、红豆10‑15、玉米8‑10、黑豆8‑10、薄荷3本发明将车厘子浸泡酒，车厘子奶酒酒液，薄荷、黄精等提取液混合均匀，用硅藻土过滤机过滤，然后经二氧化碳混合机与二氧化碳混合，微波灭菌后，低温保压灌装制得成品。本发明生产的车厘子起泡奶酒口感柔滑，果香、奶香与谷物香气融合一体，能够促进消化系统吸收，充入CO2气体不仅可以除去酒液中的氧气，延长了奶酒的贮藏时间，而且提高了酒的香气和品质。
一种功能性车厘子起泡奶酒及其酿制方法

[发明专利]一种速溶茶奶固体饮料及其制备方法-CN202110356339.5在审
发明人：周菲;华家才;蒋建东;彭继宇;熊丽娜;储小军;曹斌;都鹏飞 -专利权人：贝因美（杭州）食品研究院有限公司
申请日： 2021-04-01 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种速溶茶奶固体饮料，包括茶提取物包、奶粉包和白砂糖包；所述茶提取物包按照如下方法进行制备：A)将茶叶粉碎，加水混合提取，过滤得到茶叶提取液；B)向所述茶叶提取液中加入明胶和壳聚糖进行反应，本发明提供的速溶茶奶固体饮料具有浓郁乳香、清新茶香和爽滑口感的速溶茶奶固体饮料；本发明选用明胶和壳聚糖协同对茶提取物进行除鞣操作，降低涩味的同时，提高了速溶茶奶固体饮料的冲泡稳定性，改善了速溶茶奶固体饮料的口感
一种速溶固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种钓捕黑鱼的专用饵-CN200810023773.6无效
发明人：吴孝顺 -专利权人：吴孝顺
申请日： 2008-04-18 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：鲜螺蛳肉200克、鲜青虾200克、鲜杂鱼300克、鲜黄粉虫150克、鲜泥鳅200克、牛奶粉100克、奶香精30克、专用黑鱼香精30克、鱼类促饿剂50克、鱼用亢奋剂50克、水中香20克、鱼用腥香剂60克、配制方法：将鲜螺蛳肉焙干，研成粉末；鲜青虾焙干，研成粉末；鲜杂鱼焙干，研成粉末；鲜黄粉虫焙干，研成粉末；鲜泥鳅焙干，研成粉末；按比例取上述物质牛奶粉、奶香精、专用黑鱼香精、鱼类促饿剂、鱼用亢奋剂、水中香、鱼用腥香剂、排草粉、膨胀粉、甜玉米粉组合一起，加水400克拌匀，放入铁锅中蒸30分钟取出，搓碎后加入食用粘合粉、拉丝粉拌匀，装袋备用。
一种黑鱼专用

[发明专利]一种烟用增加奶香的滤棒、制备方法及卷烟-CN202310479952.5在审
发明人：邱光明;朱丛戎;赵玉轩;周远祥;何蓉;任志刚;刘如灿;陶文生;李朝荣;倪博;钱旎 -专利权人：重庆中烟工业有限责任公司
申请日： 2023-04-28 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A24D3/02 文献下载
摘要：本发明属于卷烟滤棒技术领域，具体涉及一种烟用增加奶香的滤棒、制备方法及卷烟，所述滤棒包括滤棒本体，所述滤棒本体包括丝束和成型纸，所述丝束内添加有香料与甘油组成的混合物。本发明将食品级香精溶于生产滤棒的甘油中，使香精能够均匀分布在滤棒中，卷烟燃烧时，产生的烟气，通过加香滤棒时，通过吸附、夹带方式，让烟气增加香气，从而给卷烟产品增加奶香。
一种增加制备方法卷烟

[发明专利]一种奶酒-CN96100356.1无效
发明人：翟连增;王友;董凤祥;麻振友 -专利权人：翟连增
申请日： 1996-01-12 - 公布日： 1996-11-13 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶酒，其组成包括鲜牛奶、乳清液、糖和蜂蜜，其中制备工艺过程为将检验过的鲜奶进行奶油分离；将分离奶油后的鲜奶自然发酵；将发酵的奶调节酸度制作奶酪，将奶酪滤液作乳清液备用；将保加利亚杆菌、酵母菌该产品无色透明，无沉淀及悬浮物，具有明显的奶香，香气协调统一。
一种奶酒

[发明专利]一种饮料浓浆-CN202111176831.0在审
发明人：赵春德;常书强;吴芳;穆国伟;康玉民;程佳 -专利权人：山东香驰健源生物科技有限公司
申请日： 2021-10-09 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A23L2/60 文献下载
摘要：本发明的优点是：本发明制备的饮料浓浆具有以下优点1、不易结晶；2、提高终端饮品的饱满度；3、提高茶香和果香、茶香和奶香的融合度。4、应用到饮品中不掩盖饮品中原有的风味；5、采用调香、熟化技术提高产品风味，使风味自然、醇厚；6、使用掩蔽技术改善产品口感。
一种饮料

