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- [发明专利]一种酱菜的制作工艺-CN202110813071.3在审
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麻志刚;何德金;韩玉保;刘长梅;占姚军
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金菜地食品股份有限公司
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2021-07-19
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2021-09-03
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A23L19/20
- 本发明公开一种酱菜的制作工艺,属于蔬菜酱制工艺技术领域。具体工艺包括:S100:酱汁制作:取自制酱料与水、香料在卤油制作容器内混合,自制酱料与水质量比为(1.2‑1.5):(5.1‑6.3),经熬制制得酱汁;S200:脱盐脱水:选取腌制的蔬菜,经流水冲洗脱盐处理,同时经多次压榨、脱水处理;S300:菜品酱制:经S200所得的腌菜转移至酱缸内,分层交错摆放,后浇入酱缸内部漫过腌菜即可,每隔3‑5天对缸内腌菜进行施压一次,经15‑20天后捞出,消毒装袋即可。通过使用自制发酵酱料熬制酱汁,可以将酱菜口感大大提高且味道更为鲜美,且结合酱汁中多肽和氨基酸等以及腌菜中的纤维、矿物质和多种人体所需微量元素对消费者提供营养。
- 一种酱菜制作工艺
- [发明专利]一种蛋挞加工用自动续料装置-CN202011424615.9在审
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谈浩
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谈浩
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2020-12-08
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2021-03-26
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A21C9/08
- 该蛋挞加工用自动续料装置,包括支撑机构,所支撑机构的上表面转动连接有烤制机构,支撑机构的上表面位于烤制机构的外侧固定安装有进料机构。从而能够在移动到最顶端时通过卡套挤压顶块移动,通过传动能够控制齿轮旋转带动凸轮旋转,托板在限位弹簧的作用下向外移动,蛋挞能够落下到承载板的上方,在承载板下移到与顶齿接触时,继续下移从而能够使得承载板倾斜,进而能够将蛋挞倾倒在烤制盘上,烤制的过程中面点师能够继续制作胚料,解决了现有技术中烤制时间浪费的问题。
- 种蛋工用自动装置
- [发明专利]1,3-二氯丙醇生产1,3-丙二醇的方法及系统-CN202011343260.0在审
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李通;尹宏峰;严波;李梦珠;张洁;励斌
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中国科学院宁波材料技术与工程研究所
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2020-11-26
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2021-03-12
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C07C29/124
- 所述方法包括:将1,3‑二氯丙醇连续输入设置有脱水催化剂的反应装置进行脱水反应,制得1,3‑二氯丙烯;将所述1,3‑二氯丙烯和氢气连续输入设置有加氢催化剂的反应装置中进行加氢反应,制得1,3‑二氯丙烷;以及,使包含所述1,3‑二氯丙烷、水解剂和溶剂的混合反应体系进行水解反应,制得1,3‑丙二醇。本发明以廉价的甘油氯化法制备环氧氯丙烷的中间产物1,3‑二氯丙醇为原料,通过脱水‑加氢‑水解3步制得重要的化工原料1,3‑丙二醇,为甘油制1,3‑丙二醇提供了一条新途径,且该路线条件温和,成本低廉,具有环环保与经济等优势
- 丙醇生产丙二醇方法系统
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