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[发明专利]冻生去头海虾的加工方法-CN201711140761.7在审
发明人：陈华;单永海;夏军 -专利权人：东兴市长瀛食品有限责任公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻生去头海虾的加工方法，属于海产品加工技术领域。所述冻生去头海虾是经过原料验收、清洗、去头、分级、包装、金属探测、冷库贮存等17个步骤加工而成的。本发明的冻生去头海虾的加工方法可解决现有冻生去头海虾加工工艺差，难以长期保证其鲜美的品质的问题，提高产品的价值。
冻生去头海虾加工方法

[发明专利]冻生去头淡水虾的加工工艺-CN201711138705.X在审
发明人：陈华;单永海;夏军 -专利权人：东兴市长瀛食品有限责任公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻生去头淡水虾的加工工艺，属于虾产品加工技术领域。所述冻生去头淡水虾是经过原料验收、清洗、去头、分级、包装、金属探测、冷库贮存等17个步骤加工而成的。本发明的冻生去头淡水虾的加工工艺可解决现有冻生去头淡水虾加工工艺差，难以长期保证其鲜美的品质的问题，提高产品的价值。
冻生去头淡水加工工艺

[发明专利]冻生海虾仁的加工方法-CN201711138702.6在审
发明人：陈华;单永海;夏军 -专利权人：东兴市长瀛食品有限责任公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻生海虾仁的加工方法，属于海产品加工技术领域。所述冻生海虾仁是经过原料验收、清洗、去头、分级、去壳、包装、金属探测、冷库贮存等21个步骤加工而成的。本发明的冻生海虾仁的加工方法可解决现有冻生海虾仁加工工艺差，难以长期保证其鲜美的品质的问题，提高产品的价值。
海虾加工方法

[发明专利]一种微生态活菌玻态冻干虾仁的制备方法-CN202010585133.5有效
发明人：庄茗雅;何鑫平 -专利权人：鑫岸生物科技（深圳）有限公司
申请日： 2020-06-23 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：一种微生态活菌玻态冻干虾仁的制备方法，该虾仁的制备方法包括如下步骤：S1、食材处理：将新鲜的虾清洗去除泥沙沥干，漂烫后去头、去尾、剥松虾壳并去除肠腺得到虾仁，将虾仁漂洗沥干后放入模具中；S2、一次玻态冻干；S3、辐照杀菌；S4、增加有益成分：在超净环境中，加入益生菌和益生元混合液；S5、二次玻态冻干；S6、打包处理；其技术要点为，经过玻态冻干的虾仁，最大程度保留天然食材的形态、色泽和气味，营养保留率高达96％，有效满足宠物对蛋白质等营养的需求；采用两次玻态冻干技术，充分植入益生元和活性益生菌，改善宠物肠道健康，增强体质。
一种生态活菌玻态冻干虾仁制备方法

[发明专利]一种冻切粒章鱼的加工方法-CN201410108199.X无效
发明人：何定芬;李海波 -专利权人：浙江国际海运职业技术学院
申请日： 2014-03-20 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：一种冻切粒章鱼的加工方法，步骤为：1)将章鱼去除内脏后进行粗洗；2)盐擦处理；3)对章鱼逐只清洗，将吸盘中沙粒清除；4)去头颈；5)进行漂烫处理；6)将煮烫后章鱼冷却使中心的温度达到15℃以下；7)将步骤4)或者步骤6)处理后的章鱼的下足的八条足分切开，切粒；8)将切粒章鱼冲洗干净，然后在-30℃以下的单冻机冻结，使其中心温度达到-18℃以下；9)称量、镀冰衣后包装即为冻生切粒章鱼或冻漂烫切粒章鱼。本发明制备工艺简单合理、易操作，制得的冻切粒章鱼不仅食用方便、感官指标优良，色佳味美，且产品质量稳定、保质期长，具有健康、安全、营养的特点，不仅丰富了章鱼加工产品的种类，而且对于推动水产养殖业的发展具有重大的意义
一种冻切粒章鱼加工方法