[发明专利]一种红豆鲜奶包的制备工艺-CN201510323129.0在审
发明人：吴建文;祝惠红 -专利权人：衢州谷香人家食品有限公司
申请日： 2015-06-12 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开一种红豆鲜奶包的制备工艺，包括以下步骤：馅料：配料→调馅→冷冻；皮：配料→和面、压面→手工擀皮→包馅成型→醒发→蒸炊→冷却包装；该红豆鲜奶包口感柔软，奶香四溢，营养健康，利于消费者接受。
一种红豆鲜奶制备工艺

[外观设计]酸奶盒（百香果）-CN201730093443.4有效
发明人：林学荣 -专利权人：林学荣
申请日： 2017-03-27 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1、该外观设计的产品名称酸奶盒（百香果）；2、该外观设计的产品是用于一种装奶的盒子；3、该外观设计要点为整体形状；4、该外观设计主视图作为出版公告的视图。
酸奶百香果

[外观设计]包装袋（奶香核桃包装袋）-CN202130576829.7有效
发明人：孟野 -专利权人：孟野
申请日： 2021-09-02 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（奶香核桃包装袋）。2.本外观设计产品的用途：用于包装核桃。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
装袋核桃

[外观设计]包装袋（贝可熊奶香蛋糕）-CN202330115697.7有效
发明人：康宏保 -专利权人：康宏保
申请日： 2023-03-14 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（贝可熊奶香蛋糕）。2.本外观设计产品的用途：用于产品外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
装袋贝可熊蛋糕

[发明专利]一种奶香味卤鸡爪及其制备方法-CN201410295661.1在审
发明人：王兵 -专利权人：合肥徽之皇食品集团有限公司
申请日： 2014-06-27 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种奶香味卤鸡爪，其特征在于由以下重量份的原料制成：鸡爪280~300、脱脂牛奶100~120、柠檬汁15~18、葡萄酒10~12、蜂蜜10~14、食用盐20~25、菜籽油8~10、苦丁茶8~10、黄芪4~6、荔枝核6~8、草果7~10、干姜2~3、泡椒3~5、酱油12~15、香叶5~7、茅栗叶5~8、助剂4~5和适量的水；本发明是一种奶香味的凤爪，改变传统意义上凤爪单一的做法，本发明注重口味，将盐的比例调小先是将鸡爪放入特制的卤料中卤制，再利用卤制后疏松的肉质，将其放在蒸笼上，用混合的牛奶、葡萄酒、柠檬汁等代替水煎煮产生蒸汽熏蒸，所用脱脂牛奶不易结块，汤汁稀薄，加上微量酒精及酸类物质高温下的渗透能力，可以将奶香味锁住于鸡爪表层，所用卤料也是精挑细琢，它是常规调料干姜、草果等先炸香再加水煎煮，香味十足，成品鸡爪可菜肴可零食，味道别具一格。
一种香味卤鸡及其制备方法

[发明专利]一种酸奶橄榄果干的加工方法-CN201710384553.5在审
发明人：王晓 -专利权人：启东市余谷蔬菜种植专业合作社
申请日： 2017-05-26 - 公布日： 2017-10-10 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：用本发明提供的方法加工酸奶橄榄果干，操作简单、安全，自动化程度高，利于大量的工业生产；加工的酸奶橄榄果干果形完整、颜色奶黄；加工的果干无任何有害添加剂，果实的营养成分流失少，酸奶的奶香可以掩盖橄榄的味道
一种酸奶橄榄果干加工方法

[发明专利]一种含有多肽的炭烧燕麦奶的制备方法-CN202110435660.2在审
发明人：李树瑞;李玉岭;陆世海;薛冰;刘艳飞;张大虎;于伟东;杨凯 -专利权人：山东大树达孚特膳食品有限公司
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明提供一种含有多肽的炭烧燕麦奶的制备方法，燕麦米经预处理清洗后，进行高温烘焙，然后研磨粉碎，淀粉糊化酶解产生糊精和单糖产生甜味、蛋白酶解产生小分子活性肽，之后灭酶、灭菌、灌装。该方法使燕麦经过高温烘焙，促进美拉德反应，使燕麦颜色金黄，麦香、焦香味浓郁，和淡淡的咖啡味，提升了燕麦奶的气味协调性、蛋白酶酶解产生小分子肽，增加了保健营养功能，易于吸收。
一种含有多肽燕麦制备方法