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[发明专利]一种大米香酒及其酿造方法-CN201811619331.8在审
发明人：崔宗均 -专利权人：黑龙江谷川酒业有限公司
申请日： 2018-12-28 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：所述酿造方法包括如下步骤：采用发酵酵母培养基发酵扩大培养发酵酵母菌种得到酵母培养物；将酵母培养物与糖化料混合进行扩大培养得到酒母；述糖化料由麦芽粉、蒸米和水的混合物经保温糖化得到；采用乳酸菌培养基发酵扩大培养乳酸菌种得到乳酸菌培养物；酒母、糖化料与乳酸菌培养物于发酵罐中进行培养得到发酵醪；将发酵醪与所述糖化料混合进行扩大培养，然后静止发酵，即得到大米香酒。
糖化扩大培养酿造发酵大米香酒乳酸菌培养物酵母培养物发酵醪酒母乳酸菌培养基发酵酵母菌保温糖化发酵酵母静止发酵乳酸菌种软化血管生产效率培养基阿魏酸混合物麦芽粉氨基酸富含酒体香料蒸米维生素酿酒蛋白质

[实用新型]用于食品微生物检测的培养箱-CN201822138066.3有效
发明人：方琦;乌日琴;侯霞;李波;韩波;王罡;张銮;宋晓礁 -专利权人：张家口健垣科技有限公司
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种用于食品微生物检测的培养箱，属于微生物培养技术领域，包括置物台、拨杆、培养皿出口、进气口和出气口，置物台水平设置于培养箱的内部；拨杆水平设置于置物台的顶面，且与置物台滑动连接，用于移动培养皿；培养皿出口设置于培养箱的侧壁，培养皿出口设有气密门；进气口设置于培养箱的侧壁并且连接有进气管；进气管的内部设有灭菌装置和加压装置；出气口设置于培养基的侧壁。本实用新型提供的用于食品微生物检测的培养箱，在培养箱内放入培养基后，通入无菌空气，将培养箱内的空气排出，为微生物培养提供无菌环境，培养完成后，用拨杆将培养基从培养箱的侧壁开设的培养皿出口拨出，进行微生物检测
培养箱培养皿置物台侧壁食品微生物检测培养基拨杆进气口本实用新型水平设置出气口进气管出口微生物培养技术微生物检测微生物培养滑动连接加压装置灭菌装置无菌环境无菌空气气密门拨出顶面放入排出移动

[发明专利]一种培养装置-CN202110341842.3在审
发明人：王玄 -专利权人：上海睿钰生物科技有限公司
申请日： 2021-03-30 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： C12M3/00 文献下载
摘要：本申请实施例公开了一种培养装置。所述培养装置包括基底，所述基底表面包括至少两个培养区域，所述培养区域用于粘附培养物；所述培养区域内部表面具有亚微米至纳米级别的规整结构，以使得所述培养区域内部对培养物的粘附亲和力大于所述培养区域外部。
一种培养装置

[发明专利]一种培养装置及培养方法-CN202110430174.1有效
发明人：王玄 -专利权人：上海睿钰生物科技有限公司
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： C12M3/00 文献下载
摘要：本申请实施例公开了一种培养装置及培养方法。所述培养装置包括底板和盖板，所述底板和所述盖板能够相对移动；所述底板的上表面或所述盖板的下表面包括至少两个培养区域，所述培养区域用于粘附培养物，所述培养区域内部对培养物的粘附亲和力大于所述培养区域外部。
一种培养装置方法

[实用新型]一种川贝母组织培养装置-CN202220133723.9有效
发明人：岳健;苏娟;赵艳娟;管世超;李靖瑞;字胡润 -专利权人：云南青谷生物科技有限公司
申请日： 2022-01-19 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及培养装置技术领域，公开了一种川贝母组织培养装置，包括培养基座，所述培养基座的上端等距设置有若干个培养坑，所述培养基座的后端固定连接在固定座的前端中下部，所述固定座的上端等距设置有两个开口。本实用新型中，水泵依次通过第三连接管和第二连接管将水输送给三通接头，然后经过三通接头将水分流通过第一连接管输送给滴灌水带，最后滴灌水带通过滴灌喷头将水对培养坑内的培养物进行滴灌，降低工作人员的劳动强度，浇灌均匀而且浇灌效率高，在培养基进入培养坑之后，加热片发出热量，然后热量通过加热腔传递给培养坑内的培养物，对培养坑的培养物进行高温杀菌，保证培养坑内培养物的正常生长。
一种川贝母组织培养装置

