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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]木霉菌固态制剂、其制备方法及其应用-CN201910224162.6在审
发明人：支叶;俞学锋;李知洪;李天乐;詹吉东;梁思威;姚鸿 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2019-03-22 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供了木霉菌固态制剂、其制备方法及其应用。该制备方法包括以下步骤：步骤S1，在液体培养基中对木霉菌菌株进行扩大培养，得到种子发酵液；步骤S2，将固态发酵基质原料、第一无机盐及第一酵母浸出粉混合，依次进行蒸料灭菌和冷却，得到固态发酵培养基；将种子发酵液与固态发酵培养基混合，然后进行固态发酵，得到固态发酵培养物；步骤S3，将固态发酵培养物烘干、粉碎，然后添加保护剂和增效剂，得到木霉菌固态制剂成品。该制备方法有效解决了现有技术中利用液态发酵法不适合生产木霉菌制剂，利用固态发酵法生产木霉菌制剂时发酵过程长、产孢量一般的问题。
霉菌固态制剂制备方法及其应用

[发明专利]两栖发酵法-CN201910244371.7在审
发明人：许晴;费明强 -专利权人：许晴;费明强
申请日： 2019-03-28 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明属于生物发酵领域，具体涉及一种两栖发酵法。该方法是先配置固态培养料，在固态培养料中设置营养通道，按照固态发酵的要求灭菌，接种，控温，培养，待固态培养料中的营养供应不足的时候，配置该阶段微生物能够快速分解、吸收的液态营养，装液态营养的容器与营养通道连接，外设的液态营养通过营养通道输送至固态培养料中，满足培养微生物的营养需求，延长发酵周期。本发明两栖发酵法综合了固态发酵和液态发酵的优点，是一种全新的发酵方式，能够经济的实现产量大幅度增长。
固态培养营养通道发酵法固态发酵培养微生物发酵方式发酵周期快速分解生物发酵液态发酵营养供应营养需求营养的灭菌控温外设配置微生物接种吸收

[发明专利]陶罐固态发酵法生产白酒的工艺-CN201610389476.8在审
发明人：陈燕福 -专利权人：大兴安岭呼玛河酒业有限公司
申请日： 2016-06-01 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种陶罐固态发酵法生产白酒的工艺，是以陶罐为发酵器皿，以高粱、玉米、小麦等，优选大米为酒粮，按照以下工艺流程，采用固态发酵法，生产优质纯粮白酒.其工艺为：选罐‑备料‑浸泡‑搅拌‑封罐‑发酵‑控温‑抽取蒸馏‑冷却‑罐储‑检测‑灌装‑成品.本发明具有规范的固态发酵工艺，特制的陶罐发酵器皿，主要以优质大米为酒粮，所以口感香甜、醇和、清甜米香.是上乘的纯粮白酒。
陶罐固态发酵生产白酒工艺

[发明专利]白酒高产剂-CN93110850.0无效
发明人：陈远德 -专利权人：绵竹县远德微生物研究所
申请日： 1993-01-19 - 公布日： 1996-05-29 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明是酿酒工业中用于固态法工艺的一种新型糖化发酵剂——白酒高产剂。它由麸皮酒用活性干酵母与糖化酶按其一定单位一定比例配制，在无菌条件下均匀混合即得固态形粗粉状制剂。它主要用于固态法小曲白酒高产技术工艺，也兼用于浓香型大曲白酒工艺及固态法小曲白酒传统技术工艺。本白酒高产剂具有发酵力强、发酵速度快、耐温、适应性强、出酒率高及贮存使用简便等特点。使用该高产剂再配合一整套固态法小曲白酒高产技术工艺，完全解决了传统酒曲和传统技术中存在的缺点，结束了我国固态法小曲白酒长期低产的历史。
白酒高产

