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[发明专利]一种制备大茴香油树脂及其调味油的方法-CN201310103799.2在审
发明人：邓莉 -专利权人：天津市春晖生物科技有限公司
申请日： 2013-03-28 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备大茴香油树脂及其调味油的方法，该方法包含如下步骤：a.粉碎：取干燥的大茴香果实，用中药粉碎机粉碎，过二号筛，得到大茴香粉；b.真空烘箱干燥：将步骤a得到的大茴香粉，在真空度0.05Mpa-0.1Mpa，温度70℃-80℃的条件下，干燥0.5-1h，得到含水量在5%-20%的大茴香粉，作为萃取的原料。c.萃取：得大茴香油树脂产品。本发明可以得到具有典型的辛甜，大茴香风味的油树脂，且产品无溶剂残留，填补了市场上大茴香油树脂类产品较少、风味不足的缺点，具有广阔的市场开发应用前景。
一种制备茴香油树脂及其调味方法

[发明专利]一种鲜五香调味液的制作方法-CN201711053375.4在审
发明人：王成林 -专利权人：王成林
申请日： 2017-11-01 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种鲜五香调味液的制作方法，该方法包括以下步骤⑴将上等的鲜湿花椒、鲜湿大茴香、鲜湿小茴香、鲜湿丁香、鲜姜于室温下风干后除杂，得到干花椒、干大茴香、干小茴香、干丁香、干鲜姜；⑵将干花椒、干大茴香经搓柄、筛分，得到干花椒物料、大茴香果壳物料；⑶干花椒物料、大茴香果壳物料、干小茴香、干丁香、干鲜姜经清洗、沥干后，得到洁净的花椒物料、大茴香果壳物料、小茴香物料、丁香物料、鲜姜物料；⑷洁净的花椒物料、大茴香果壳物料、小茴香物料、丁香物料混合均匀后得到混合物料，该混合物料加水浸泡后加入洁净的鲜姜物料进行打浆，得到混合液；⑸混合液煮沸后经过滤去渣，即得鲜五香调味液。
一种五香调味制作方法

[发明专利]一种烟用水溶性大茴香油微乳液及其制备方法和应用-CN201510462613.1在审
发明人：程书锋;杨鑫;熊国玺;苗丽坤;肖龙恩;喻世涛 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司;黄鹤楼科技园（集团）有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A24B3/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种烟用水溶性大茴香油微乳液及其制备方法和应用。本发明的烟用水溶性大茴香油微乳液是由大茴香油、复合乳化剂、助乳化剂、水等组分构成的一种O/W型微乳体系，并可用于烟用加料香精调配。本发明的烟用水溶性大茴香油微乳液改善了大茴香油的水溶性、加料香精物理状态和香气稳定性；将其用于制备烟用加料香精，用以取代普通的大茴香油，可提升茴香香气和辛香香气特征、丰富烟香、协调烟香。采用该烟用水溶性大茴香油微乳液，生产时不需增加设备，不需改变生产工艺，可以增溶大茴香油，实现大茴香油在水溶性产品中应用，改善产品品质，提升产品稳定性、香气特征和感官评吸效果，开发出一种新的产品应用途径。
一种水溶性茴香油乳液及其制备方法应用

[实用新型]一种大茴香醛生产线-CN201020251182.7有效
发明人：杨少凡;黄徽 -专利权人：广西万山香料有限责任公司
申请日： 2010-07-07 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： C07C47/575 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大茴香醛生产线，包括反应釜和精馏塔，在反应釜和精馏塔之间设有压滤装置、大茴香醛粗品分离装置和中和处理装置，所述反应釜和压滤装置之间、压滤装置和大茴香醛粗品分离装置之间、大茴香醛粗品分离装置和中和处理装置之间与现有技术相比，本实用新型的优点在于：采用特殊的填料精馏塔，分离效果好，得到的大茴香醛香气纯正，纯度达98％以上，天然度可达95％以上，而且采用该生产线用大茴香脑制备大茴香醛的产率可达65～68％。
一种大茴香生产线

[发明专利]利用八角茴香油提取废液制备蚊子驱避剂的方法-CN201910641519.0在审
发明人：田玉红 -专利权人：广西科技大学
申请日： 2019-07-16 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A01N37/40 文献下载
摘要：本发明利用八角茴香油提取废液制备蚊子驱避剂的方法，先从八角茴香油提取废液中提取大茴香醛、大茴香酮和大茴香酸混合物，再按质量比将30～50份的大茴香醛、大茴香酮和大茴香酸混合物、10～20份的甘油、1～5
大茴香八角茴香油蚊子驱避剂废液制备大茴香醛酸混合物聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯失水山梨醇单棕榈酸酯柠檬桉叶有效防蚊吡咯烷酮丙二醇巨尾桉质量比羧酸钠甘油乳化环保

