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[发明专利]一种液态凉味剂的制备方法-CN202011379354.3有效
发明人：张翼轸;王广强;朱俊峰;章保华;田雯;孙清华;胡军;郑家发;吴妍;张玉莲;李研;赵以梅 -专利权人：安徽丰乐香料有限责任公司
申请日： 2020-11-30 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A61K8/37 文献下载
摘要：本发明提供一种液态凉味剂的制备方法，在装有温度计、油水分离器的三口烧瓶中，依次加入L‑乳酸、L‑薄荷醇和催化剂，抽真空，加热逐步升温到50～70℃，保温脱水3～7h。本发明直接采用乳酸薄荷酯与薄荷脑复配的方法得到液态凉味剂，一锅法在乳酸过量，无溶剂、真空负压条件下脱水，能在低于80℃的温度下进行合成，水相中的乳酸通过负压浓缩的方式回收，具有循环经济及环保优势。真空负压一锅法制备含薄荷脑的液态凉味剂，消除薄荷本身的刺激性特点，配伍协同凉感的发挥，达到了凉感舒适的效果，得到的产品品质优良，应用效果显著。
一种液态凉味剂制备方法

[发明专利]一种无糖葡萄酒及其制造方法-CN01115596.5无效
发明人：郑万炎 -专利权人：郑万炎
申请日： 2001-05-08 - 公布日： 2002-12-11 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本发明为一种无糖葡萄酒及其制造方法,是葡萄按传统生产工艺制得的葡萄原汁酒为半成品,添加各种矫味剂其中甜味剂为适宜于忌食白糖者、肥胖症人和糖尿病人食用各种甜味剂和饮用水而组成。本产品含酒精成份残留极少量糖,即为无糖,本发明首次提供无糖葡萄酒,适宜于忌食白糖者、肥胖症人饮用,健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。低酒精含量饮料型葡萄酒可供糖尿病人饮用。
一种葡萄酒及其制造方法

[发明专利]一种新型凉血十味片制备工艺-CN202310107368.7在审
发明人：张朝阳;王俊德;刘卫东;王锦华;王兰英;孙美英 -专利权人：内蒙古奥特奇医药研发有限公司;内蒙古奥特奇蒙药股份有限公司金山蒙药厂;内蒙古奥特奇蒙药股份有限公司
申请日： 2023-02-14 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A61K9/28 文献下载
摘要：本发明涉及药品生产领域，公开了一种新型凉血十味片制备工艺，所述凉血十味片的处方为紫草89.3g、寒水石(凉制)89.3g、木香35.7g、胡黄连35.7g、瞿麦53.6g、石膏35.7g、红花53.6g、甘草35.7g、土木香35.7g、北沙参35.7g，其制备步骤如下：S01依据处方将上述紫草、寒水石(凉制)、木香、胡黄连、瞿麦、石膏、红花、土木香8味药和北沙参、甘草2味药共同粉碎成细分、过筛，混匀，备用；S02通过粘合剂将上述S01混合均匀的药物细粉制粒，压片，包衣，烘干温度20‑70℃，时间2‑6小时；所述粘合剂为北沙参、甘草2味药的水煮液、1％‑10％羧甲基纤维素钠溶液、5％‑20％聚维酮k30这种新工艺增加了制粒的粘合效果，最终改善了凉血十味片的片剂质量，保证了一次品合格率，杜绝了返工等重复性的操作，提高了劳动生产率。
一种新型凉血十味片制备工艺

[发明专利]一种植物荔枝味口腔雾化液及制备方法-CN202010361175.0在审
发明人：余新杰;左理艳 -专利权人：云南风联科技有限公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物荔枝味口腔雾化液，按质量百分比算，包括以下组分：水：30‑50%、甘油：10‑11.6%、杭白菊：8‑9.8%、金银花：6.6‑7.8%、野菊花：6.4‑7.5%、薄荷油：4‑5.4%、香芹菜汁：7‑9%、无糖自然酸奶：10‑11.6%、荔枝香精：2‑3.6%。本发明的植物荔枝味口腔雾化液在甘油、杭白菊、野菊花、香芹菜和无糖自然酸奶的加入下，既能够将传统雾化液的苦涩口味进行优化改善，也能依靠自身对口腔细菌的印制作用，对口腔异味进行大幅度削减。
一种植物荔枝口腔雾化制备方法