[发明专利]乳酸菌和/或双歧杆菌属细菌培养物的制造方法-CN202080015450.1在审
发明人：齐藤洵己;星亮太郎 -专利权人：株式会社益力多本社
申请日： 2020-02-03 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：通过本发明的培养物的制造方法，即使在添加有乳肽的培养基中培养乳酸菌等，也不会促进产品保存中的酸度变化，能够以高水平维持产品制备时的菌数；该培养物的制造方法在含有乳肽的培养基中培养乳酸菌和/或双歧杆菌属细菌而得到培养物，其特征在于，培养温度为比该乳酸菌和/或双歧杆菌属细菌的最佳培养温度低3℃以上的温度。
乳酸菌杆菌细菌培养制造方法

[发明专利]酵母培养物发酵工艺-CN200610150964.X无效
发明人：潘军;王秋菊;许丽;张永根 -专利权人：哈尔滨远大牧业有限公司
申请日： 2006-10-31 - 公布日： 2008-02-06 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种酵母培养物发酵工艺，能够显著降低酵母培养物有效营养成分活性损失。技术方案：一种酵母培养物发酵工艺，其特征在于：工艺步骤为，菌株的恢复培养、扩大培养、发酵、深层发酵破壁，其中深层发酵破壁的条件为40－55℃恒温发酵20－32小时。对酵母培养物有效营养成分活性损失影响最大的是深层发酵破壁的发酵温度和时间，本发明选取的发酵温度和时间能够使获得的酵母培养物有效营养成分活性损失最低，达到80％以上破壁率。
酵母培养发酵工艺

[发明专利]一种用于PK15细胞培养的无血清培养基及其应用-CN202011257008.8有效
发明人：肖志华 -专利权人：上海奥浦迈生物科技股份有限公司
申请日： 2020-11-12 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： C12N5/071 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于PK15细胞培养的无血清培养基，包含无血清基础培养基和添加物，所述添加物为KGF活性短肽（氨基酸序列为KGHLLMF）和花生蛋白酶解物。所述添加物可显著促进悬浮培养PK15细胞的生长、高存活率以及保持培养的猪圆环病毒高滴度。本发明所述培养基可实现PK15细胞全悬浮无血清培养，且无需微载体，即可以实现大规模高密度培养，使用所述培养基可获得高滴度的猪圆环病毒。
一种用于 pk15 细胞培养血清培养基及其应用

[发明专利]用于培养蛹虫草菌的方法、培养产物及药学组成物-CN201911238260.1有效
发明人：陈衫润 -专利权人：陈衫润
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：一种用于培养蛹虫草菌的方法、培养产物及药学组成物。所述用于培养蛹虫草菌的方法包括将一蛹虫草菌菌株培养于一包含有银杏种仁的培养基中。所述培养产物是通过所述用于培养蛹虫草菌的方法制得，所述药学组成物包含所述培养产物。使用含有银杏种仁的培养基来进行蛹虫草菌的固态培养能有效地提升蛹虫草菌子实体的生长速度以及所具有的虫草素、总糖以及总酚类化合物的含量。
用于培养虫草方法产物药学组成

[发明专利]一种富含芪类化合物食药真菌发酵产物的制备方法-CN201711351505.2有效
发明人：程俊文;贺亮;魏海龙;胡传久;王衍彬;李海波;邹景泉 -专利权人：浙江省林业科学研究院
申请日： 2017-12-15 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： C12P7/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含芪类化合物食药真菌发酵产物的制备方法，包括：将桑黄种子液接种于添加有外源物的固体培养基中培养，将培养产物干燥、粉碎后得外源物固体发酵培养物；所述外源物选用花生、桑葚果、葡萄、首乌、大黄中的一种或者两种以上；再将桑黄种子液接种于添加有外源物固体发酵培养物的液体发酵培养基中培养一段时间，加入冷激蛋白，然后继续培养一段时间后，终止发酵，得到富含芪类化合物的桑黄发酵产物。本发明利用外源物中含有少量的白藜芦醇，结合芪类化合物合成代谢途径的特点，经桑黄固体发酵和液体发酵工艺，并在特定的发酵阶段添加冷激蛋白，能有效增加生物合成芪类化合物的量，为得到富含芪类化合物的产物提供了新的途径
一种富含化合物真菌发酵产物制备方法