[发明专利]一种耐高温缓释糖苷型大茴香醇及其酶法制备方法和应用-CN201610351342.7在审
发明人：云帆;林俊芳;陈储;郭丽琼;康林芝 -专利权人：广州市澳键丰泽生物科技股份有限公司
申请日： 2016-05-24 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： C07H15/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐高温缓释糖苷型大茴香醇及其酶法制备方法和应用。所述耐高温缓释糖苷型大茴香醇为大茴香醇‑β‑半乳糖苷，大茴香醇‑β‑半乳糖苷的结构式如式（Ⅰ）所示。本发明以β‑半乳糖苷酶为催化剂，D‑乳糖为糖基供体，在无溶剂条件下，对香料物质大茴香醇进行生物催化糖基化修饰，获得糖苷型大茴香醇，本发明采用重组β‑半乳糖苷酶可以获得更高的催化效率。本发明方法条件温和、环境友好、专一性强，所得的大茴香醇‑β‑半乳糖苷耐高温，克服了天然香料大茴香醇挥发性强、热不稳定等缺陷，可以作为一种新型的热稳定型香料，具有广阔的应用前景，同时本发明方法为众多类似的香料物质的修饰与改造
一种耐高温糖苷大茴香及其法制方法应用

[发明专利]一种具有行气止痛功效的药酒-CN201010549505.5无效
发明人：李建华 -专利权人：苏州市天灵中药饮片有限公司
申请日： 2010-11-18 - 公布日： 2011-04-06 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有行气止痛功效的药酒，其包括白酒、木香、小茴香、大茴香和川楝子，所述木香、小茴香、大茴香和川楝子的重量比为1∶1∶1∶1，所述木香、小茴香、大茴香和川楝子混合物与所述白酒的重量比为1∶
一种具有止痛功效药酒

[发明专利]一种大茴香精油及其制备方法-CN201610100764.7在审
发明人：杨少凡;胡林刚;马创伟;刘锦;杨晶晶 -专利权人：广西万山香料有限责任公司
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种大茴香精油的制备方法，包括以下步骤：1)将新鲜大茴香置于1～10MPa高压条件下保持10～30s，然后抽真空至1～10Pa并维持该真空度至物料含水率≤7％，得到干燥物料；2)往干燥物料中加入其重量0.3～0.8倍的水，在40～60℃下蒸馏2～3h，在蒸馏过程中，当水的重量低于干燥物料重量的0.3倍时，需要加水至初始水平，冷却回收蒸汽，静置分层，上层即为大茴香精油。本发明还提供了上述方法制得的大茴香精油。本发明提取的大茴香精油反式-茴香醚的含量高达98％以上，十分纯正，其色泽为无色透明状，口感甘甜、清爽、无辣感，有大茴香独特的清香气味，质量远远超出其他方法提取得到的大茴香精油。
一种大茴香精油及其制备方法

[发明专利]一种天然的大茴香醛的合成方法-CN201911203147.X有效
发明人：陈和平;保志学 -专利权人：安徽圣诺贝化学科技有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： C07C45/36 文献下载
摘要：本发明提供了一种大茴香醛的合成方法，该方法以天然大茴香脑为原料，以氧气或空气作为氧化剂，在催化剂的作用下，制备大茴香醛。通过该方法得到的产品香气纯正，品质优良，明显优于纯化工合成方法制得的大茴香醛。氧化剂采用清洁的氧气或空气，来源广泛，反应条件温和，腐蚀性小，有利于大茴香醛的工业化生产。
一种天然大茴香合成方法

[发明专利]一种大茴香酸的制备方法-CN201410352385.8无效
发明人：何春茂 -专利权人：南宁辰康生物科技有限公司
申请日： 2014-07-24 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： C07C51/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种大茴香酸的制备方法，包括如下步骤：取适量粗硫酸盐松节油进行分馏得粗大茴香脑；将粗大茴香脑进行结晶分离，得到高纯度大茴香脑；将高纯度大茴香脑、NaHSO3溶液放入反应釜中，通入臭氧，氧化110min，得大茴香醛亚硫酸钠加成物A。反应终止后，向B加入HCl溶液调节至pH值为1～3，过滤得大茴香酸。
一种大茴香制备方法