[发明专利]一种无糖跳跳糖及其制备方法-CN202111268964.0在审
发明人：洪泳鸿 -专利权人：广东百达生物科技有限公司
申请日： 2021-10-29 - 公布日： 2022-01-21 - 主分类号： A23G3/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种无糖跳跳糖，所述无糖跳跳糖按照质量百分比计包括以下组分：异麦芽酮糖醇98.4%～99.4%；二氧化碳0.5%～0.6%；配料0.1%～1%；本发明通过异麦芽酮糖醇代替跳跳糖中的糖浆，异麦芽酮糖醇与二氧化碳、辅料合用有协同作用，并能掩盖高甜度甜味剂的不良后味，并且异麦芽酮糖醇热值约为蔗糖的一半，对血浆葡萄糖和胰岛素水平无明显影响，可供糖尿病人食用，儿童也可以放心的食用，不会影响健康；同时本发明可以制备不同口味的跳跳糖，能够满足不同人群的需要，提高了跳跳糖的趣味性。
一种跳跳及其制备方法

[发明专利]无糖饼干及其制备方法-CN201010550970.0无效
发明人：朱长满 -专利权人：南通金土地绿色食品有限公司
申请日： 2010-11-19 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种无糖饼干，包括下列成份：无核葡萄干15-25份，蛋液1-5份，面粉10-20份，燕麦粉10-20份，葡萄汁10-15份，高筋面粉2-8份，无花果浆10-15份，香草香精0.1-0.5份，本发明还提供了一种制备无糖饼干的方法，包括下列步骤：1）将所有的原料混合，制成面团；2）成型：放入成型机中成型；3）烘烤：在177℃下烘烤13min：4）冷却包装。本发明的无糖饼干具有如下优点：不含有蔗糖、果糖和麦芽糖；有糖的味感，却没有糖的能量同时又有益健康。
饼干及其制备方法

[发明专利]一种Ibα-XYL1蛋白、编码基因、过表达重组载体、干扰表达重组载体与应用-CN202310303622.0在审
发明人：李臣;后猛;李强;张允刚;王欣;唐维;闫会;高闰飞;宋炜涵 -专利权人：江苏徐淮地区徐州农业科学研究所（江苏徐州甘薯研究中心）
申请日： 2023-03-23 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C12N9/04 文献下载
摘要：本发明提供的Ibα‑XYL1蛋白及其编码基因和重组载体可调控植物糖代谢过程，与非转基因对照相比，将干扰编码Ibα‑XYL1蛋白的基因的表达，可使可溶性糖含量增加或食味提高，而过表达Ibα‑XYL1蛋白后，生理甜度和糖度无显著变化，但会降低甘薯食味。本发明提供的Ibα‑XYL1蛋白及其编码基因在改善植物可溶性糖含量及食味方面具有重要的理论意义与应用价值，为优质甘薯品种的培育奠定了基础。
一种 ib xyl1 蛋白编码基因表达重组载体干扰应用

[发明专利]一种无糖型雪菊糖及其制备方法-CN201310306011.8在审
发明人：黄文 -专利权人：四川大学华西医院
申请日： 2013-07-19 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提供了一种无糖型雪菊糖，它包含下述重量配比的原料和辅料制备而成：雪菊成分10～60份、甜味剂5～50份、酸味剂0.1～5份、食用香精0.1～1份。本发明还提供了该无糖型雪菊糖的制备方法。本发明将雪菊原生药粉、超微粉、纳米粉和/或水、有机溶剂提取物为活性成分制作成色、香、味及形俱佳的健康的无糖型糖果，从而达到轻松降低血脂保健的效果，能够满足广大消费者的需求，提供了很好的休闲食品，让人们达到轻松降低血脂的保健目的
一种无糖型雪菊糖及其制备方法

[发明专利]番茄味面皮月饼的制作方法-CN201010296526.0无效
发明人：徐金金 -专利权人：南通玺运贸易有限公司
申请日： 2010-09-29 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种番茄味面皮月饼的制作方法，包括以下步骤：将水、盐、糖、苏打搅拌均匀备用；转化糖浆加花生油和上述调料拌匀，调成黏糊状馅料；将面皮浸泡在番茄汁中12-14小时后取出凉成微干即可；将上述做成的馅料包入上述浸泡过的面皮中即可制得月饼模；在上述月饼模上散上面粉后压入模子中成剂；在上述成型的月饼模上刷层蛋汁放入烤箱烤制25-35分钟即可得到所述的番茄味面皮月饼。
番茄面皮月饼制作方法

[发明专利]一种粗粮夹心巧克力及其制作方法-CN201410318574.3无效
发明人：于飞 -专利权人：于飞
申请日： 2014-06-30 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： A23G1/48 文献下载
摘要：本发明提供了一种有创意的，能将粗粮和巧克力组合在一起，并保持粗粮的原汁原味的粗粮夹心巧克力。它包括无糖型和有糖型两种配方，其中无糖型粗粮夹心巧克力是由下述重量份的原料组成：木糖醇10公斤；麦芽糖浆10公斤；无水葡萄糖10公斤；可可粉10-15公斤；代可可脂30公斤；麦芽糊精10公斤；全脂奶粉10公斤；乳清粉10公斤；大豆磷脂3公斤；豌豆20-25公斤，精盐0.5公斤；香兰素20克；麦芽粉20克；棕子油8-10公斤；有糖型粗粮夹心巧克力则是在无糖型的基础上去掉木糖醇、麦芽糖浆、无水葡萄糖，同时增加白糖粉
一种粗粮夹心巧克力及其制作方法