[实用新型]一种冻鱼去头尾设备-CN201920638404.1有效
发明人：张杰;张晓敏;李燕芬;徐剑宏;杨汉舟 -专利权人：浙江融创食品工业有限公司
申请日： 2019-05-07 - 公布日： 2020-03-20 - 主分类号： A22C25/14 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种冻鱼去头尾设备，包括：第一输送线，所述第一输送线具有水平的输送平面；夹持机构，所述夹持机构包括两个第一支撑块、两个第二支撑块和两个夹指气缸；切割机构，所述切割机构包括第二传动轴、两个环形锯片和第一动力机构这种冻鱼去头尾的设备的夹持机构能够夹持住冻鱼的头尾，然后将冻鱼移动至切割机构，切割机构的环形锯片割断冻鱼的鱼尾，鱼身落到输送平面上被传送至下一道工序。
一种冻鱼去头尾设备

[发明专利]冻生带头海虾的加工方法-CN201711138685.6在审
发明人：陈华;单永海;夏军 -专利权人：东兴市长瀛食品有限责任公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻生带头海虾的加工方法，属于海产品加工技术领域。所述冻生带头海虾是经过原料验收、清洗、分级、包装、金属探测、冷库贮存等15个步骤加工而成的。本发明的冻生带头海虾的加工方法可解决现有冻生带头海虾加工工艺差，难以长期保证其鲜美的品质的问题，提高产品的价值。
带头海虾加工方法

[发明专利]冻生带头淡水虾的加工工艺-CN201711138703.0在审
发明人：陈华;单永海;夏军 -专利权人：东兴市长瀛食品有限责任公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻生带头淡水虾的加工工艺，属于虾产品加工技术领域。所述冻生带头淡水虾是经过原料验收、清洗、分级、包装、金属探测、冷库贮存等15个步骤加工而成的。本发明的冻生带头淡水虾的加工工艺可解决现有冻生带头淡水虾加工工艺差，难以长期保证其鲜美的品质的问题，提高产品的价值。
带头淡水加工工艺

[发明专利]一种波生坦冻干口崩片及其制备方法-CN202011596458.X在审
发明人：修勇;靳海明 -专利权人：北京星昊医药股份有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2022-07-19 - 主分类号： A61K9/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种波生坦冻干口崩片及其制备方法，属于药物制剂领域，该波生坦冻干口崩片是由波生坦与辅料组成，其中每片含有有效成分波生坦无水合物为8重量份，每片含有黏合剂1～10重量份、填充剂0～10重量份、本发明的冻干口崩片制备方法分为溶解、注模、速冻、冻干、产品包装。本发明的波生坦冻干口崩片服用简便，无需用水送服、吸收快。
一种波生坦冻干口崩片及其制备方法

[发明专利]一种基于单根生精小管灌注的睾丸组织冻存方法-CN202010911926.1有效
发明人：赵亮宇;韩厦;李铮;洪艳;李朋;田汝辉 -专利权人：上海市第一人民医院
申请日： 2020-09-02 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： A01N1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于单根生精小管灌注的睾丸组织冻存方法，包括步骤：先将睾丸组织制成单根生精小管，然后将单根生精小管置于冻存保护剂1中浸泡10min，再使用冻存保护剂2对生精小管浸泡和灌注，实现玻璃化降温的同时最大程度地减少保护剂的渗透损伤，接着将灌注后的生精小管迅速转移至Cryo‑piece单精子冻存薄片上，套入Cryo‑tubule后直接浸入液氮中进行快速降温，降温后迅速置于复苏液中浸泡。相较于传统睾丸细胞悬液冻存方法本发明方法优点为：(1)保留了生精小管的完整结构；(2)有效减少睾丸细胞的氧化应激水平；(3)有效减少冻存后大量精原细胞和支持细胞的死亡；(4)生精小管内精子的回收率和活性高
一种基于单根生精小管灌注睾丸组织方法