[发明专利]一种天然等同物大茴香醛的生产方法-CN201110195695.X有效
发明人：杨少凡;刘新伟;赖积南;黄江涛;文天寿;胡林刚 -专利权人：广西万山香料有限责任公司
申请日： 2011-07-13 - 公布日： 2012-02-01 - 主分类号： C07C47/575 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然等同物大茴香醛的生产方法。该方法是以天然大茴香脑为原料，采用二氧化锰为氧化剂，在浓度为40％～45％的稀硫酸介质中发生氧化反应，天然等同物大茴香脑、二氧化锰、水和稀硫酸按1～3∶2～4∶3～5∶5～7的投料比例投入反应釜中反应；反应结束后经过压滤分离，静置分层，中和反应，减压蒸馏得到天然大茴香醛。该工艺简单，反应条件温和，成本低，得到的大茴香醛香气纯正，浓度在98.0％以上，天然度可达95％以上。
一种天然等同大茴香生产方法

[发明专利]一种大茴香醛气相色谱分析样品的制备方法及其应用-CN202211462328.6在审
发明人：胡群兵;刘坚;王聪;雷钢;杨玲;李静霞;范伟;李勇 -专利权人：湖北浩华生物技术有限公司
申请日： 2022-11-16 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明提供一种大茴香醛气相色谱分析样品的制备方法及其应用，大茴香醛气相色谱分析样品的制备方法，包括以下步骤：将样品与乙腈混合，得到混合相；将所述混合相进行提取，得到大茴香醛气相色谱分析样品。在本发明中，通过采用乙腈与样品混合进行提取，可以在大茴香醛含量较低的情况下，与结构类似的物质分离，提高检测的准确性。
一种大茴香醛气相色谱分析样品制备方法及其应用

[发明专利]利用八角茴香油提取废液制备食品防腐剂的方法-CN201910642507.X在审
发明人：田玉红 -专利权人：广西科技大学
申请日： 2019-07-16 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： A23L3/3499 文献下载
摘要：本发明利用八角茴香油提取废液制备食品防腐剂的方法，从八角茴香油提取罐的油水分离器中流出的水相馏出液或是将提取罐中的棕黄色浑浊废液重新蒸馏后收集的水相馏出液，通过加入氯化钠或氯化钾，使水相馏出液中的大茴香醛、大茴香酮和大茴香酸混合物析出，再加入有机溶剂进行萃取，然后对有机溶剂进行减压蒸馏，得到淡黄色油状液体，将此淡黄色油状液体低温冷冻，析出结晶，快速过滤即得到大茴香醛、大茴香酮和大茴香酸混合物，该混合物对金黄色葡萄球菌
大茴香八角茴香油食品防腐剂馏出液废液淡黄色油状液体析出大茴香醛酸混合物有机溶剂提取罐制备枯草杆菌氯化钠黄曲霉金黄色葡萄球菌大肠杆菌氯化钾油水分离器低温冷冻减压蒸馏快速过滤抑菌活性混合物蒸馏黑曲霉桔青霉自由基浑浊萃取香气流出环保

[发明专利]一种大茴香醛的制备方法-CN201510809333.3有效
发明人：杨少凡;胡林刚;赖积南;马创伟;陈思羽;谢立;邓意花 -专利权人：广西万山香料有限责任公司
申请日： 2015-11-19 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： C07C47/575 文献下载
摘要：本发明公开了一种大茴香醛的制备方法，包括如下步骤1)将大茴香脑、甲醇、催化剂投入带冷凝回流装置的反应容器中，搅拌并升温进行氧化反应；2)待物料温度达到60℃，通入空气，继续升温至回流开始计时反应，每半小时取样色谱分析跟踪反应进程，待检测转化率达到8‑10％终止反应；3)将步骤2)得到的物液热过滤，过滤液转移到蒸馏装置内，开始蒸馏收集未反应的原料大茴香脑和产物大茴香醛，收集的大茴香脑继续此前的氧化反应，这样循环反应直到大茴香脑完全转化
一种大茴香制备方法

[发明专利]一种大茴香醛的制备方法-CN201310428640.8有效
发明人：钟利明 -专利权人：梓潼县惠泉香料化工有限公司
申请日： 2013-09-18 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： C07C47/575 文献下载
摘要：本发明公开了一种大茴香醛的制备方法，目的在于提供一种新的大茴香醛的制备方法，以降低大茴香醛的生产成本，减少对环境的污染，该方法包括如下步骤：异构、冷冻离心、氧化、离心、水洗、中和。茴脑在二氧化锰的酸性条件下进行氧化反应，由酮转化为醛，最后得到大茴香醛。本发明以草蒿脑作为原料，制备草蒿脑的提纯含量可达97%以上，比传统工艺的提纯含量高出13%左右。本发明能够显著提高大茴香醛的收率，更易提纯，能够满足工业化大规模生产，且对设备的腐蚀小，对环境的污染少。
一种大茴香制备方法

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