[发明专利]一种抗菌液及其制备方法和应用-CN202211086377.4在审
发明人：赵永贞 -专利权人：杭州先康医疗科技有限公司
申请日： 2022-09-06 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： A61K9/12 文献下载
摘要：本发明涉及生物医药技术领域，具体涉及一种抗菌液及其制备方法和应用，该抗菌液的原料包括：生物活性蛋白、溶解基液、加热喷剂成分、凉味剂；该抗菌液为了保证活性蛋白的生物活性，雾化温度为200℃‑220℃，比正常雾化温度低30℃‑40℃；申请人为了保证该雾化温度，在研究中发现，除了溶解基液、加热喷剂成分是保证工作温度的重要物质之外，其中凉味剂也具有重要的作用；通过筛选研究，本发明通过筛选获得复方凉味剂，该复方凉味剂为一定比例的
一种抗菌及其制备方法应用

[发明专利]酒精、凉味剂和有机酸的组合物在制备降血压及改善绝经期女性激素水平的组合物上的用途-CN202211286990.0在审
发明人：张雪峰;马国霞 -专利权人：青海春天药用资源科技股份有限公司
申请日： 2022-10-20 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A61K45/06 文献下载
摘要：本发明属于医药及食品领域，具体涉及酒精、凉味剂和有机酸的组合物在制备降低轻中度高血压人群血压及改善绝经期女性激素水平的药品、食品或保健品上的用途。本发明所解决的技术问题是提供酒精、凉味剂和有机酸的组合物在制备降低轻中度高血压人群血压及改善绝经期女性激素水平的药品、食品或保健品上的用途。本发明组合物成分包括：酒精、凉味剂和有机酸。所述组合物酒精含量为1～99％vol，凉味剂含量为0.05～500ppm，有机酸含量为150～30000ppm。本发明提供的组合物能在短期内降低轻中度高血压人群血压及改善绝经期女性激素水平。
酒精凉味剂有机酸组合制备血压改善绝经期女性激素水平用途

[发明专利]枸杞子有效成分的提取及其无糖冲剂的制备方法-CN200810155940.2无效
发明人：曹翠珍 -专利权人：曹翠珍
申请日： 2008-10-13 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： A61K36/815 文献下载
摘要：本发明涉及枸杞子有效成分的提取及其无糖冲剂的制备方法，称取适量枸杞子，加入8-10倍量的水，浸泡0.5-1.0小时，煎煮1.5-2小时，即得稠浸膏，取该浸膏适量加入处方量的润湿剂，矫味剂，稀释剂后制粒、烘干、即得枸杞子无糖冲剂。本发明获得的浸膏颜色较深、口感和粘度适中，在该浸膏内加入药学可接受的辅料，制成枸杞子无糖冲剂，服用方便，口感好，特别适合糖尿病患者服用。
枸杞子有效成分提取及其冲剂制备方法

[发明专利]无糖型口炎冲剂及其制备方法-CN93111896.4无效
发明人：余光惠;陈延清;龚智强;叶明刚;胡开荣;巫洪荣;万信和;张连华;黎明;尤建 -专利权人：四川省中药厂
申请日： 1993-07-13 - 公布日： 1995-01-18 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明提供了一种无糖型口炎冲剂及其制备方法。无糖型口炎冲剂是将用石膏、知母等中药熬制的清膏与糊精、环拉酸钠按比例配制而成。用糊精为赋形剂，避免了用蔗糖制成的口炎冲剂用药的局限性，用环拉酸钠为矫味剂又掩盖了中药的苦涩味，剂量小而疗效高。采用间歇式一步制粒机制备无糖型口炎冲剂集混合、制粒、干燥于一道工序，工艺先进，能节约生产时间，利于文明生产。
无糖型口炎冲剂及其制备方法

[发明专利]一种无糖型草珊瑚含片-CN94103713.4无效
发明人：王丽枝;可秋萍;杨荫文;张其相;姜秀菊;张茜;段永聚 -专利权人：段永聚
申请日： 1994-04-07 - 公布日： 2000-12-13 - 主分类号： A61K9/20 文献下载
摘要：无糖型草珊瑚含片是不含糖类的草珊瑚含片。经过多法矫味制成无糖型草珊瑚含片，原料用量处方是每１０００片用量草珊瑚浸膏１００克（相当于草珊瑚生药１０００克）氯化钠１２克，甘草甜素２．５克，甜菊甙４克，薄荷脑４克，按油２克，糊精５０克，淀粉８０克，
一种无糖型草珊瑚含片

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