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- [发明专利]全自动单饼机-CN201410217576.3有效
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荆伟
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荆伟
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2014-05-19
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2017-08-15
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A21B5/02
- 一种全自动单饼机，属食品加工设备领域，包括机架、饼坯机、烙烤装置、传送带、切块装置。饼坯机、烙烤装置、传送带、切块装置依次安装固定在机架上，饼坯机喷嘴的下面设有烙烤装置，烙烤装置的一端设有传送带，传送带的末端设有切块装置。所烙制的单饼厚薄均匀，不会发生卷边、断裂现象，反面、正面经多次烙烤，使单饼受热均匀，韧性大，口感好。
- 全自动单饼机
- [实用新型]全自动单饼机-CN201420265191.X有效
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荆伟
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荆伟
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2014-05-19
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2014-09-17
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A21B5/02
- 一种全自动单饼机，属于食品加工设备领域，包括机架、饼坯机、烙烤装置、传送带、切块装置。饼坯机、烙烤装置、传送带、切块装置依次安装固定在机架上，饼坯机喷嘴的下面设有烙烤装置，烙烤装置的后门设有传送带，传送带的末端设有切块装置。所烙制的单饼厚薄均匀，不会发生卷边、断裂现象，反面、正面经多次烙烤，使单饼受热均匀，韧性大，口感好。
- 全自动单饼机
- [其他]筋饼油饼自动烙制机-CN85204316无效
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刘波
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刘波
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1985-10-10
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1986-07-09
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A21B1/06
- 筋饼油饼自动烙制机，烘烤特种食品用的设备，用于自动烙制筋饼、油饼。目前烙饼都采用手工，费工费力；唯一的JLJ—A型烙制机，由于烙辊的电阻丝寿命过短和其它缺点，不能实用。本实用新型的烙辊，在电阻丝周围填充氧化镁砂，外壳采用铸铝件，轧辊和烙辊的相互位置合理排列，并增加恒温装置、电器部分、外壳和支撑轮等，使该机运行可靠，能耗低，操作方便，烙制质量高，生产安全、卫生并便于移动
- 油饼自动烙制机
- [实用新型]一种菜煎饼饼皮机-CN202022374429.0有效
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渠鑫
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渠鑫
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2020-10-22
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2021-06-29
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A21B5/03
- 本实用新型提供了一种菜煎饼饼皮机，包括机架，所述机架上设置有烙制小车、揭煎饼手臂以及导轨，所述烙制小车和所述揭煎饼手臂均在所述导轨上作往返运动，所述烙制小车与第一链条连接，所述揭煎饼手臂与第二链条连接；本实用新型提供的菜煎饼饼皮机，通过设置烙制小车和揭煎饼手臂，烙制小车和揭煎饼手臂均可在导轨上进行往返运动，烙制小车可在鏊子上覆盖糊子来煎饼，并通过揭煎饼手臂前部的刀片来将鏊子上的煎饼揭起，不需要人工煎煎饼和揭煎饼
- 种菜煎饼饼皮机
- [实用新型]千层饼烙饼机-CN03212622.0无效
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张玉喜
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张玉喜
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2003-04-16
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2004-06-09
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A21B5/03
- 千层饼烙饼机，有长方体形机箱，机箱有上盖和侧面门，在机箱内有互相垂直的上、下机架，机架上顺序有生面团压片辊，生面片涂布油酥装置，生面片折迭装置，生面卷初压辊，生面卷精压辊，淋油装置，前、中、后三个烙辊和千层饼输出托辊本实用新型可在烙饼机内在生面片上涂布油酥，涂布油酥的生面片可以在烙饼机内折迭打卷，烙制千层饼很方便。特别是本实用新型有前、中、后三个烙辊，在烙制千层饼时，在多次弯折中，使烙制成的千层饼更松软起层好吃。
- 千层饼烙饼
- [实用新型]面饼新型自动烙制机-CN92202317.4无效
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吕中巨
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吕中巨
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1992-01-26
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1992-08-19
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A21B5/00
- 本实用新型是烘烤筋饼，油饼自动烙制机的改进。目前比较好的烙制机的加热器是采用电阻丝周围填充氧化镁砂，不耐用，结构复杂，维修困难，也有加热器采用在云母片上缠绕电阻丝，容易使电阻丝相碰而烧坏，不实用，本实用新型用铸铁做烙辊的外壳，将电缆式电阻丝穿在特制的绝缘导热的小磁陶块里组成履带式加热器，采用烙辊外壳旋转，加热器固定不动，坚固耐用，维修方便，操作简单，适合各种食堂、饭店及个体饮食业烙制筋饼、油饼。
- 新型自动烙制机
- [实用新型]方便饼铛-CN88200673.8无效
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赵艺峰;张改芬
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赵艺峰;张改芬
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1988-01-28
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1989-01-04
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A47J27/66
- 它的特点是烙制食品，不必翻动食品而翻转烙制铛具即“翻锅不翻饼”。因而做到了烙饼不烫手、不沾油、不油污其他用具。并可简化擀薄工序。食品放入方便铛内按薄即可。由于充分利用了热量而缩短了烙制时间，一般1～1.5分钟即可烙熟。易掌握火候。该铛重量轻、操作方便、省力，烙出的饼式样美观并带有鸡、鸭、鱼、鹿、鸟图案，可促进食欲。该铛并可简化制造降低成本。
- 方便饼铛
- [发明专利]一种速食玉米饼-CN201510179822.5在审
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宋立新;徐武斌;高云峰
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辽宁曙光食品有限公司
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2015-04-16
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2015-07-08
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A23L1/105
- 一种速食玉米饼，所述速食玉米饼是以玉米面和小麦粉为主要原料，按以下步骤制备的：取适量份玉米面放入和面机，加入热水持续搅拌，得玉米糊；待玉米糊自然冷却至50—60℃时，加入小麦粉、玉米面、白糖、鸡蛋液、干酵母、小苏达、β—胡萝卜素、老面,搅拌均匀，得生面团；将生面团放入醒发箱醒发40分钟再放入成型机，压塑成饼形后放入蒸箱蒸制20分钟，得熟玉米饼，将熟玉米饼自然冷却至室温后，再速冻、包装、放入冷库，得方便玉米饼，该速食玉米饼短时间烙制后即可食用，烙制后的玉米饼不干、不硬、不裂，具有食用方便，营养丰富、色泽金黄、口感松软、口味香甜等优点。
- 一种速食玉米饼
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