[发明专利]细胞培养装置和使用其的细胞培养方法-CN201980009861.7在审
发明人：萩原昌彦;原田崇司;松林昭博;布施新作 -专利权人：宇部兴产株式会社
申请日： 2019-01-24 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： C12M3/00 文献下载
摘要：本发明提供一种细胞培养装置，其特征在于，其具备：培养容器；收纳于前述培养容器且具有1个以上的培养基流出流入口的旋转式聚合物多孔膜收纳部；以及收纳于前述旋转式聚合物多孔膜收纳部的聚合物多孔膜，此处，前述聚合物多孔膜为模块化聚合物多孔膜，前述旋转式聚合物多孔膜收纳部以独立于前述培养容器的方式旋转。
细胞培养装置使用方法

[发明专利]含菌丝液体组织培养物上清与食品的组合物及其用途-CN202110892876.1在审
发明人： J·P·朗汉;B·J·凯利;H·戴维斯 -专利权人：麦可科技有限公司
申请日： 2015-08-26 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及含菌丝液体组织培养物上清与食品的组合物及其用途。所述组合物包含食品和从菌丝液体组织培养物分离的上清的组合，其中所述组合苦味减少，不想要的回味减少，和/或涩味减少，其中所述食品包括豌豆蛋白质；以及其中用于培养所述菌丝液体组织培养物的真菌是冬虫夏草Cordyceps本发明还提供长菌丝的液体组织培养物分离的上清用于提升食品口味的用途。
菌丝液体组织培养物上清食品组合及其用途

[发明专利]乳酸杆菌生物转化过程-CN201980094208.5在审
发明人： M·绍尔;H·马克思;H·鲁斯迈尔;S·尔戈特;S·斯基托 -专利权人：沃吉尔布施有限公司
申请日： 2019-03-15 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种通过在细胞培养物中培养乳酸杆菌细胞来生产细胞代谢物的方法，包括在生产阶段期间使用包含用于生物转化为细胞代谢物的碳源的补料培养基在好氧反应器系统中饲养细胞培养物，并从所述细胞培养物中分离细胞代谢物，以及保藏为
乳酸杆菌生物转化过程

[发明专利]一种肠胃疾病用药组合物-CN201210154337.9有效
发明人：何述金;常耀台;贾林;周代俊;周准 -专利权人：何述金
申请日： 2012-05-17 - 公布日： 2012-08-22 - 主分类号： A61K38/47 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有纤维素酶活力的肠胃疾病用药组合物。该组合物采用了新工艺制备的二次猴头菌培养物，即采用无菌培养、二次培养、低温干燥、低温灭菌所得到的二次猴头菌培养物，再与5味中药组合而成，该组合物由于采用了新工艺制备的猴头菌培养物，其纤维素酶活性得到了保留
一种肠胃疾病用药组合

[发明专利]用以制造樟芝培养物的方法以及由所述方法获得的产物-CN200510056384.X无效
发明人：吴美娇;黄仁彰;林锡杰;王伯彻 -专利权人：食品工业发展研究所
申请日： 2002-12-02 - 公布日： 2005-10-12 - 主分类号： A61K35/84 文献下载
摘要：本发明涉及建立一种适于从一樟芝(Antrodiacamphorata)培养物中大规模地制造出具药理活性之滤出物的培养条件，具体地，该培养条件是藉由令培养期间的振荡速率及/或pH值最佳化来建立。本发明亦涉及一种经由一系列部分分离过程而从一樟芝培养物中获得具药理活性之组合物的方法。本发明亦涉及利用前述组合物来制备药学组合物。
用以制造培养方法以及获得产物