专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种利用稳定氢同位比值质谱技术检测葡萄酒中甜菜酒精的方法-CN202211704643.5在审
  • 钟其顶;王道兵;武竹英;岳红卫;张洛琪 - 中轻技术创新中心有限公司
  • 2022-12-29 - 2023-04-04 - G01N30/72
  • 本发明涉及一种利用稳定氢同位比值质谱技术检测葡萄酒中甜菜酒精的方法,属于食品真实性领域的稳定同位应用技术发明。包括以下步骤:(1)用稳定同位比值质谱仪测定乙醇转化的乙酸甲基位点的氢同位比值;(2)确定葡萄酒和甜菜酒精转化乙酸甲基位点的氢同位比值的分布范围;(3)测定待测样品转化的乙酸甲基位点的氢同位比值;(4)对比待测样品转化的乙酸甲基位点的氢同位比值测定结果和葡萄酒的分布范围,若待测样品测定结果+6‰小于葡萄酒分布范围的最小值,认为待测样品中含有甜菜酒精,反之则不含甜菜酒精。本发明利用稳定同位比值质谱仪实现了葡萄酒中甜菜酒精的检测问题解决了当前需要特定蒸馏系统和专用核磁共振仪才能完成葡萄酒中甜菜糖检测的难题。本发明将促进稳定同位分析技术的应用推广,也为今后含乙醇样品真实性评价和掺假检测提供了技术方法。
  • 一种利用稳定氢同位素比值技术检测葡萄酒甜菜酒精方法

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