[发明专利]真空微波冷冻干燥法生产冻干对虾肉-CN201210596743.0无效
发明人：刘振东 -专利权人：刘振东
申请日： 2012-12-26 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A23L3/44 文献下载
摘要：本发明公开了真空微波冷冻干燥法生产冻干对虾肉，由以下步骤来实现，清洗去头、去皮并除净内脏；盐煮、去盐；真空微波干燥除去40-50％的水分，然后冻结、真空干燥；经包装制成成品。用本发明方法制造冻干对虾肉，制造成本低、节能、制成品很好地保持了对虾肉原有的色泽、形状、营养，且复水性好、口感好、发制食用方便。
真空微波冷冻干燥生产对虾

[实用新型]一种植物内生菌冻存盒-CN202222881302.7有效
发明人：孙科;尹雷;姜其华;孙雅姝 -专利权人：徐州生物工程职业技术学院
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种植物内生菌冻存盒，包括冻存盒本体，所述冻存盒本体的内底部固定连接有放置板，所述放置板的顶部设有限位槽，所述限位槽的内壁设有一层海绵层，所述冻存盒本体内设有多个植物内生菌存储试管，每个所述植物内生菌存储试管的底部分别放置到限位槽内并与其内壁相抵设置，所述冻存盒本体的内壁固定连接有固定板，所述固定板上设有多个通口。本实用新型通过夹持机构可以对植物内生菌存储试管进行夹持固定，且可以对不同直径规格的植物内生菌存储试管进行限位，满足不同的使用需要。
一种植物内生菌冻存盒

[发明专利]一种泥鳅加工的前处理方法-CN201210127328.0无效
发明人：刘云鹤;周鸣谦;姚东瑞 -专利权人：淮海工学院
申请日： 2012-04-27 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明是一种泥鳅加工的前处理方法，其步骤如下：将活泥鳅表面的水沥干后，装入容器，于-50～-5℃环境中进行冻结1～24小时；即时进行下述解冻处理，或者将冻结好的泥鳅冻藏在-50～-5℃环境中，备用；将冻结或者冻藏的泥鳅进行解冻处理本发明方法采用低温冻结使泥鳅不再挣扎便于去头、去内脏处理，显著提高工作效率，并且很好的保持了泥鳅的外观不被破环，同时选取最佳的冻结工艺条件，不仅能够快速地去头与内脏，还很好地保留了泥鳅的新鲜度，在后续加工中不影响产品的风味与口感
一种泥鳅加工处理方法

[发明专利]用于鳙鱼冷冻鱼糜的抗冻剂及其应用-CN200310111812.5无效
发明人：周爱梅;黄文华;潘珂;刘欣 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2003-10-17 - 公布日： 2004-09-15 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明涉及到一种防冻剂，特别涉及鳙鱼鱼糜冻藏过程防止蛋白质变性的抗冻剂。本发明提供的抗冻剂为乳酸钠，它具有保持食品水分，同时它还能增强肉类制品风味、抑制微生物生长。在鳙鱼冷冻鱼糜生产中将鲜鳙鱼击毙、洗净、去头和内脏、切片、采肉、绞肉，用5倍的冰水漂洗鱼肉多次，脱水后的鱼糜中加入4％～8％乳酸钠，于－18℃下冻藏，起到良好的防冻作用。乳酸钠不具有甜味，热量也较低，对鱼糜感官质量不会带来不良影响，而且还有防腐作用，试验证明其对鳙鱼冷冻鱼糜具有显著的抗冻效果，因而将其用于冷冻鳙鱼鱼糜的抗冻有着很好的市场前景。
用于冷冻抗冻剂及其应用

[发明专利]一种速冻调理油炸咖喱味鲟鱼片加工方法-CN201511011176.8无效
发明人：王坤;严利;程涛;燕斌;王秀萍;陈慧琴 -专利权人：王坤
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种速冻调理油炸咖喱味鲟鱼片加工方法，步骤包括：冲洗、冷水休眠、宰杀、去头剥皮、剖片、切片、漂洗、抗冻剂处理、调味腌制、油炸、速冻、调味、复炸。
一种速冻调理油炸咖喱鲟鱼加工方法

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