[发明专利]固态发酵生产蜡状芽孢杆菌微生态制剂的方法-CN00107817.8无效
发明人：刘健;陈洪章;李佐虎 -专利权人：中国科学院化工冶金研究所
申请日： 2000-06-22 - 公布日： 2003-12-31 - 主分类号： A61K39/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种固态发酵生产蜡状芽孢杆菌(BacilluscereusDM423)微生态制剂的方法，其特征在于以麸皮和豆饼粉为主要培养料，经灭菌、液体种子接种、周期变压固态发酵和真空冷凝干燥的工艺过程，发酵产品的活孢子数达到500亿个/克以上，比传统的固态发酵法提高2倍以上，且生产成本低，为现有生产技术(液体深层发酵法)的1/3，生产过程无三废产生。
固态发酵生产芽孢杆菌生态制剂方法

[发明专利]一种微生物固态发酵花生粕制备花生肽的方法-CN201310045269.7无效
发明人：杨庆利;孙杰;于丽娜;朱凤;张初署;毕洁;魏明秀;明强强 -专利权人：杨庆利
申请日： 2013-02-05 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明属于花生蛋白加工技术领域，具体涉及一种微生物固态发酵花生粕制备花生肽的方法。该方法通过菌种选择、活化；制备混合发酵菌；制备固态发酵培养基；固态发酵、粗制品、分离、真空浓缩、冷冻干燥的步骤得到花生肽成品。本发明的微生物固态发酵花生粕制备花生肽的方法，解决了传统液态发酵法发酵液产品提取后产生大量废液，污染严重的难题，具有节水、节能的独特优势，且没有废液产生，属于清洁生产技术，而且其投资规模和生产成本要比液态法低
一种微生物固态发酵花生制备方法

[发明专利]硬毛粗盖孔菌固态发酵生产漆酶的方法-CN202211667550.X在审
发明人：曹云鹤;鲍成玲;董冰;曹恒;马永喜;王春林 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2022-12-23 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C12N9/02 文献下载
摘要：本发明公开了硬毛粗盖孔菌固态发酵生产漆酶的方法，使用改良的固态发酵培养基(豆粕100份，CuSO4·5H2O 0.1份和生物素0.09份；其中，份为重量份；所述固态发酵培养基的含水率70％，pH5.5)。本发明提供固态发酵生产的高活性漆酶的纯化方法。利用本发明的固态发酵法生产漆酶，发酵周期短且漆酶活力高，且发酵所用的培养基均为饲料原料，降低了其发酵成本。
硬毛粗盖孔菌固态发酵生产方法

[发明专利]白酒回糟曲-CN97107376.7无效
发明人：陈远德 -专利权人：绵竹县远德微生物研究所
申请日： 1997-02-28 - 公布日： 1997-12-10 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酿酒工业中主用于固态法浓香型、酱香型大曲白酒糟兼用于固态法、半固态法其它香型白酒糟进行再发酵工艺的专用糖化发酵剂——白酒回糟曲。主要适用于固态法大曲白酒糟进行再发酵。
白酒回糟曲

[发明专利]一种前液后固酒精发酵工艺酿造老陈醋的方法-CN201310045098.8有效
发明人：赵红年;林汲;李丽华;张茜 -专利权人：山西梁汾醋业有限公司
申请日： 2013-02-05 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种前液后固酒精发酵工艺酿造老陈醋的方法，涉及老陈醋的制备方法，解决传统固态发酵法淀粉利用率低，发酵周期长，而液态发酵法呈味物质少，风味不佳的问题。包括以下步骤：原料拌曲；盖麸；液态酒精发酵：开耙后，前3天敞口发酵，每天搅拌2-3次，之后封缸静置发酵3天；拌辅料；固态酒精发酵：将酒醅移入大缸或池中，装满、压实、密封进行固态酒精发酵3-4天，得到成熟酒醅；醋酸发酵；熏醅；淋醋；陈酿、后处理，即得成品。
一种前液后固酒精发酵工艺酿造陈醋方法

[发明专利]一种白酒用酿酒发酵剂-CN201710971991.1在审
发明人：蒋忠良;姜亚柱;候居峰;蒋玉 -专利权人：江苏中通生物科技有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种白酒用酿酒发酵剂，包括如下配方12‑18份硫胺素、4‑9份乳酸菌、8‑12份山梨醇酐单硬脂酸酯、120‑150份糖化酶、10‑20份蛋白酶、16‑20份干酵母、30‑45份淀粉酶。本发明适用于固态发酵法和半固态发酵法的白酒生产。可提高白酒质量，缩短发酵时间，提高出酒率和白酒产量。
一种白酒酿酒发酵剂

