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- [发明专利]一种低胆固醇鸡蛋的生产方法-CN201510071617.7在审
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郭庆;丁玉兰
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郭庆
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2015-02-11
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2015-06-10
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A23K1/16
- 一种低胆固醇鸡蛋的生产方法,其特征在于,步骤如下:一、中药组方的选择,所述中药配方用于降低鸡体对胆固醇的吸收,同时增强鸡体的免疫能力和增加营养成分;二、将上述中药组方发酵,得到发酵液,用于饲养蛋鸡;三、选择蛋鸡,利用步骤二中的发酵液按比例稀释进行饲养蛋鸡;四、通过饲养后的蛋鸡,在产蛋期所产的鸡蛋即为低胆固醇鸡蛋。通过本发明得到的每枚鸡蛋中胆固醇的含量为156.2mg~181.6mg,与普通鸡蛋相比本发明所生产的鸡蛋中胆固醇的含量降低了42.2%,特别适合老年人食用的健康的低胆固醇鸡蛋;该生产方法适合规模化养殖,
- 一种胆固醇鸡蛋生产方法
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