[发明专利]一种利用豆粕固态发酵产活性肽的方法-CN201210135072.8无效
发明人：张斌 -专利权人：苏州百趣食品有限公司
申请日： 2012-05-04 - 公布日： 2012-09-12 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用豆粕固态发酵产活性肽的方法，以产酶能力较强的黑曲霉为出发菌株，以豆粕粉为主要生产原料，采用固态发酵法，以多肽转化率为指标对发酵过程中的发酵条件进行优化，单因素试验优化的发酵条件为:发酵时间102h，发酵温度32℃，接种量4%。
一种利用豆粕固态发酵活性方法

[发明专利]一种气囊鼓动式固态发酵方法及装置-CN201010113697.5无效
发明人：陈洪章;张志国 -专利权人：中国科学院过程工程研究所
申请日： 2010-02-24 - 公布日： 2010-07-28 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过气囊鼓动式固态发酵方法及其装置。本发明所公开的固态发酵方法特征在于在密闭的罐体内安装了可以充气放气气囊；通过气囊充放气带来的形态变化推动物料在罐中往复运动，同时通过气囊膨胀收缩带来的罐内压力变化强化相间传递过程。该方法以温和的搅动和法向作用力强化固态发酵的传质过程，同时避免了常规动态固态发酵反应器操作中剪切力对微生物的伤害。既可以用于好氧固态发酵过程，也可以用于厌氧发酵固态发酵体系，而且结构简单，操作方便，应用范围广，为发酵工业提供了新的技术平台。
一种气囊鼓动固态发酵方法装置

[发明专利]一种半固态发酵生产清香米醋的方法-CN202110912984.0在审
发明人：李国权;熊锋;朱胜虎;崔鹏景;张豹;奚宽鹏;杨乐云;王英豪 -专利权人：江苏恒顺醋业股份有限公司
申请日： 2021-08-10 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种半固态发酵生产清香米醋的方法。醋酸发酵采用半固态发酵法，具体步骤为：将米酒和发酵种子液置于醋酸发酵罐中，同时，采用超声波进行超声波辅助发酵，当发酵罐中总酸含量达到1‑2g/100mL时，取醋醅加入至醋酸发酵罐中，添加量为液态发酵料的9‑15％，进行半固态发酵。本发明的制备方法采用低频超声辅助半固态发酵，超声波空化效应有助于物料的混合及微生物的新陈代谢，使得制备得到的米醋的清香更加突出。
一种固态发酵生产清香米醋方法

[发明专利]一种基于固态发酵法的橄榄白兰地酿造工艺-CN201310242612.7有效
发明人：宋继田;刘建波;李占勇;许晓飞;费华桥;赵华;王慎钰 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2013-06-18 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于固态发酵法的橄榄白兰地酿造工艺，其酿造工艺的步骤为：⑴.筛选；⑵.洗涤；⑶.热烫；⑷.去核与破碎；⑸.酶解；⑹.固态发酵；⑺.固态蒸馏；⑻.杀菌；⑼.陈酿；⑽.灌装。
酿造工艺白兰地固态发酵法橄榄产品品质工艺设计固态发酵固态蒸馏酿造过程陈酿灌装酶解去核热烫杀菌洗涤破碎筛选

[发明专利]活性固态发酵物的干燥方法-CN201110457710.3有效
发明人：姚鸿;俞学锋;李知洪;余明华;姚鹃;王国辉 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2011-12-30 - 公布日： 2013-07-03 - 主分类号： C12N11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种活性固态发酵物的干燥方法。该干燥方法是利用沸腾干燥法干燥活性固态发酵物。由于将活性固态发酵物放入沸腾干燥机内进行干燥，所以生产效率得到极大的提高，而且劳动强度降低，产品质量稳定。
活性固态发酵干燥方法

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